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关于棒骨粉怎么做好吃的餐饮百科

棒骨粉怎么做-棒骨粉的做法
  • 棒骨粉怎么做-棒骨粉的做法

  • 食材明细主料干米粉(适量)棒骨((红烧好的)适量)辅料鸡蛋((提前煮熟)适量)米椒(适量)葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)棒骨粉的做法步骤1、准备好干米粉。2、起锅烧水,水开后,下入米粉煮熟。3、稍微泡一会儿。4、过凉水清洗干净。5、提前红烧好的棒骨,...
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红烧棒骨怎么做-红烧棒骨的做法
  • 红烧棒骨怎么做-红烧棒骨的做法

  • 食材明细主料棒骨(2根)辅料米椒(适量)蒜苗(两根)冰糖(适量)豆瓣酱(一勺)白酒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧棒骨的做法步骤1、准备好棒骨,清洗干净。2、剁成大块,凉水上锅,加少许白酒,焯水。3、...
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酱猪棒骨怎么做-酱猪棒骨的做法
  • 酱猪棒骨怎么做-酱猪棒骨的做法

  • 食材明细主料猪棒骨(3.5斤)辅料花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)香叶(适量)陈皮(适量)配料老抽(适量)冰糖(适量)甜面酱(适量)鸡精(适量)生抽(适量)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱猪棒骨的做法步骤1、原料:猪棒骨3.5斤,剁大块。2、配料:花椒、大料、桂皮、香叶、陈皮、草果、辣椒,放在料盒里,葱段...
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酱香骨棒怎么做-酱香骨棒的做法
  • 酱香骨棒怎么做-酱香骨棒的做法

  • “这道菜源于女儿体检报告“缺钙”,于是上网搜罗各种补钙食谱,个人觉得骨棒既能补钙又能解馋一举两得,特别是里面肥肥胖胖的骨髓,香得流油,自从女儿吃了以后,就没我的份儿了,她超级爱吃骨髓,我抠完一遍她还要抠抠看看还有没有落下的骨髓,不折不扣的小吃货一枚!”食材明细主料猪骨棒...
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吮指酱棒骨怎么做-吮指酱棒骨的做法
  • 吮指酱棒骨怎么做-吮指酱棒骨的做法

  • “冬日的餐桌上来上一碗热气腾腾的酱棒骨,别提多么美味了,这次的酱棒骨的原材料是黑猪的棒骨,味道真的超级赞。”食材明细主料棒骨(1000克)黄豆酱(3勺)辅料料酒(2勺)蚝油(1勺)冰糖(适量)生姜(1块)蒜瓣(4瓣)干辣椒(1个)桂皮(2块)八角(3个)香叶(2片)小葱(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吮指酱...
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酱棒骨怎么做-酱棒骨的做法
  • 酱棒骨怎么做-酱棒骨的做法

  • 食材明细主料棒骨(1根)辅料料酒(1勺)花椒(5颗)生抽(10ml)八角(1个)黄酱(1勺)老抽(10ml)香叶(1片)葱(2段)醋(1匙)白糖(1匙)姜(2片)酱香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱棒骨的做法步骤1、把棒骨放开水锅中焯一下。2、把焯好的棒骨放电压力锅中,倒开水与棒骨持平。再加葱、姜、花椒、八角、香叶、生抽...
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烤棒骨怎么做-烤棒骨的做法
  • 烤棒骨怎么做-烤棒骨的做法

  • 食材明细主料大棒骨(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)姜(适量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤棒骨的做法步骤1、棒骨焯水备用。2、焯水后的棒骨放入电压力锅中加适量水。3、葱姜,干辣椒。4、桂皮,香叶,八角放入调料袋里包...
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酱大棒骨怎么做-酱大棒骨的做法
  • 酱大棒骨怎么做-酱大棒骨的做法

  • “用酱驴肉的老汤做的,如果没有老汤,调料要用,食盐3克,黄豆酱2汤匙,老抽20克,生抽20克,白糖1汤匙,鸡精2克,葱1棵,姜10克,卤肉料3克。”食材明细主料大棒骨(1根)酱驴肉的老汤(适量)老抽(5克)生抽(5克)鸡精(1克)辅料食盐(1克)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱大棒骨的做法步骤1、买的大棒骨,让商...
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萝卜棒骨汤的做法 萝卜棒骨汤家常做法 萝卜棒骨汤怎么做
  • 萝卜棒骨汤的做法 萝卜棒骨汤家常做法 萝卜棒骨汤怎么做

  • “自小,爷爷就给我说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”。萝卜富含钙质和维生素C,具有促进消化、消炎及解毒作用,但需借助于肉才能被人体所吸收。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。刚好棒子骨又含有丰富的钙质,和萝卜一起用来煲汤,是完美搭配。而且,这道...
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棒骨白菜粉丝汤如何做简单又好吃
  • 棒骨白菜粉丝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时棒骨是猪牛羊小腿的骨头,含有丰富的骨髓,十分营养,可以很好的补充人体身体成分和能量。白菜含有丰富的纤维素,白菜中含有的纤维素,可以增强肠胃的蠕动,并且白菜水量丰富,起到了很好的滋阴润燥作用。粉丝含有大量...
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炖骨棒怎么做-炖骨棒的做法
  • 炖骨棒怎么做-炖骨棒的做法

  • “自己炖猪骨棒,实现骨棒自由”食材明细主料猪鼓棒(1个)辅料郫县豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)炖肉料包(适量)调料老抽(适量)姜(适量)大葱(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖骨棒的做法步骤1、买好的鼓棒在市场,切成小段儿,冷水下锅。2、骨棒焯水三分钟,捞出来沥干水分。3、起锅烧油,依次...
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粉嫩系棒棒糖怎么做-粉嫩系棒棒糖的做法
  • 粉嫩系棒棒糖怎么做-粉嫩系棒棒糖的做法

  • “很多家长都会各种糖衣炮弹去攻陷孩子的内心,爱要怎么说出口?那就教她做粉嫩系棒棒糖,享受在齿间融化时更显细滑,尤其是那种无可取代的惊喜与感动。”食材明细主料低筋面粉(60g)淡味黄油(25g)细砂糖(45g)鸡蛋(3个)辅料粉色巧克力(适量)白色巧克力(适量)装饰糖珠(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时...
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棒棒骨头汤怎么做-棒棒骨头汤的做法
  • 棒棒骨头汤怎么做-棒棒骨头汤的做法

  • “今个去华润万家本来准备买排骨吃,可是一眼就撒到了这个棒棒骨,嗯......抵挡不住的诱惑啊......!!晚上就煲它了!!”食材明细主料棒棒骨(二斤)辅料葱段(适量)姜片(适量)配料冰糖(适量)盐(适量)料酒(适量)香醋(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)棒棒骨头汤的做法步骤1、棒棒骨洗净,泡在清...
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家庭自制棒骨白菜粉丝汤如何做简单又好吃
  • 家庭自制棒骨白菜粉丝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:39分钟棒骨,白菜粉丝汤,就是白菜是我在冬天的时候经常的公车到那里种菜,味道非常好,我平常也非常的喜欢吃白菜,加入股东以及其他的粉丝都能顿成的汤味道非常的不错,而且可以增加人的食欲等作用非常的好,而且可以嗯,有一定的...
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粉丝如何做简单又好吃-棒骨炖白菜丝
  • 粉丝如何做简单又好吃-棒骨炖白菜丝

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪棒骨:适量白菜:适量粉丝:适量辅料葱:适量姜:适量大料桂皮花椒肉蔻:适量具体步骤1.棒骨洗干净放入冷水锅里大火烧开把浮起来的血沫撇干净(因怕骨髓流失所以没在冷水里泡血水)2.把大料花椒桂皮肉蔻放一料盒里...
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棒棒的葱烧排骨面如何做简单又好吃
  • 棒棒的葱烧排骨面如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟煮面是一件很简单的事,几乎不用什么技术,所以很多厨房小白除了做面其他都不会,而且这面还是最最简单的鸡蛋面,这样子,确实有点不太拿得出手。没事!今天小编就是来解救厨房小白们的,下面要介绍的葱烧排骨面和鸡蛋...
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炖棒骨怎么做-炖棒骨的做法
  • 炖棒骨怎么做-炖棒骨的做法

  • 食材明细主料猪棒骨(1个)辅料陈皮(1块)八角(适量)花椒(适量)肉桂(适量)肉蔻(适量)草果(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)辣椒(3个)姜片(适量)香叶(2片)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖棒骨的做法步骤1、棒骨洗净劈开2、冷水加入棒骨,煮开后将水倒掉3、洗净放入电压力锅中,加热水漫过棒骨4、香料洗...
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酱香羊棒骨怎么做-酱香羊棒骨的做法
  • 酱香羊棒骨怎么做-酱香羊棒骨的做法

  • “羊肉性温滋补,特别适合冬天食用,今天的羊棒骨特别新鲜,用来做一个特别入味的酱香羊棒骨。”食材明细主料羊棒骨(1500g)辅料葱(适量)姜(适量)啤酒(1罐)调料黄豆酱(1勺)烧烤酱(1勺)甜面酱(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)白芷(适量)花椒(适量)孜然粒(适量)桂皮(适量)草果(1个)豆蔻(1个)香叶(适量)小茴香(适量)干红辣椒(适...
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棒骨汤怎么做-棒骨汤的做法
  • 棒骨汤怎么做-棒骨汤的做法

  • “棒骨是猪的小腿骨,骨髓很丰富,营养很高。”食材明细主料棒骨(两根)辅料姜(适量)白酒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)棒骨汤的做法步骤1、准备好食材。2、棒骨剁成大块,冷水上锅,焯水(水里加点白酒)。3、稍煮出血水,过凉水清洗干净浮沫。4、转入电高压锅中...
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清炖猪棒骨怎么做-清炖猪棒骨的做法
  • 清炖猪棒骨怎么做-清炖猪棒骨的做法

  • “清炖猪棒骨是一道家常美食,主要材料为猪棒骨。其制作简单,营养丰富,广受大众的喜爱。猪棒骨富含骨髓、骨胶原蛋白,是煲汤的最优质骨头。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育。”食材明细主料猪棒骨(适量)辅料葱(适量)姜(适...
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两吃大棒骨的做法 两吃大棒骨——酱大棒骨+小葱酱爆拆骨肉 两吃大棒骨怎么做
  • 两吃大棒骨的做法 两吃大棒骨——酱大棒骨+小葱酱爆拆骨肉 两吃大棒骨怎么做

  • 食材明细主料猪大棒骨(适量)小葱(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)干红辣椒(适量)豆瓣酱(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)两吃大棒骨的做法步骤1、主要原料。2、大棒骨放入开水锅焯水(开水焯骨头为了让骨髓迅速凝结,避免骨髓流出)3、焯水后的大棒骨冲...
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酱鸡骨棒怎么做-酱鸡骨棒的做法
  • 酱鸡骨棒怎么做-酱鸡骨棒的做法

  • “菜品口感,咸、鲜。可根据个人爱好调整调料多少来改变口味。”食材明细主料鸡骨棒(1斤)鸡架(1个)鹌鹑蛋(半斤)辅料葱(半颗)姜(5片)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)桂皮(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)十三香(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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酸菜粉条炖猪棒骨如何做简单又好吃
  • 酸菜粉条炖猪棒骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪棒骨:一根酸菜:半颗粉条:一袋辅料葱:适量姜:适量蒜:适量大料:适量白酒:适量盐:适量具体步骤1.猪棒骨放在冷水锅中,大火烧开,煮五分钟,去血水,撇去浮沫,盛出。2.葱切段,姜、蒜切片备用,酸菜片薄后,再切丝,切好的酸菜丝要用...
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广来大骨棒怎么做-广来大骨棒的做法
  • 广来大骨棒怎么做-广来大骨棒的做法

  • “哈尔滨小吃的经典”食材明细主料猪骨(1KG)咸鲜(口味)酱(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广来大骨棒的做法步骤1、酱骨棒2、酱骨架3、酱猪手...
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红烧大棒骨怎么做-红烧大棒骨的做法
  • 红烧大棒骨怎么做-红烧大棒骨的做法

  • “大棒骨的精华在于筋膜,好吃啊😍饭店的要不肉太多,要不全骨头,今天采购合心意的,自己动手做起来😎”食材明细主料大棒骨带筋膜(1根)调料大料包(适量)糖(适量)鸡精(适量)焯水三侠客葱(适量)姜(适量)料酒(适量)红烧三剑客蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧大棒...
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