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- 食材明细主料腊鱼（适量）辅料蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）豆豉汁（适量）酱油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣椒丁蒜米蒸鱼的做法步骤1、备腊鱼。2、腊鱼切块。3、先将腊鱼放进热油锅里炒匀。4、淋点酱油炒匀装碗里。5、蒜瓣，辣椒。6、辣椒和蒜瓣切丁。7、蒜和辣椒丁...
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![黑椒蒜蓉蒸鳕鱼怎么做-黑椒蒜蓉蒸鳕鱼的做法]( "黑椒蒜蓉蒸鳕鱼怎么做-黑椒蒜蓉蒸鳕鱼的做法")
- 食材明细主料鳕鱼（适量）辅料黑椒（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）姜（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑椒蒜蓉蒸鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼。2、材料如下。3、撒上黑椒海盐。4、放入姜丝蒜蓉干辣椒丝。5、加勺猪油。6、大火蒸六分钟。7、取出即可。8、开动啦。...
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![剁椒蒜米鲫鱼怎么做-剁椒蒜米鲫鱼的做法]( "剁椒蒜米鲫鱼怎么做-剁椒蒜米鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料蒜米（适量）辣椒丁（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）剁椒蒜米鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鱼肠鱼头清洗沥水，。2、放进盐，淋上料酒和酱油。3、再放进孜然粉，辣椒粉，鸡精。4、拌匀腌...
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![蒜米辣椒炒卤肉怎么做-蒜米辣椒炒卤肉的做法]( "蒜米辣椒炒卤肉怎么做-蒜米辣椒炒卤肉的做法")
- 食材明细主料卤肉（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）卤汁（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜米辣椒炒卤肉的做法步骤1、备卤肉，蒜瓣，辣椒。2、卤肉切片，辣相切丝，蒜切碎。3、先炒辣椒和蒜放点盐炒匀。4、炒断生。5、倒进卤肉。6、炒匀。7、放点味精。8、再...
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![辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法 清蒸/辣椒蒜蓉蒸大白贝 辣椒蒜蓉蒸大白贝怎么做]( "辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法 清蒸/辣椒蒜蓉蒸大白贝 辣椒蒜蓉蒸大白贝怎么做")
- 食材明细主料大白贝（20个）辅料韩式辣椒酱（2匙）蒜（8个）调料姜（2块）蚝油（1匙）酱油（半匙）胡椒粉（半匙）花生油（1匙）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法步骤1、大白贝一个个慢慢洗刷干净哦。2、开口向上一个个摆好哦。3、选用独蒜比较香，拍扁剁碎。4、姜，蒜，韩式辣椒酱等全...
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![虾米蒜蓉辣椒酱怎么做-虾米蒜蓉辣椒酱的做法]( "虾米蒜蓉辣椒酱怎么做-虾米蒜蓉辣椒酱的做法")
- “家里天台种了辣椒，产量还挺多的，吃不完，就拿来做辣椒酱，蒜蓉味道的辣椒酱，香味比较足，我个人比较喜欢虾味，所以还加了虾米，香喷喷的辣椒酱，一看就很诱人。哈哈。。。”食材明细主料辣椒（半斤）蒜头（5个）辅料虾米（适量）芝麻（适量）配料盐（两勺）油（适量）糖（一勺）白酒（一勺）超辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）...
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![家常辣子鸡丁怎么做-家常辣子鸡丁的做法]( "家常辣子鸡丁怎么做-家常辣子鸡丁的做法")
- 食材明细主料鸡腿（2个）辅料熟花生（适量）葱（适量）蒜（适量）辣豆瓣酱（适量）玉米油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常辣子鸡丁的做法步骤1、食材，新鲜鸡腿洗净去骨。2、切丁，用料酒，蚝油，盐，鸡粉，辣椒粉，胡椒粉，蛋清，淀粉抓匀腌制。3、准备小料，蒜，干辣椒，花椒。4、起锅，放少许油煎炒鸡腿肉...
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![黄辣丁的家常做法怎么做-黄辣丁的家常做法的做法]( "黄辣丁的家常做法怎么做-黄辣丁的家常做法的做法")
- “黄辣丁肉质细腻，容易入味，配以酸菜，做成酸菜黄辣丁，开胃健脾，营养美味。”食材明细主料黄辣丁（1250g）泡姜（100g）泡椒（100g）泡青菜（250g）辅料大葱（1根）香菜（2颗）豆瓣酱（2匙）花椒（5g）干辣椒（5个）香料（5g（八角三奈等））酱油（2匙）醋（1匙）糖（1匙）蒜（10颗）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄辣丁的家常做法的做法...
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![红辣椒蒸鲫鱼怎么做-红辣椒蒸鲫鱼的做法]( "红辣椒蒸鲫鱼怎么做-红辣椒蒸鲫鱼的做法")
- “鲫鱼营养美味适合各类人群，可以红烧，清炖。今天来一个最简单的放入红辣椒蒸，原汁原味。”食材明细主料鲫鱼（400g）红辣椒（100g）姜（5块）香葱（2颗）辅料植物油（10g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（适量）蒸鱼豉油（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红辣椒蒸鲫鱼的做法步骤1、好吃要小心刺哦2、食...
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![蒜末辣椒蒸生蚝怎么做-蒜末辣椒蒸生蚝的做法]( "蒜末辣椒蒸生蚝怎么做-蒜末辣椒蒸生蚝的做法")
- “生蚝味鲜，本身自带咸味，无须另加盐，常吃生蚝有美容等功效，我曾经听过一句话叫做:“生蚝是男人的加油站；女人的美容院”，可见吃生蚝好处多多……！”食材明细主料生蚝（10只）辅料香油（适量）大蒜（一只）小辣椒（八只）盐（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末辣椒蒸生蚝的做法步骤1、将生...
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- 食材明细主料鲈鱼（一条）剁椒（适量）大蒜（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）姜（适量）调料油（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条洗净处理干净备用。2、葱和大蒜准备就绪。3、鲈鱼去头和尾，中间切一指宽，鱼腹...
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![蒜茸豉椒蒸鳗鱼的做法 蒜茸豉椒蒸鰻魚 蒜茸豉椒蒸鳗鱼怎么做]( "蒜茸豉椒蒸鳗鱼的做法 蒜茸豉椒蒸鰻魚 蒜茸豉椒蒸鳗鱼怎么做")
- “今天挂8號台風,雖不用上班,但街市可挑選的魚類不多,只好同街坊众師奶瓜分了一條大鰻魚.很新鮮,今天就用清蒸的方法制做.”食材明细主料鳗鱼段（250克）辅料蒜瓣（5個）红椒（1支）葱（少許）配料干豆豉（1湯匙）食鹽（少許）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸豉椒蒸鳗鱼的做法步骤1、主要材...
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![紫蒜辣椒酱蒸鱼头怎么做-紫蒜辣椒酱蒸鱼头的做法]( "紫蒜辣椒酱蒸鱼头怎么做-紫蒜辣椒酱蒸鱼头的做法")
- “菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。味道够香浓，够辣。”食材明细主料鱼头（1500g）辅料紫蒜辣王酱（（村上良品）200g）葱花（10g）苏叶（20g）食用油（100g）食用盐（10g）姜葱料酒汁（100g）豆豉（20g）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）紫蒜辣椒酱蒸鱼头的做法步骤1、将鱼头清...
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![蒜蓉辣椒炒蒸豆角怎么做-蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法]( "蒜蓉辣椒炒蒸豆角怎么做-蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法")
- “微辣，蒜香浓郁，松散不粘。”食材明细主料豆角（适量）玉米油（一勺）面粉（适量）辅料食用油（适量）蒜（适量）辣椒（适量）花椒（几粒）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤1、豆角整根洗净控一下水。2、切成三指段。3、一小勺食用油。4、拌匀。5、适量面粉...
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![蒜味剁椒蒸青鱼怎么做-蒜味剁椒蒸青鱼的做法]( "蒜味剁椒蒸青鱼怎么做-蒜味剁椒蒸青鱼的做法")
- “1、青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；2、鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，有人认为：核酸食品可使人年轻，还可医治许多种疾病。食用效果青鱼肉性平、味甘，归脾、胃经；具有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水之功...
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![家常辣椒蒸米粉肉怎么做-家常辣椒蒸米粉肉的做法]( "家常辣椒蒸米粉肉怎么做-家常辣椒蒸米粉肉的做法")
- “家常辣椒蒸米粉肉，下饭菜菜，包你吃上一大碗米饭。糯米、猪五花肉。精盐、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先将糯米放进搅拌机里磨成米粉，再将五花肉去毛冼净切片，放进精盐、十三香、生抽、辣椒粉拌匀放置一小时入味。锅里放小量的油烧热，依次放进拌好米粉的五花肉煎...
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![家常黄辣丁怎么做-家常黄辣丁的做法]( "家常黄辣丁怎么做-家常黄辣丁的做法")
- “黄辣丁一种比较常见的鱼。肉质细嫩特别好吃，今天我做的这一道是家常味的。微辣老少皆宜”食材明细主料黄辣丁（3斤）平菇（半斤）韭黄（一把）泡椒（适量）大葱（两根）西红柿（一个）芹菜（适量）泡姜（适量）辅料生抽（小半碗）蒸鱼豉油（一勺）豆瓣酱（一代）腌鱼料（一小代）花椒（一把）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难...
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![姜蒜辣蒸腊鱼怎么做-姜蒜辣蒸腊鱼的做法]( "姜蒜辣蒸腊鱼怎么做-姜蒜辣蒸腊鱼的做法")
- “秋风起，食腊味，这几天北风，腊鱼晒了三四天就干了，腌制后晾晒干另一番味道，简单的放在饭面蒸就很香，天气凉凉，热乎乎白饭配这香辣美味腊鱼，暧心又暖身，”食材明细主料腊鱼（适量）辅料姜（少许）蒜头（少许）小米椒（少许）酱油（少许）糖（少许）猪油（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜蒜辣...
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![蒜蓉辣椒酱蒸龙虾怎么做-蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法]( "蒜蓉辣椒酱蒸龙虾怎么做-蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法")
- 食材明细主料小青龙（1只）辅料蒜（2个）调料东古金庄蒜蓉辣椒酱（两茶匙）白糖（半茶匙）盐（一茶匙）油（适量）微辣（口味）半小时（耗时）高级（难度）蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法步骤1、清洗好的小青龙一分为二，放在一旁备用。2、把准备好的两颗大蒜剁碎分成两份备用。3、先把一份蒜蓉油炸至金黄捞出。4、在油...
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![蒜蓉剁椒蒸鱼片怎么做-蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法]( "蒜蓉剁椒蒸鱼片怎么做-蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法")
- 食材明细主料青鱼片（500克）香菜（适量）辅料料酒（适量）蒜蓉（适量）剁椒（适量）橄榄油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法步骤1、鱼片放入盘中加入料酒、蒜蓉、剁椒、葱花、橄榄油。2、放入锅中盖上盖子。3、大火蒸15分钟后撒上香菜即可。4、成品。小窍门鱼片买...
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- “喜欢吃鱼，也喜欢吃剁椒鱼头，家里的辣椒酱太多了😂，就想到做这道菜，又简单，又可以用掉很多辣椒酱。”食材明细主料大鱼头（适量）辅料蒜蓉辣椒（适量）调料盐（适量）姜（适量）超辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法步骤1、蒸之前我会将鱼头两面煎一煎，煎的时候油里面放姜片...
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- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料大蒜（一颗）青椒（适量）大葱（2节）生姜（5片）料酒（少许）生抽（少许）胡椒（少许）盐（少许）菜油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥青椒蒸鲈鱼的做法步骤1、把鲈鱼洗净用刀从侧面片开放一点料酒生抽均匀的撒一点盐。2、将葱叶蒜片姜片平铺盘中放上鲈鱼，倒入料酒生抽...
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- “蒜米蒸汽辣椒，小时候吃过的蒸汽辣椒。那时候蒸汽辣椒是放在煮好的饭面上焖熟的辣里夹有饭香，也油有多少油和调味料调配，也美叶好吃。现在都不用柴火煮饭，没办法只好放进锅里蒸熟，再加入所需要的调料冲碎入味咯....”食材明细主料鲜辣椒（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）辣椒油（适量）蚝...
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- “儿子喜欢吃中翅，所以经常变着花样做，这次是用蒜蓉辣椒酱，做法又简单，美味哦。。。”食材明细主料中翅（365克）辅料姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）蒜蓉辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法步骤1、食材：中翅（已清洗）、姜片2、将已清洗好的中翅放在案板上用...
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味味甜
