![红烧撅嘴鲢怎么做-红烧撅嘴鲢的做法]( "红烧撅嘴鲢怎么做-红烧撅嘴鲢的做法")
- “撅嘴鲢用黄豆酱来调味，口感细嫩，味道鲜咸，是很不错的搭配。”食材明细主料撅嘴鱼（2条）葱（5段）黄豆酱（30克）酱油（20毫升）大料（1个）大蒜（8瓣）辅料五花肉（50克）姜（4片）盐（3克）料酒（15毫升）油（20毫升）水量（400毫升）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧撅嘴鲢的做法步骤1、撅嘴鲢鱼去除内脏和腹内黑膜...
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![好吃的红烧鲢鱼身如何做简单又好吃]( "好吃的红烧鲢鱼身如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天休假，去了菜市场买了些鱼，打算做个红烧鲢鱼身给家人尝试一下。红烧鲢鱼身做法简单，做出来的红烧鲢鱼身味道鲜美。做的时候，不喜欢腥的朋友，可以加点姜片去腥味，买鱼的时候，选择一些新鲜的鱼，做出来的红烧鲢鱼...
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![红烧小嘴鱼如何做简单又好吃]( "红烧小嘴鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小嘴鱼：1000黄酒：20水：300色拉油：50辅料八角：1瓣老抽：5生抽：30白糖：20姜蒜：20具体步骤1.准备原料：小嘴鱼1000g、色拉油50g、姜蒜各20g、白糖20g、黄酒20g、生抽30g、老抽5g、八角1瓣、水300g2.烧热锅子热油，爆香姜片...
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![咸菜烧花鲢怎么做-咸菜烧花鲢的做法]( "咸菜烧花鲢怎么做-咸菜烧花鲢的做法")
- 食材明细主料花鲢（1000克）咸菜（250克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（1个）迷迭香（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）红烧酱油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咸菜烧花鲢的做法步骤1、花鲢身切块，用葱姜，料酒腌制，如有迷迭香，可添加少许，去腥效果极佳2、用手抓匀3、腌制...
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![烧鲢鱼尾怎么做-烧鲢鱼尾的做法]( "烧鲢鱼尾怎么做-烧鲢鱼尾的做法")
- 食材明细主料鱼尾（一条）辅料花生油（2勺）大料（适量）姜片（适量）大葱（适量）蒜片（适量）干辣椒（适量）米醋（一勺）生抽（二勺）老抽（一勺）料酒（一勺）盐（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧鲢鱼尾的做法步骤1、鱼尾洗净，切几刀，这样容易人味。2、葱.姜.大料.干辣椒。3、锅内放油烧热，...
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![红烧鲢鱼肚边怎么做-红烧鲢鱼肚边的做法]( "红烧鲢鱼肚边怎么做-红烧鲢鱼肚边的做法")
- 食材明细主料鲢鱼肚边（适量）辅料干辣椒（适量）生姜（适量）红烧酱油（适量）盐（适量）小葱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鲢鱼肚边的做法步骤1、鲢鱼肚边清洗干净，刮干净鱼鳞和腹部黑膜。2、把肚边切块。3、生姜切片，干辣椒切段，小葱切碎。4、锅中放油，均匀撒入一点食盐防...
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![红烧翘嘴白怎么做-红烧翘嘴白的做法]( "红烧翘嘴白怎么做-红烧翘嘴白的做法")
- 食材明细主料翘嘴白（适量）辅料生姜（适量）青椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧翘嘴白的做法步骤1、原料。2、鱼剁块备用。3、热锅冷油加姜片。4、放入鱼块煎至两面金黄。5、加水漫过鱼加酱油，豆瓣酱大火煮开。6、出锅前...
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![营养丰富红烧鲢鱼如何做简单又好吃]( "营养丰富红烧鲢鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大蒜：4片生姜：2段鲢鱼：1000辅料料酒：11盐：11红烧酱油：11胡椒粉：11色拉油：11白糖：11老干妈豆豉：11淀粉：11具体步骤1.油烧八成熟，把鱼段煎黄2.待用3.烧油八成，放入大蒜，料酒，老干妈豆豉，先把鱼头放入红烧三分钟，在加入鱼...
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![红烧鲢鱼怎么做-红烧鲢鱼的做法]( "红烧鲢鱼怎么做-红烧鲢鱼的做法")
- 食材明细主料鲢鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）辣椒（适量）淀粉（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鲢鱼的做法步骤1、鲢鱼剁成块。2、放入大碗中，加盐、料酒、葱、姜拌匀腌制15分钟。3、鱼头两面抹上薄薄一层淀粉。4、鱼块也抹上一层...
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![美味的红烧鲢鱼身如何做简单又好吃]( "美味的红烧鲢鱼身如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红烧鲢鱼身是一个美味鲜香的一盘菜比较简单的，充分保留了食物原有的细腻，与鲜香，不同的人对食物味道有不同的理解，每个人的口味不同，然而这道菜是比较符合大种口味的，吃完回味不停，还想再吃一次哦，所以学习它的做...
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![鲢鱼烧鸡爪怎么做-鲢鱼烧鸡爪的做法]( "鲢鱼烧鸡爪怎么做-鲢鱼烧鸡爪的做法")
- “美食是需要创新的。任何的搭配，大家都可以尝试一下。今天这道菜我采用肉质非常的细嫩。配鸡爪。这个味道是相当的美味。”食材明细主料鲢鱼（一条）鸡爪（10个）生姜（半个）大葱（一段）芹菜（一根）啤酒（一罐）土豆（一个）八角（一个）干辣椒（5个）鸡蛋（一个）菜籽油（一匙）辅料五香粉（一匙）生抽（一匙）蚝油（一匙）豆...
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![美味的红烧鲢鱼头如何做简单又好吃]( "美味的红烧鲢鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟红烧鲢鱼头是一道常见的家乡菜，作为午餐和晚饭，红烧鲢鱼头有独特的口感，并且在视觉上，鲢鱼头的色彩在调料的搭配下有一种越入眼球的既视感。红烧鲢鱼头的制作方法也是家乡菜里的常见手法，作为正餐，它不仅给我们...
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![葱烧鲢鱼怎么做-葱烧鲢鱼的做法]( "葱烧鲢鱼怎么做-葱烧鲢鱼的做法")
- “鲢鱼有白鲢和花鲢之分。这种鲢鱼在东北叫做白鲢鱼，在农贸市场一般每斤3元左右，是淡水鱼中价格很便宜的一种，白鲢鱼刺比较多，肉质没有弹性，但是味道还是比较鲜美的。”食材明细主料鲢鱼（1条）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）料酒（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
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![红烧花鲢鱼的做法 一鱼三吃之红烧花鲢鱼 红烧花鲢鱼怎么做]( "红烧花鲢鱼的做法 一鱼三吃之红烧花鲢鱼 红烧花鲢鱼怎么做")
- “周末去菜场买菜，花鲢鱼6块钱一斤，于是买了一条5斤多重的鱼回来，鱼头分别做了青椒鱼头和鱼头豆腐汤，剩下的鱼肉红烧，味道也是相当不错的。花鲢又叫做胖头鱼，饭店中经常点的剁椒鱼头大多都是用它做的。记得在学校的时候最有名的就是去吃高老庄吃鱼头，好多年没回去了，不知道高老庄...
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![「自创」红烧鲢鱼如何做简单又好吃]( "「自创」红烧鲢鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲢鱼：500辅料油：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.洗干净的鲢鱼，在鱼身上划几刀2.姜切成丝3.锅内放入适量的油放入姜丝爆香4.放入鲢鱼煎5.煎到两面粘起来6.加入适量的水7.加入适量的盐8.加入适量的酱油9.滚几...
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![外婆教我做红烧撅嘴鲢如何做简单又好吃]( "外婆教我做红烧撅嘴鲢如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料撅嘴鱼：2条辅料油：20ml酱油：20ml大料：1个大蒜：8瓣黄豆酱：30料酒：15ml姜：4片水量：400ml盐：3葱：5段具体步骤1.撅嘴鲢鱼去除内脏和腹内黑膜，用清水冲洗干净；2.大蒜去皮，拍散备用；3.锅内到油，放入调料、主料和水；4.盖好锅...
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![红烧鲢鱼如何做简单又好吃]( "红烧鲢鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲢鱼：一条辅料花椒：适量姜：适量葱：适量蒜：适量八角：适量红烧酱油：适量具体步骤1.洗净鲢鱼，剁成两块，在鲢鱼身上切几条刀纹，抹上盐和花椒，阉一小时。2.把鱼肉放在锅里煎到焦黄，加葱，蒜，八角和姜，再加水，加一勺糖，一勺醋，...
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![蒜烧鲢鱼块怎么做-蒜烧鲢鱼块的做法]( "蒜烧鲢鱼块怎么做-蒜烧鲢鱼块的做法")
- “家常烧鱼。”食材明细主料鲢鱼（1条）辅料大蒜（1头）调料盐（适量）葱姜（少许）干辣椒（2个）生抽（适量）陈醋（适量）白糖（少许）胡椒粉（少许）味精（少许）香菜（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜烧鲢鱼块的做法步骤1、将白鲢鱼收拾干净，洗净腹内黑膜。2、蒜切大粒，姜切片，干辣椒去籽切段。3、鱼去头，从...
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![红烧翘嘴怎么做-红烧翘嘴的做法]( "红烧翘嘴怎么做-红烧翘嘴的做法")
- 食材明细主料翘嘴鱼（三条）调料油（25g）盐（少许）生抽（5Og）糖（适量）醋（少许）蒜瓣（3个）生姜（3片）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧翘嘴的做法步骤1、把鱼放到油锅里放蒜瓣和生姜一起煎。2、煎至两面黄。3、加点醋和酒、生抽和水、放点盐和糖。4、用中火慢烧，不要加锅盖，烧制水收干就好了。...
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![葫芦丝红烧炖花鲢鱼怎么做-葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法]( "葫芦丝红烧炖花鲢鱼怎么做-葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法")
- “鲢鱼肉嫩，但是刺多，吃的时候要注意哦，鱼汤泡饭超级香哦，做起来吧亲们”食材明细主料花鲢鱼（2斤半）葫芦丝（200克）辅料香菜（50克）蒜（3瓣）姜（少许）香叶（几片）红干椒（适量）油（50克）料酒（少许）酱油（少许）盐（少许）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）葫芦丝红烧炖花鲢鱼的做法步骤1、香菜洗净切断备用2、...
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![红烧鲢鱼身怎么做-红烧鲢鱼身的做法]( "红烧鲢鱼身怎么做-红烧鲢鱼身的做法")
- “买一条鲢鱼，有点大，一次又吃不完，于是分开做了两次，红烧鲢鱼身，剁椒鲢鱼头，味道真不错，每次都吃光。用了西红柿替代醋，味道极其的鲜美，酸甜适口，特别适合身体瘦弱、食欲不振的人，鱼肉嫩而不腻，开胃、滋补，经常食用能抗衰老，美容养颜哦。”食材明细主料鲢鱼身（1条）西红柿（2个）辅料油（适量）盐...
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![红烧鲢鱼腹怎么做-红烧鲢鱼腹的做法]( "红烧鲢鱼腹怎么做-红烧鲢鱼腹的做法")
- “魚腹肥美、鲜香、刺少、红烧鲢鱼腹肉质鲜嫩、味道鲜美，也是一款宴客佳肴。”食材明细主料鲢鱼腹（适量）食用油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）姜末（适量）葱末（适量）蒜末（适量）辅料鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鲢鱼腹的做法步骤1、鲢鱼腹洗净去鳞，控去水份。2、切姜末...
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![家常菜红烧鲢鱼如何做简单又好吃]( "家常菜红烧鲢鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲢鱼尾：适量辅料啤酒白酒料酒：适量干红辣椒：适量葱姜蒜：适量大料：适量白糖盐花椒面：适量具体步骤1.家常红烧鲢鱼尾2.葱姜料酒味鱼5~10分钟油热后给鱼过油3.放葱姜蒜大酱，给鱼翻面，放干辣椒，放少半瓶啤酒，少许白...
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![红烧鲢鱼—双面锅如何做简单又好吃]( "红烧鲢鱼—双面锅如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲢鱼是优质蛋白的来源之一，它补气、健脾又开胃，红烧鲢鱼是非常常用的烹制技法，鲢鱼经煎炸后，水分减少，肉质变得比之前更加紧实，整条鱼呈现微微的黄色，鱼皮完整挺实，经过红烧酱汁的勾兑，均匀浇在鲢鱼身上，这道菜的颜...
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![如何做简单又好吃-鲜美红烧鲢鱼头]( "如何做简单又好吃-鲜美红烧鲢鱼头")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红烧鲢鱼头，超级好吃的鲜美红烧鲢鱼头为您奉上，鲜美的鱼头加上新鲜的配菜，是很奇妙的搭配，给你的味蕾来一场奇妙的旅行。不论是主食部分还是汤底都会让你不舍得浪费，在逢年过节，朋友聚会上端上一份鲜美红烧鲢鱼...
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味味甜
