![肉冻的做法 字母肉冻 肉冻怎么做]( "肉冻的做法 字母肉冻 肉冻怎么做")
- 食材明细主料猪肉皮（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）配料酱油（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉冻的做法步骤1、猪肉皮洗净，煮熟后切丝。2、高压锅加水、花椒大料、红辣椒、香叶、葱姜、盐大伙烧开转小火煮20分钟。3、不加酱油，倒入模具中一半的量。4、晾凉后，再加加酱油的另...
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![皮肉冻怎么做-皮肉冻的做法]( "皮肉冻怎么做-皮肉冻的做法")
- 食材明细主料猪皮（适量）辅料盐（适量）大料（适量）老抽（适量）葱（一颗）姜（一块）十三香（适量）原味（口味）未知（难度）皮肉冻的做法步骤1、猪皮清洗干净。2、电饭锅加水放猪皮烧开水，把水倒掉。3、控干水分的猪皮。4、切细条。5、切好的猪皮放电饭锅。6、放准备好的葱姜大料和盐，煮半小时。7、煮好的...
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![肉皮冻的做法 超Q肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 超Q肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “豆浆机肉皮冻以前很多朋友都有做过，但是我一直没尝试，也是怕口感不好，所以以前一直都是按照妈妈教的比例来蒸，真的很费时间哪！这次用破壁豆浆机做的不仅洁白如玉还超级Q，满满的胶原蛋白啊！”食材明细主料猪皮（200g）水（1100g）辅料姜片（2片）料酒（10g）盐（5g）大蒜（3瓣）生抽（5g）芝麻油（3g）醋（10g）红椒...
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![冻牛肉怎么做好吃]( "冻牛肉怎么做好吃")
- 牛肉是大部分人的最爱，那么冻牛肉怎么做好吃，也是许多人纠结的问题。如何让冻牛肉少了那股冻为，多了一份冻牛肉最为独特的味道呢。那么，接下来我将为大家介绍几种冻牛肉的美味做法以及怎么整理冻牛肉吧！让它变得独一无二。冻牛肉怎么做好吃1、大葱洗净，把葱叶部分截成段，放在盆...
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![Q弹好吃的肉皮冻怎么做-Q弹好吃的肉皮冻的做法]( "Q弹好吃的肉皮冻怎么做-Q弹好吃的肉皮冻的做法")
- “肉皮冻的营养其实没多少，但，就是好吃啊！肉皮内侧的肥肉也是“宝物”。带着肥肉的肉皮冻那叫一个香，而且表面凝固的那层厚厚的白色猪油，用小勺刮下来，炒菜、做馅更香！虽然是那个年代的无奈之举，但日子过得依然有滋有味。如今，随着口味的提高和营养知识的增加，这层肥肉和肥油就显得...
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![狗肉冻怎么做-狗肉冻的做法]( "狗肉冻怎么做-狗肉冻的做法")
- “狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。”食材明细主料狗肉（1000克）猪皮（200克）辅料八角（2颗）桂皮（3克）陈皮（5克）花椒（8克）丁香（1颗）党参（5克）盐（10克）葱（15克）姜（10克）水（750ml）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）狗肉冻的做...
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![肉皮冻的做法 鲜香肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 鲜香肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。用猪皮为原料制成，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。进入冬季，就将攒好的肉皮煮成皮冻，再加入黄豆，植物蛋白和动物蛋白的结合，很有营养，是一道很实惠的凉菜。”食材明细主料...
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![肉皮冻 怎么做-肉皮冻 的做法]( "肉皮冻 怎么做-肉皮冻 的做法")
- “肉皮冻”食材明细主料猪皮（500g）五香粉（1小勺）辅料生抽（15g）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉皮冻的做法步骤1、猪皮洗净冷水下锅煮熟，煮至猪皮稍微变，捞出放入凉水中浸泡至凉透。2、取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，要把猪皮上有肥肉的都刮干净，一定要刮干净。3、然后把刮...
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![肉皮冻的做法 【山西】肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 【山西】肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “皮冻很有营养，尤其富含的胶原蛋白，多吃对皮肤有好吃。皮冻也是年菜中不可短缺的一道凉菜。过年家里炸了很多丸子，家里有电动绞肉机，所以绞肉馅还是自己弄比较好，外面买的有时候会随机器里残留的旧肉一起绞出来，不如自己弄的新鲜。而绞肉需要把猪皮剔出来，这剔出来不要的猪皮，正...
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![冻的牛肉怎么解冻最好？]( "冻的牛肉怎么解冻最好？")
- 冷冻可以起到保鲜，防止细菌生长，防止变坏的作用。很多人会多买一些牛肉来冷冻，但是有时候冷冻牛肉吃起来就不新鲜了，主要就是因为大家在解冻牛肉的时候用的方法错了，今天我们就介绍一下冻的牛肉怎么解冻。一、冻的牛肉怎么解冻1、放冰箱中冷藏解冻将冻牛肉放在冰箱的冷藏室中...
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![肉皮冻的做法 自制肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 自制肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “自己做的肉皮冻很好吃。”食材明细主料肉片（一大块）辅料水（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）蒜泥（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）肉皮冻的做法步骤1、准备好肉皮，用刀刮去表面的污物。2、用水洗净后，切细条。3、肉皮条放水里加热。4、水开后撇去浮沫，加入葱姜。5、加...
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![冻冻肉怎么做-冻冻肉的做法]( "冻冻肉怎么做-冻冻肉的做法")
- 食材明细主料肉皮（适量）辅料炖肉料包（1包）料酒（10克）盐（一小勺）葱（1根）姜（几片）原味（口味）炖（工艺）一天（耗时）普通（难度）冻冻肉的做法步骤1、备食材2、肉皮洗净再用清水泡一小时，锅中加温水放入肉皮，烧开煮十分钟。3、用刀剔除肉皮上的肥肉，再将肉皮切成细丝。4、用流水冲洗几遍。5、将肉皮丝放...
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![肉皮冻的做法 Q弹肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 Q弹肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “百吃不腻的Q弹肉皮冻，自己在家做，既实惠又卫生。平时炒菜剩下的肉皮或者绞肉馅剩余的肉皮，有那么一把就能做一大碗，足够全家人美美吃上两顿。”食材明细主料猪肉皮（400克）辅料大葱（1段）大蒜（5瓣）八角（1颗）花椒（1撮）香叶（2片）酱油（30克）盐（3克）水（1锅）蘸料小青蒜（1把）生抽（30克）香醋（30克）辣椒油（1勺）...
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![冻羊肉怎么做好吃]( "冻羊肉怎么做好吃")
- 随着我国居民水平的提高，人们吃的肉种类也越来越多。这其中，羊肉就是许多家庭日常生活中经常吃的一种肉。羊肉有多种做法，比如说涮羊肉、羊肉串、煮羊肉等等。那么，冻羊肉怎么做好吃呢？接下来，小编就来为大家简单的介绍一下！一、冻羊肉怎么做好吃1、做法一羊腿切块(3-4cm为宜)，放...
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![肉皮冻的做法 家乡美食#肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 家乡美食#肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- 食材明细主料肉皮（适量）花椒（适量）料酒（适量）盐（适量）大料（适量）辅料卤肉料包（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）肉皮冻的做法步骤1、肉皮放入锅中，加入凉水，花椒，大料，料酒煮开焯水。2、焯水后的肉皮切成丝。3、放入砂锅里。4、加入温水，生抽，卤肉料包，大火煮开后中小火煮30分...
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![肉皮冻的做法 美容佳品---肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 美容佳品---肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “肉皮，通常指猪肉的皮，富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的...
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![肉皮冻怎么做好吃]( "肉皮冻怎么做好吃")
- 北方有许多特色小吃都令人垂涎三尺，可能地域不同，口味不同，对于其他地方食物总会吸引无数吃货们的好奇心和垂涎。而北方有一种过年必备的特色小吃，听到名字都会让人觉得充满胶原蛋白，爱美的女士们更定非常喜欢，下面就来教大家做做这款北方特色小吃了。下面就为大家介绍这款养颜...
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![肉冻如何做简单又好吃]( "肉冻如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪皮：500水：1500调味料：盐.姜.葱。据个人口味可加辣椒鸡肉未：150辅料具体步骤1.1肉皮洗净，2淖水，3取出切丁，4入压力锅加调味料（据个人口味可加辛香料）大火烧沸改小煨了三十分钟。5离火凉透切块，6食用时改刀拌葱...
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![肉皮冻的做法 晶莹剔透肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 晶莹剔透肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “冬天皮肤特别干燥，爱美的吃货们，不能错过肉皮冻哦…╮(╯▽╰)╭”食材明细主料肉皮冻（适量）辅料蒜（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）香油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉皮冻的做法步骤1、肉皮冻从冰箱里取出来，小刀洗净，沿着肉皮冻边沿，划一圈，方便肉皮...
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![爽口冻冻肉怎么做-爽口冻冻肉的做法]( "爽口冻冻肉怎么做-爽口冻冻肉的做法")
- 食材明细主料肉皮（600克）辅料葱（15克）姜（15克）调料炖肉料包（1包）料酒（10克）盐（一勺）白酒（8克）酸辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）爽口冻冻肉的做法步骤1、备食材。2、肉皮洗净用清水泡一小时，锅中加温水放入肉皮，倒白酒，烧开后煮十分钟。3、用刀剔除肉皮上的肥肉，用镊子将猪毛拔干净，肉皮切成...
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![肉皮冻怎么做-肉皮冻的做法]( "肉皮冻怎么做-肉皮冻的做法")
- “get了肉皮冻的秘籍，做出来又Q又弹，超级好吃。”食材明细主料肉皮（500g）辅料葱（1块）姜（1块）调料花椒（1把）大料（1个）香叶（3个）草果（1个）茴香（1匙）桂皮（2块）糟香（口味）煮（工艺）数天（耗时）高级（难度）肉皮冻的做法步骤1、肉皮洗干净，拔掉细碎的毛。2、切成块。3、凉水下锅煮沸。4、煮出胶脂。5、切掉肉皮...
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![肉皮冻的做法 【山东】肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 【山东】肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “猪皮冻富含胶原蛋白，多食可除皱美容，猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。北方的家庭在年前都要用猪皮煮一些肉皮冻，过年时当...
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![肉皮冻的做法 【东北】肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 【东北】肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- 食材明细主料肉皮（200g）辅料料酒（2勺）花椒（10颗）生抽（1勺）八角（1颗）盐（1匙）香叶（2片）葱（2段）干辣椒（1个）姜（1片）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉皮冻的做法步骤1、锅中放水，烧开放入猪皮，加料酒，小火煮10分钟。2、捞出放凉，切条。3、把花椒、八角、香叶、干辣椒用干净纱布包好。4、锅中放水，加...
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![肉皮冻的做法 吉庆有余---肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 吉庆有余---肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “上月初是公公八十大寿，全家人齐聚一堂给老人祝寿。席间一道鱼形的鱼皮冻给我启发，我的鲤鱼模具买来还没“开光”呢，何不用来也做做这个?只不过饭店吃的是鱼皮冻，多少有些腥，我改用猪肉皮，不仅味道更胜一筹，而且口感好，脱模容易，形象更逼真。寿宴的包间叫“松鹤堂”，古色古香的，墙...
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![鸡肉冻怎么做-鸡肉冻的做法]( "鸡肉冻怎么做-鸡肉冻的做法")
- “大骨鸡产于辽宁省东部和南部地区，以庄河县分布较多，所也称“庄河鸡”。它系九斤鸡、寿光鸡与当地鸡杂交的后代，属肉蛋兼用型。大骨鸡成公鸡平均体重6斤，最大的13斤；母鸡平均重五斤，大者十斤，肉味鲜美，驰名全国。老家庄河，每逢春节，都会用大骨鸡做这种鸡肉冻。”食材明细主料大骨...
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味味甜
