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关于大盘羊肉的餐饮百科

大盘羊肉怎么做-大盘羊肉的做法
  • 大盘羊肉怎么做-大盘羊肉的做法

  • “随手菜,没什么吃了,弄点羊肉做个大盘羊肉试试,哈哈挺好吃的。”食材明细主料羊腿肉(500克)红萝卜(1个)土豆(2个)辅料姜(4片)火锅底料(少许)八角(6颗)盐(少许)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大盘羊肉的做法步骤1、羊腿肉一斤就可以了,重要的是到最后加入土豆、红萝卜融入羊肉的味道,非常...
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大盘鸡的做法大全盘点
  • 大盘鸡的做法大全盘点

  • 提到大盘鸡大家肯定都不陌生,算是在全国范围内特别有名的一道菜。大盘鸡顾名思义其实就是用一个大盘子里面放满了鸡块的做法。不过实物要比的文字叙述要来的有食欲的多。大盘鸡有很多种类,也有很多不同的做法,不过相同的都是它经久不变的美味。今天我们就来盘点一下大盘鸡的...
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羊肉大葱馄饨的做法 羊肉大葱馄馄饨 羊肉大葱馄饨怎么做
  • 羊肉大葱馄饨的做法 羊肉大葱馄馄饨 羊肉大葱馄饨怎么做

  • “羊肉,在我国分布很广,几乎遍及各地。其肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能,具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用,男士适合经常食用。1.保护胃黏膜羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳...
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大葱羊肉怎么做-大葱羊肉的做法
  • 大葱羊肉怎么做-大葱羊肉的做法

  • “小寒季节!来点羊肉给杰同学补补!”食材明细主料羊肉片(200克)大葱(1棵)辅料干辣椒(适量)盐生抽(适量)五香粉(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)大葱羊肉的做法步骤1、原料图!菜场没新鲜羊肉,就买了冷冻片羊肉2、大葱切滚刀片、辣椒切段3、适量油爆辣椒后加入羊肉片炒软4、加入大...
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大盘烤肉怎么做-大盘烤肉的做法
  • 大盘烤肉怎么做-大盘烤肉的做法

  • “今天本来想做好几样菜,炒土豆丝,蒜爆羊肉片,炒西兰花,黑木耳蘸辣根,恩,是这么计划的,老公打电话回来说回家吃饭,又想给他添一个烤肉。想来想去太麻烦了,就这样全放一块烤烤吧。”食材明细主料猪梅花肉(500g)羊肉片(250g)火腿肠(3根)西兰花(一粒)土豆(一个)黑木耳(一把)大蒜(一大把)辅料烤肉酱(...
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羊盘肠怎么做-羊盘肠的做法
  • 羊盘肠怎么做-羊盘肠的做法

  • 食材明细主料面粉(一斤)酵母(6克)泡打粉(5克)胡麻油(两碗)酸奶(一袋)鸡蛋(两个)辅料苏打粉(2克)白糖(100克)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)羊盘肠的做法步骤1、热水里面加酸奶,白糖,一两胡麻油,酵母,泡打粉,搅匀和面(和面用的步骤之前发过,活法都是一样滴,所以今天具体的没发)2、倒入酵母水,和成...
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酱羊肉拼盘如何做简单又好吃
  • 酱羊肉拼盘如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉:250八角:2棵老姜:1小块圣女果:1棵(点缀用)辅料卤料包:1包大蒜:2瓣老抽:1茶匙盐:1茶匙香菜:少许具体步骤1.用普通煮锅或高压锅加水烧开,老姜和大蒜拍碎备用。2.将羊肉洗净切成大块,放进锅内,放卤料包、八角、老姜...
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美味大盘鸡-大盘鸡
  • 美味大盘鸡-大盘鸡

  • “今天超市的鸡腿又新鲜又有打折,哈哈·~买了一些,心血来潮做一回大盘鸡,第一次做~~~有什么不足多包涵~~~哈哈·~~~”食材明细主料鸡腿(两个)土豆(拳头大小三个)菜青椒(一个)菜红椒(一个)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)香料(适量)配料盐(适量)味精(适量)冰糖(适量)醋(适量)郫县豆瓣(适量)微辣(口味)烧(工...
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家常版之大盘鸡-大盘鸡
  • 家常版之大盘鸡-大盘鸡

  • “很多友们都喜欢大盘鸡,够辣,够香,很很过瘾。吃过很多地方,也看了很多菜谱,总结出适合自己的大盘鸡。”食材明细主料半只鸡(适量)辅料朝天辣(50克)花椒(50克)草果(1个)香叶(少许)姜片(少许)葱段(少许)啤酒(1瓶)味极鲜(2勺)蚝油(2勺)盐(2勺)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常版大盘鸡的做法步骤1...
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大盘鸡的做法 【新疆】大盘鸡 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 【新疆】大盘鸡 大盘鸡怎么做

  • “新疆大盘鸡真实的来源已不易考究。据说在二十世纪八十年代,新疆维吾尔自治区沙湾县农民李某在路边开了一家“满朋阁”饭店,擅长烹制辣子鸡块。一次,一个建筑公司的职工来吃辣子鸡块,虽然觉得味道好,但总感觉量太少,看到李某拿了只整鸡从后堂出来,就要他把整只鸡都给他们炒上。...
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大盘鸡的做法 【大盘鸡】大学宿舍里的那一盘怀念 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 【大盘鸡】大学宿舍里的那一盘怀念 大盘鸡怎么做

  • “大盘鸡对我们大学宿舍里一窝子人来说都有一种情结,不仅因为它的美味,更源于我们那一条约定俗成的规则——凡宿舍中人员有啥喜事都要一起去吃大盘鸡庆祝。36块钱一个中份,够全宿舍5个女生吃得撑撑的了。据说大盘鸡是起源于新疆的,可我来新疆后吃到的大盘鸡感觉却不如校门外...
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大盘鸡的做法 大盘鸡~ 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 大盘鸡~ 大盘鸡怎么做

  • “在家自己做大盘鸡简单哦”食材明细主料琵琶腿(7个)鸡小胸(4块)辅料土豆(4个)青椒(2个)洋葱(1个)配料生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)花椒(少许)豆瓣酱(半勺)辣酱(半勺)胡椒(少许)辣椒(4个)啤酒(1罐)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大盘鸡的做法步骤1、葱姜蒜切好备用2、1勺料酒1勺生抽1勺老抽少许黑...
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孜然大盘羊肉怎么做-孜然大盘羊肉的做法
  • 孜然大盘羊肉怎么做-孜然大盘羊肉的做法

  • “春天真的来了,暖暖的阳光洒在身上,不过,冰箱里那些冬日剩货得赶紧出空,今天我们来做大盘孜然爆炒羊肉片。”食材明细主料火锅羊肉卷(1盒)辅料洋葱(1个)红椒(半个)青椒(半个)配料盐(适量)生抽(1勺)糖(1勺)孜然粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然大盘羊肉的做法步骤1、沸水,下羊肉...
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小羊拼盘怎么做-小羊拼盘的做法
  • 小羊拼盘怎么做-小羊拼盘的做法

  • “早安!小羊。Rare家熊孩子简易早餐:吐司煎蛋+煎虾+酸奶+凉拌黄瓜+苹果很喜欢用明虾本身来做小动物的角,因为它本身也很像,不管有没有去皮去头。今天偷懒,直接不去皮,要锻炼小朋友自己去皮。”食材明细主料吐司(2片)冷冻盐水虾(8只)鸡蛋(1个)辅料凉拌黄瓜片(适量)海苔(1片)清淡(口味)煎(工...
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鸡腿肉版大盘鸡怎么做-鸡腿肉版大盘鸡的做法
  • 鸡腿肉版大盘鸡怎么做-鸡腿肉版大盘鸡的做法

  • “把冰箱里的鸡腿翻出来做个大盘鸡,鸡腿去骨只用纯肉,因为鸡腿骨容易剁出小碎块,一不小心就扎嘴硌牙。。。少少许豆瓣酱,以免吃着辣,看起来颜色没那么红亮,但也挺香。。。”食材明细主料鸡腿(2个)青椒(1个)土豆(1个)辅料生抽(10克)大蒜(适量)生姜(4片)花椒(适量)豆瓣酱(适量)八角(3瓣)山柰(1小片)菜...
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六盘水羊肉米线排行榜前三
  • 六盘水羊肉米线排行榜前三

  • 米线小编相信很多人都吃过,口感香气十足,还未走进店里就已经闻到香味,羊肉米线更是让人喜爱,应运而生出现的各类羊肉米线,使得米线更加火爆,很多在六盘水热爱美食的创业者都在寻找一个好的羊肉米线加盟品牌进行投资,在小编看来,有太多的米线值得加盟,六盘水的羊肉米线排行榜,相信大...
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超萌小羊水果拼盘的做法 超萌的小羊水果拼盘 超萌小羊水果拼盘怎么做
  • 超萌小羊水果拼盘的做法 超萌的小羊水果拼盘 超萌小羊水果拼盘怎么做

  • “颜值、颜值!在这个方方面面都拼颜值的年代,连餐盘也需要颜值了!亲们,有没有想过用各种色彩鲜艳、营养丰富的水果做一盘颜值高的拼盘呢?水果们早已不满足平凡的呆在盘子里啦!再不打扮她们,水果就要在盘子里革命造反喽!吃货们来呀,动动你的巧手让你的餐盘靓起来,让水果嗨翻天!”食材...
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大盘鸡的做法 美味大盘鸡 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 美味大盘鸡 大盘鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(5个)面粉(若干)辅料土豆(1个)红萝卜(1个)洋葱(半个)青椒(2个)西红柿(1个)冻豆腐(若干)配料啤酒(1瓶)郫县豆瓣酱(适量)番茄酱(适量)葱、姜、蒜(若干)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大盘鸡的做法步骤1、准备材料2、我选用的是鸡翅根,因为取材方便,家中常有备货,要是讲究的可以选...
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大盘鸡的做法 大盘鸡😁 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 大盘鸡😁 大盘鸡怎么做

  • “特别下饭的一道菜😄”食材明细主料洋葱(1个)姜(1块)土豆(2个)青辣椒(2个)红辣椒(2个)三黄鸡(半只)辅料啤酒(250ml)老抽酱油(3勺)糖(10g)盐(2勺)油(15ml)生抽酱油(1勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大盘鸡的做法步骤1、三黄鸡剁小块,放入凉水煮开捞起。2、土豆削皮切块,洋葱、青辣椒和和红辣椒...
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家庭版大盘鸡-大盘鸡
  • 家庭版大盘鸡-大盘鸡

  • 食材明细主料童子鸡(一只)辅料土豆(一个)青椒(一个)红椒(一个)葱姜蒜(适量)香叶(两片)桂皮(两块)麻椒(一撮)草果(一个)砂仁(一个)大料(两个)干辣椒(一个)老抽(少许)生抽(少许)郫县豆瓣酱(少许)啤酒(半瓶)盐(适量)原味(口味)未知(难度)家庭版大盘鸡的做法步骤1、准备好食材,我用的是童子鸡,好软。2、童子鸡切小块,土...
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大盘鸡的做法 自做大盘鸡 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 自做大盘鸡 大盘鸡怎么做

  • “大盘鸡做法各有千秋,口味还是因人而异,很容易上手的,不妨大家来做做”食材明细主料鸡(适量)土豆(适量)洋葱(适量)青红辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)啤酒(一瓶)豆瓣酱(适量)糖(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)茴香(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大盘鸡的做法步骤1、土豆削好...
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大盘鸡的做法 大盘鸡+皮带面 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 大盘鸡+皮带面 大盘鸡怎么做

  • “大盘鸡的主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。新疆大盘鸡色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且经济实惠,是亲朋好友聚会的尚好佳肴。”食材明细主料三黄鸡(半只)面粉(200克)辅料土豆(2个)青辣椒(1个)红辣椒(1个)胡萝卜(1根)配料葱(1根)姜(1块)蒜(1头)花椒(适...
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大盘鸡的做法 家常版大盘鸡 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 家常版大盘鸡 大盘鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(6个)土豆(2个)辅料尖椒(2个)配料盐(适量)白糖(一勺)蕃茄酱(三勺)花椒(二十粒)麻椒(二十粒)大料(两粒)桂皮(一小块)香叶(两片)生抽(三勺)老抽(三勺)料酒(三勺)清水(适量)葱(若干)姜(两片)蒜(两瓣)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大盘鸡的做法步骤1、鸡翅解冻后对半切开2、锅中放水,烧开后放...
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大盘鸡的做法 家庭版大盘鸡 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 家庭版大盘鸡 大盘鸡怎么做

  • “经典菜的简单制作,不需要高超技艺,只要有爱就可以”食材明细主料三黄鸡(1只)土豆(2个)青椒(半个)西红柿(1个)洋葱(三分之一)香菜(少许)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)胡椒粉(适量)孜然粒(适量)葱(适量)郫县豆瓣(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(...
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鸡翅羊胎盘汤的做法 春季养生汤——鸡翅羊胎盘汤 鸡翅羊胎盘汤怎么做
  • 鸡翅羊胎盘汤的做法 春季养生汤——鸡翅羊胎盘汤 鸡翅羊胎盘汤怎么做

  • “它有温中暖下,养血益气的功效,尤其是入冬就手脚冰冷之人更应该多吃。它可以补虚赢瘦、强筋健骨、润肤美颜、增精添髓。”食材明细主料羊胎盘(3两)鸡全翅(1只)辅料莲子(20克)当归(10克)黄芪(10克)姜片(4片)配料盐(适量)酒(适量)花生油(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡翅羊胎盘汤的...
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