- “绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。夏天高温出汗可使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱,绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到"清热解暑"的治...
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- 每年夏天的时候,就是吃绿豆棒冰,喝绿豆汤的好季节。一碗冰镇的绿豆汤,带着绿豆独特的清香,加点糖,非常好喝!那么就有朋友问了,绿豆汤放白糖还是红糖?哈哈,想不到绿豆汤加糖也有红白党之分呢!还有人问小编,做绿豆汤的诀窍是什么呢?下面小编就带你揭秘!一、绿豆汤放白糖还是红糖1.绿豆汤...
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- “土茯苓性甘,味平,主要有清热解毒,去湿热效果非常显著,非常适合南方人在潮湿的春季食用,我是湿热感觉手会痒,煮了两次吃就完全好了。它除了可以和白鸽煮,还可以和骨头煮汤,配料可以是绿豆,薏米,五指毛桃也具有去湿功效。”食材明细主料白鸽(1个)绿豆(100克)土茯苓(200克)辅料盐(2匙)清淡(口...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:200小白菜:150辅料盐:适量肉:适量油:适量味精:适量酱油:适量葱花:适量具体步骤1.豆腐切块待用。2.嫩嫩的小白菜,洗好备用。3.切好的肉、葱花4.油加热。5.肉、葱花爆锅。6.加水、豆腐下锅。加入酱油、盐。...
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- “清淡”食材明细主料白菜(若干片)豆腐(一块)虾米(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)葱花(少许)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐白菜汤的做法步骤1、食材准备。豆腐切块2、白菜切丝。葱花3、焯豆腐。水开后在水中加上一勺盐。下豆腐。开一下。放盐豆腐不易碎。4、捞出焯好的豆腐。备...
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- “绿豆味甘,性凉。归心、胃经。具有清热解毒,消暑,利水,降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的功效。用于暑热烦渴,丹毒,痈肿,水肿,泻痢,药食中毒等。还可辅助治疗荨麻疹等过敏反应,对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中含的蛋白质、磷脂,有兴奋神经,增进食欲的功能...
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- “很普通,很简单,却也很清淡哈~吃起来的感觉就跟食材本身一样简单----汤很清,喝起来有淡淡的土豆香,白菜软软的~O(∩_∩)O~”食材明细主料土豆(1个)白菜(半个)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆白菜汤的做法步骤1、土豆1个去皮切成细条。2、将切好的细条放...
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- 食材明细主料绿豆(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆汤的做法步骤1、绿豆放入冰箱泡发一晚上。2、清洗干净放入电饭锅中。3、加入冰糖。4、启动煮粥键即可。5、成品。...
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- 餐饮提问:这几天天气太热了,想喝一点绿豆汤解暑,但是不知道绿豆汤怎么做好吃呢?枫,15回答:绿豆汤怎么做好吃的精髓就在于,普通的绿豆汤的做法大家都知道,小窍门就在于做好的绿豆汤放在冰箱冷藏几个小时之后拿出来喝,味道既可口又很清凉。...
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- 食材明细主料绿豆(40g)辅料干百合(1小撮)冰糖(适量)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆汤的做法步骤1、百合已经,简单泡几分钟。绿豆竟然没有拍照🤦不过大家都认识😊不用提前泡。2、加水500毫升,入电饭锅,预约1小时。3、时间到后,焖几分钟,凉一点儿后加入冰糖融化。...
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- 食材明细主料白菜(适量)豆卷(适量)辅料裙带菜(适量)调料植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜豆卷汤的做法步骤1、白菜提前浸泡。2、裙带菜泡发3、康宁锅预热。4、放油加热,放入切小的白菜中火炒至断生。5、放入裙带菜继续翻炒。6、加入开水。...
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- 这道青菜豆腐,配上胡萝卜,红红绿绿色彩漂亮,味道好吃。主要配料有豆腐,小油菜,胡萝卜,小油菜要先焯水,豆腐切块焯水是为了去掉豆腥味,然后大蒜下锅爆出香味,放入胡萝卜翻炒,下入小油菜,豆腐翻炒均匀,加鸡精,食盐调味即可。主料豆腐:200克小油菜:100克胡萝卜:半根辅料食盐:适量鸡精:半勺大蒜...
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- “盛夏将至,绿豆汤无疑是这个季节最解暑的汤品,绿豆汤看似简单,但为什么别人煮出的绿豆汤湛清碧绿,自己煮的却是红粽如茶?这里教您四招,碧绿清澈的绿豆汤您也轻松搞定!”食材明细主料绿豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆汤的做法步骤1、准备食材:绿豆:适量,水:...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:60分钟主料白鸽:1只瘦肉:适量绿豆:1把辅料陈皮:1片瑶柱:10粒蜜枣:2个盐:适量具体步骤1.瘦肉洗净后切厚片备用。白鸽洗净,特别是胸腔内的内脏要彻底清除干净。锅烧开水放入瘦肉片、白鸽,水开后约3分钟关火捞出用清水洗去浮...
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- 食材明细主料龙须面(适量)芽苗菜(适量)西红柿(1勺)鸡蛋(1颗)木耳(少许)香菜(少许)韭菜(少许)辅料盐(少许)鸡精(少许)生抽(1勺)胡椒粉(1匙)香油(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽苗菜热汤面的做法步骤1、自己水培的绿豆芽苗菜吃多少栽多少,方便又卫生。2、芽苗菜去根、洗净。3、西红柿洗...
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- “家常的汤菜。”食材明细主料白菜(适量)土豆(1个)辅料葱花(适量)猪肉(少许)调料盐(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜土豆汤的做法步骤1、食材备好。2、白菜焯下水后,冲凉捞出。3、土豆切条,肉切片。4、油热,下入土豆块、葱花、花椒粉炒匀。5、加水,放入肉...
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- “几乎所有妈妈都碰到过小孩上火的情况,除了吃药,还有什么更为健康的应对措施呢?小孩火气大吃什么?任何药物都有一定的副作用,如果能用食物疗法进行调理是最好的。食物方面,主要选择一些有清热解毒功效的食材,如绿豆、西瓜、草莓、苦瓜、菊花、芹菜等。选择适合孩子食用的烹饪方...
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- 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)辅料鸡蛋(适量)调料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜豆腐汤的做法步骤1、白菜洗净改刀切块备用。2、锅中热油打入鸡蛋。3、小火煎荷包蛋备用。4、倒入开水。5、大火煮开至奶白色。6、放入白菜。7、煮至白菜变...
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- “清淡可口,时令菜。”食材明细主料白菜(半棵)绿豆芽(一把)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒绿豆芽的做法步骤1、白菜洗净,控干水分,切好,备用。2、自制绿豆芽,淘洗干净,控水,备用。3、蒜切片,备用。4、锅烧热放适量油,倒入蒜炒香,再倒入白菜和绿...
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- “最近连续的阴雨天,很阴冷,所以熬一锅骨头汤,全家人一起暖暖的很温馨。春天是万物生长的季节,骨头汤也是补钙的佳品,加入小白菜土豆清新又不失美味,营养丰富,老少皆宜,儿子喜欢能让他长个的汤,所以命名“神仙汤”!”食材明细主料大骨头(一根)小白菜(适量)土豆(一个)辅料味精(适量)鸡精(适量...
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- “清淡可口的素菜汤。”食材明细主料小白菜(3棵)辅料姜块(1块)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿油油的小白菜汤的做法步骤1、小白菜洗净切段备用。2、放入姜片一起烧水。3、水开以后,放入小白菜煮。4、水开以后,即可放一点盐捞出,避免菜叶被煮老啦!...
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- “我的早餐,我作主~~~~~~青菜绿豆芽年糕汤”食材明细主料年糕片(170克)绿豆芽(75克)青菜(65克)辅料牛肉酱(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜绿豆芽年糕汤的做法步骤1、食材:年糕片、绿豆芽(已清洗)、青菜(已洗净)、牛肉酱2、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。3、烧锅...
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- 食材明细主料绿豆芽(150克)园白菜(150克)大白菜(150克)葱(适量)青蒜(适量)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)醋(适量)生抽(适量)酸咸(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜熘绿豆芽的做法步骤1、准备食材。大白菜、园白菜切丝,葱、青蒜切碎。2、绿豆芽清洗干净泡水。3、热锅凉油,爆香花椒...
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- 食材明细主料土豆(适量)白菜(适量)辅料洋葱(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆白菜汤的做法步骤1、白菜叶撕小块洗净。2、白菜帮切条洗净。3、土豆切条备用。4、洋葱切碎。5、油锅炒香一半的洋葱碎和生抽。6、下土豆条翻炒至略软。7、下白菜帮...
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- “用电子炖锅制作,方法简单方便,不用看管,确实是懒人的福气。绿豆炖的很烂,是夏天清热解毒止渴消暑的好汤。”食材明细主料绿豆(75g)辅料水(400ml)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆汤的做法步骤1、绿豆洗净,放入炖盅中,加入水,放入电子炖锅中。2、电子蒸锅设定炖制2小时,炖好后...
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