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关于茭白香干炒青菜怎么做的餐饮百科

茭白香干炒青菜怎么做-茭白香干炒青菜的做法
  • 茭白香干炒青菜怎么做-茭白香干炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(245克)香干(1块)茭白(1株)调料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白香干炒青菜的做法步骤1、食材:茭白。2、青菜(已洗净)。3、香干。4、将香干放在案板上切成片待用。5、将茭白剥壳清洗一下,放在案板上切成片,待用。6、将将青菜放在案板上...
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青红椒炒茭白怎么做-青红椒炒茭白的做法
  • 青红椒炒茭白怎么做-青红椒炒茭白的做法

  • “这种我家很喜欢吃的蔬菜—茭白,是生长在水里的,而且有江南三大名菜之一。据说唐代以前,茭白的种子是作为粮食来种植的。茭白生长在水里,既可以当成蔬菜,又可以入药,富含多种微量元素和氨基酸,因此味道鲜嫩美味。而且食用茭白可以清热解毒,阻止黑色素生成,使皮肤细腻,还能解除饮酒...
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里脊肉青菜茭白炒面怎么做-里脊肉青菜茭白炒面的做法
  • 里脊肉青菜茭白炒面怎么做-里脊肉青菜茭白炒面的做法

  • 食材明细主料青菜(2棵)茭白(2根)面条(238克)里脊肉(65克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉青菜茭白炒面的做法步骤1、材料:青菜、茭白2、面条、里脊肉3、将青菜洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板...
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虾仁茭白炒青菜怎么做-虾仁茭白炒青菜的做法
  • 虾仁茭白炒青菜怎么做-虾仁茭白炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(3棵)茭白(1根)虾仁(100克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁茭白炒青菜的做法步骤1、食材:青菜、茭白。2、虾仁(已清洗)。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、将青菜洗净。6、放在案板上切开。7、烧锅倒油烧热,下...
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香菇青椒炒茭白怎么做-香菇青椒炒茭白的做法
  • 香菇青椒炒茭白怎么做-香菇青椒炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)新鲜香菇(40克)青椒(80克)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇青椒炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、新鲜香菇(已清洗切开)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、起锅倒油烧热,下入新鲜香菇和青...
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茭白淡菜炒青菜怎么做-茭白淡菜炒青菜的做法
  • 茭白淡菜炒青菜怎么做-茭白淡菜炒青菜的做法

  • 食材明细主料淡菜(285克)茭白(155克)青菜(150克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白淡菜炒青菜的做法步骤1、食材:淡菜(已煮熟)、茭白(已剥壳清洗)、青菜(已洗净)2、将已煮熟的淡菜剥壳取肉,待用。3、将茭白放在案板上切成片,待用。4、将青菜放在案板上切成开。5、...
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青椒茭白炒香干怎么做-青椒茭白炒香干的做法
  • 青椒茭白炒香干怎么做-青椒茭白炒香干的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)茭白(2个)香干(1块)辅料盐(适量)糖(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)青椒茭白炒香干的做法步骤1、茭白青椒处理好香干洗净2、香干切片,青椒茭白切丝3、将食材煸炒一下加少许水4、稍煮片刻加少许糖,盐适量放少许鸡精,美味出锅...
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黄花菜香干炒茭白怎么做-黄花菜香干炒茭白的做法
  • 黄花菜香干炒茭白怎么做-黄花菜香干炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(3根)香干(120克)新鲜黄花菜(80克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄花菜香干炒茭白的做法步骤1、食材:茭白。2、香干。3、新鲜黄花菜(已清洗)。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、将香干放在案板上切开,待用。7、随后,将新...
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茭白烧青菜怎么做-茭白烧青菜的做法
  • 茭白烧青菜怎么做-茭白烧青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(4株)茭白(2株)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茭白烧青菜的做法步骤1、食材:青菜、茭白。2、将青菜掰开洗净,捞出。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、起锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。6、接着,合...
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茭白香干炒肉丝怎么做-茭白香干炒肉丝的做法
  • 茭白香干炒肉丝怎么做-茭白香干炒肉丝的做法

  • “清心的小炒。”食材明细主料茭白(3个)香干(4片)辅料红椒(半个)肉丝(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白香干炒肉丝的做法步骤1、原料全部切丝。2、肉丝用淀粉,盐,醋,抓匀,腌制一会。3、炒锅放油,倒入肉丝翻炒断生。4、肉炒断生,加入茭白香干...
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茭白炒豆干怎么做-茭白炒豆干的做法
  • 茭白炒豆干怎么做-茭白炒豆干的做法

  • 食材明细主料茭白(2个)豆干(2块)青辣椒(1个)红辣椒(1个)五花肉(80g)辅料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒豆干的做法步骤1、茭白、豆干、青红辣椒全切成条状,五花肉切片。2、起锅热油,先炒五花肉。3、五花肉炒香后放入茭白。4、茭白放盐炒软,再放...
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笋干菜炒茭白怎么做-笋干菜炒茭白的做法
  • 笋干菜炒茭白怎么做-笋干菜炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(195克)笋干菜(20克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干菜炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、笋干菜(已泡发)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,合入泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干...
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香干茭白炒花菜怎么做-香干茭白炒花菜的做法
  • 香干茭白炒花菜怎么做-香干茭白炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(160克)香干(55克)茭白(2株)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香干茭白炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、香干、茭白(已剥壳清洗)。2、将茭白和香干放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。4...
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茭白青菜炒油条怎么做-茭白青菜炒油条的做法
  • 茭白青菜炒油条怎么做-茭白青菜炒油条的做法

  • 食材明细主料青菜(两棵)茭白(一根)油条(一根)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白青菜炒油条的做法步骤1、材料:青菜、茭白2、油条3、将青菜洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成片,待用。7、将油条放在案板上切开,...
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干肠炒茭白怎么做-干肠炒茭白的做法
  • 干肠炒茭白怎么做-干肠炒茭白的做法

  • “茭白在我们这边很少见到,偶尔碰上一定要买几根炒肉,荤素搭配,味道鲜美。茭白味甘、性寒;归脾、胃经。富含粗蛋白、脂肪、维生素C、还原糖及17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸等为人体所必需。具有祛热生津,止渴利尿,通利除湿的功效。”食材明细主料茭白(2根)干...
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花生米梅干菜炒茭白怎么做-花生米梅干菜炒茭白的做法
  • 花生米梅干菜炒茭白怎么做-花生米梅干菜炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)梅干菜(125克)花生米(110克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生米梅干菜炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、梅干菜(已提前浸泡1个小时)、花生米(已煮熟)2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。3、放在案板上切碎,待用。4、将...
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香干茭白炒青菜怎么做-香干茭白炒青菜的做法
  • 香干茭白炒青菜怎么做-香干茭白炒青菜的做法

  • 食材明细主料香干(115克)青菜(150克)茭白(130克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干茭白炒青菜的做法步骤1、食材:香干、青菜(已洗净)、茭白(已剥壳清洗)2、将已洗净的青菜放在案板上切成开,待用。3、将茭白放在案板上切成片,待用。4、将香干放在案板上...
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鸡蛋干炒茭白 的做法 【宁波】鸡蛋干炒茭白 鸡蛋干炒茭白 怎么做
  • 鸡蛋干炒茭白 的做法 【宁波】鸡蛋干炒茭白 鸡蛋干炒茭白 怎么做

  • “茭白是我家最喜欢的吃蔬菜之一,怎么炒都好吃。。。”食材明细主料鸡蛋干(120克)茭白(190克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒茭白的做法步骤1、食材:鸡蛋干、茭白(已剥壳清洗切片)2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好...
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洋葱香干炒茭白怎么做-洋葱香干炒茭白的做法
  • 洋葱香干炒茭白怎么做-洋葱香干炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(一根)洋葱(半个)香干(一块)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱香干炒茭白的做法步骤1、材料:茭白、洋葱、香干2、将洋葱清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成粗一点的丝,待用。6、将香干...
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青椒炒茭白怎么做-青椒炒茭白的做法
  • 青椒炒茭白怎么做-青椒炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(1根)青椒(1个)里脊肉(60克)大葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒茭白的做法步骤1、茭白一根,青椒一个,里脊肉60克,大葱一根。2、把食材清洗干净。3、茭白切片必须焯水,含草酸多。4、焯水。5、过凉。6、准备好各种食材。7、平...
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青瓜炒茭白怎么做-青瓜炒茭白的做法
  • 青瓜炒茭白怎么做-青瓜炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)青瓜(175克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、青瓜(已清洗切成片)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,加适量的清水。6、翻炒翻炒至断生。...
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青椒茭白炒鱼柳的做法 【1条黑鱼6道菜】——之一《青椒茭白炒鱼柳》 青椒茭白炒鱼柳怎么做
青菜茭白米面怎么做-青菜茭白米面的做法
  • 青菜茭白米面怎么做-青菜茭白米面的做法

  • 食材明细主料米面(95克)青菜(105)茭白(1株)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜茭白米面的做法步骤1、食材:米面、青菜、茭白。2、将青菜洗净、茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上青菜切开、茭白切成片。4、烧锅倒油烧热,下入青菜和茭白翻炒翻炒。5、接着,合入...
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梅干菜茭白炒大头虾怎么做-梅干菜茭白炒大头虾的做法
  • 梅干菜茭白炒大头虾怎么做-梅干菜茭白炒大头虾的做法

  • 食材明细主料大头虾(360克)梅干菜(50克)茭白(85克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤1、食材:大头虾(已清洗)、梅干菜(已洗净)、茭白(已剥壳清洗)、姜片2、将茭白放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入姜片...
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茭白香肠炒圆白菜 怎么做-茭白香肠炒圆白菜 的做法
  • 茭白香肠炒圆白菜 怎么做-茭白香肠炒圆白菜 的做法

  • “圆白菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。”食材明细主料香肠(65克)茭白(95克)圆白菜(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白香肠...
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