![牛奶土司的做法 牛奶土司——祥细的手动打蛋器揉面过程 牛奶土司怎么做]( "牛奶土司的做法 牛奶土司——祥细的手动打蛋器揉面过程 牛奶土司怎么做")
- “做面包我一般是手工揉面，做一次累的手腕疼，虽然打蛋器说明书上明确说明的可以揉面，但总觉得不放心，今天试做了一下还真不错，只要不超过500克的量，用打蛋器揉面超超有余，速度比面包机和手工揉面都要快，但有一点要注意的是，搅一分钟休息半分钟，总用时10分钟搞定。”食材明细主料高...
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![牛奶小面包的做法 怎么手揉面团做牛奶小面包？ 牛奶小面包怎么做]( "牛奶小面包的做法 怎么手揉面团做牛奶小面包？ 牛奶小面包怎么做")
- “自从自己学会了做面包后，就没再在外面买过面包了！自己做用什么材料一目了然，能保证材料新鲜，而且没有任何的防腐剂和添加剂！这次做的是牛奶小面包，奶味浓郁，柔软可口，营养也丰富，难得纯手工揉面，拍了很多的照片，步骤都比较详细，学起来做给小孩做早餐最好不过啦，看完记得要收藏哦！”食...
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![鸡蛋牛奶土司怎么做-鸡蛋牛奶土司的做法]( "鸡蛋牛奶土司怎么做-鸡蛋牛奶土司的做法")
- “一键式的面包机土司，省事省心，还可以用手机控制，随时观察面包机的工作情况。”食材明细主料高粉（360g）鸡蛋（一个）细砂糖（40g）纯牛奶（170ml）辅料耐高糖即发干酵母（3g）盐（3g）橄榄油（26ml）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡蛋牛奶土司的做法步骤1、先准备材料；2、面包机桶中先放入一个鸡蛋...
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![手动打蛋器打发蛋清要多久]( "手动打蛋器打发蛋清要多久")
- 手动打蛋器打发蛋清需要十分钟左右。在购买打蛋器，最好选择不锈钢材质的，重量越轻越好用。在打发蛋清过程中，要不停的搅拌，不能停，否则会前功尽弃，所以在打发蛋清的时候可以让一个人在旁边接力。在刚开始打发蛋清时，可以加几滴白醋或者柠檬汁，因为白醋和柠檬汁中的酸性物质能够安...
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![手工鸡蛋细面怎么做-手工鸡蛋细面的做法]( "手工鸡蛋细面怎么做-手工鸡蛋细面的做法")
- “压面机领回家应该有两年多啦，一直搁着没有使用。最近看见大家晒面条，诱惑到我了，于是搬出那手摇式压面机，捣鼓起来。其实做面条真的不难，望而却步都是懒之过，儿子和我都很喜欢吃面条，所以这顿早餐很受儿子的喜欢哦。”食材明细主料清水（90克）鸡蛋（1个）高筋粉（325克）辅料手粉（适量）中辣...
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![鸡蛋牛奶手擀面怎么做-鸡蛋牛奶手擀面的做法]( "鸡蛋牛奶手擀面怎么做-鸡蛋牛奶手擀面的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（适量）鸡蛋（一个）牛奶（适量）盐（少许）辅料猪肉（适量）鸡蛋（一个（煮面条））香菇（几个）大蒜叶（少许）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋牛奶手擀面的做法步骤1、准备好鸡蛋、面粉和牛奶2、面粉、鸡蛋、牛奶加少许盐3、搅拌均匀成面絮4、揉...
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![奶香面包的做法 奶香面包——电动打蛋器和面、烤箱发酵法 奶香面包怎么做]( "奶香面包的做法 奶香面包——电动打蛋器和面、烤箱发酵法 奶香面包怎么做")
- “做面包说难挺难。首先，和面是个力气活，手工揉面到完全阶段，那个累劲可是真够受的，很多人为了省力，这一步都用面包机取代了。其次，发酵是个技术活，发酵不到位或者过了头，都做不出好面包。另外，发酵受环境温度影响很大，像我们东北这地方，现在都已经零下5度了，但是没到供暖期，屋里正是...
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![手揉土司详解如何做简单又好吃]( "手揉土司详解如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉（惠宜）：270酵母粉：5白糖：40盐：2黄油：25鸡蛋：50水：80安佳淡奶油：60辅料具体步骤1.容器中加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，奶油和水；2.先用筷子搅拌，让食材混合均匀，也让面粉充分吸收水分；3.把面团放在可以揉面的案板上...
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![手工揉面教程的做法 【番茄配方】家庭制作面包之——手工揉面教程 手工揉面教程怎么做]( "手工揉面教程的做法 【番茄配方】家庭制作面包之——手工揉面教程 手工揉面教程怎么做")
- “很多朋友在制作面包的时候会产生疑问，面包的面团怎么揉出膜？没有面包机或者厨师机怎么揉面？在家庭制作面包中，没有机器代劳也不要紧，只要掌握了一定的技巧用手也是可以揉出完美的面包面团的。如果您觉得手工揉面太累，那么下一次我们会给茄粉们介绍面包机的揉面要点。今天就来...
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![经典奶香吐司的做法 土豆家的第一个吐司----【经典奶香吐司】详细图解过程 经典奶香吐司怎么做]( "经典奶香吐司的做法 土豆家的第一个吐司----【经典奶香吐司】详细图解过程 经典奶香吐司怎么做")
- “昨天一下午做了一个吐司两个披萨，现在胳膊都好痛呀，我和小闪都是爱吃面包的人，可是现在外面的面包真是不敢让小朋友吃呀，小闪非常喜欢吃吐司就做给她吃，这次做的比上次的牛角包成功噢，隔天吃仍然非常的软噢，再加上小闪说好吃，我就更觉得幸福，此次作业应该算是及格啦，噢，上图上过程...
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![三色双料吐司（手工揉面）的做法 三色双料吐司 三色双料吐司（手工揉面）怎么做]( "三色双料吐司（手工揉面）的做法 三色双料吐司 三色双料吐司（手工揉面）怎么做")
- “刚刚接触烘焙时，真的是有板有眼地模仿大家的作品，这段时间以来，发现自己改变了，不那么刻板了，在掌握了基本的技巧之后，敢于融入自己的想法了，比如在做这款土司时，我真的把它想成小笼包，爱吃啥皮做啥皮，喜欢的馅料随意搭，所以成品也就成了最适合自己口味的土司！”食材明细主料高粉（22...
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![牛奶土司的做法 轻松做松软拉丝的牛奶土司—面包机版 牛奶土司怎么做]( "牛奶土司的做法 轻松做松软拉丝的牛奶土司—面包机版 牛奶土司怎么做")
- “买面包机其实已经好几年了，但只是在刚买的时候做过几次面包，但都不理想，感觉就是烤大馒头，随后就将其束之高阁。最近突然很想吃面包，加上家附近有一个烘培的实体店，很容易就能买到原料，刚好今天休假，上网选了爱和自由的牛奶土司方子。原料有了，方子有了，时间也有了，那就开始做吧！做...
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![麦麸土司的做法 麦麸土司－－面包机揉面 麦麸土司怎么做]( "麦麸土司的做法 麦麸土司－－面包机揉面 麦麸土司怎么做")
- “麦麸就是小麦的皮，其营养价值非常大，它的主要功效：清热解毒，除风止痒，利湿。治皮肤发痒，湿毒。现在正值夏天，湿气太大，得皮肤病、脚气病的也特别多，如果能多吃点麦麸，会大有好处。”食材明细主料高粉（230克）麦麸粉（60克）白糖（40克）牛奶（150克）玉米油（30克）辅料盐（小许）酵母（3克）甜味（口味）烤（工艺）...
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![答案就在这里-手动打蛋器和电动打蛋器的区别有哪些]( "答案就在这里-手动打蛋器和电动打蛋器的区别有哪些")
- 现在已经越来越多的人爱上了烘培这件事情，我们在烘培的时候一定会使用打蛋器这个工具，打蛋器里面是有两大类的，一种是手动打蛋器，一种是电动打蛋器，手动打蛋器和电动打蛋器是存在比较大的差异的，接下来小编会向大家介绍一下手动打蛋器和电动打蛋器的区别。手动打蛋器和电动打蛋...
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![使用电动打蛋器难吗]( "使用电动打蛋器难吗")
- 不难。在日常生活中，时常需要鸡蛋液来制作美食，原来，大家打蛋液的工具就是用筷子，这不但让人手酸肩痛，而且不能充分的将蛋液打散，而现在，电动打蛋器产生，不但满足了家庭烹饪时的打蛋需求，而且还能制作其它美食。电动打蛋器的操作简单：1、首先，将鸡蛋去壳放入容器中，因为是打蛋液，所以...
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![手揉汤种普通面粉做土司如何做简单又好吃]( "手揉汤种普通面粉做土司如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料汤种：中筋面粉：20g普通面粉：250鸡蛋：50g白糖：30盐：3酵母：3色拉油或黄油：20辅料具体步骤1.制作汤种，小火加热至浓稠有纹路，放凉备用2.把所有材料除了黄油揉至出现有比较厚的膜，加入黄油或色拉油揉至扩展阶段我的揉...
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![手动打发淡奶油要多久]( "手动打发淡奶油要多久")
- 20分钟。手动打发淡奶油手转动的速度要快，太慢不仅很难打发出来淡奶油，还会导致打发出来的淡奶油稳定性不好，影响口感。手动打发的淡奶油一次性吃不完，建议放在冰箱冷藏室里保存以免手动打发的淡奶油变质产生异味，影响下次食用的口感，但需在2天之内使用。...
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![家庭电动打蛋器选择多大的功率比较合适]( "家庭电动打蛋器选择多大的功率比较合适")
- 300w-450w。打蛋器不仅可以用来打蛋液，也有其他用途，比如说和面，而和面对打蛋器的功率要求较高，如果功率太小，则无法有效的和面。从理论上来说，电动打蛋器的功率自然选择越高的越好，因为功率越大其适用范围就越大，能处理的食材就越多。像一些功率小的电动打蛋器，其功能也就适合打...
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![可以用打蛋器和面吗]( "可以用打蛋器和面吗")
- 可以。打蛋器不仅可以用来打蛋液，同时也可以用来和面。1、首先，取一个盆，倒入面粉，在中间挖一个坑，然后加入黄油、牛奶、水、白砂糖以及酵母，用筷子从中间挖的坑慢慢搅拌，让面粉融入到水中，直到最中间变为一团即可，然后放置一段时间。2、其次，继续用筷子搅拌，让盆中的面粉完全成团，如...
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![鲜牛奶白土司面包怎么做-鲜牛奶白土司面包的做法]( "鲜牛奶白土司面包怎么做-鲜牛奶白土司面包的做法")
- “今天我为朋友们介绍一款早餐的最佳主食《鲜牛奶白吐司面包》。这里面富含有牛奶、蛋类、糖盐及少许脂肪，它的热量营养都要高于和优于油条、馒头、包子、花卷儿等。您再合理的搭配一些水果、蔬菜、牛奶、肉蛋、果汁等食物，一上午保证您会神采奕奕，精神饱满的去完成您的工作...
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![这些品牌你一定不知道-电动打蛋器]( "这些品牌你一定不知道-电动打蛋器")
- 随着社会的不断发展，人们的生活质量越来越高，越来越多的人开始追求健康的生活。春节宅家期间，不少人开始研究烘焙，而电动打蛋器作为烘焙中最重要的工具之一，可以说是必买的。许多刚开始接触烘焙的朋友对打蛋器不是很了解，接下来这篇文章就像大家介绍一些电动打蛋器的牌子。电动...
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![蛋黄酥的做法 蛋黄酥～手揉油皮详细过程 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 蛋黄酥～手揉油皮详细过程 蛋黄酥怎么做")
- “妈妈听说我要大战酥皮点心，就默默地帮我熬好了猪油，有妈的孩子就是个宝。今天给大家示范了手揉面的过程，油皮重复的切碎～揉搓～摔打几分钟就会揉出膜。做面包一样可以用这样的手法。关于蛋黄，我是买的新鲜咸鸭蛋回家自己磕的，包裹蛋黄的那层薄膜一定要用水冲洗掉，烤箱150℃无需...
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![手动打蛋清要多久]( "手动打蛋清要多久")
- 10-15分钟。在买打蛋器的时候，材质选择重量较轻的，这样方便打蛋清，也比较好用。在打发蛋清的时候，需要快速且不停地搅拌，否则会影响打蛋清的效果。在打蛋清的时候，需要加3-5滴白醋和柠檬汁，这样可以安定气泡，否则蛋清不容易打发。...
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![手揉老式面包怎么做-手揉老式面包的做法]( "手揉老式面包怎么做-手揉老式面包的做法")
- “老式面包已经火了好久好久啦，我也做过很多很多次。毕业参加工作以后，捣鼓烤箱的时间越来越少，上周，我妈去买菜的时候，居然买了一大袋老式面包回来。哪里用得着买嘛~我做给你吃不就好啦~今天周日，天气也不热，小风吹着，甩开膀子搓了个面团，闻着烤箱里飘出的香气竟然觉得满足的不行...
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![要和面的小伙们看过来-打蛋器和面方便吗]( "要和面的小伙们看过来-打蛋器和面方便吗")
- 现在的人不仅喜欢吃，而且还喜欢自己动手，主要是因为自己制作的食物不仅好吃而且价廉物美，最主要的是自己制作的东西更加营养更加卫生，所以很多小伙伴在家都准备了各式各样的食材以及制作这些食材所用的器具。今天我们就来了解一下用打蛋器和面是怎么做的，学会了之后，我们以后做...
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味味甜
