- “向来不爱各种重油多糖的挞派,但凡此间种种,唯有远观遥望。瞥见一个蓝莓乳酪派,不禁有一点小小的动心。新鲜蓝莓与乳酪,难道有机缘凑在一起,忽然间有些不忍辜负了冰箱里那些个蓝莓。六寸的派,好像也不大,没有派盘,可以用六寸蛋糕圆模,或者也可以借一个。不,还是变派为挞,化整为零,一...
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- “蓝莓中含有的花青素、具有很好的抗氧化及提升血液循环的作用。经常吃蓝莓可以让皮肤的弹性十足,促进皮肤的紧绷度,使皮肤具有光泽,减少皱纹的出现。另外蓝莓还有增进视力,改善睡眠的作用等~~~~~~~~~~~~~所以我将这平时最爱的一款水果融进芝士蛋糕中,吃起来酸酸甜甜的,入口即...
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- “乳酪馅材料:辅料:蓝莓酱适量”食材明细主料黄油(50g)糖粉(20g)盐(1小撮)细砂糖(50g)奶油奶酪(125g)新鲜蓝莓(适量)辅料低筋面粉(100g)蛋黄(1个)鸡蛋(1个)柠檬汁(15g)蓝莓酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式蓝莓乳酪挞的做法步骤1、黄油软化,加入低筋面粉,手用搓揉方式搓成面包碎状态...
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- “话说马上要到国庆长假了,我们要准备出门游玩,所以准备点干粮在路上吃!”食材明细主料砂糖(20g)黄油(10g)酵母(2g)全麦粉(320g)盐(3g)水(230ml)抹茶粉(10g)老面(200g)馅料奶油奶酪(100g)蔓越莓干(40g)蓝莓(120g)蜜豆(40g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓乳酪抹茶全麦包的做法步骤1、制作老面:...
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- “看到终于有卖铁塔的奶油奶酪了,这个牌子的奶酪和KIRI一样的,是软质的,非常好用,价格也比KIRI的性价比高很多;从来没有买过蓝莓,那天在超市看到,一盒10.8元,麻利的买了一盒,看人家做酸奶的时候都放这个,心想轻乳放这个应该也不错吧,不明白为啥,蓝莓哗哗的沉底,高手求解。”食材明细主...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟美味的蓝莓乳酪挞是下午茶的必备啦,女孩子们肯定会喜欢这种挞的,因为这款作品不止只有乳酪,它还与蓝莓搭配在一起,让下午茶变得更加的美好,更加美味。其实我很少制作挞,但是我愿意尝试一下,为了我的美味下午茶。...
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- 食材明细松脆海绵蛋糕(2片)鸡蛋(1个)细砂糖(10克(加入蛋黄中))低粉(35克)蓝莓乳酪慕斯馅蓝莓(70克)奶油奶酪(100克)吉利丁片(1.5片)淡奶油(110毫升)冷水(一大勺(15毫升))细砂糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蓝莓乳酪慕斯的做法步骤1、原料。2、松脆海绵蛋糕做法1、蛋白提前放冷冻室,冻至...
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- “蓝莓季,去蓝莓园采摘啦!回来,快手做了一款超好喝的蓝莓优酪乳,不仅貌美如花,而且好喝到没朋友。清新早餐,用它来搭我的早餐真是太赞啦!”食材明细主料蓝莓(100克)酸奶(150克)甜味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蓝莓优酪乳的做法步骤1、准备好材料。2、把蓝莓放进料理机的桶里。3、...
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- “这款慕斯蛋糕是每逢节日或家人的生日时必做的一款蛋糕。它蓝莓香味浓郁,入口即化,低糖少油,100%健康烘焙,也是缤纷夏日不可缺少的一款蛋糕。”食材明细慕斯糊吉利丁粉(10ml)奶油奶酪(130g)蓝莓果酱(100g)养乐多(30g)淡奶油(120g)酸奶(80g)辅料蓝莓(1盒(装饰用))戚风蛋糕(1片)饼干底奥利奥饼干...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟在春日暖暖的午后,坐在家里,抱着一只猫,捧着一本书,桌上摆上一碟自制的幸福蓝莓乳酪挞!甜蜜幸福的午后生活即将开始!还在等什么?卖相可爱,味道甜美的幸福蓝莓乳酪挞简直是每一位小女生的最爱!自制还可以控制卡路里,...
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- “做这个蓝莓塔时候我就直接把蓝莓洗干净放进去,烤的过程中蓝莓受热爆开,觉得里边晕开的颜色很漂亮。我觉得这个热的时候最好吃,酥脆的塔皮,浓郁的乳酪入口即化,再加上蓝莓酱的酸甜味道,真的是非常的可口。而且乳酪钙质含量丰富对孩子的成长来说也是非常有好处的。”食材明细主...
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- “每次买到新鲜的蓝莓总会留一些做个美美的奶酪蛋糕,轻嫩香醇的蛋糕体,酸甜可口的爆浆蓝莓,吃着它的每一口都是享受!”食材明细主料鸡蛋(3个)奶酪芝士(125G)蛋糕粉(25G)辅料白糖(45G)牛奶(50G)黄油(30G)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)反转蓝莓轻乳酪的做法步骤1、准备好所需要的材料2...
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- “周末我男朋友的朋友过来找男朋友聚一下,然后非得试试我做的东西。我听到真的是泪奔啊~~我是真的不怎么会做什么好吃的东西出来啊~我哭~~而且我是真的很不喜欢有人在我旁边时不时看着我鼓捣这个鼓捣那个。我养成了一个毛病,做菜或者烘焙总是完成了一个步骤擦一次手拍一张...
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- “用蓝莓和奶油奶酪做为內馅,搭配淳朴浓郁的全麦面包体,集美味与健康与一身!强烈推荐!”食材明细主料高筋面粉(150g)全麦粉(100g)全蛋液(30g)奶油奶酪(馅料)(100g)自制果酱(馅料)(30g)蓝莓(馅料)(适量)辅料黑糖(30g)盐(3g)清水(130~140g)速发干酵母(3g)无盐黄油(15g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:200黄油:80水:60奶油奶酪:250白砂糖:63玉米淀粉:13鸡蛋:1颗淡奶油:25鲜蓝莓:适量辅料具体步骤1.第一部把黄油和奶酪切小块室温软化,用手按软就好,把面粉和糖混合加入黄油块轻轻揉搓面粉,感觉面粉和黄油...
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- 食材明细派皮糖粉(20g)细砂糖(30g)低粉(100g)黄油(40g)奶油奶酪(80g)酸奶(20g)鸡蛋(1个)鸡蛋液(40g)玉米淀粉(5g)辅料蓝莓(60g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓乳酪派的做法步骤1、黄油室温软化2、加入低粉和糖粉混合3、用手抓捏搓成面包糠状4、加入蛋液5、揉成面团盖上保鲜膜放冰箱冷...
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- 食材明细面团黄油(50克)低粉(150克)水(13克)盐(1克)馅料香蕉(1个)蛋黄(1个)糖粉(40克)奶油奶酪(120克)牛奶(35克)蓝莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓香蕉乳酪挞的做法步骤1、黄油切片2、低粉与盐过筛入黄油。3、手搓混合均匀,加水和成面团。盖保鲜膜冷藏30分钟。4、香蕉去皮压...
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- “乳酪月饼,换一个方子,再来演绎一次。最大的区别在于饼皮。炼乳和奶粉,增添了奶香。可惜没有炼乳,改用酸奶代替,比牛奶稠,却又不及炼乳浓稠,分量就自己掌握了。百利甜酒,可以让饼皮别具风味。可惜这个也没有。或许可以用白兰地来代替,但那么一点点,懒得去拿了,直接省略掉。鸡蛋的比...
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- 食材明细主料奶油奶酪(200g)牛奶(90g)低筋面粉(70g)蛋黄(90g)蛋白(180g)细砂糖(84g)辅料蓝莓(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓轻乳酪蛋糕的做法步骤1、配方中的所有材料称重备用,模具下层垫油纸,边上涂黄油撒粉;此配方为2个三能乳酪模的量。奶油奶酪隔温水搅拌至顺滑,将配方中牛...
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- 食材明细主料蓝莓吐司(4片)辅料奶酪(4片)白糖(15克)牛奶(20克)黄油(14克)杏仁片(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蓝莓岩烧乳酪吐司的做法步骤1、蓝莓吐司。2、奶酪、白糖、黄油放入碗中。3、放入微波炉加热1分钟。4、加入牛奶搅拌均匀。5、涂抹在吐司上撒上杏仁片和椰...
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- “草莓季不可错过的美食之一,挞皮香酥,挞液奶香浓郁,新鲜草莓入口清甜,回味无穷!”食材明细主料低筋面粉(90克)盐(0.5克)细砂糖(10克)牛奶(35克)黄油(30克)辅料奶油奶酪(50克)蛋黄(1个)牛奶(30克)细砂糖(20克)糟香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)草莓乳酪挞的做法步骤1、黄油室温软化,加低筋面粉,盐,...
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- “这是一款非常简单快手的小点心,同时味道和营养也都很好,所以我觉得应该强烈推荐。它的基础原料,只有两样:内酯豆腐和奶油奶酪,完全依靠食材自身的特质来凝固,不需要吉利丁鱼胶粉等等凝固剂,更加健康放心。当然在此基础上,我们可以根据个人喜好做出各种变化,加入新鲜的水果,果酱,巧...
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- “谁说乳酪蛋糕一定拥有浓烈的味道?试试这款如天使般温柔,如雪花般轻盈的雪酪乳酪吧~完全无负担的口感如冰激凌一般的凉爽奶滑让你一口接一口不停口!”食材明细沙布雷塔皮奶油(45g)细砂糖(35g)盐(1g)蛋黄(18g)低筋面粉(60g)泡打粉(3g)香草棒(1/2支(香草精代替))乳酪馅奶油乳酪(275g)细砂糖(80g)...
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- “好久没有做烘焙了,公主们今天要吃拿破仑酥,没黄油没奶油咋做啊……幸好家里还有点蛋挞皮,琢磨着胡弄做了个蓝莓挞,没想到还挺成功的,公主们吃的很开心!”食材明细主料蛋挞皮(七个)辅料蛋黄(两个)白砂糖(30g)低筋面粉(20g)玉米淀粉(15g)牛奶(220g)蓝莓(适量)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- 食材明细主料派皮;低粉(100克)黄油(40克)细砂糖(50克)水(33克)乳酪馅;牛奶(100克)动物淡奶油(60克)奶油奶酪(100克)鸡蛋(1个)低粉(25克)柠檬汁(1小勺)辅料表面装饰;蓝莓酱适量(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蓝莓酱乳酪派的做法步骤1、1;黄油软化,倒入低粉和细砂糖,用手把黄油和面粉不断揉...
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