![鲜美肉燕如何做简单又好吃]( "鲜美肉燕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料肉燕皮：100肉末：150香菇：4朵辅料葱末：20盐：2生抽：5具体步骤肉燕皮喷上水，变软后切成饺子皮大小的方块备用。肉末中放入葱末、切碎的香菇、盐、生抽、搅打上劲，做成肉馅。肉燕皮中放入多多的肉馅，包成大馅儿的...
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![西湖肉燕炒白菜如何做简单又好吃]( "西湖肉燕炒白菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白菜：280西湖肉燕：170辅料油：适量盐：适量葱花：适量味精：适量生抽：适量具体步骤1.食材：西湖肉燕、白菜（已清洗切开）、葱花2.烧锅倒油烧热，下入白菜和西湖肉燕翻炒翻炒。3.接着，加适量的清水。4.翻炒翻炒至白菜熟透...
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![美味的福州肉燕如何做简单又好吃]( "美味的福州肉燕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料燕皮：155后戈肉：300辅料红萝卜：10香菇：15芹菜：10具体步骤1.将肉，芹菜，红萝卜，香菇剁成泥，加入地瓜粉，鸡精，酱油，鱼露拌匀制成陷2.把肉燕皮切成2寸见方片3.然后一手持燕皮，一手用筷子挑适量的馅放入燕皮中，合拢捏紧，...
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![肉燕怎么煮]( "肉燕怎么煮")
- 请问各位忠实的读者粉丝，你们觉得肉燕如何呢？如果喜欢的话，你有没考虑过它是如何做成的呢？你又有没有想过要自己亲手试试该如何制作这等美味呢？那么你知道肉燕怎么煮吗？不如今天就和我一起学习一下该怎样去煮肉燕：一、肉燕怎么煮1、做法一(1)干肉燕皮备好，我是从淘宝买的(2)取一...
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![如何做简单又好吃-清淡的肉燕]( "如何做简单又好吃-清淡的肉燕")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料肉燕：适量辅料盐：适量具体步骤1.选料：选用猪后腿精肉，要现宰现用，力求新鲜。2.剔肉：原料肉须剔净筋膜、碎骨等，然后将精肉块软硬搭配分组(习惯上称为坯)，每坯重750～1000克。3.捶肉：将精肉坯放置在砧板上，用木棰反...
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![你听说过像燕窝一样好吃的“肉燕”吗]( "你听说过像燕窝一样好吃的“肉燕”吗")
- 不知道朋友们是否有吃过肉燕呢？带“燕”字，不知道还以为和燕窝之类的有关，但其实不是，“肉燕”是福州传统的喜庆名菜，不论是逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别等，这都是一道美味佳肴，更用于传递亲情。如果现在你未曾了解，那么通过这一篇文章，你就能够好好了解“肉燕”了。你听说过像燕窝一...
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![白菜肉燕怎么做-白菜肉燕的做法]( "白菜肉燕怎么做-白菜肉燕的做法")
- 食材明细主料白菜（195克）西湖肉燕（210克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜肉燕的做法步骤1、食材：白菜、西湖肉燕2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。5、接着，合入西湖肉燕翻炒一下。6、然后，加...
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![丝瓜鸡蛋肉燕汤如何做简单又好吃]( "丝瓜鸡蛋肉燕汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟说起肉燕这个东西，对于非福建人的人们来说可能相当陌生，甚至有的人可能第一次听说还有肉燕这种东西。其实肉燕是福建的一种小吃，是当地的喜庆名菜，又名太平燕。与馄饨相似，但肉燕的皮比馄饨皮还要薄的多。丝瓜...
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![你会煮肉燕吗-肉燕煮多久]( "你会煮肉燕吗-肉燕煮多久")
- 如果您去过福州的话，那您一定要尝一尝福州肉燕，福州肉燕口感细腻，哪种味道使每一个吃过的人都会回味的。据说肉燕是从明朝就流传起来了。许多人很想在家中尝试一下肉燕的做法，但是，对于肉燕需要煮多久总是有些困惑，因为煮肉燕的火候影响着整个肉燕的口感。一、肉燕肉燕是将鲜鱼...
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![福州肉燕怎么做-福州肉燕的做法]( "福州肉燕怎么做-福州肉燕的做法")
- “肉燕是福州的传统小吃，据传始创于清代。煮好的肉燕看起来类似于馄沌，然而这馄饨的皮却是非同一般人称燕皮。是将猪瘦肉用木棰敲打成茸，加入蕃著粉，做成薄如纸的皮子，即为燕皮。用这燕皮包上肉馅，蒸熟后放入高汤同煮，即可食用。”食材明细主料鲜燕皮（500克）荸荠（5个）猪肉馅（250克）辅...
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![肉燕紫菜汤怎么做-肉燕紫菜汤的做法]( "肉燕紫菜汤怎么做-肉燕紫菜汤的做法")
- “以下知识摘自网络：在福州僻街小巷，听到一串有节奏的“嗒、嗒”之声，循声而去，就可寻及燕皮店。不过，要买正宗上好的燕皮，打制燕皮，猪肉必选后腿的精肉，配以上好的蕃薯粉，肉粉配比恰到好处；通过精细复杂的工序手工打制而成，薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲。肉燕皮是用精肉配上淀...
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![自制沙茶肉燕汤面如何做简单又好吃]( "自制沙茶肉燕汤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟这道家常沙茶肉燕汤面是一道不错的家庭版的主食，这道家庭版的主食的味道非常好，所以如果你没有吃过这道主食，那你一定要去尝一尝，我想你一定会爱上它的，一听这名字就知道制作的这主食的主要食材就是面条，然而对...
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![时蔬肉燕乌冬面怎么做-时蔬肉燕乌冬面的做法]( "时蔬肉燕乌冬面怎么做-时蔬肉燕乌冬面的做法")
- 食材明细主料乌冬面（100g）香菇（20g）油菜（20g）肉燕（50g）辅料一品鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）盐（0.5匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）时蔬肉燕乌冬面的做法步骤1、原材料乌冬面、肉燕、油菜和香菇要提前在开水中焯一下后立即放入冷水中过凉沥干水分备用2、乌冬面在开水中10分钟左...
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![肉燕煮夜开花怎么做-肉燕煮夜开花的做法]( "肉燕煮夜开花怎么做-肉燕煮夜开花的做法")
- 食材明细主料夜开花（410克）辅料肉燕（115克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉燕煮夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、肉燕。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和肉燕翻炒翻炒。5、接着，加适量的清水。6、煮开，煮至夜开花熟软...
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![肉燕牛心菜荞麦面怎么做-肉燕牛心菜荞麦面的做法]( "肉燕牛心菜荞麦面怎么做-肉燕牛心菜荞麦面的做法")
- 食材明细主料荞麦面（100克）牛心菜（1棵）肉燕（65克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉燕牛心菜荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面、牛心菜、肉燕2、将牛心菜撕开清洗一下，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒。4、接着，合入荞麦面和肉燕，加适量的清水...
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![肉燕的做法 【福州的味道】super名小吃肉燕 肉燕怎么做]( "肉燕的做法 【福州的味道】super名小吃肉燕 肉燕怎么做")
- “这可是福州的名小吃啊，真的有一种故乡情结。不知道美天里有多少福州人，闽菜的发源地也是福州，主要以酸甜清淡为主，之前爸爸去买原料，有买了肉燕。这家的肉燕真的很好吃，皮薄肉厚的。赞！”食材明细主料肉燕（适量）辅料青葱（适量）配料香醋（3ml）蔬菜调味品（适量）盐（适量）香油（1ml）黑胡椒（适量）清...
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![鸡汤肉燕的做法 家庭版制作“鸡汤肉燕” 鸡汤肉燕怎么做]( "鸡汤肉燕的做法 家庭版制作“鸡汤肉燕” 鸡汤肉燕怎么做")
- ““肉燕”又名肉包肉，是闽南一带的小吃。形状类似于北方的馄饨和南方的云吞，包制时又类似于包烧麦的手法，因此包制时并不复杂，而最复杂和最关键的就是皮料的制作。传统上，是使用精瘦猪肉，用专用的木槌在大的木墩上把肉砸成非常细腻的肉泥，然后把肉泥用擀面杖再擀成薄皮，皮薄如纸...
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![美味的肉燕如何做简单又好吃]( "美味的肉燕如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料燕皮：适量猪肉泥：适量荸荠：适量鸡蛋：一个葱花：适量辅料盐：适量鸡精：适量老抽：适量具体步骤取出一叠干燕皮，先正中切成两半。取其中一半，这一“叠”的燕皮是三折的，顺着折痕，象本图和下图那样切上两刀，把干燕皮切成...
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![肉燕的来历-肉燕是什么]( "肉燕的来历-肉燕是什么")
- 提到肉燕，相信很多人对其都感到陌生。肉燕是福建福州的特色风味小吃，也是福州风俗中喜庆的名菜，福州人逢年过节，必吃肉燕。那么肉燕到底是什么？肉眼的来历是什么呢？下面就跟随小编走进福州，来一起了解一下这个具有特色风味的美食吧。一、肉燕是什么"肉燕"是浦城著名的传统食品,...
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![肉燕馄饨怎么做-肉燕馄饨的做法]( "肉燕馄饨怎么做-肉燕馄饨的做法")
- 食材明细主料燕皮（适量）猪肉馅（适量）虾仁（适量）辅料油菜叶（适量）香菜（适量）西红柿（适量）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料美味鲜（适量）花椒粉（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉燕馄饨的做法步骤1、将猪肉泥、虾泥、葱末、姜末搅拌在一起，加入美味鲜、盐、花椒粉，调成馅料待用。2...
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![西红柿炒西湖肉燕怎么做-西红柿炒西湖肉燕的做法]( "西红柿炒西湖肉燕怎么做-西红柿炒西湖肉燕的做法")
- 食材明细主料西湖肉燕（1包）西红柿（3个）辅料香葱（适量）番茄沙司（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西红柿炒西湖肉燕的做法步骤1、食材：西湖肉燕。2、西红柿。3、香葱。4、番茄沙司。5、将西湖肉燕拆开包装袋，倒入盘中，待用。6、将西红柿去蒂洗净捞出。7...
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![肉燕的做法 享见面肉燕 肉燕怎么做]( "肉燕的做法 享见面肉燕 肉燕怎么做")
- “正宗上好的燕皮，打制燕皮，猪肉必选后腿的精肉，配上上好的地瓜粉，肉粉配比恰到好处。通过精细复杂的工序手打打制而成，薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，洁白光滑细润，撒发出肉香，非常爽口。肉燕皮薄馅大，用葱头爆香拌肉馅包出来...
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![福州肉燕大火蒸多久]( "福州肉燕大火蒸多久")
- 5~8分钟。福州肉燕用普通的锅大火蒸只需8分钟，福州肉燕用高压锅大火蒸要5分钟。做福州肉燕的馅料要用木槌打这样做出来的福州肉燕口感软嫩、韧而有劲。福州肉燕燕皮薄如白纸，因此包福州肉燕的馅料不要放太多。做福州肉燕选后腿的精肉更佳。...
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![肉燕如何做简单又好吃]( "肉燕如何做简单又好吃")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:20分钟肉燕是一种肉质非常紧致有嚼劲和咬劲，吃起来软软的口感非常美好的食材，制作成熟后味道飘香四溢浓郁芬芳，即使离得很远也能够闻见这种芳香味道，而且肉燕还含有非常丰富的营养价值，能够为人体提供丰富的蛋白质和...
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![肉燕腐竹炒莴笋怎么做-肉燕腐竹炒莴笋的做法]( "肉燕腐竹炒莴笋怎么做-肉燕腐竹炒莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）腐竹（40克）肉燕（85克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉燕腐竹炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮清洗切片）、腐竹（已泡发）、肉燕2、将已泡发的腐竹放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的腐竹和肉燕翻炒一下。4、接着，加适量的清水...
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味味甜
