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关于年菜之九清淡的三打汤-蛋饺鱼丸百叶包汤的餐饮百科

蛋饺鱼丸百叶包汤的做法 年菜之九清淡的三打汤-----蛋饺鱼丸百叶包汤 蛋饺鱼丸百叶包汤怎么做
蛋饺包菜汤面怎么做-蛋饺包菜汤面的做法
  • 蛋饺包菜汤面怎么做-蛋饺包菜汤面的做法

  • 食材明细主料蛋饺(适量)面条(适量)辅料包菜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)香菜(适量)蒜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋饺包菜汤面的做法步骤1、提前做好的蛋饺。2、包菜洗净。3、香菜、蒜末准备好。4、锅内加水烧开,下入面条、蛋饺。5、煮2分钟,放包菜。6、放盐。7、...
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三鲜汤百叶怎么做-三鲜汤百叶的做法
  • 三鲜汤百叶怎么做-三鲜汤百叶的做法

  • “常州横山桥百叶,兼有白、香、嫩、糯、滑、爽且有弹性韧性,口味独特的优点而名震大江南北。横山桥的百叶柔嫩味美,鲜而又纯,纯而爽口,制作精良。如果配上鸡、鸭、排骨、蹄膀精心煨煲之后......在菜场看到了常州百叶,于是买了自己试做!这次用了家乐的牛肉味浓汤宝,一样鲜美!”食...
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百叶包海鲜汤怎么做-百叶包海鲜汤的做法
  • 百叶包海鲜汤怎么做-百叶包海鲜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)百叶(适量)猪肉(适量)辅料鸡蛋(适量)虾(适量)蛤蜊(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百叶包海鲜汤的做法步骤1、准备好的料。2、猪肉剁碎,加盐,鸡精,料酒,鸡蛋,葱花,姜末搅上劲,做成肉馅。3、做好的肉馅包入百叶中,用绳子绑好,防...
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清淡粉丝鱼汤怎么做-清淡粉丝鱼汤的做法
  • 清淡粉丝鱼汤怎么做-清淡粉丝鱼汤的做法

  • 食材明细主料鱼(1条)辅料盐(0.8匙)白胡椒(0.8匙)生姜蒜红椒葱(1段)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡粉丝鱼汤的做法步骤1、先把鱼处理干净2、鱼清洗干净3、完成4、切好香菜豆腐葱段5、完成...
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白菜贡丸白叶包汤怎么做-白菜贡丸白叶包汤的做法
  • 白菜贡丸白叶包汤怎么做-白菜贡丸白叶包汤的做法

  • 食材明细主料贡丸(5个)百叶包(5个)白菜(400克)辅料盐(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜贡丸白叶包汤的做法步骤1、准备食材,白菜叶子和梗部分开2、砂锅加入清水烧开下贡丸煮至变大3、加入白菜梆子,百叶包煮三分钟4、加入菜叶煮至断生5、加入半...
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青菜蛋饺年糕汤怎么做-青菜蛋饺年糕汤的做法
  • 青菜蛋饺年糕汤怎么做-青菜蛋饺年糕汤的做法

  • 食材明细主料青菜(200克)年糕(255克)蛋饺(6个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜蛋饺年糕汤的做法步骤1、食材:青菜。2、年糕。3、蛋饺。4、将青菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将年糕挖开,放在案板上切成段,待用。7、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻...
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牛肉丸蛋饺蔬菜汤怎么做-牛肉丸蛋饺蔬菜汤的做法
  • 牛肉丸蛋饺蔬菜汤怎么做-牛肉丸蛋饺蔬菜汤的做法

  • “汤汁鲜美,料足的暖汤棒极了!😋”食材明细主料牛肉丸(适量)蛋饺(适量)大白菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉丸蛋饺蔬菜汤的做法步骤1、备好食材:如图,大白菜切好,牛肉丸改刀,蛋饺备好。2、汤锅加入适量纯净水烧开,放入牛肉丸煮十...
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年糕鱼丸菠菜汤怎么做-年糕鱼丸菠菜汤的做法
  • 年糕鱼丸菠菜汤怎么做-年糕鱼丸菠菜汤的做法

  • “今天要跟大家说的是年糕鱼丸菠菜汤,几块钱就能把全家管饱,鱼这是写的一人份的量,年糕一块,鱼丸5块钱20个、一碗汤成本不到二块钱。有荤有素,这个天气正好有点点晾,吃完全身热呼呼的,俩娃吃鱼还给俩人每人打了个鸡蛋,俩人稀里哗啦的吃的可快了,连汤也喝的精光。一碗汤如果用开水...
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香菇蛋饺鱼丸汤怎么做-香菇蛋饺鱼丸汤的做法
  • 香菇蛋饺鱼丸汤怎么做-香菇蛋饺鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)蛋饺(适量)鱼豆腐(适量)辅料香菇(适量)木耳(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇蛋饺鱼丸汤的做法步骤1、将木耳、香菇泡发好洗净,鱼丸等解冻。2、锅中倒入适量清水,放入香菇、木耳、鱼丸、鱼豆腐煮开,至鱼丸膨大。3、放入蛋...
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肉丸蛋饺汤怎么做-肉丸蛋饺汤的做法
  • 肉丸蛋饺汤怎么做-肉丸蛋饺汤的做法

  • “汤汁鲜美,营养丰富,是一道简单美味快手汤品~”食材明细主料肉丸(适量)蛋饺(适量)辅料青菜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸蛋饺汤的做法步骤1、肉丸提前解冻,切块备用。2、蛋饺备好。3、青菜洗净改刀备用。4、煮锅加水烧至温热,下入肉丸先...
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清汤鱼丸的做法 【平淡的幸福】清汤鱼丸 清汤鱼丸怎么做
  • 清汤鱼丸的做法 【平淡的幸福】清汤鱼丸 清汤鱼丸怎么做

  • 食材明细主料鱼块(适量)蛋白(适量)香菜(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)姜末(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清汤鱼丸的做法步骤1、鱼块洗净后去骨去皮。2、用刀背剁成泥,慢慢的把鱼刺跳出来。3、剁好的鱼肉里放入所有的调料和蛋白顺一个方向搅拌。4、锅里放水。...
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清淡鲫鱼汤怎么做-清淡鲫鱼汤的做法
  • 清淡鲫鱼汤怎么做-清淡鲫鱼汤的做法

  • “清淡,补钙,下奶😁”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料蒜(4瓣)姜(4片)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清淡鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼一条,切花刀。我喜欢把鳍都剪掉,煎的时候不糊锅2、底油慢火将鲫鱼煎一下,煎好后开大火,倒入一勺醋,迅速的盖上锅盖,用醋的蒸汽熏一下鱼,可以去腥。3、待醋气...
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清淡鱼丸汤如何做简单又好吃
  • 清淡鱼丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟一人一食一叶一清羹,嫩嫩的鱼丸搭配上碧绿的菜叶,非常鲜美。没有绿叶衬红花那般层次有分,却能青白有加。简简单单的烹饪可以说是不足挂齿,但安心和幸福却只有自己能够体会。柴米油盐不少,清淡的食物不攀于奢华,...
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清淡蛋花汤怎么做-清淡蛋花汤的做法
  • 清淡蛋花汤怎么做-清淡蛋花汤的做法

  • “尤其是冬季,中午饭配碗蛋汤,舒服得很。”食材明细主料鸡蛋(1人1个)辅料鸡蛋(1人1个)黄瓜(随意)香菜(随意)香油(数滴)鸡精(随意)盐(随意)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡蛋花汤的做法步骤1、鸡蛋。这个是家养的鸡下的蛋,绝对无药无饲料的鸡,但是是圈养。她的蛋并不像菜场所谓的那样...
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清淡鸡蛋汤面怎么做-清淡鸡蛋汤面的做法
  • 清淡鸡蛋汤面怎么做-清淡鸡蛋汤面的做法

  • “清淡汤面,顺滑营养,易消化!”食材明细主料挂面(适量)午餐肉(两片)海带(两片)油菜(1颗)鸡蛋(1枚)辅料香油(适量)蚝油(适量)花椒面(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡鸡蛋汤面的做法步骤1、准备原料,面条汤料,适量生抽,蚝油,香油,糖,花椒面放入碗底,备用。青菜,鸡蛋洗净,备用。2、水开...
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蛋清茼蒿淡菜汤怎么做-蛋清茼蒿淡菜汤的做法
  • 蛋清茼蒿淡菜汤怎么做-蛋清茼蒿淡菜汤的做法

  • “茼蒿性味甘平,气清香,可和脾胃,消痰浊。《千金方》说它有“安心气,养脾胃,消痰饮”的作用。其气清香醒头目。淡菜又叫珠菜,性味甘咸微温,能补肝肾,益阴血。《本草拾遗》说它能“主虚羸劳损”。含有蛋白质,脂肪,糖类,烟酸和维生素等成分,属低脂海味食品,有滋阴降压的作用。鸡蛋清含丰...
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墨鱼丸蛋饺汤怎么做-墨鱼丸蛋饺汤的做法
  • 墨鱼丸蛋饺汤怎么做-墨鱼丸蛋饺汤的做法

  • 食材明细主料墨鱼丸(100克)蛋饺(140克)辅料香葱(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸蛋饺汤的做法步骤1、食材:蛋饺、墨鱼丸、香葱。2、将砂锅置火上倒油烧热,下入蛋饺和墨鱼丸翻炒一下。3、接着,加适量的清水煮开、煮上3分钟。4、然后,加适量的盐。5、...
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清汤鱼丸怎么做-清汤鱼丸的做法
  • 清汤鱼丸怎么做-清汤鱼丸的做法

  • “清汤鱼丸是浙江名菜,以汤清、味鲜、滑嫩、洁白而著称,鱼圆似白玉,色泽分明,滑嫩鲜美。还会添入一些火腿片,汤汁咸鲜美。做鱼丸适合用鲢鱼,这一次家有三条鱼,青鱼也做了些。鱼丸也可以加入一些肥肉,油炸鱼丸也可以。味道各有千秋。青鱼1100克(除去鱼骨)配料:香菇1朵,菜心适量,姜葱适...
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清淡丝瓜饺子汤怎么做-清淡丝瓜饺子汤的做法
  • 清淡丝瓜饺子汤怎么做-清淡丝瓜饺子汤的做法

  • “清淡美味,消热解暑。”食材明细主料饺子(10个)辅料丝瓜(1根)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清淡丝瓜饺子汤的做法步骤1、冷水下入冷冻的饺子,这样才能里外一起熟。2、丝瓜去掉皮洗净。3、先把丝瓜切成长条。4、再切成段。5、把丝瓜段放入煮开的饺子汤中。6、待...
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肉丸包菜汤年糕怎么做-肉丸包菜汤年糕的做法
  • 肉丸包菜汤年糕怎么做-肉丸包菜汤年糕的做法

  • “前段时间网购了一套潮汕地区的手工肉子,我家婆婆看了说其实还是自己做的肉丸子最有营养最好吃。像外面说是手工,其实都是要带问号去看。我听了后点头称是。其实婆婆说的对,外买的丸子,说实在话真是添加了许多的东西,它们的味儿是那么的鲜美,这也是有一定的原因在里面。所以有...
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丝瓜蛋饺鱼丸汤怎么做-丝瓜蛋饺鱼丸汤的做法
  • 丝瓜蛋饺鱼丸汤怎么做-丝瓜蛋饺鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)蛋饺(适量)鱼丸(适量)辅料小葱(适量)调料水(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜蛋饺鱼丸汤的做法步骤1、一根丝瓜洗净备用。2、蛋饺和鱼丸备用,蛋饺发过菜谱哦。3、小葱切碎备用。4、丝瓜去皮切片。5、汤锅入水煮沸,放入鱼丸和蛋饺。6、...
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清淡丸子汤怎么做-清淡丸子汤的做法
  • 清淡丸子汤怎么做-清淡丸子汤的做法

  • “其实说起喝汤,什么季节喝汤差别还是挺大的。夏天基本上都是快手汤,冬天天冷了,用砂锅煲汤的机会会多一些。用砂锅煲汤冬天喝也不会凉,这点很好。今天正好包馄饨,所以就一起夯丸子,做了这个清淡的汤。”食材明细主料香菇(3朵)猪肉(200g)蚝油(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)鸡蛋(1个)白菜(300g)西红...
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鱼汤的做法-清淡的鱼
  • 鱼汤的做法-清淡的鱼

  • 鱼生活在水里,是一种水生动物。鱼,比较新鲜,蛋白质含量高,特别是拿来煮汤,煮出来的汤就更加的美味了。我们生活中很多的人口味都是比较清淡的,那鱼怎么做才能煮得清淡呢?这个时候我们就可以拿鱼来煮鱼汤了。鱼拿来煮汤是属于一种比较清淡的菜,那鱼汤怎么做呢清淡的鱼,鱼汤的做法鱼...
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蛋饺生菜清汤怎么做-蛋饺生菜清汤的做法
  • 蛋饺生菜清汤怎么做-蛋饺生菜清汤的做法

  • “南方的秋天总不太冷,天气特别干燥,来一碗清汤已感觉很满足。以前只在外面吃过蒸的蛋饺,自己还是第一次动手做,家里只剩一点猪肉和一颗生菜,琢磨着怎么做才好吃,在这里借鉴了好多位前辈蛋饺的做法,然后就改良成做汤了🙈”食材明细主料猪瘦肉(少许)生菜(1颗)鸡蛋(2个)辅料姜(适量)鸡粉(适...
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