- “最爱晶莹剔透的甜品,见到都开心晒!!”食材明细主料桂花糖(1汤匙)鱼胶粉(30G)糖(100G)热水(250ML)辅料椰汁(200ML)热水(400ML)淡忌廉(70ML)冻水(200ML)鱼胶粉(30G)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰汁桂花糕的做法步骤1、先做椰汁溶液,把糖加入鱼胶粉,加入热水搅匀2、加入椰汁和忌廉慢...
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- “西米露甜品,夏天可以放进冰箱后再吃,吃起来透凉,过瘾。”食材明细主料西米(适量)冰糖(适量)盒装椰汁(适量)切好的香芋粒(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芋椰汁西米露的做法步骤1、材料:西米、冰糖、盒装椰汁、切好的香芋粒。2、锅里倒水,放进香芋粒,开火把香芋粒煮透。(喜欢...
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- “今天刚好是老公和弟的生日,在这祝他们都身体健康!万事如意!送上盘桂花糕代表我少少心意。桂花的做法有很多种,三样东西,就能做出如此高雅的甜品。浓浓的椰汁糕上散发淡淡的桂花香,非常美妙的一种配合。超简单的做法哦。”食材明细主料鱼胶粉(50g)红片糖(300g)辅料椰浆(125g)清水(750...
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- 食材明细主料桂花酱(1瓶)椰汁(1袋)辅料吉利粉(少许)调料白糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰汁桂花千层糕的做法步骤1、桂花酱,椰子汁三角包的一个65克,吉利粉。2、称30g的吉利粉就是奶茶店量勺的两勺。3、这种就是吉利粉。4、用称称出350g的水。5、水里面加两勺桂花酱。...
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- 食材明细主料淡菜(350g)辅料柠檬汁(适量)黄酒(1匙)姜(1小块)葱(1根)盐(1匙)椰汁(2匙)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰汁淡菜的做法步骤1、淡菜2、淡菜洗净放入盘中,放黄酒、盐、姜、葱3、锅中放水煮开,放入淡菜蒸2分钟4、淡菜稍有点开口拌匀,然后打开5、打开的淡菜肉上挤上柠檬汁6、倒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在海南椰子水十分的常见,但是在内地却没有那么常见,但是喝上美味的椰汁也不是很难得事情,香浓椰汁是由椰肉和水构成的,榨出来的汁变成了牛奶状,再加上一些白砂糖,十分的好喝,不添加任何糖精,也比较卫生,如果想喝比...
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- “市面上有各种各样的椰子炖鸡或者椰子炖乳鸽,有的是原只椰子炖的,有的是只用椰汁炖的,有的是椰汁和椰肉块炖的,以下这款,你喝过吗?原汁原味的味道,一试难忘,我认为是最好喝的椰子炖汤!”食材明细主料乳鸽(1只)瘦肉(适量)椰子(1只)辅料枸杞(适量)配料盐(少量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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- “过了中秋,秋天的气息一天天浓起来。一到这种换季的时候,很多人会出现咽干,咳嗽,皮肤干燥,食欲不振等亚健康状态。大家都知道面对这种“似病非病”的状态,吃药治标不治本,还是要由内而外的滋补保养着手。今天给大家介绍的这道“椰汁水晶桂花糕”,就特别适合秋天吃。它以糖桂花、...
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- “据说咖喱来源于印度,是“许多的香料加在一起煮”的意思,味道强烈浓郁。咖喱牛肉是咖喱饭中最常做也是最经典的菜,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育特别适宜。寒冬食牛肉,又有暖胃作用,为寒冬补益佳品。用提前炖好的牛肉来做...
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- “市面上有各种各样的椰子炖鸡或者椰子炖乳鸽,有的是原只椰子炖的,有的是只用椰汁炖的,有的是椰汁和椰肉块炖的,以下这款,你喝过吗?原汁原味的味道,一试难忘,我认为是最好喝的椰子炖汤!”食材明细主料鸽子(1只)瘦肉(1块)辅料盐(微量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰肉椰汁炖乳鸽的做...
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- 椰汁西米露、椰汁布丁、椰子鸡、椰子烤奶、椰汁糕、椰汁糖等。浓缩的椰汁味道很浓郁,用来制作甜品的时候一定要加水稍微稀释一下,浓缩椰汁和水的比例一般为1:3左右,可以适量的加一些糖增加甜味,会更适口一些,可以购买东南亚国家出品的浓缩椰汁,品质优秀。...
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- “炎热的夏天总是想着吃一些冰冻的美食,也总是习惯性的打开冰箱寻找。今天介绍一款桂花千层糕,它质地细软Q弹、,口味香甜可口,具有浓郁的桂花清香,而且含有丰富的营养价值哦,是老少皆宜的甜点”食材明细主料桂花糖(50g)水(500g)黄糖片(2块)马蹄粉(110g+90g)牛奶(240g)辅料椰浆(200g)甜味(口...
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- 食材明细主料椰奶(500ml)白砂糖(50g)糖桂花(100g)干桂花(10g)吉利丁片(50g)辅料纯净水(400ml)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰汁桂花冻的做法步骤1、一个人做吃的,懒癌犯了就各种不想拍步骤图。。。大家都是有修养的高端吃货,相信大家不看步骤图也能做出棒棒哒美味。2、不要看到...
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- “这段日子,窝在家静静做美食,写菜谱,突然想明白了一个问题——到底什么是人生真正要紧的事儿?鄙人认为:人生有四件大事。抽丝拔茧,去掉一层层华丽的外衣、花哨的外衣、亦或肮脏的外衣,种种外衣…剩下的就是这最最真实、最最自然、最最回归本色的四件大事:生、死、吃、睡。这四件...
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- “最近去了一趟东南亚~~最爱的还是那口椰汁浓香咖喱鸡啊!浓浓的椰子香味,搭配上咖喱的微辣,入味嫩滑的鸡肉~别提多过瘾了!回来了还是想念这道“重口味”啊,于是乎,在家自己做吧!”食材明细主料鸡肉(400g)鸡汤(225ml)椰汁(225ml)小洋葱(1个)苹果(1个)坚果(适量)米饭(适量)辅料盐(少许)植物油(3汤...
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- “哈哈哈哈,我很喜欢吃颜值高而且味道好的东西,所以就亲自动手用桂花酱和椰汁做了一款又好吃😋又好看的桂花椰汁冻。”食材明细主料白凉粉(45克g)辅料椰汁(150ml)糖桂花酱(30g)调料纯净水(270ml)甜香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花椰汁冻的做法步骤1、首先先准备好材料喔!白凉...
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- 食材明细主料牛奶(250ml)芒果(1个)辅料糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浓浓奶香味淡淡芒果香的做法步骤1、准备芒果一个牛奶一瓶2、芒果切开,切丁,把果肉倒入料理机3、再倒入牛奶搅拌!奶香浓郁的芒果奶昔就完成了!小窍门芒果不够甜的话,可以加适量的糖哦!牛奶用纯牛奶奶...
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- 食材明细主料中翅(5kg)辅料老卤料(一锅)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)卤翅的做法步骤1、中翅进行腌制2、等待数小时,等呀彻底进入3、用电磁炉进行卤制,注意火后...
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- “浓浓椰香,给这款面包增色不少。卷卷面团,卷出浓浓椰香味。”食材明细主料高筋面粉(300克)细砂糖(30克)辅料奶粉(20克)温水(适量)盐(2克)酵母粉(4克)黄油(20克)椰蓉馅(适量)蛋液(适量)椰丝(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香面包的做法步骤1、将除了黄油外的食材混合,揉到面团光滑不...
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- “今天做一个香浓椰挞,外壳超级酥松香浓的曲奇挞皮,搭配浓郁的椰蓉馅,超级好吃,而且制作超简单,零失败,这配方是4个的量。曲奇挞皮的配方,可以参考我以前曲奇蛋挞视频。”食材明细主料鸡蛋(1个)牛奶(30克)无盐黄油(15克)炼乳(5克)细砂糖(20克)盐(1克)椰蓉(30克)玉米淀粉(5克)奶粉(5克(可选))泡打粉(1...
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- “南瓜浓汤大家并不陌生,做法也很简单,而且南瓜浓汤营养丰富,味道也好,不管是宝宝儿童还是大人老人都喜欢喝。今天分享的这款南瓜浓汤是加了椰奶的,口感层次更丰富,熬煮的时候椰香飘满屋呢”食材明细主料南瓜(适量)椰奶(适量)红枣(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰...
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- “第一次的粗劣版椰汁桂花糕出世,刀工实属笨拙,但味道不会令你们失望,越发感受真材实料这一词,椰汁桂花糕大家的做法基本都是异曲同工,关键就在于材料的选取,吃起来真比五星级的百粤楼好太多。本来想做6层,结果昨晚等不及第四层在冰箱凝固,就已经躺在沙发上流口水见周公了。”食...
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- 广东茶楼的早茶点心中必定会有马蹄椰汁千层糕的身影。马蹄椰汁千层糕有一股淡淡的椰香,口感软滑,甜而不腻,Q弹爽口有嚼劲。马蹄椰汁千层糕的做法也不是很复杂,今天就教大家如何在家轻松自制马蹄椰汁千层糕,让喜欢吃马蹄椰汁千层糕的你一次性吃过瘾。主料马蹄粉:500克椰汁:400克...
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- 食材明细主料花椰菜(适量)番茄酱(适量)糖(适量)辅料西红柿(适量)色拉油(适量)葱花(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁花椰菜的做法步骤1、花菜提前放水里浸泡半小时水里再放点盐这样可以更好的把花菜洗干净2、番茄洗净切成小块这样更有利于出汁3、烧一锅水水开后把花菜放水...
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- 食材明细主料马蹄粉(500g)冰片糖(300g)干桂花(50g)椰浆(200ml)牛奶(200ml)辅料白砂糖(50g)橄榄油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰汁桂花糕的做法步骤1、马蹄粉分成300g和200g。2、300g马蹄粉加1000ml的冷水拌匀成生浆。3、冰片糖和干桂花加1500ml清水煮开。4、煮至冰片糖完全...
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