![椒麻葱香鸡块怎么做-椒麻葱香鸡块的做法]( "椒麻葱香鸡块怎么做-椒麻葱香鸡块的做法")
- “咱们这里的杀鸡方法与国内民间的杀鸡方法不同，骨肉里还有少量血水，所以腥味比较大，而且又是冰冻过的，去腥便是我们烹调鸡翅的主要问题，很多人喜欢吃香口菜，放姜葱蒜外还可以再放些白酒，咱们这里就做香葱椒麻鸡块，下饭下酒皆相宜。”食材明细主料鸡大腿（约500克）腌肉调料姜丝（1撮）葱...
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![麻辣鸡块的做法 麻辣鸡块（麻辣微甜） 麻辣鸡块怎么做]( "麻辣鸡块的做法 麻辣鸡块（麻辣微甜） 麻辣鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2个）油菜（4颗）辅料郫县豆瓣酱（一匙）花椒（2g）麻椒（3g）辣椒（6个）葱（适量）姜（适量）糖（25g）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣鸡块的做法步骤1、鸡腿切块放盐料酒葱姜腌制20分钟2、油菜洗净3、油锅加热放入鸡块炒制鸡皮金黄4、油锅加热放入花椒辣椒...
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![芝麻香葱辣椒卷怎么做-芝麻香葱辣椒卷的做法]( "芝麻香葱辣椒卷怎么做-芝麻香葱辣椒卷的做法")
- “自己动手，丰衣足食”食材明细主料面粉（1000g）酵母粉（适量）辅料葱花（500g）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻香葱辣椒卷的做法步骤1、蒸花卷首先要发面，去超市买酵母粉，什么牌子都行，安琪酵母比较出名2、天冷就用温水，把适量的酵母倒进水中化开，然后加干面粉进去，揉搓成没有干面...
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![盐酥鸡块的做法 盐酥鸡块+香葱薄饼 盐酥鸡块怎么做]( "盐酥鸡块的做法 盐酥鸡块+香葱薄饼 盐酥鸡块怎么做")
- “鸡块吃起来有姜葱香，加蘸上山寨淮盐，香上加香。”食材明细主料鸡脯肉（约3/4磅）辅料鸡蛋（2只（面糊））菜油（2汤匙（面糊））低筋面粉（5汤匙）小苏打（1/8茶匙）配料盐（4-5茶匙）五香粉（2茶匙）黑椒粉（1/2茶匙）鸡粉（1/2茶匙）葱香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）盐酥鸡块的做法步骤1、将姜葱切碎，放在石樁里樁烂...
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![麻辣鸡块的做法 “香辣菜”麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做]( "麻辣鸡块的做法 “香辣菜”麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做")
- 食材明细主料公鸡（一只）辅料青椒（适量）红椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）十三香（适量）麻椒（适量）葱（适量）姜（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣鸡块的做法步骤1、宰杀好的公鸡洗净剁块，放锅内热水绰一下。2、捞出控水。3、炒锅烧热，放适量的玉米油，把所备调料放爆香。4、再放入...
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![椒麻香酥鸡怎么做-椒麻香酥鸡的做法]( "椒麻香酥鸡怎么做-椒麻香酥鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（1只）土豆（1个）辅料花椒粉（10g）干辣椒（5个）面粉（100g）泡打粉（3g）盐（3g）蒜苗（2颗）八角（1个）白芷（3片）姜（3片）料酒（两勺）西兰花（1/4颗）麻辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椒麻香酥鸡的做法步骤1、把鸡展成两寸见方的块，放入锅中，水开后撇沫。加料酒、花椒、八角、姜、白芷，中火炖1小时。2、...
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![酱香麻辣鸡块怎么做-酱香麻辣鸡块的做法]( "酱香麻辣鸡块怎么做-酱香麻辣鸡块的做法")
- “酱香麻辣鸡块，肉质软烂，鲜香入味，酱香十足，麻辣过瘾！”食材明细主料鸡腿肉（700克）黑木耳（50克）洋葱（300克）青椒（50克）红椒（50克）葱（50克）姜（20克）八角（4克）花椒（3克）酱油（10克）料酒（15克）黄豆酱（30克）辅料盐（适量）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱香麻辣鸡块的做法步骤1、干木耳提前用凉水泡发，食材...
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![香葱芝麻椒盐花卷的做法 麻辣香葱芝麻椒盐花卷 香葱芝麻椒盐花卷怎么做]( "香葱芝麻椒盐花卷的做法 麻辣香葱芝麻椒盐花卷 香葱芝麻椒盐花卷怎么做")
- 食材明细主料小麦面粉（适量）酵母（适量）辅料白糖（适量）色拉油（适量）葱花（适量）辣椒油（适量）白芝麻（适量）温水（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香葱芝麻椒盐花卷的做法步骤1、酵母用温水化开、然后倒入面粉里。2、揉成光滑的面团，盖上湿布，放入温暖处发酵，约一个多小时。3、面里布满小...
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![川香椒麻鸡怎么做-川香椒麻鸡的做法]( "川香椒麻鸡怎么做-川香椒麻鸡的做法")
- “这道菜的。特点就是麻，花椒面，藤椒油。花椒油。干花椒，麻味为是这道菜的口感变得麻的。丰富多彩。”食材明细主料鸡腿（3个）辅料洋葱（半个）青椒（半个）红椒（半个）黄椒（半个）花生米（一把）小葱（二根）大蒜（2瓣）八角（2个）香叶（二片）调料花椒面（一匙）花椒（一匙）白糖（少许）生抽（半匙）芝麻油（少许）花椒油（少许）藤椒...
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![椒麻鱼块的做法 秒杀味蕾爽口开胃：椒麻鱼块 椒麻鱼块怎么做]( "椒麻鱼块的做法 秒杀味蕾爽口开胃：椒麻鱼块 椒麻鱼块怎么做")
- “麻辣鲜香、外焦里嫩，酸甜适口，保证不会让你失望。这道菜用来宴客也非常不错，卖相、口感都很棒，绝对让你在客人面前赚足面子。”食材明细主料多宝鱼（1条（约500克，也可用其他鱼））辅料花椒（1大勺）干红辣椒（4根切小圈）葱丝（适量）干淀粉（3大勺）米酒（2大勺）生抽酱油（2大勺）醋（1大勺）盐（1小勺）糖（1小勺）白...
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![葱爆鸡块怎么做-葱爆鸡块的做法]( "葱爆鸡块怎么做-葱爆鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料葱（10颗）生姜（2块）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）盐（适量）菜籽油（适量）原味（口味）未知（难度）葱爆鸡块的做法步骤1、鸡肉洗净，冷水下锅焯水2、焯水后的鸡肉沥干备用3、菜籽油烧热下生姜炒香4、倒入鸡肉翻炒至变色5、加入生抽，老抽，蚝油，料酒炒至上色6、倒入切好的葱...
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![椒盐香酥鸡块怎么做-椒盐香酥鸡块的做法]( "椒盐香酥鸡块怎么做-椒盐香酥鸡块的做法")
- ““麻麻的酥酥的吃一口香到骨子里的椒盐香酥鸡块””食材明细主料鸡腿（1个）自制椒盐（1勺）辅料姜片（2g）白糖（5g）胡椒粉（1g）料酒（5g）生抽（50g）面包糠（60g）玉米淀粉（60g）鸡蛋（1个）麻香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椒盐香酥鸡块的做法步骤1、食材备好2、鸡腿剔骨切成小块放入碗里加入生抽，料酒胡...
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![麻辣香菇鸡块米线怎么做-麻辣香菇鸡块米线的做法]( "麻辣香菇鸡块米线怎么做-麻辣香菇鸡块米线的做法")
- 食材明细主料米线（适量）大鸡腿（两个）香菇（适量）辅料豆皮（适量）西兰花（适量）青蒜（适量）花椒（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）红酒（适量）豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）水（适量）油泼辣子（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻辣香菇鸡块米线的做法步骤1、葱和西兰花，香菇洗净备用。2、米线浸泡水备用。...
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![麻辣香锅鸡块怎么做-麻辣香锅鸡块的做法]( "麻辣香锅鸡块怎么做-麻辣香锅鸡块的做法")
- “麻辣鲜香，好吃下饭。”食材明细主料鸡块（适量）胡萝卜（两根）尖椒（两个）辅料葱（适量）姜（适量）调料麻辣香锅调料（两勺）郫县豆瓣酱（一勺）盐（少量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣香锅鸡块的做法步骤1、鸡块洗净。2、冷水下锅焯水几分钟。3、捞出洗净。4、胡萝卜切滚刀块，尖椒切菱形块，葱...
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![椒麻鸡块怎么做-椒麻鸡块的做法]( "椒麻鸡块怎么做-椒麻鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料干辣椒（适量）辣椒粉（1勺）孜然（1勺）麻椒粉（适量）蒜（少许）黑胡椒（1勺）料酒（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）盐（适量）油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒麻鸡块的做法步骤1、鸡胸肉切丁加入两勺生抽，一勺料酒2、黑胡椒粉少许，生粉半勺腌制半个小时，锅里放入多一些油把蒜瓣...
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![椒麻鱼块怎么做-椒麻鱼块的做法]( "椒麻鱼块怎么做-椒麻鱼块的做法")
- “过年准备的一条水库鲤鱼还没有吃，收拾出来消灭了吧，今天做一道椒麻鱼块，管保叫你停不下筷子，而且很费主食和饮料啊！如果你也想做这道菜，最后有冰镇饮料搭配着，否则舌头一直是麻酥酥的，老过瘾了。”食材明细主料鲤鱼（1/3条）辅料葱（适量）蒜瓣（1碗）香菜（2棵）姜（适量）调料清一色火锅底料（1袋）料...
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![香葱鱼块怎么做-香葱鱼块的做法]( "香葱鱼块怎么做-香葱鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）葱（适量）辅料油（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱鱼块的做法步骤1、草鱼一条。切条。用姜蒜加盐腌制三十分钟左右。然后起锅热油。油温七成下入鱼块煎。一面煎好在翻面。2、葱切段。可以多放一些。家里只有这么...
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![韭香椒麻鸡怎么做-韭香椒麻鸡的做法]( "韭香椒麻鸡怎么做-韭香椒麻鸡的做法")
- 食材明细主料鸡脯肉（一斤半）韭菜（七八根）花椒（3克）十三香（适量）盐（适量）鸡精（适量）面粉（二两）淀粉（30克）葱（一根）姜（一块）味精（适量）辅料生抽（少量）色拉油（一碗）麻香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭香椒麻鸡的做法步骤1、鸡脯肉洗干净切条（粗细和小拇指一样）2、备用食材洗干净，葱，姜切片（到时候好挑）3、锅...
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![椒麻香鸡翅怎么做-椒麻香鸡翅的做法]( "椒麻香鸡翅怎么做-椒麻香鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（13个）辅料洋葱（适量）花椒（适量）麻香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椒麻香鸡翅的做法步骤1、新鲜鸡中翅，提前用花雕酒，葱姜，辣椒粉，生抽，盐，蚝油腌制数小时，2、备小料，如图，全切碎备用，3、起锅放少许橄榄油，下入鸡翅煎，4、小火一直煎制两面有焦壳至成熟，大约需要10多分钟，5、...
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![川味香辣鸡块的做法 【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块 川味香辣鸡块怎么做]( "川味香辣鸡块的做法 【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块 川味香辣鸡块怎么做")
- “四川的味道，香辣麻，吃起来让人嘴巴麻嗖嗖，但是还是让人不由得想去再吃，吃的全身冒汗，痛快，川味香辣，口感独特，很受人们的喜爱，最近爱上了川菜，虽然自己不是四川本地人，但是在这里六年了，学到很多川菜的小口诀和小秘方，希望可以和大家一起分享。”食材明细主料鸡块（半斤多）土豆（两个）辅料...
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![檬香彩椒炒鸡块怎么做-檬香彩椒炒鸡块的做法]( "檬香彩椒炒鸡块怎么做-檬香彩椒炒鸡块的做法")
- “阵阵柠檬清香，飘飘鸡肉香气！”食材明细主料鸡肉（100g）彩椒（0.5个）柠檬（1个）生姜片（3片）大蒜（1瓣）辅料料酒（少许）酱油（少许）盐（少许）油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）檬香彩椒炒鸡块的做法步骤1、准备食材。2、鸡肉切小块，彩椒切小块。3、柠檬切一片，剩下的榨出柠檬汁备用。4、热锅热...
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![凉拌椒麻兔块怎么做-凉拌椒麻兔块的做法]( "凉拌椒麻兔块怎么做-凉拌椒麻兔块的做法")
- 食材明细主料兔腿（两只）辅料油泼辣椒子（适量）花椒粉（适量）葱花（适量）豆豉酱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌椒麻兔块的做法步骤1、将兔肉煮熟（我拿来已经是煮好了的)2、把煮熟的兔肉切块，我刀工不行，本想切丁来着，给切成块了3、将切好的兔...
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![葱香鸡块怎么做-葱香鸡块的做法]( "葱香鸡块怎么做-葱香鸡块的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（1/2只）香葱（2棵）生姜（2片）清水（150ml）辅料盐（少许）酱油（适量）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香鸡块的做法步骤1、三黄鸡洗净沥干水，斩块备用。2、生姜切丝，香葱切碎，葱白和葱叶分开。3、锅中加入少许油，大火烧热，放入姜丝和葱白煸出香味。4、下入鸡块翻炒至颜色变...
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![葱油鸡块怎么做-葱油鸡块的做法]( "葱油鸡块怎么做-葱油鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡腿（3个）辅料香葱（250g）花生油（适量）大蒜（2头）姜（3片）生抽（适量）调料茴香（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）香叶（适量）葱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱油鸡块的做法步骤1、香葱切大段，锅中下油，待油热倒入葱白。2、待葱白炸出香味后，放入葱叶一起炸。3、香葱炸至黄色，关火，将...
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![麻辣鸡块的做法 懒人版麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做]( "麻辣鸡块的做法 懒人版麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做")
- “这是一道川味菜，做川味菜料一定要足，辣椒、麻椒要多加，油要加到位，否则麻辣味出不来。过节的时候做一道这样的川味菜，很有红红火火的感觉！”食材明细主料三黄鸡（1000克）辣椒（80根）麻椒（25克）辅料蒜（8瓣）姜（4片）料酒（10毫升）老抽（5毫升）盐（8克）油（80毫升）水量（600毫升）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简...
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味味甜
