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关于南瓜编花面包的餐饮百科

南瓜编花面包的做法 【南瓜的花样年华】南瓜编花面包 南瓜编花面包怎么做
  • 南瓜编花面包的做法 【南瓜的花样年华】南瓜编花面包 南瓜编花面包怎么做

  • “因为选定了南瓜做菜单的专栏,就搜索了一下南瓜的各种做法,恰巧看到了一款编花面包和一款五环面包,很漂亮,正好以前都没有做过,何不尝试一下呢?”食材明细主料高粉(300g)奶粉(15g)砂糖(30g)辅料酵母(4g)牛奶(100ml)鸡蛋(37g)南瓜泥(75g)色拉油(30g)配料盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南...
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栆芯编花面包怎么做-栆芯编花面包的做法
  • 栆芯编花面包怎么做-栆芯编花面包的做法

  • “用面包机烤面包,因为受面包桶的限制,样式很单调。即使做了一些造型,等到二次发酵结束时,也是面目全非。这个“栆芯编花面包”也是试验品,制作方法是:先用一个面团包一些栆打底,这就是“栆芯”,然后再用面团“编花”覆盖上面。所以就有了这款“栆芯编花面包””食材明细主料面粉...
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南瓜豆沙花朵面包的做法 南瓜豆沙花朵面包🌸🌸🌸 南瓜豆沙花朵面包怎么做
  • 南瓜豆沙花朵面包的做法 南瓜豆沙花朵面包🌸🌸🌸 南瓜豆沙花朵面包怎么做

  • “盛开在餐桌上的花朵面包,南瓜营养丰富,对人体好处多多,颜色也金灿灿的,看着就有食欲,做成花朵形状的面包真是好吃又好看,今天给大家分享一下。”食材明细主料高筋面粉(300克)奶粉(25克)糖(30克)酵母(4克)冰南瓜泥(120克(开始先加100克,先预留20克,视面团情况添加))冰鸡蛋(一个(50克))冰淡奶油(40...
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金灿葡萄干南瓜编花面包如何做简单又好吃
  • 金灿葡萄干南瓜编花面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋粉:200南瓜泥:60牛奶:100辅料盐:2蜂蜜:10细砂糖:10酵母:5黄油:20葡萄干:50具体步骤1.南瓜洗净去籽,切成尽可能均匀的块,盘中垫入厨房用纸,把南瓜码放在盘中2.盘子包好保鲜膜,上面用牙签,扎出数个小孔,放入微波炉高火...
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南瓜花型面包怎么做-南瓜花型面包的做法
  • 南瓜花型面包怎么做-南瓜花型面包的做法

  • “参考分量:12个烘烤温度:180度烤烤功能:空气烤烘烤时间:25分钟”食材明细面包坯子南瓜泥(240g)高筋粉(580g)白砂糖(35g)鸡蛋(1个)牛奶(105g)酵母(6g)盐(3g)无盐黄油(50g)馅料板栗馅(400g)装饰熟黑芝麻(少许)鸡蛋液(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花型面包的做法步骤1、南瓜洗干净去...
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南瓜花生酱大面包的做法 南瓜花生酱大面包(一次发酵) 南瓜花生酱大面包怎么做
  • 南瓜花生酱大面包的做法 南瓜花生酱大面包(一次发酵) 南瓜花生酱大面包怎么做

  • “今天买的南瓜粉糯香甜、含水量较少,所以南瓜泥的用量比往常多些,面包柔软拉丝、香甜美味。使用模具为一个8寸活底蛋糕圆模。”食材明细主料高筋面粉(300克)熟南瓜泥(210克(根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整))白糖(30克)酵母(3克)盐(2克)玉米油(25克)辅料花生酱(50克)鸡蛋液(适量(刷表面...
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编花小面包怎么做-编花小面包的做法
  • 编花小面包怎么做-编花小面包的做法

  • “今天分享的是“编花小面包”的做法,挺好玩的,试试吧。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(2克)玉米油(80克)白糖(80克)纯净水(200克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)编花小面包的做法步骤1、面包桶放入纯净水、玉米油、白糖;放入面粉,最后放入酵母粉。启动和面程序。30分钟左右揉...
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南瓜馅菊花面包怎么做-南瓜馅菊花面包的做法
  • 南瓜馅菊花面包怎么做-南瓜馅菊花面包的做法

  • 食材明细主料高粉(275克)白糖(45克)玉米油(30克)牛奶(125克)酵母(6克)鸡蛋(1个)盐(小许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜馅菊花面包的做法步骤1、常规面包发面,把各种食材合在一起揉成面团2、在揉至扩展状,有面包机能省力3、入于温暖处发酵至二倍半至三倍大4、发好的面排气后分成...
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自制金灿葡萄干南瓜编花面包如何做简单又好吃
  • 自制金灿葡萄干南瓜编花面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.南瓜泥制作:南瓜洗净去籽,切成尽可能均匀的块,盘中垫入厨房用纸,把南瓜码放在盘中。2.盘子包好保鲜膜,上面用牙签,扎出数个小孔,放入微波炉高火5分钟,用筷子轻松扎透即熟。3.把加热好后的南瓜取出,...
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南瓜玫瑰花面包怎么做-南瓜玫瑰花面包的做法
  • 南瓜玫瑰花面包怎么做-南瓜玫瑰花面包的做法

  • “南瓜物美价廉,营养丰富,用来制作各种美味佳肴,成品色泽艳丽,味道甜美,百吃不厌。今天用南瓜制作一款玫瑰花面包,着色均匀,嫩黄的天然色,像蒸制品,赏心悦目,养眼又养生。使用模具为10寸活底蛋糕圆模。”食材明细主料高筋面粉(700克)熟南瓜泥(410克(根据南瓜的含水量及面粉的吸水性调整...
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桂花南瓜面包怎么做-桂花南瓜面包的做法
  • 桂花南瓜面包怎么做-桂花南瓜面包的做法

  • “松软的面包,因为有了桂花的飘香和南瓜馅的香甜,变得特别可口好吃。刷了蛋液后,表面更显得上色均匀,漂亮的金黄色,让人看起来更有食欲,闻一闻,散发着面包特有的香味,真是色香味俱全呢!”食材明细主料高粉(250g)糖(40g)黄油(30g)鸡蛋(1个)牛奶(120g)干酵母(4g)盐(2g)辅料南瓜馅(30g)蛋液(5g)南瓜仁(2g...
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自制南瓜面包-南瓜面包
  • 自制南瓜面包-南瓜面包

  • “可以做给宝宝吃,不错哦”食材明细主料南瓜(1000克)面粉(1000克)辅料酵母(7克)泡打粉(20克)油(50ml)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制南瓜面包的做法步骤1、把南瓜洗净,切成段,蒸熟,去皮2、把南瓜,面粉,酵母,泡打粉拌匀3、先用筷子拌匀,揉好,待发酵,中间取出,再揉下4、发酵好了,把蒸锅放...
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单根编花面包怎么做-单根编花面包的做法
  • 单根编花面包怎么做-单根编花面包的做法

  • “编成麻花形状的面包是烤制面包时的一种常见的花样,但是大家都知道,编麻花起码要有两根或三根才可以拧劲编出花样。今天分享的是“单根编出的麻花样式的面包”,做法挺好玩的,试试吧。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(2克)玉米油(70克)白糖(100克)纯净水(200克)甜味(口味)烤(工艺)数小...
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南瓜花朵面包的做法 [南瓜花朵面包] 南瓜花朵面包怎么做
  • 南瓜花朵面包的做法 [南瓜花朵面包] 南瓜花朵面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(300g)牛奶(50g)鸡蛋(1个)黄油(20g)酵母(3g)盐(2g)白糖(30g)南瓜泥(100g)辅料红豆沙(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花朵面包的做法步骤1、将原料称量好。2、将牛奶、鸡蛋、盐、白糖、面包粉、酵母、南瓜泥放入面包桶内。3、将面包机通电,设置和...
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南瓜花生杯子面包怎么做-南瓜花生杯子面包的做法
  • 南瓜花生杯子面包怎么做-南瓜花生杯子面包的做法

  • “一款不用揉面、不需出膜的杯子小面包,虽说是简单版,但烤好的面包味道仍然很香、也很松软;更兼有了南瓜的清甜和花生的香浓~~~”食材明细主料高粉(220克)低粉(60克)酵母(3克)鸡蛋(1个)脱脂奶粉(7克)白糖(60克)辅料玉米油(10克)南瓜泥(适量)花生仁(65克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南...
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南瓜泥花样面包怎么做-南瓜泥花样面包的做法
  • 南瓜泥花样面包怎么做-南瓜泥花样面包的做法

  • “南瓜营养丰富,颜色天然、口感膨松柔软,美观漂亮、既可做为早餐面包,亦可做为零食食用。”食材明细主料高筋面粉(320g)辅料南瓜泥(150g)鸡蛋(1个)调料白糖(40g)食用油(40g)酵母(3g)盐(2g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜泥花样面包的做法步骤1、将所有材料放入面包机中搅拌均匀柔成...
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南瓜麻香花环面包怎么做-南瓜麻香花环面包的做法
  • 南瓜麻香花环面包怎么做-南瓜麻香花环面包的做法

  • “用南瓜泥做面包不仅有营养,而且会改善面包的质感,更主要的是天然的色彩、美丽颜值,从制作开始到成品出炉,那橙黄色的面团一直在伴随着我那悄然无声愉悦的心情。这次采用了一次发酵法制作,中间省了松驰和二次发酵,这种简单的制作很OK,再配上黑芝麻酱夹心卷成筒状、编成花环,整个...
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无水编花面包怎么做-无水编花面包的做法
  • 无水编花面包怎么做-无水编花面包的做法

  • “面包是以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐、等为辅料,加水(或鸡蛋代替水)制成面团,经过分割、成型醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。分类为:软欧、法国法式、花式、中式、美式等。有甜味、咸味、原味、牛奶等口味,做法不同、形状各异、口味也不尽相同...
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南瓜花式面包怎么做-南瓜花式面包的做法
  • 南瓜花式面包怎么做-南瓜花式面包的做法

  • “不经意间发现,我是如此的喜欢南瓜,用南瓜做烘焙已经做了不少品种了,某人好像也开始喜欢上了南瓜花式面包”食材明细主料高筋面粉(320克)牛奶(170克)黄油(28克)鸡蛋(一个)白砂糖(55克)南瓜泥(180克)辅料酵母(4克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜花式面包的做法步骤1、准备好做面...
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玫瑰花南瓜面包怎么做-玫瑰花南瓜面包的做法
  • 玫瑰花南瓜面包怎么做-玫瑰花南瓜面包的做法

  • 食材明细主料面粉(800g)南瓜(700g)辅料酵母粉(5g)黄油(80g)糖(10g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰花南瓜面包的做法步骤1、南瓜削皮切块,我用了700克2、上锅蒸20分钟倒成泥,很甜3、面粉酵母粉糖盐一同放入南瓜泥,南瓜泥湿度很大,面粉的用量也大4、无需加牛奶或水,南瓜蒸熟水...
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免揉编花面包怎么做-免揉编花面包的做法
  • 免揉编花面包怎么做-免揉编花面包的做法

  • “做面包就是这么任性不用出膜也能做出好吃的拉丝面包,喜欢做面包又不喜欢揉面的试试不用出膜的面包吧!”食材明细主料冰水(适量)高筋粉(500g)黄油(60g)鸡蛋(2个)酵母粉(10克)白糖(30g)辅料盐(1(小)勺)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)免揉编花面包的做法步骤1、食材备好待用2、所有食材...
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南瓜麻花面包怎么做-南瓜麻花面包的做法
  • 南瓜麻花面包怎么做-南瓜麻花面包的做法

  • “加入了南瓜泥和低粉的面包,特别的柔软,口感相当不错,用简单的材料也能做出美味。”食材明细主料面包粉(200克)低筋面粉(50克)即发干酵母(3克)蜂蜜(8克)盐(3.5克)奶粉(10克)南瓜泥(75克)水(70克)黄油(20克)辅料黄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜麻花面包的做法步骤1、南瓜切块蒸...
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南瓜花形面包怎么做-南瓜花形面包的做法
  • 南瓜花形面包怎么做-南瓜花形面包的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)鸡蛋(适量)面粉(两杯)辅料酵母粉(一小勺)奶油(适量)盐(一小勺)糖(两大勺)水(半杯)芝麻(适量)红豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜花形面包的做法步骤1、南瓜、鸡蛋、芝麻,红豆沙等备用。2、南瓜切片,放入微波炉,大火五分钟,然后捣成泥.3、面粉两杯,酵母粉一小...
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南瓜花朵面包怎么做-南瓜花朵面包的做法
  • 南瓜花朵面包怎么做-南瓜花朵面包的做法

  • “南瓜营养丰富,对人体好处多多,颜色也金灿灿的,看着就有食欲,做成花朵形状的面包真是好吃又好看,今天给大家分享一下。”食材明细主料南瓜泥(适量)糖(50克)高筋面粉(330克)椰蓉(一大勺)辅料食用油(25克)盐(2克)酵母粉(3克)鸡蛋液(少许(刷表层))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花朵面包的...
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南瓜花环面包的做法 养生南瓜花环面包 南瓜花环面包怎么做
  • 南瓜花环面包的做法 养生南瓜花环面包 南瓜花环面包怎么做

  • “我是十分喜欢吃南瓜的,煮粥或者蒸馒头。今天做一次南瓜面包,本来打算不放糖的,无奈这次买的南瓜不怎么甜,所以还是放了少量的糖。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利...
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