- 食材明细主料三色螺丝意面(适量)面粉(20克)辅料黄油(20克)牛奶(500克)洋葱(1个半)胡萝卜(半根)自制肉饼(8个)配料盐(适量)鸡精(适量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油白酱三色意面的做法步骤1、洋葱、胡萝卜、自制肉饼分别切丁备用。2、煮面,开水下锅放盐、油煮12~15分钟。3、热锅下油,...
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- “老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京、河北,天津等地。成品的老北京炸酱面具有增强抵抗力、降糖降脂等功效,一般人群均可食用。本方子是3到4人成人量。菜码可以自己选,爱吃什么放什么。”食材明细主料精品五花肉(600克)六必居黄酱(1袋)六必居甜面...
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- “之前做的奶酪白酱虽然好吃,但是做法有点麻烦,弄个简易版本的奶酪白酱,不仅快手,而且美味程度也不差。”食材明细主料奶油奶酪(50克)牛奶(80克)鸡蛋(1个)辅料黑胡椒粉(适量)盐(适量)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)意面奶酪白酱的做法步骤1、取50克奶油奶酪,倒入50克牛奶,用小火加热融...
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- 食材明细主料培根(3片)杏鲍菇(3个)面粉(50克)意面(适量)辅料红甜椒(1只)洋葱(1个)刀豆(1把)黄油(50克)牛奶(1000克)配料意式香料(适量)盐(适量)糖(适量)黑胡椒粉(适量)奶香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)培根菌菇白酱意面的做法步骤1、原料大集合。2、该洗的洗,该切的切。3、热锅放少量油,放培根碎炒香...
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- “好吃得不得了的正宗韩式炸酱面”食材明细主料手擀面(150g)猪肉(250g)辅料黄瓜(50g)胡萝卜(50g)黄豆(30g)豆芽(30g)西芹(30g)大葱(80g)熟芝麻(5g)配料植物油(20ml)酱油(10ml)料酒(10ml)辣酱汁(50ml)鸡精(5g)盐(5g)胡椒粉(3g)真味炸酱(200g)糖(10g)嫩肉粉(10g)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸酱面的做法步骤...
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- “这篇食谱用到了西式餐桌上常见的sauce之一【Béchamelsauce-奶油白酱】。这是款法式基础sauce,奶香醇厚,入口香滑丰满,可以通过它来演变出很多不同种类的其他sauce。它出现的地方很多,千层面算是一个典型,亦可以结合新鲜香草做成各式Dips-蘸料,甚至也可以通过学习Béchamelsa...
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- “此配方超级正宗!”食材明细主料意大利面(250克)辅料洋葱(20克)胡萝卜(20克)芹菜(20克)黄油(40克)番茄酱(200克)牛肉末(150克)红酒(8勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意大利肉酱面的做法步骤1、来张全家福!2、平底锅烧热加入黄油橄榄油3、加入芹菜丁,胡萝卜丁,洋葱丁烧开4、加入牛肉烧至...
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- “吃意面,印象中番茄酱和奶油酱是两个毫不相干的流派,但是当番茄遇上奶油酱,其实会给你意想不到的惊喜。本菜谱教你做出高档西餐厅级别的意面,快来试一试吧!”食材明细主料三文鱼(300克)罐装番茄(300克)红葱头(4个)宽意面(250克)辅料番茄酱(两勺)蒜(两瓣)白葡萄酒(100mL)蔬菜清汤料(一勺)青檬(...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- “这可是正宗的哦!不吃你会后悔的!”食材明细主料意面(750克)三层肉(100g)牛肉末(250g)猪肉末(250g)辅料洋葱(1个)芹菜(1条)胡萝卜(1根)全脂牛奶(1杯)红葡萄酒(1杯)配料番茄酱(30g)橄榄油(3勺)牛油(50g)高汤(250毫升)胡椒粉(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)博洛尼亚肉酱意面的做法步骤1、...
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- “集麻辣为一体的家常酱面,工艺较简单,希望大家喜欢。”食材明细主料高筋面条(500g)辣椒油配方甘谷辣椒面(25g)印度辣椒面(20g)红花椒颗粒(6g)粗孜然粉(4g)白胡椒粉(3g)食盐(5g)小米椒(6个)鸡精(3g)味精(3g)胡麻油(50g)配菜油白菜(1颗)黄豆芽(50g)其它辅料小葱(3根)大蒜(5颗)汤汁香油(1匙)芝麻酱(2匙)50度开水...
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- “做意大利面放入奶油白酱,面更加正宗。”食材明细主料鲜奶油(100克)牛奶(600克)黄油(100克)低筋面粉(100克)辅料鲜奶油(40克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶油白酱的做法步骤1、将牛奶加入100克鲜奶油用奶锅烧开,转入小火。2、另起一个锅将黄油融化,筛入低筋面粉炒熟。3、将炒好...
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- “意面一直是我比较喜欢做的食物,因为它很方便,意面和酱很好储存,所以很容易做到家中常备。然后打开冰箱,看看里面有什么就往里面加什么吧。”食材明细主料番茄(1个)洋葱丁(2大勺)蒜(3瓣)火腿(适量)辅料虾仁(适量)意面酱(适量)橄榄油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料意大利面(适量)三文鱼罐头(适量)辅料盐(适量)胡椒(适量)帕尔马干酪(适量)意大利香菜(适量)奶油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶油三文鱼意面的做法步骤1、准备主食材和辅料。2、水开后,加入少许盐,煮熟意面。3、煮开后,加入奶油和三文鱼,少量胡椒和盐,依据个人口味。...
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- “诶呀,今天是芝士活动的最后一天,赶紧做个白酱意面吃吃😁。”食材明细主料意面(100g)火腿片(2片)芝士(1片)大蒜(5瓣)圣女果(2个)全脂牛奶(150ml)辅料橄榄油(适量)盐(少许)黑胡椒(适量)百里香(少许)芝士粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白酱意面的做法步骤1、原材料准备。2、煮半锅水,水...
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- “陕西妹子教你如何做好吃的油泼面,征服他/她的胃~”食材明细主料面粉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)菠菜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗油泼面的做法步骤1、和面,新手建议高筋面粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如图所示,将面搓成手指粗的条状,面四...
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- 青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低,但炸出的油气味清香,保存的时间也更长。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料意大利面:1把培根:1包蘑菇:1把奶油:200毫升牛奶:1袋辅料小麦面粉:1小把食盐:适量黄油:1块具体步骤1.意大利面2.蘑菇西兰花培根肉3.西兰花摘成小朵,蘑菇切片。焯水备用4.培根切成小块备用5.一口锅加入水(依面条...
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- “随着电视剧白鹿原的热播,一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难,只要认真完成三个关键步骤:和面、饧面、扯面,那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓的油泼扯面。”食材明细主料面粉(400克)辅料盐(适量)青菜(2棵)香醋(适量)味精(1克)葱花(10克)姜末(5...
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- “今天使用昨天自制的番茄酱再来制作一款“意大利肉酱面”。意大利肉酱面在北京的餐馆里需要几十元一份,而在家自制的肉酱面不超过十元,保证会令您感觉正宗好吃又实惠。意大利肉酱面做法非常简单,做法如下;”食材明细主料牛肉末(250克)干制意大利面条(150克)辅料胡萝卜碎(50克)芹菜...
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- “这是第二次做的,没有第一次好吃,归咎原因在于第二次没有用海虾干浸泡的水或者高汤做白汁,牛奶只是用纯牛奶,第一次用的是宝宝的奶粉,特别好吃!”食材明细主料意大利面(300克)大虾(15个)花甲(300克)新鲜鱿鱼(1个)洋葱(1个)蘑菇(5个)薄荷叶(1段(摆盘))辅料黄油(100克)奶油(200ml)牛奶(200ml)罗勒香料(1...
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- “我的意大利面以前是没放青椒,今天我将我以前的意大利面改良一下加了点青椒就更好吃了。”食材明细主料意大利面(150g)辅料黄油(适量)番茄(2个)洋葱(1个)青椒(4颗)蕃茄酱(125g)黑胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗美式意大利面的做法步骤1、番茄...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 去北京不吃北京炸酱面是算不得你去过北京的,但你知道北京炸酱面哪几家最正宗吗?下面就由小编为你介绍一下。北京炸酱面哪几家最正宗1.海碗居老板也是非常实在,一进门坐下就会先倒一大碗面汤放在你面前,若是在冬天有一碗热乎的面汤那真是过瘾;服务员是老北京店小二的装扮,桌椅...
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- “疫情在欧洲继续,只能宅在家里的日子正好来琢磨琢磨怎么消耗掉囤在家里的意面。三文鱼意面算是海鲜类意面里的基础款,口味配方有很多,但万变不离其宗的元素就是三文鱼,番茄,洋葱和奶油。这次给大家介绍一款加奶酪的酱汁,个人觉得,是我迄今为止吃到的最好吃的三文鱼意面配方,感兴...
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