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关于红烧面筋的做法步骤的餐饮百科

红烧面筋怎么做-红烧面筋的做法
  • 红烧面筋怎么做-红烧面筋的做法

  • “想吃素,想吃色彩漂亮的菜”食材明细主料胡萝卜(一根)青豆子(若干)香菇(4个)面筋(一袋)辅料糖(适量)生抽(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧面筋的做法步骤1、洗干净2、切好3、煮豆子4、不用换水,直接煮面筋5、先炒香菇和胡萝卜,放糖和生抽6、待胡萝卜香菇熟了以后,放入已经煮...
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春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做
  • 春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做

  • “初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼...
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红烧油面筋怎么做-红烧油面筋的做法
  • 红烧油面筋怎么做-红烧油面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)莴笋根(适量)辅料盐(适量)油(适量)白糖(适量)酱油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧油面筋的做法步骤1、香菇切小块;莴笋根切片;胡萝卜切片。2、炒锅加油烧热后先下胡萝卜片。3、再下香菇翻炒。4、下油面筋。5、最...
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红烧牛筋怎么做-红烧牛筋的做法
  • 红烧牛筋怎么做-红烧牛筋的做法

  • 食材明细主料牛筋(适量)牛腩(适量)辅料姜(适量)调料千禾酱油(适量)老抽(适量)老卤(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧牛筋的做法步骤1、牛筋,牛腩洗净加料酒,姜块焯水,用温水冲洗干净备用。2、老卤提前解冻备用。3、改刀切块放入电压力锅内,加入拍扁的姜块。4...
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红烧面筋鸡翅的做法 【飞禽走兽篇】红烧面筋鸡翅 红烧面筋鸡翅怎么做
  • 红烧面筋鸡翅的做法 【飞禽走兽篇】红烧面筋鸡翅 红烧面筋鸡翅怎么做

  • “4月25日,邻居家小姑娘生日,临时临急的来不及买礼物,赶紧的做了到,算是小食吧:面筋鸡翅。让睿带过去参加生日会,面筋吸收了鸡翅的咸鲜味,味道超好吃孩子们哄抢,后来发觉其实鸡翅尖比鸡中翅更入味哈哈。”食材明细主料鸡翅(10只)面筋(100克)辅料蒜头(一个)配料生抽(适量)油(适量)糖(适量)咸甜...
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笋菇烧面筋的做法 【苏菜】笋菇烧面筋 笋菇烧面筋怎么做
  • 笋菇烧面筋的做法 【苏菜】笋菇烧面筋 笋菇烧面筋怎么做

  • “笋菇烧面筋是一道苏菜。苏州人非常喜欢吃面筋和香菇搭配的菜。由于季节关系,冬笋买不到,我只能用茭白代替啦。”食材明细主料油面筋(适量)香菇(适量)茭白(1根)辅料小青菜(适量)配料盐(2克)生抽(半勺)白糖(2克)胡椒粉(1克)高汤(适量)植物油(50克)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋菇烧面筋的...
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关键步骤不可少-如何做红烧鱼
  • 关键步骤不可少-如何做红烧鱼

  • 鱼作为一种烹饪食材,在我们生活中十分常见,特别是在沿海地区,那里的人们喜好吃海鲜,鱼更是不可少,品种也是十分的齐全。中国饮食文化十分的博大精深,不同的地区有不同的菜系,而鱼也有很多做法,其中最经典的做鱼,便是红烧鱼,但是如何做红烧鱼呢?如何做红烧鱼,关键步骤不可少一、主要食...
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红烧芋头油面筋怎么做-红烧芋头油面筋的做法
  • 红烧芋头油面筋怎么做-红烧芋头油面筋的做法

  • 食材明细主料芋头(4个)油面筋(8个)辅料生抽(1大勺)老抽(半勺)糖(半勺)十三香(适量)盐(适量)葱(适量)八角(1个)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧芋头油面筋的做法步骤1、芋头洗净表面泥沙2、去皮,再洗净,切块3、准备好油面筋4、锅里注油烧热,爆香葱姜、八角5、加芋头块翻炒6、加生抽...
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红烧味扁豆面筋怎么做-红烧味扁豆面筋的做法
  • 红烧味扁豆面筋怎么做-红烧味扁豆面筋的做法

  • “为什么是红烧味呢?因为里面有肉,加了酱油,就有了红烧肉的味道了,所以是红烧味的,好吃!面筋是今天自己做的,很筋道,就是不知道为什么中间没有孔,我只蒸了10分钟左右,着急拿起来炒菜。”食材明细主料五花肉(适量)辅料青蒜(适量)面筋(适量)扁豆(适量)配料老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)烧(工...
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红烧牛筋面怎么做-红烧牛筋面的做法
  • 红烧牛筋面怎么做-红烧牛筋面的做法

  • “牛筋中含有丰富的钙质和胶质蛋白,脂肪含量低,并且不含胆固醇,营养丰富,是一种非常健康的食材。红烧入味的牛筋,口感爽滑软糯,入口即化,很是美味。”食材明细主料牛筋(适量)青菜(适量)面条(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适...
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红烧水面筋怎么做-红烧水面筋的做法
  • 红烧水面筋怎么做-红烧水面筋的做法

  • 食材明细主料水面筋(一条)黄瓜(一根)辣椒(两个)瘦肉(适量)辅料蚝油(适量)食盐(一匙)红烧酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧水面筋的做法步骤1、水面筋对半切开,然后斜刀切成薄片;黄瓜滚刀切块,瘦肉切片,辣椒切碎。2、炒锅中放适量油,先放瘦肉进去炒变色。3、下入面筋炒匀。4、...
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面筋烧肉怎么做-面筋烧肉的做法
  • 面筋烧肉怎么做-面筋烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料面筋(适量)配料冰糖(适量)黄酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)山楂(适量)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面筋烧肉的做法步骤1、选五花肉,肥瘦相间,肉质鲜亮有弹性2、肉焯水3、面筋焯水去碱4、入肉于七分熟油中,煎至微黄5、放入料酒山楂生抽大火烧开文火慢炖6、...
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茼蒿煮面的做法步骤
  • 茼蒿煮面的做法步骤

  • 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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红烧蹄筋怎么做-红烧蹄筋的做法
  • 红烧蹄筋怎么做-红烧蹄筋的做法

  • “富含胶原蛋白!”食材明细主料蹄筋(一个)胡萝卜(一段)青椒(一个)葱(适量)蒜(2瓣)辅料八角(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧蹄筋的做法步骤1、锅中加水,放入蹄筋,香叶,八角,葱段,料酒,大火煮开,小火再煮5分钟左右2、捞出,稍凉后切块3、胡萝卜和青椒切...
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烤肉筋加盟品牌步骤有哪些?
  • 烤肉筋加盟品牌步骤有哪些?

  • 如果自己不知道加盟哪个品牌,那小编给大家介绍两个品牌品牌加盟,一个是老郑烤肉筋品牌,还有一个是牛魔王烤肉筋品牌,这两个烤肉筋的加盟品牌都是目前在小吃市场上有较大的影响力,形成了自己的品牌特色,如果大家想做烤肉筋品牌的话,可以在这两个品牌中选择,加盟后可以依靠品牌的影...
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红烧面筋塞肉怎么做-红烧面筋塞肉的做法
  • 红烧面筋塞肉怎么做-红烧面筋塞肉的做法

  • “今晚老爸过来,做个他爱吃的红烧面筋塞肉,还有女儿喜欢的红烧骨头,先一个一个更新,喜欢的可以试着做哦”食材明细主料肉末(适量)面筋壳(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)酱油(适量)生抽(适量)黑胡椒(适量)生姜(适量)大蒜头(适量)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧面筋塞肉的做法步骤1...
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红烧油面筋塞肉怎么做-红烧油面筋塞肉的做法
  • 红烧油面筋塞肉怎么做-红烧油面筋塞肉的做法

  • “【红烧油面筋塞肉】是我和家人都爱吃的菜以前偷懒,每次都在菜市场买别人加工好的半成品回来烧后感觉还是自己买肉加工成肉馅吃起来更放心况且做起来也不费事呀油面筋柔软多汁,肉馅儿鲜美喷香配着米饭真是过瘾”食材明细主料油面筋(8个)猪肉馅(150克)辅料食盐(适量)白糖(适量)生抽...
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小红帽烧烤加盟步骤有哪些
  • 小红帽烧烤加盟步骤有哪些

  • 餐饮提问:小红帽烧烤加盟步骤有哪些游客93回答:为了能够尽快的开店,需要了解具体的流程,先向总部了解到具体的流程步骤,再按照这个流程进行有序的实施即可!...
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红酒的喝法的六大步骤
  • 红酒的喝法的六大步骤

  • 红酒,含有很多葡萄汁,是一种果酒,在西方上流人士中流行,现在已经风靡全球,受到很多人的青睐,我们时不时地小酌两杯,既风雅又高端,又不失绅士风度,红酒也是比较健康的酒品之一,不过很多人并不知道正确的红酒的喝法,下面就一起紧跟小编的步伐看看如何正确地喝红酒吧!红酒的喝法1.沉酒...
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这些步骤缺一不可-红烧汁怎么调
  • 这些步骤缺一不可-红烧汁怎么调

  • 在我们生活中,有许多的菜都是红烧做出来的,比如红烧肉,红烧猪蹄,红烧土豆,红烧牛肉等等,每种菜肴都是非常的美味,可以说红烧汁的功劳是很大的。那么红烧汁是怎么调出来的呢?有没有什么小诀窍呢?今天小编就简单的给大家介绍下几种红烧汁的调法吧。一、红烧汁怎么调1、酱油红烧汁我...
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红烧护心肉面筋怎么做-红烧护心肉面筋的做法
  • 红烧护心肉面筋怎么做-红烧护心肉面筋的做法

  • 食材明细主料护心肉(1000克)面筋(适量)辅料姜(几片)调料油(少许)红烧酱油(适量)料酒(少许)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧护心肉面筋的做法步骤1、新鲜的护心肉清洗一下。2、改刀切成块。3、放入电煮锅里加料酒焯水。4、然后再洗干净沥水备用。5、备姜片。6、备面筋。7、放入...
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红油面筋怎么做-红油面筋的做法
  • 红油面筋怎么做-红油面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(适量)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油面筋的做法步骤1、面筋切片,葱切丝。2、放入所有调料。3、拌匀。...
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红烧面筋豆腐泡怎么做-红烧面筋豆腐泡的做法
  • 红烧面筋豆腐泡怎么做-红烧面筋豆腐泡的做法

  • 食材明细主料面筋(适量)豆腐(约200克)辅料生抽(1勺)老抽(多半勺)糖(半勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(少许)清水(多半小碗)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧面筋豆腐泡的做法步骤1、这次用的面筋是之前做多了剩下的,另做了一道菜。面筋的做法参见我的食谱《蒜蓉辣酱炒面筋》。煮熟的...
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烧烤方法步骤是怎样的
  • 烧烤方法步骤是怎样的

  • 烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来学习一下关于烧烤方法...
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素烧面筋怎么做-素烧面筋的做法
  • 素烧面筋怎么做-素烧面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(适量)冬笋(适量)白菜(适量)辅料老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素烧面筋的做法步骤1、面筋用水煮开转撕成小块、冬笋切片后煮去涩味、白菜洗净切块。2、锅中放入油放入面筋煎炸。3、煎至面筋焦黄。4、放入冬笋煸炒。5、煸炒均匀。6、放入白菜...
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