- 食材明细主料五花肉(400g)糯米(1000g)去皮绿豆(250g)红豆(一把)花生(一把)辅料水草(适量)粽子叶(三两)配料盐(适量)酒(适量)酱油(适量)花生油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双味肉粽的做法步骤1、准备好所有食材2、把五花肉冼干净切块,加进盐和酒腌制一晚3、红豆,绿豆,花生也需...
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- “去年没发的菜谱,今年如愿以偿发上来供大家参考。潮汕地区的粽子就这样喜欢咸甜一起来,馅料也可以下很多种,我只选了自己喜欢的来包。”食材明细主料糯米(280g(4)个)辅料香菇(3个)干贝(12颗)虾米(适量)鲜咸鸭蛋(2个)腊肠(适量)豆沙(适量)腰果(8颗)柑饼(4片)胡萝卜(少许)葱(1棵)芹菜(1棵)调味盐(适量)味...
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- “这个粽子是用的红腰豆,粽叶则是用了竹子叶,因竹子叶比较宽大,粽子个头也比较大,枣则是同时用力蜜枣和红枣。煮好的粽子腰豆特别的绵软,配上枣的香甜,喜欢甜味粽子的,一定喜欢这款粽子。我老公就大爱这个口味的。”食材明细主料糯米(1300g)红腰豆(150g)红枣(50g)蜜枣(50g)辅料粽叶(50张)...
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- “粽子粽子,超级好吃,甜的、咸的、白的、果味的都超级好吃,”食材明细主料粽叶(数张)生咸蛋黄(数枚)后腿肉(适量)草果(一小个)黑胡椒粉(1/8小勺)老抽(一小勺)色拉油(适量)辅料糯米(适量)豆沙(适量)八角(一枚)花椒粉(1/2小勺)白寇(两小颗)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味烧肉粽的做法步骤...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟对于端午佳节要吃粽子这一流传千年的名族传统,人们一直以来都有很好的传承,越来越多的商家也看到了商机,市面上也出现了多种多样,口味齐全的粽子,但是其中富含的大量添加剂对粽子的原味也是很有影响的。所以最...
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- “看美天前辈们的帖子,然后根据自家现有的材料,做了两款牙签肉,孩子不吃辣所以做了一款咸甜适口的,大人能吃辣的就做成蒜香辣味的,做小吃或者下酒小菜都是不错的选择呢。”食材明细主料猪里脊肉(400g)辅料料酒(少许)生粉(2勺)叉烧酱(1勺)蒜头(1粒)孜然粉(适量)盐(少许)辣椒油(适量)老抽(1勺)蜂蜜...
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- “每年的端午前夕照例各种口味粽子都必须来一波,所以今天是大肉粽。家里不吃肥肉所以包的是纯瘦肉+翅中+鹌鹑蛋+花生仁,如果能吃点肥肉可以用五花肉,鹌鹑蛋也可以用咸蛋黄,不过用咸蛋黄的一定更要处理好蛋黄的腥味。话说中国不同地域有着不同的饮食文化,所以做美食不一定非得...
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- “经典的咸味粽,瘦而不柴肥而不腻的五花肉,出油沙香的咸蛋黄,清香的粽叶,软糯的糯米......每一口都是回味。”食材明细主料糯米(适量)五花肉(半斤左右)咸鸭蛋(数个(只用蛋黄))辅料粽叶(适量)配料老抽(1大勺)生抽(1大勺)黄酒(1大勺)蚝油(1大勺)蜂蜜(1小勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- “一个粽子两种口味,潮汕特色,甜和咸完美交融,潮汕美食独步天下。”食材明细主料糯米(3斤)辅料五花肉(两斤)红豆沙(适量)香菇(适量)莲子(适量)花生(适量)鹧鸪蛋(适量)粽子叶(一捆)调料生抽(适量)老抽(适量)五香粉(一包)油(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(三五片)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)潮...
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- “粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天便互相送粽子作为纪念。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。”食材明细...
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- “端午节想要自己包粽子,买齐了材料,按照记忆中妈妈和奶奶包粽子的过程,依样画葫芦,还加了自己的创意,粽子竟然成功了!很受鼓舞发出来和大家分享”食材明细主料糯米(500g)五花肉(100)黑米(少量)燕麦(少量)葡萄干(少量)红枣(少量)核桃(少量)辅料酱油(适量)料酒(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小...
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- “听同事说起,她的婆家是四川人,经常将鲜豇豆和酸豇豆炒在一起,很好吃。正好买了两种豇豆我也试试做了,真的味道很不错。用了“九三”牌非转基因的大豆油,炒菜很香。”食材明细主料酸豇豆(80克)鲜豇豆(100克)猪肉馅(80克)辅料料酒(10克)大蒜(2瓣)干辣椒(2)生抽(10克)白糖(4克)九三牌大豆油(10克...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟双味粽,粽子是中国非常传统的食物,在端午节的时候,家家户户都要吃粽子。双味粽就是粽子里面有两种口味,栗子跟莲子,五花肉和香菇。所以这个粽子吃起来特别香。五花肉的油渗透到粽子里,特别香。加上栗子,莲子,和香...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:5小时端午节一到,市面上各种各样的粽子都出现了。随着商家的不断创新,粽子被赋予了越来越多的口味。但是吃多了之后,我们总是会不禁怀念起小时候妈妈包的粽子的咸香味。今天带给大家的这道咸香双米肉粽,简直就是一...
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- “当清香的粽叶碰上清新的柠檬,当滑嫩的鸡肉碰上软糯的玉米和糯米,这个味道,估计大家都爱吃呢。”食材明细主料鸡胸肉(500g)糯玉米(半碗)糯米(大半碗)辅料粽叶(数张)配料柠檬(半个)黄酒(1大勺)生抽(2大勺)蜂蜜(1小勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡肉玉米粽的做法步骤1、鸡胸肉切...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时每当到端午节,你们家是否都会包粽子了?包粽子的时候,你们是否还是按照以前的包法呢,今天就让我来解救你们爱吃粽子的朋友吧,分享给你们一道菜。它就是营养价值丰富的《美味营养双红粽》,非常适合来当早餐哦!吃货...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时今天在家没事我就自己做了这个双味粽,味道还不错呢。双味双味也就是两种味道,放了两种馅料啦。这两种馅料就是花生和乌豆沙了,都不是荤的,脂肪含量超级低,不用担心自己会不会胖,可以放心大胆的吃上几个满足一下自...
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- 准备时间:1小时30分钟    烹饪时间:2小时双米肉粽的营养大于一中米的粽子哦,大家店铺值得粽子是我们中华民族的床头美食,不仅在节日的时候我们可以享用,在平时的日子里面我们也是一样可以吃到的,今天用的是糯米和小米哦,不会让让肉吃起来那么油腻...
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- ““双烹”的粽子,是潮汕地区的传统小吃,制作工艺要求严格,选料考究,不仅“色、香、味”俱全,其形状也很讲究,粽子外观棱角分明,潮汕“双烹”粽子其主要特色在馅料,粽子馅,一半是咸,一半是甜。一口咬下去,享受双倍美味,深受海内外潮人的喜爱。”食材明细主料糯米(1000g)箬竹叶(适量)咸草...
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- “我不会包这样的粽子,看成品图前面是我包的,后面那个是我老公包的。不要求有多好看,只要不漏就好了。”食材明细主料糯米(2.5斤)红豆(80克)绿豆(80克)辅料芦苇叶(适量)色拉油(少许)线(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双豆蜜枣粽的做法步骤1、把糯米淘洗干净,浸泡2小时。红豆和绿...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟每年端午节的时候我们都会吃一些粽子,但是现在的粽子花样都太少了,而且口感味道都不是很好。甜粽就过于甜了,肉粽就过于咸了。所以总是使我们对粽子失去信心。那今天我们美味的双米肉粽就绝对会让你改变这样...
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- “端午节了,吃粽子。还在为家里吃咸味粽子或甜味粽子烦恼吗?咸味?甜味?其实我喜欢吃咸味粽子、如鲜肉咸味粽、腊味粽、咸蛋粽子。今天做一款鲜肉咸味粽子,鲜香软糯,飘香的粽叶,包裹着糯米,新鲜五花肉,熬煮三小时,让糯米软绵,一口咬下,有肉、有糯米,清香的粽叶,满口的回香。”食材明细主...
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- 食材明细主料黑米(355克)糯米(400克)莲子(190克)调料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲子双米粽的做法步骤1、食材:糯米、黑米(已泡发一夜)、莲子(已泡发一夜)。2、粽叶。3、棉线。4、将已泡发的莲子挖去莲芯,待用。5、将黑米和糯米淘洗淘洗沥干水分倒入大盆里。6、接着,合...
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- “时值深秋,看到粽子大家也许很奇怪,其实只要想吃,何必在意是什么时候呢?家人很喜欢吃粽子,尤其是老爸,今年的端午爸爸出门在外,粽子就没有吃上家里的粽子,后来入秋了我和妈妈给爸爸包了粽子,特意弄了他喜欢的酸甜口味的,【双色葡萄干粽子】,酸酸甜甜的特别的好吃,爸爸吃的非常开心,看...
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- 每年的端午节都要吃粽子,五花八门的粽子,有人爱吃甜粽,有人爱吃咸粽子,我独爱鲜香美味的肉粽,Q软弹牙的糯米,肥瘦相间的五花肉,淡淡竹叶的清香,打开后在整个粽子中寻找那小小的肉块是最惊喜的,再来一颗流油的咸鸭蛋,简直了,是记忆中最美的味道!主料五花肉:500克糯米:2000克粽叶:2把辅料...
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