![紫苏春卷怎么做-紫苏春卷的做法]( "紫苏春卷怎么做-紫苏春卷的做法")
- “紫苏是辛温解表类中药，而新鲜紫苏叶性温味辛，有疏散、达气之功，且气味辛香惹味，常为菜肴之用。紫苏的嫩叶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分。研究发现，紫苏各部位均有很好的抗癌作用，像...
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![紫苏粥怎么做-紫苏粥的做法]( "紫苏粥怎么做-紫苏粥的做法")
- “功效：可解表散寒、行气宽中，适用于外感风寒所致的恶寒、发热、头痛身痛、鼻塞无汗、脘腹胀满、恶心呕吐、妊娠呕吐等。”食材明细主料紫苏叶（10g）大米（100g）辅料水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏粥的做法步骤1、准备好的食材待备用。2、紫苏叶子洗净后浸泡5...
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![紫苏叶卷黑椒牛肉怎么做-紫苏叶卷黑椒牛肉的做法]( "紫苏叶卷黑椒牛肉怎么做-紫苏叶卷黑椒牛肉的做法")
- “紫苏是一种草本植物，具有特异的芳香。用紫苏将烤肉包起来，然后再吃，这样不仅能解腻，而且会使牛肉肉带上一种特殊的香气。孜然，紫苏，黑椒牛肉的味道混合，别提多好吃啦😋。”食材明细主料黑椒牛排（两片）紫苏叶（适量）辅料烧烤料（适量）玉米油（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏叶...
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![香炸紫苏鸡柳蔬菜卷怎么做-香炸紫苏鸡柳蔬菜卷的做法]( "香炸紫苏鸡柳蔬菜卷怎么做-香炸紫苏鸡柳蔬菜卷的做法")
- “自己在园子里种了点紫苏，邻居说，不等紫苏成熟就都被小鸟全吃光了，是啊，现在环境好了，小区里的鸟儿太多了，看着长得那么好的紫苏忽然想起来紫苏叶可以做菜啊，蔬菜卷可以卷在干豆腐里，那也可以卷在苏子叶里啊，果然炸完一吃鲜香啊，紫苏的香味和金针麽蔬菜的味熔在一起美味啊。”食材...
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![紫苏焖紫茄怎么做-紫苏焖紫茄的做法]( "紫苏焖紫茄怎么做-紫苏焖紫茄的做法")
- 食材明细主料紫茄（适量）紫苏（适量）西红柿（适量）辅料大蒜（适量）小葱（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏焖紫茄的做法步骤1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、过水取出防锈色。4、紫苏切碎。5、西红柿切块。6、锅子烧热爆香紫苏。7、放入茄子。8、放入西红柿...
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![芦笋紫苏春笋虾如何做简单又好吃]( "芦笋紫苏春笋虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芦笋：适量紫苏叶：适量鲜虾：适量红辣椒：适量春笋：适量辅料鸡汤：适量盐：适量白糖：适量胡椒粉：适量白酒：适量具体步骤1.芦笋切段，去皮，春笋整根切段做成碗状。2.笋尖、红辣椒切成小丁，紫苏叶留几片整的，其余切碎。3.鲜虾去...
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![鸡丝春卷的做法 【苏菜】--鸡丝春卷 鸡丝春卷怎么做]( "鸡丝春卷的做法 【苏菜】--鸡丝春卷 鸡丝春卷怎么做")
- “春卷：据说宋时福州有个书生，为了温书应试，整天埋头攻读，常常废寝忘食。他的妻子三番五次劝他也没用；就想了个办法：把米磨制成薄饼，以莱肉为馅，包成卷筒形，既当饭，又当莱。这种小吃后来定名为春卷，并逐渐流行于城乡各地。福州人春节期间常常食用，跟北方过节包饺子一样普遍。蔡襄曾写...
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![紫苏梅怎么做-紫苏梅的做法]( "紫苏梅怎么做-紫苏梅的做法")
- “这几年，小城风靡自己腌制青梅，自己腌制的，没有防腐剂没有添加剂，健康绿色卫生，有人喜欢腌制甜甜的没有了一点酸味的脆梅，我却独爱酸酸甜甜带点咸的Q感的紫苏梅，我觉得这更有梅子的味道。紫苏梅最好半年以后才开吃，晶莹剔亮带点软Q的口感，好吃忘不了哈……”食材明细主料青梅（5000...
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![紫苏鱼怎么做-紫苏鱼的做法]( "紫苏鱼怎么做-紫苏鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（2斤）辅料紫苏酱（35g）蚝油（10g）白糖（5g）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫苏鱼的做法步骤1、草鱼洗干净。2、紫苏酱。3、热油煎。4、怕鱼碎了，煎了一面，放紫苏酱，放适量水。5、焖6分钟。6、放白糖蚝油。7、成品。...
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![紫菜春卷的做法 春节零食--紫菜春卷 紫菜春卷怎么做]( "紫菜春卷的做法 春节零食--紫菜春卷 紫菜春卷怎么做")
- “新年快到了想自己动动手做点零食，花费不是很高。在外头买较贵所以，在家自己做。”食材明细主料紫菜（适量）春卷皮（适量）辅料鸡蛋（5粒）配料盐（少许）胡椒粉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫菜春卷的做法步骤1、准备一包春卷皮，两包紫菜。2、把鸡蛋，盐，胡椒粉混合打散。3、把一张...
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![紫苏酱怎么做-紫苏酱的做法]( "紫苏酱怎么做-紫苏酱的做法")
- 食材明细主料紫苏（250g）辅料红二荆条（3斤）老姜（50g）蒜瓣（70g）调料花生油（200g）盐（适量）蚝油（20g）白糖（20g）其他（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫苏酱的做法步骤1、紫苏洗干净，晾干水分（赶时间，没晒干）。2、辣椒打碎。3、蒜瓣切片。4、老姜去皮打碎。5、热油。6、放老姜辣椒。7、放蒜瓣。8、炒...
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![紫苏小黄鱼的做法 ＃春食野菜香＃紫苏小黄鱼 紫苏小黄鱼怎么做]( "紫苏小黄鱼的做法 ＃春食野菜香＃紫苏小黄鱼 紫苏小黄鱼怎么做")
- “紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。紫苏叶是一种在南方地区广为使用的美味的调味品，人们常常用它的叶子来做菜。小黄鱼，鱼肉鲜嫩，含有丰富的蛋白质...
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![什锦紫苏卷的做法 什锦紫苏卷——紫苏系列2 什锦紫苏卷怎么做]( "什锦紫苏卷的做法 什锦紫苏卷——紫苏系列2 什锦紫苏卷怎么做")
- 食材明细主料紫苏叶（10片）辅料火腿（2片）绿豆芽（100克）尖椒（2个）青、红彩椒（各1个）洋葱（1个）胡萝卜（1根）金针菇（50克）配料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）什锦紫苏卷的做法步骤1、材料：紫苏叶10片，火腿2片，绿豆芽，100克，尖椒2个，青红彩椒2个、洋葱1颗，胡萝卜1根，金针菇50克。调...
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![韭黄肉丝春卷的做法 【苏州】韭黄肉丝春卷 韭黄肉丝春卷怎么做]( "韭黄肉丝春卷的做法 【苏州】韭黄肉丝春卷 韭黄肉丝春卷怎么做")
- “春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久，由古代的春饼演化而来。”食材明细主料肉丝（130g）春卷皮（25张）韭黄（270g）辅料鸡粉（少许）色拉油（适量）生粉（少许）盐（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小...
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![椰蓉紫薯春卷怎么做-椰蓉紫薯春卷的做法]( "椰蓉紫薯春卷怎么做-椰蓉紫薯春卷的做法")
- “要过年了，香甜美味的春卷似乎是餐桌上比较受欢迎的小甜点。而做春卷用的春卷皮不是那里都可以买到的。我们这里就没有，又不想自己做，太费劲啦，于是就买了山东大煎饼，这种煎饼很薄，和春卷皮差不多，而炸出来后很酥脆，效果非常好的。今天做的馅料也放弃了常用的红豆馅，而是用来紫薯...
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![紫苏干怎么做-紫苏干的做法]( "紫苏干怎么做-紫苏干的做法")
- “紫苏有两种，其中一种叶背紫色，有芳香清甘之味，常用此种鲜紫苏叶和嫩姜捣烂加盐拌白切猪肉，白切鸭肉食用；或用鲜紫苏叶加大蒜头，食盐捣烂为凉拌菜食用。有行气健胃，帮助消化，发汗祛寒之作用。民间常用鲜苏叶煎炒田螺，一方面取其芳香辟腥，使之可口，另一方面亦是取其解毒的作用。紫苏...
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![紫苏炒鸡蛋的做法 紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】 紫苏炒鸡蛋怎么做]( "紫苏炒鸡蛋的做法 紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】 紫苏炒鸡蛋怎么做")
- “紫苏是一种保健菜品，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒的食疗作用。玉食开发出紫苏的系列做法，希望大家喜欢。”食材明细主料紫苏叶（50克）鸡蛋（2-3枚）辅料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏炒鸡蛋的做法步骤1、紫苏叶50克，鸡蛋2-3枚，盐、...
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![紫薯春卷怎么做-紫薯春卷的做法]( "紫薯春卷怎么做-紫薯春卷的做法")
- 食材明细主料紫薯（3个）春卷皮（12张）辅料绵白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫薯春卷的做法步骤1、食材：紫薯。2、春卷皮。3、绵白糖。4、将紫薯清洗一下捞出。5、放在案板上切开。6、随后，将切好的紫薯放入蒸锅中，盖上盖蒸熟、捞出、去皮。7、接着，将紫薯趁热时，合入绵白...
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![韭黄猪肉春卷的做法 【江苏】黄金万两-韭黄猪肉春卷 韭黄猪肉春卷怎么做]( "韭黄猪肉春卷的做法 【江苏】黄金万两-韭黄猪肉春卷 韭黄猪肉春卷怎么做")
- “春卷，又称春饼、薄饼。是民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久，由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有：“打春，是日富家多食春饼...
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![奶香紫薯培根春卷怎么做-奶香紫薯培根春卷的做法]( "奶香紫薯培根春卷怎么做-奶香紫薯培根春卷的做法")
- 食材明细主料春卷皮（3张）根（3块）鲜奶（适量）紫薯（3只）黄油（30克）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶香紫薯培根春卷的做法步骤1、准备好原料。2、紫薯去皮，黄油温切粒备用。3、放蒸锅蒸熟。4、把紫薯捣成泥，加适量鲜奶。5、加黄油搅拌均匀。6、培根取出放锅内煎熟。7、取一张春卷皮，放...
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![紫苏培根卷的做法 紫苏培根卷——紫苏系列1 紫苏培根卷怎么做]( "紫苏培根卷的做法 紫苏培根卷——紫苏系列1 紫苏培根卷怎么做")
- “紫苏是一种一年生草本植物。紫苏叶有两种，一种叶背紫色，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒的食疗作用。我们这边的市场不常见，在酒店多是配食刺身、海鲜等食用。别人送给一盒无公害蔬菜，秋葵已经做了炒虾仁。厚厚一叠的紫苏叶，很是新鲜，闻起来一股浓郁的香...
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![紫苏鸭怎么做-紫苏鸭的做法]( "紫苏鸭怎么做-紫苏鸭的做法")
- 食材明细主料鸭肉（半只）辅料紫苏（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）白酒（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫苏鸭的做法步骤1、紫苏切小块。2、切点姜蒜。3、锅里热油爆香姜蒜，倒入鸭肉大火翻炒出油。4、加入盐，酱油，耗油，糖翻炒均匀。5、再加白酒，紫...
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![春卷的做法 【春卷】 春卷怎么做]( "春卷的做法 【春卷】 春卷怎么做")
- “冬笋、萝卜、豆干、鸡蛋、粉条、肉丝、芥菜，再普通不过的家常配菜，红、绿、黄•••••各种色彩斑斓的馅料炒好，配上了卷饼就变得不那么寻常了，在油中稍煎，微黄的饼皮，丰富的馅料，轻轻咬一口，那诱人的香气，给人带来不一样的舌尖体会。”食材明细主料瘦肉（适量）冬笋（适量）白萝卜（适量...
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![豆豉紫苏炒春笋怎么做-豆豉紫苏炒春笋的做法]( "豆豉紫苏炒春笋怎么做-豆豉紫苏炒春笋的做法")
- “谷雨是春天的最后一个节气了，前阵子圩日看到有村民卖竹笋，赶紧买了点，抓住春天的尾巴。刚好剁了肉末，上楼顶摘了点紫苏炒，平时在外面吃或者很多周边人喜欢用紫苏炒竹笋的，我还是第一次。加了豆豉，因为小孩比较喜欢吃，我也喜欢😍”食材明细主料竹笋（适量）肉末（适量）辅料姜蒜（适量）紫苏...
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![紫苏姜怎么做-紫苏姜的做法]( "紫苏姜怎么做-紫苏姜的做法")
- “话说冬吃萝卜夏吃姜，夏天吃点姜还是不错的，用紫苏煎过的水泡的姜，不仅染上了漂亮的红色，还有了紫苏特殊的香味，可谓风味独特，泡好后放冰箱，拿出来吃上几片，酸酸甜甜冰冰的,还有些许苦味和较多辣味，非常开胃还以去寒。用儿子的话说是酸甜苦辣都有。”食材明细主料嫩姜（适量）紫苏（适...
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味味甜
