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关于莲藕鲩鱼汤的餐饮百科

酸甜鲩鱼如何做简单又好吃
  • 酸甜鲩鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鲩鱼:一条辅料甜辣:两个洋葱:半个盐、糖、鸡精、料酒、油:适量鸡蛋:一只白醋:一两唿汁:二两番茄汁:三两具体步骤1.把鱼洗干净,沥干,用刀把鱼背切一格一格这个形状^_^,切好放在碟子上放点糖少许,盐少许,鸡精少许,料酒...
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好喝的莲藕鲩鱼汤如何做简单又好吃
  • 好喝的莲藕鲩鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:2小时莲藕鲩鱼汤是用鲩鱼头和莲藕种主要的原材料加工制作而成的,制作方法简单,步骤多,耗时很长,等待一道美味也是很值得的,鲩鱼头中含有大量的对人体有好处的营养成分,莲藕也是营养丰富,两者的结合让整道菜营养健康,在享...
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解热的莲藕鲩鱼汤如何做简单又好吃
  • 解热的莲藕鲩鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:2分钟夏天比较炎热,今天给大家介绍一道解热的菜,而且简单又好做,莲藕鲩鱼汤。其中莲藕可以炒菜也可以作为药用,全身都是宝,药用价值很高,于是朋友经常做着吃。莲藕与之搭配,不会抢了与的鲜味,还能有意于心脏,促进新陈代谢...
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家常莲藕鲩鱼汤如何做简单又好吃
  • 家常莲藕鲩鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时20分钟鲩鱼,其实就是草鱼。这道莲藕鲩鱼汤,颜色乳白,诱人,谈这个hi新昂on更醇厚,营养丰富,口感多样。既有五花肉的绵软,还有草鱼头的鲜嫩,也有莲藕的脆嫩双口。这道汤有条件的话建议用砂锅炖煮,可以最大程度保证食...
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章鱼猪手莲藕汤的做法 【冬季养生菜】章鱼猪手莲藕汤 章鱼猪手莲藕汤怎么做
  • 章鱼猪手莲藕汤的做法 【冬季养生菜】章鱼猪手莲藕汤 章鱼猪手莲藕汤怎么做

  • “此汤特点和口感:1.这汤的红色就是花生和章鱼的颜色。2.章鱼和花生煮汤,奇香扑鼻,口感非常香醇、鲜美。3.莲藕和猪手煮汤,软糯鲜香。此汤功用:1.章鱼:益气养血,收敛,生肌,主治气血虚弱。2.花生:养血润肺,补脾胃,润肠通便。3.莲藕:生能清热、凉血、散瘀;熟能养血、健脾、开胃。4.猪手:补...
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冬瓜鲩鱼汤怎么做-冬瓜鲩鱼汤的做法
  • 冬瓜鲩鱼汤怎么做-冬瓜鲩鱼汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(400克)鲩鱼(2块)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜鲩鱼汤的做法步骤1、姜切片2、热锅下油,放入下鱼煎至两面金黄,装出。3、汤锅下水,放入块鱼块,煮开。4、热锅下油,放入姜片,再放入冬瓜块翻炒,加入盐。5、待鱼汤滚至奶的色,放入...
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莲藕章鱼猪骨汤的做法 蓮藕章魚豬骨湯 莲藕章鱼猪骨汤怎么做
  • 莲藕章鱼猪骨汤的做法 蓮藕章魚豬骨湯 莲藕章鱼猪骨汤怎么做

  • “今次與大家分享這個蓮藕章魚豬骨湯具補氣益血清熱解毒滋陰養顏等功效屬秋冬之時不錯的湯水選擇大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料蓮藕(500g)豬骨(600g)章魚(1隻約80g)辅料果皮(2片)紅蘿蔔(1條)蜜棗(3-4粒)眉豆(100g)綠豆(100g)清淡(口味)氽(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕章鱼猪骨汤...
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莲藕墨鱼筒骨汤的做法 莲藕墨鱼干筒骨老火汤 莲藕墨鱼筒骨汤怎么做
  • 莲藕墨鱼筒骨汤的做法 莲藕墨鱼干筒骨老火汤 莲藕墨鱼筒骨汤怎么做

  • 食材明细主料墨鱼干(两只)玉米(一条)淮山(一段)筒骨(一条)辅料盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕墨鱼筒骨汤的做法步骤1、莲藕不用去皮切厚块,淮山去皮后切片,玉米切段备用…2、墨鱼干提前泡水,筒骨洗干净3、骨头飞水,捞出备用4、材料全部入锅,按老火汤功能…5、数...
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尖梭鱼莲藕汤怎么做-尖梭鱼莲藕汤的做法
  • 尖梭鱼莲藕汤怎么做-尖梭鱼莲藕汤的做法

  • “尖梭鱼非常鲜嫩,配上莲藕做汤,好吃而美味。”食材明细主料尖梭鱼(300克)莲藕(200克)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖梭鱼莲藕汤的做法步骤1、尖梭鱼去磷,去肚,去鳃,洗净。莲藕去皮洗净。2、尖梭鱼切段,莲藕切片。3、砂...
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脆鲩鱼番茄汤的做法 脆鲩鱼腩番茄汤 脆鲩鱼番茄汤怎么做
  • 脆鲩鱼番茄汤的做法 脆鲩鱼腩番茄汤 脆鲩鱼番茄汤怎么做

  • “快要冬至了,在广东入冬开始,脆鲩鱼便成了家家户户打火锅最好的材料之一。脆鲩鱼是一种在没有无污染的潮水里生长的鱼,脆鲩鱼的肉是脆的,怎样煮都不怕烂,骨头也少,很适合孩子老人吃。它的味道比普通鲩鱼更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳。这款脆鲩鱼...
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花生墨鱼干莲藕汤怎么做-花生墨鱼干莲藕汤的做法
  • 花生墨鱼干莲藕汤怎么做-花生墨鱼干莲藕汤的做法

  • 食材明细主料干墨鱼(适量)花生(适量)莲藕(适量)核桃(适量)陈皮(适量)鸡骨(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)花生墨鱼干莲藕汤的做法步骤1、莲藕洗干净切成片。2、先把洗泡过的鸡骨与墨鱼干放入压力锅里。3、然后依次将莲藕、花生核桃等材料统统放入。4、锅里注入没过...
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红萝卜鲩鱼汤怎么做-红萝卜鲩鱼汤的做法
  • 红萝卜鲩鱼汤怎么做-红萝卜鲩鱼汤的做法

  • “红萝卜鲩鱼汤~营养丰富、养颜又美容,两者兼得。”食材明细主料鲩鱼(500克)红萝卜(1个)土豆(1个)生姜(2片)辅料花生油(小许)食盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红萝卜鲩鱼汤的做法步骤1、准备食材2、鲩鱼用1茶匙食盐腌5分钟3、腌5分钟4、红萝卜、土豆切好5、将鲩鱼放入烧热...
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莲藕墨鱼筒骨汤怎么做-莲藕墨鱼筒骨汤的做法
  • 莲藕墨鱼筒骨汤怎么做-莲藕墨鱼筒骨汤的做法

  • “秋令时节,鲜藕应市。藕偏寒性,可以清热除烦。煲莲藕汤最适宜放些许海味调味,如墨鱼、淡菜、瑶柱之类,不但味道更为鲜美,还有滋阴的作用。”食材明细主料猪筒骨(400克)莲藕(1节)干墨鱼(2条)胡萝卜(半根)辅料姜(2片)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕墨鱼筒骨汤的做法步骤1、...
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黑木耳莲藕鲫鱼汤怎么做-黑木耳莲藕鲫鱼汤的做法
  • 黑木耳莲藕鲫鱼汤怎么做-黑木耳莲藕鲫鱼汤的做法

  • “黑木耳含铁量极高,为天然的补血佳品.莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤.用黑木耳,莲藕,与鲫鱼炖汤,味道鲜美又营养,老少皆宜。”食材明细主料鲫鱼(1条)黑木耳(4朵)莲藕(1节)辅料枸杞(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)淀粉(适...
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莲藕排骨汤的做法 【莲藕排骨汤】 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 【莲藕排骨汤】 莲藕排骨汤怎么做

  • “在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。营养价...
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莲藕墨鱼大骨汤怎么做-莲藕墨鱼大骨汤的做法
  • 莲藕墨鱼大骨汤怎么做-莲藕墨鱼大骨汤的做法

  • “墨鱼全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料筒骨(1根)莲藕(1节)胡萝卜(2根)干墨鱼(适量)辅料姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕墨鱼大骨汤的做法步骤1、干墨鱼提起泡发,洗净备用;莲藕、胡萝卜分别去皮,洗净,切...
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莲藕墨鱼排骨汤怎么做-莲藕墨鱼排骨汤的做法
  • 莲藕墨鱼排骨汤怎么做-莲藕墨鱼排骨汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)墨鱼(适量)排骨(适量)辅料花生(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕墨鱼排骨汤的做法步骤1、材料如下。2、莲藕去皮切块。3、墨鱼泡发后切块。4、墨鱼莲藕放入炖盅。5、排骨放入锅中。6、丢入花生。7、加入适量清水。8、炖50分钟即可享受...
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莲藕黑豆煲鲶鱼汤怎么做-莲藕黑豆煲鲶鱼汤的做法
  • 莲藕黑豆煲鲶鱼汤怎么做-莲藕黑豆煲鲶鱼汤的做法

  • “鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童,对体弱虚损、营养不良之人也有较好的食疗作用。这道汤醇香可口,并有调中益阳、补血滋阴的作用,是冬日家庭靓汤。”食材明细主料鲶鱼...
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无油莲藕鱼汤的做法 高压锅菜谱--无油莲藕鱼汤(减肥养颜) 无油莲藕鱼汤怎么做
莲藕鲫鱼汤怎么做-莲藕鲫鱼汤的做法
  • 莲藕鲫鱼汤怎么做-莲藕鲫鱼汤的做法

  • “做鲫鱼汤平常都是用砂锅,今天用东菱加热破壁机来试一下这道莲藕鲫鱼汤。相比起来,用破壁机做汤,直接材料丢进去就不用管了,等到机器提示声想起就可以直接饮用,对于我这个一人带俩娃还要各种家务的人来说,确实是省时省力多了。莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,维生素含量高、...
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莲藕鱿鱼筒骨汤怎么做-莲藕鱿鱼筒骨汤的做法
  • 莲藕鱿鱼筒骨汤怎么做-莲藕鱿鱼筒骨汤的做法

  • “莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。”食材明细主料筒骨(适量)干鱿鱼(适量)花生(适量)莲藕(适量)辅料姜(适量)醋(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲藕鱿鱼筒骨汤的做法步骤1、锅下热水烧开后将筒头放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。2、莲藕去皮洗净切成厚...
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鲫鱼莲藕汤的做法 #一碗好汤#鲫鱼莲藕汤 鲫鱼莲藕汤怎么做
  • 鲫鱼莲藕汤的做法 #一碗好汤#鲫鱼莲藕汤 鲫鱼莲藕汤怎么做

  • “鲫鱼莲藕汤是一道由鲫鱼、莲藕等食材熬制成的美食。藕中含丰富的维他命C及矿物质,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。鲫鱼肉嫩味鲜,具有和中补虚、除湿利水、温胃进食,补中生气之功效。可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋...
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鲫鱼莲藕汤怎么做-鲫鱼莲藕汤的做法
  • 鲫鱼莲藕汤怎么做-鲫鱼莲藕汤的做法

  • ““千煮豆腐万煮鱼”,或者“千滚豆腐万滚鱼“,这句话充分的体现了鱼肉的烹调特点。为何鱼肉越炖越嫩呢?鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。”食材明细主料鲫鱼(350克)嫩藕(一小节)辅料黑木耳(2朵...
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莲藕黑鱼汤怎么做-莲藕黑鱼汤的做法
  • 莲藕黑鱼汤怎么做-莲藕黑鱼汤的做法

  • “今天煮了莲藕黑鱼汤,相机拍到一半时没电了,真郁闷,结果成品图就用相机拍了,很模糊,很不清楚,希望朋友们凑合看看,看完就散了吧,哈哈,不过味道还是很棒滴!”食材明细主料黑鱼(一条)莲藕(一根300克)辅料红枣(数颗)大葱(适量)姜(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕黑鱼汤的做法步骤1、...
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墨鱼莲藕汤怎么做-墨鱼莲藕汤的做法
  • 墨鱼莲藕汤怎么做-墨鱼莲藕汤的做法

  • “在湖南婆婆家里,婆婆每年过年都会为我准备一款它。它是邮墨鱼干及莲藕所配出来的汤。十分的香糯十分的鲜美。这让我这个在沿海长大的人,对于墨鱼干又有了全新认识。现在没事我也会煲上这样子一份汤,让家人也美美的喝上一碗哦。”食材明细主料墨鱼干(2个)莲藕(2节)辅料姜(适量)细...
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