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关于猪脆骨炒香芹怎么做的餐饮百科

猪脆骨炒香芹怎么做-猪脆骨炒香芹的做法
  • 猪脆骨炒香芹怎么做-猪脆骨炒香芹的做法

  • “猪脆骨,嚼劲好,爽口。我侄女最喜欢的一道菜”食材明细主料猪脆骨(250克)辅料香芹(250克)草菇老抽(2克)六月鲜酱油(2克)白棉糖(2克)花椒(2克)葱段(5克)姜片(5克)蒜瓣(5克)食用盐(5克)鸡精(2克)白开水(200ml)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪脆骨炒香芹的做法步骤1、猪脆骨买回来切开,用温水清洗...
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香芹炒猪杂怎么做-香芹炒猪杂的做法
  • 香芹炒猪杂怎么做-香芹炒猪杂的做法

  • 食材明细主料猪小肠(适量)猪肝(适量)香芹(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芹炒猪杂的做法步骤1、猪小肠清洗干净。2、切成段。3、猪肝清洗干净。4、切薄片。5、香芹摘掉叶子,洗干净,切段。6、热锅下小肠翻炒出水。7、将小...
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妙脆角炒脆骨怎么做-妙脆角炒脆骨的做法
  • 妙脆角炒脆骨怎么做-妙脆角炒脆骨的做法

  • “前几天朋友聚会没有回家吃饭,老公说你在外面happy,我们就在家里happy。带着儿子下馆子了。儿子回家后觉得脆骨炒妙脆角好吃,我有时间就试着做了,还很成功,儿子很爱吃。”食材明细主料猪脆骨(适量)妙脆角((一小袋都没用完))辅料洋葱(适量)青红辣椒(适量)红尖椒(适量)生姜(适量)蒜茸(适量)盐(...
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香芹蒜苗炒猪小肚怎么做-香芹蒜苗炒猪小肚的做法
  • 香芹蒜苗炒猪小肚怎么做-香芹蒜苗炒猪小肚的做法

  • 食材明细主料猪小肚(4个)香芹(适量)蒜苗(1根)辅料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹蒜苗炒猪小肚的做法步骤1、香芹蒜苗洗净切小段,姜切丝备用。2、提前卤好的猪小肚切小块备用。3、热锅下油煸炒姜丝。4、先放入蒜苗头部翻炒一下。5、加入猪小肚翻炒均匀。6、少许的盐...
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猪肉香干炒芹菜怎么做-猪肉香干炒芹菜的做法
  • 猪肉香干炒芹菜怎么做-猪肉香干炒芹菜的做法

  • 食材明细主料猪肉(75克)香干(85克)芹菜(200克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)猪肉香干炒芹菜的做法步骤1、食材:猪肉(已清洗)、香干、芹菜。2、将香干放在案板上切开,猪肉切成丝。3、将芹菜去根洗净,捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的猪肉,加...
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脆骨炒水芹怎么做-脆骨炒水芹的做法
  • 脆骨炒水芹怎么做-脆骨炒水芹的做法

  • “很喜欢吃水芹菜,每年的春天都会细细的在菜市场里搜寻,生怕错过了它的季节。可是,今年忙于琐事,逛早菜市场的时间少了,虽然想吃却不常吃到。春天就这么地在琐事中快过完了,水芹也在慢慢变老。有天逛菜市场的时候看见一老婆婆在卖,没有犹豫就买了一把,想着还能抓住春天的尾巴,过一...
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荷芹炒脆脘怎么做-荷芹炒脆脘的做法
  • 荷芹炒脆脘怎么做-荷芹炒脆脘的做法

  • 食材明细主料脆肉脘鱼(适量)荷兰豆(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)香芹(适量)蒜片(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)酒(适量)鱼露(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷芹炒脆脘的做法步骤1、准备材料,脆肉脘鱼切片,下调料奄制备用。2、开油锅,爆香蒜,下鱼翻炒半熟,!再下剩下的材料炒熟即可。3、...
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炸猪脆骨怎么做-炸猪脆骨的做法
  • 炸猪脆骨怎么做-炸猪脆骨的做法

  • “炸猪脆骨,不适合老人,儿童的。适合牙好的年轻人,脆骨有嚼劲,不易消化,不宜常吃,我这也是试做的。”食材明细主料猪脆骨(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸猪脆骨的做法步骤1、备猪脆骨剁成一节一节...
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香芹炒排骨怎么做-香芹炒排骨的做法
  • 香芹炒排骨怎么做-香芹炒排骨的做法

  • 食材明细主料香芹(200克)排骨(270克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹炒排骨的做法步骤1、材料:香芹、排骨(已煮熟)2、将香芹摘去叶子去根、洗净。3、放在案板上切成段,待用。4、烧锅倒油烧热,下入已煮熟的排骨翻炒翻炒。5、接着,加适量的...
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香芹炒猪肚怎么做-香芹炒猪肚的做法
  • 香芹炒猪肚怎么做-香芹炒猪肚的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(适量)香芹(1颗)辅料生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹炒猪肚的做法步骤1、炒锅烧热下油,将熟猪肚倒入锅中略微翻炒,加少量炖猪肚的汤汁。2、香芹洗净斜切成段,倒入锅中炒匀。3、待香芹段炒熟后,倒入芹菜叶翻炒至变色。4、淋上适量生抽。5、翻炒均...
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圆葱炒猪脆骨怎么做-圆葱炒猪脆骨的做法
  • 圆葱炒猪脆骨怎么做-圆葱炒猪脆骨的做法

  • “我买的是熟猪脆骨所以直接炒就可以了若买的是生的话要用水焯一下煮熟在炒即可”食材明细主料猪脆骨(半斤)圆葱(1个)辅料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆葱炒猪脆骨的做法步骤1、将圆葱洗净切成大条2、锅内倒入食用油加热,直接倒入圆葱与猪脆骨翻...
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香芹炒香干的做法 咸香脆软---香芹炒香干 香芹炒香干怎么做
  • 香芹炒香干的做法 咸香脆软---香芹炒香干 香芹炒香干怎么做

  • “香干含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种矿物质,味道咸香。佐以具有降压减脂作用的香芹,既提味又增加营养,实在是一道夏日餐桌必备的快手营养小炒。”食材明细主料香芹(适量)香干(适量)辅料五花肉(适量)香葱(适量)蒜(适量)小米椒(适量)配料生抽(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
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椒丝香芹炒猪腰怎么做-椒丝香芹炒猪腰的做法
  • 椒丝香芹炒猪腰怎么做-椒丝香芹炒猪腰的做法

  • “周六日,好不容易在家呆着,却感冒了,头痛嗓子哑还咳嗽,晕头晕脑的混了两天,今天才好点。人混混沌沌的,炒的菜也混混沌沌,哈哈。炒了个猪腰,小MM喜欢吃这玩意,虽然这菜俺炒的水平没有饭馆好,不过她还是赏脸,全吃完了,嘿嘿。”食材明细主料猪腰(适量)辅料青红椒(适量)芹菜(适量)配料姜(适量)蒜...
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红烧猪脆骨怎么做-红烧猪脆骨的做法
  • 红烧猪脆骨怎么做-红烧猪脆骨的做法

  • 食材明细主料猪脆骨(一斤半)辅料酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)冰糖(十个)盐(适量)桂皮(2小段)香叶(3片)八角(2个)油(适量)大蒜(3瓣)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧猪脆骨的做法步骤1、把剁好的猪脆骨在凉水里泡半个小时,然后洗干净,凉水入锅,水开煮出血水后捞出,再洗一次,沥干水分。2、...
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猪皮炒香芹怎么做-猪皮炒香芹的做法
  • 猪皮炒香芹怎么做-猪皮炒香芹的做法

  • “家常小炒,是一道美味下饭及下酒菜!”食材明细主料猪皮(适量)香芹(适量)辅料稻米油(适量)鸡精(少许)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪皮炒香芹的做法步骤1、备好食材:如图,猪皮刮洗干净用料酒焯水,去除肥肉部分,切成条状备用,香芹洗净切成段,茎和叶子分开放...
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香芹炒猪耳怎么做-香芹炒猪耳的做法
  • 香芹炒猪耳怎么做-香芹炒猪耳的做法

  • 食材明细主料香芹(适量)熟猪耳(适量)调料酱油(适量)盐(适量)小米椒(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹炒猪耳的做法步骤1、食材:香芹洗净切段,熟猪耳切片。2、锅中油热放入姜丝和小米椒煸香。3、放入猪耳翻炒几下。4、放入一勺酱油翻炒上色。5、放入香芹翻炒几下。...
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脆皮干炒芹菜怎么做-脆皮干炒芹菜的做法
  • 脆皮干炒芹菜怎么做-脆皮干炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(500克)脆皮干(半块)辅料盐(1小勺)生抽(1小勺)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皮干炒芹菜的做法步骤1、准备好材料,芹菜500克,脆皮干半块,先把脆皮干洗净后切成细条。2、芹菜择去老叶和茎,清洗干净后切成小段。3、锅中倒入适量油,把切成段的芹菜放入...
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香芹炒脆肉脘鱼怎么做-香芹炒脆肉脘鱼的做法
  • 香芹炒脆肉脘鱼怎么做-香芹炒脆肉脘鱼的做法

  • “脆肉鲩是在特定的环境条件下用特殊饲料饲养出来的优质草鱼,俺们这边的特产,有一个镇专门养殖此东东。在急剧流动的池水里,鱼飞速游动,使肌肉经常运动,减少脂肪积累,增加肌肉韧度。日复一日,年复一年,脆肉鲩成为游泳健将。而且,喂养脆肉脘用的不是普通的饲料,而是用蚕豆,呵呵。脆肉...
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山药炖猪脆骨怎么做-山药炖猪脆骨的做法
  • 山药炖猪脆骨怎么做-山药炖猪脆骨的做法

  • “寒流来袭,低温接近0度啦。做个炖菜,热乎乎的来一份,整个人都暖了。”食材明细主料猪脆骨(120g)山药(半根)辅料纯净水(适量)调料食盐(0.5g)葱花(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)山药炖猪脆骨的做法步骤1、脆骨切块。2、冷水下锅焯水。3、煮脆骨的时候把山药去皮洗净切块,放脆骨...
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(口口脆)香芹炒猪耳朵如何做简单又好吃
  • (口口脆)香芹炒猪耳朵如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟猪肉很有营养,而猪耳朵更是营养中的营养,含有丰富的蛋白质很是受人欢迎,而且芹菜也是一种高营养的蔬菜。香芹炒猪耳朵更是把两者的荤素巧妙的搭配起来,绿色白色相纠缠,看着就喜欢。脆脆的猪耳朵,脆脆的芹菜,十分...
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香脆鸡脆骨怎么做-香脆鸡脆骨的做法
  • 香脆鸡脆骨怎么做-香脆鸡脆骨的做法

  • “每次看到外面的脆骨烤串都很馋,可是总觉得外面卖的脏脏的。上超市买一斤,换个吃法,香香脆脆的,很下饭”食材明细主料鸡脆骨(300克)辅料红椒(适量)芹菜(适量)配料葱姜蒜末(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)姜片(适量)花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆鸡脆骨的做法...
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辣炒猪脆骨怎么做-辣炒猪脆骨的做法
  • 辣炒猪脆骨怎么做-辣炒猪脆骨的做法

  • “辣炒猪脆骨也叫月牙骨,弯弯的吃着脆脆的,停不下来,又不腻又有肉香。”食材明细主料猪脆骨(500g)辣椒(200g)辅料洋葱(适量)胡萝卜(半根)葱(适量)花椒粒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(1勺)十三香(1勺)蚝油(1勺)酱油(2勺)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣炒猪脆骨的做法步骤1、猪脆骨冷水泡出血水,...
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猪脆骨焖芋头怎么做-猪脆骨焖芋头的做法
  • 猪脆骨焖芋头怎么做-猪脆骨焖芋头的做法

  • “挑选芋头也有讲究的,大小适中,体型均匀,个头结实、根须较少,切开后肉质细白,这样的芋头较为新鲜,如有斑点干枯硬化的则不要购买,挑选芋头时也可以比比重量:同种芋头里重量较轻的大多肉质粉糯,适宜购买。重的大多会有生水的现象,怎么煮都不会好吃的那种,最好不要购买。。。会烹调也...
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香芹猪肉炒鸡蛋怎么做-香芹猪肉炒鸡蛋的做法
  • 香芹猪肉炒鸡蛋怎么做-香芹猪肉炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料香芹(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)调料酱油(适量)盐(适量)干辣椒(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹猪肉炒鸡蛋的做法步骤1、食材:香芹洗净切段,猪肉切片、鸡蛋打散。2、锅中油热放入鸡蛋炒散。3、放入肥肉煸岀油放入姜片和干辣椒煸香。4、放入猪肉炒至变...
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香香鸡脆骨怎么做-香香鸡脆骨的做法
  • 香香鸡脆骨怎么做-香香鸡脆骨的做法

  • “鸡脆骨作为撸串时候比较常吃的食材,在家里做的人还真是挺少的,香菜鸡脆骨,梦幻组合。快试试”食材明细主料鸡脆骨(200G)香菜(100G)辅料盐(1小勺)辣椒粉(1勺)胡椒粉(1/2小勺)蚝油(1/2小勺)白糖(1/2小勺)孜然粉(1小勺)芝麻(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香香鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆...
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