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关于风味豆腐怎么做好吃的餐饮百科

风味豆腐怎么做-风味豆腐的做法
  • 风味豆腐怎么做-风味豆腐的做法

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。。...
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美味的风味孜然豆腐如何做简单又好吃
  • 美味的风味孜然豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的风味孜然豆腐是一道十分好吃的美食。也可以说是一道不错的小吃哟。因为风味孜然豆腐在制作的时候也是经过很多的步骤的,在我们的眼里风味孜然豆腐就只需要短短几个步骤而已,哪知道有这么多步骤呢?所以...
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腊味家常豆腐的做法 【腊味家常豆腐】——豆腐的万种风情 腊味家常豆腐怎么做
风味粉条豆腐馅饼如何做简单又好吃
  • 风味粉条豆腐馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟粉条豆腐馅饼在我国有着悠久的历史,是一道经过及历史考验的风味面点,受到很多人的喜爱。这道面点馅料朴素平常,没有什么特别之处,但是豆腐和粉条作为馅料的搭配本身就有着非常的魅力,那种软糯中带有嫩弹的颗粒...
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美味的风味烤豆腐如何做简单又好吃
  • 美味的风味烤豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的风味烤豆腐是用豆腐、胡萝卜以及火腿肠等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,豆腐中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质极其容易就会被人体所吸收,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,经常食用能够起到明目...
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风味孜然豆腐怎么做-风味孜然豆腐的做法
  • 风味孜然豆腐怎么做-风味孜然豆腐的做法

  • “孜然,大家都熟悉,它独特的香味令无数人为之倾倒,自己在家做豆腐风味独特,好吃又简单。。。香菜是我自己在阳台种的哦。。。”食材明细主料豆腐(适量)孜然(适量)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)花生油(适量)香菜(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味孜然豆...
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铁板烤风味豆腐如何做简单又好吃
  • 铁板烤风味豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1肉末:1辅料折耳根:1小米辣:1二荆条辣椒:1芹菜:1黄辣椒:1具体步骤1.所有的原材料:豆腐(不要选用内酯豆腐),肉末、小米辣、小青椒、芹菜、折耳根(这个是四川和云南这边的,没有也可以用其他材料代替,只不过它独有...
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避风塘豆腐怎么做-避风塘豆腐的做法
  • 避风塘豆腐怎么做-避风塘豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(315克)黄面包糠(1小碗)蒜末(1小碗)辅料香葱(适量)调料盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)避风塘豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、黄面包糠、蒜末、香葱。2、将老豆腐放在案板上切成小块。3、放入大碗里,加适量的盐。4、调味翻匀,腌制30分...
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咖喱风味豆腐怎么做-咖喱风味豆腐的做法
  • 咖喱风味豆腐怎么做-咖喱风味豆腐的做法

  • “我们常常做咖喱鸡、咖啡牛肉等,其实做咖喱豆腐也很美味,还特别下饭。”食材明细主料北豆腐(约2块)辅料洋葱(1个)配料咖喱(约10-20克)椰奶(3汤匙)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)料酒(1汤匙)玉米淀粉(1茶匙)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖喱风味豆腐的做法步骤1、将豆腐切成三角形块状,锅烧...
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风味豆豉炖豆腐泡如何做简单又好吃
  • 风味豆豉炖豆腐泡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆豉炖豆腐泡是把豆腐切块炸成金黄色,在用汤料里面熬制成的,炸出来的豆腐盐用叉子叉几下再放到汤料里熬的效果会更好,如此做出来的豆腐块口感很好,外焦里嫩,豆豉的味道很好的进入了豆腐,风味十足,尤其是加了孜然...
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风味东北酱味炖豆腐如何做简单又好吃
  • 风味东北酱味炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟风味东北酱味炖豆腐的东北地道道的经典家常菜,主要选用新鲜豆腐为主要食材搭配豆瓣酱辣椒等配料烹制而成。豆腐含有丰富的蛋白质,经常用来煲汤和炖菜,风味东北酱味炖豆腐主要特点是味道鲜美,豆瓣酱的加入使得...
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风味豆豉豆腐如何做简单又好吃
  • 风味豆豉豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料娕豆腐:500辅料油:适量盐:适量香葱:适量风味豆豉:适量生抽:适量具体步骤1.准备豆腐。过一次水。2.油锅加热。3.倒入豆腐,翻炒一会。放入少许盐。4.放入风味豆豉,放入适量生抽。翻炒均匀。烧开。5.调味,出锅。...
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酿豆腐的做法 美味中国风——酿豆腐 酿豆腐怎么做
  • 酿豆腐的做法 美味中国风——酿豆腐 酿豆腐怎么做

  • “看了两期<舌尖上的中国>,是那样的撼动人心。食物对于现代人来说,不仅仅是果腹这么简单而已,它是一种文化、一种时尚,甚至可以称为一种艺术,是人们对生活的态度。老公有时候会问我:你下班回家之后,还要忙乎弄美食,你不累吗?累,怎么会不累,但是我很快乐,我要学会珍惜,学会感恩……”...
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朝鲜风味豆腐丝如何做简单又好吃
  • 朝鲜风味豆腐丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:10分钟豆腐丝大家都不陌生了吧,很多人会把豆腐丝拿来当零食,其实豆腐丝拿来做菜口味也是非常不错的哟。所以今天要推荐的菜就是以豆腐丝为主要原料的美味朝鲜风味豆腐丝。自己在家里做的菜,不仅仅更加的卫生干净主...
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日本风味炸豆腐如何做简单又好吃
  • 日本风味炸豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:30分钟主料老豆腐:340辅料植物油:足量青葱:2根葱花:适量海鲜酱:2汤匙太白粉(玉米淀粉):3汤匙具体步骤1.将豆腐切成12块。将玉米淀粉放在一个浅碗里,放入豆腐,滚几下,让豆腐均匀涂上粉。2.放足够的油在一个深的炸锅里加热。放入...
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韩式风味煎豆腐的做法 韩式风味煎豆腐~ 韩式风味煎豆腐怎么做
  • 韩式风味煎豆腐的做法 韩式风味煎豆腐~ 韩式风味煎豆腐怎么做

  • “风味煎豆腐,是比较常见的韩式菜肴,咸香微辣,外焦里嫩~~另外豆腐富含植物蛋白,常吃保健康~是个很不错的下酒菜呢~~”食材明细主料北豆腐(2盒)辅料洋葱(1/3个)牛肉高汤(半碗)配料酱油(6大勺)香油(1.5大勺)料酒(1.5大勺)蒜末(适量)辣椒面(4小勺)糖稀(1大勺)大葱(一段)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通...
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味道鲜风味鸡油辣豆腐如何做简单又好吃
  • 味道鲜风味鸡油辣豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:10分钟风味鸡油辣豆腐这道菜是四川的名菜很好吃的一道菜而且营养价值高的一道菜,人人都喜欢爱吃的一道菜,我也喜欢吃这道菜,既美味又健康的豆腐菜,豆腐的做法很多,不管怎么做都有它的韵味在里面,真的好吃的不得了,快做...
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美味风味日本豆腐如何做简单又好吃
  • 美味风味日本豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:18分钟风味日本豆腐是一道由豆腐搭配不同的酱料烹饪而成的菜肴,这道菜肴虽然比较材料虽然普通,但是食材的营养色却让这道菜更加吸引。其中肉末给菜肴带来香味,让这道菜增添香味,红椒青椒让这道菜口感增添不少,吃起来...
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风味日本豆腐怎么做-风味日本豆腐的做法
  • 风味日本豆腐怎么做-风味日本豆腐的做法

  • 食材明细主料日本豆腐(4条)肉末(50克)青椒(1个)鸡蛋(1个)红椒(1个)辅料姜蒜(3片)生抽(1勺)蚝油(1勺)淀粉(1小勺)料酒(1勺)胡椒粉(1小勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)风味日本豆腐的做法步骤1、准备好原材料;2、鸡蛋中放入适量的盐,打散备用;3、将切成等厚的日本豆腐块先裹上一层...
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风味烤干豆腐卷怎么做-风味烤干豆腐卷的做法
  • 风味烤干豆腐卷怎么做-风味烤干豆腐卷的做法

  • “烧烤店菜品自己在家轻松做”食材明细主料干豆腐(4张)香菜(1把)洋葱(1/2个)猪肉馅(100克)辅料色拉油(1汤匙)烧烤料(适量)料酒(1/2汤匙)胡椒粉(2克)鸡粉(2克)盐(2克)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风味烤干豆腐卷的做法步骤1、食材备齐2、香菜切小段,洋葱切碎,猪肉馅加入鸡粉,胡椒粉,盐,料酒腌...
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风味脆皮豆腐如何做简单又好吃
  • 风味脆皮豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:9分钟主料豆腐:适量小米椒:适量美人椒:适量香菜:适量辣椒酱:适量生抽:适量糖:适量盐:适量鸡精:适量淀粉:适量葱:适量辅料具体步骤1.豆腐切成四五毫米后的小片,裹鸡蛋液入锅煎至两面金黄。2.小米椒,美人椒,香菜切碎备用,大葱切末...
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海鲜风味蒸豆腐怎么做-海鲜风味蒸豆腐的做法
  • 海鲜风味蒸豆腐怎么做-海鲜风味蒸豆腐的做法

  • “这是一道看似简单确比较费时的半手工菜,其实在食村处理上做到有条理的进行也可快速做岀这道菜。真不知道写什么好😞”食材明细主料内脂豆腐(1块)辅料松子(25克)干贝(10克)蟹柳(2条)虾(5条)胡萝卜(1段)介兰骨(1段)蒜头(1棵)姜1片(1个)葱白(2段)鸡粉(1匙)鸡汁(2匙)鲍汁(3匙)糖(1匙)生粉(1匙)原味(口味)蒸(工...
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风味柴火豆腐怎么做-风味柴火豆腐的做法
  • 风味柴火豆腐怎么做-风味柴火豆腐的做法

  • 食材明细主料柴火豆腐(1块)五花肉(50克)辅料豆豉(适量)蒜末(适量)红辣椒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)青蒜(适量)油盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)风味柴火豆腐的做法步骤1、烧热锅,放入适量的油,下入豆腐块;2、豆腐块平铺在锅中后放少许的盐;3、煎至表面金黄后翻一面,再煎成金...
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「首发」风味酿豆腐如何做简单又好吃
  • 「首发」风味酿豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:10分钟主料肉:200豆腐:300香菇:2~3朵辅料蒜头:5个料酒:少许青辣椒:一只姜:少许盐:3调料粉:少许油:适量胡椒粉:少许具体步骤1.所需食材如图所示2.豆腐改刀切成4厘米左右的正方体3.烧热水,把豆腐汆水2分钟左右捞出,去除豆腥味...
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风味烤豆腐怎么做-风味烤豆腐的做法
  • 风味烤豆腐怎么做-风味烤豆腐的做法

  • “香辣过瘾,简单快手”食材明细主料豆腐(500克)腌料(30克)清水(30克)辅料白芝麻(1把)香葱叶(3根)食用油(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)风味烤豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切8毫米薄片。3、烤盘铺锡纸,刷一层食用油。4、腌料加入适量清水调匀,每一块豆腐蘸满腌料。5、均...
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