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关于猪耳拌瓜丝的家常做法的餐饮百科

猪耳拌瓜丝怎么做-猪耳拌瓜丝的做法
  • 猪耳拌瓜丝怎么做-猪耳拌瓜丝的做法

  • 食材明细主料熏酱熟猪耳(500g)黄瓜(半根)辅料青红椒(各半个)大蒜(1头)洋葱(半个)香菜(1颗)精盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪耳拌瓜丝的做法步骤1、准备食材2、香菜、大蒜3、将猪耳、黄瓜、青红椒、洋葱切丝4、香菜、大蒜切末5、将切好的食材放入不锈钢盆...
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家常卤猪耳怎么做-家常卤猪耳的做法
  • 家常卤猪耳怎么做-家常卤猪耳的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)配料八角(适量)花椒(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)肉蔻(适量)生姜(适量)沙姜(适量)白糖(适量)盐(适量)丁香(适量)五香(口味)炝(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常卤猪耳的做法步骤1、猪耳清洗干净焯一下备用。2、炒锅烧油加入适量白糖熬成红色。3、加入猪耳炒上色...
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家常猪耳朵拌黄瓜都放什么调料
  • 家常猪耳朵拌黄瓜都放什么调料

  • 按照个人的口味放入少许食盐、芝麻油、鸡精、香醋、白砂糖等调料,若是需要麻辣口味的话,还可以加适量的花椒油和辣椒油。加上以上调料后,再一起放入蒜末和香菜,将猪耳朵和青瓜一起拌匀。上碟的时候再撒上适量的芝麻,就可以直接食用了。...
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黄瓜条拌猪耳怎么做-黄瓜条拌猪耳的做法
  • 黄瓜条拌猪耳怎么做-黄瓜条拌猪耳的做法

  • “黄瓜性凉,味甘,有小毒;入肺、胃、大肠经。清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。”食材明细主料黄瓜(2个)卤猪耳(1个)辅料蒜(5个)生抽(2勺)醋(2勺)盐(1匙)白糖(1匙)葱(1段)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜条拌猪耳的做法步骤1、黄瓜切条2...
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辣拌银耳瓜丝怎么做-辣拌银耳瓜丝的做法
  • 辣拌银耳瓜丝怎么做-辣拌银耳瓜丝的做法

  • “夏天快到了,来个爽口小凉菜吧。”食材明细主料银耳(1朵)洋葱(少许)黄瓜(4根)辅料盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)糖(少许)油泼辣子(适量)香油(少许)花生碎(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣拌银耳瓜丝的做法步骤1、汤锅煮些温水,把银耳泡发,去掉银耳中间的硬芯。2、银耳切小块,别太碎。3...
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凉拌猪耳朵黄瓜丝的做法 凉拌猪耳朵海蜇黄瓜丝 凉拌猪耳朵黄瓜丝怎么做
  • 凉拌猪耳朵黄瓜丝的做法 凉拌猪耳朵海蜇黄瓜丝 凉拌猪耳朵黄瓜丝怎么做

  • “个人比较喜欢凉拌菜,是因为清新爽口不油腻。况且凉拌菜都离不开蒜和醋,这两样东西可是食品中精品,杀菌,消炎,常吃对身体益处大大的,不感冒,不拉肚子,还增加食欲!制作简单,少动火免油烟之害,你觉得呢?”食材明细主料熟猪耳朵(一个)黄瓜(2根)海蜇丝(150g(即食))大蒜(4瓣)辅料精盐(适量)海天鲜...
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家常拌双耳怎么做-家常拌双耳的做法
  • 家常拌双耳怎么做-家常拌双耳的做法

  • 食材明细主料银耳(适量)木耳(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌双耳的做法步骤1、银耳,木耳提前泡发。2、下锅焯水。3、捞出过凉水备用。4、银耳,木耳放入容器中加香菜。5、放蒜末,鸡精,盐。6、放醋,生抽,辣...
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猪耳凉拌黄瓜怎么做-猪耳凉拌黄瓜的做法
  • 猪耳凉拌黄瓜怎么做-猪耳凉拌黄瓜的做法

  • “黄瓜、猪耳切丝,备用;蒜去皮,洗净,捣碎,蒜汁里放醋,白糖,盐,味极鲜,香油,调好倒进盆中;把切好的黄瓜和猪耳也放进盆中,与蒜汁一起搅拌;最后,装入盘中即可!”食材明细主料黄瓜(3条)猪耳(1个)辅料盐(1匙)醋(4匙)味极鲜(2匙)大蒜(1个)香油(1匙)白糖(1匙)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪耳凉拌黄瓜的做...
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黄瓜拌耳丝怎么做-黄瓜拌耳丝的做法
  • 黄瓜拌耳丝怎么做-黄瓜拌耳丝的做法

  • “藤椒油或者麻油也可以倒点,我没用这菜我不爱用,爱吃的随意,陈醋白醋的也随意,看你喜欢啥色,生抽和盐反正就是增加咸味的,随意搭配。这类凉菜感觉蒜还是要放的,不然一股猪味~~~卤猪耳是买的现成的,太贵了30多块,自己有心情的可以自己卤。”食材明细主料黄瓜(2根)卤猪耳(1只)辅料香菜(1...
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黄瓜拌猪耳怎么做-黄瓜拌猪耳的做法
  • 黄瓜拌猪耳怎么做-黄瓜拌猪耳的做法

  • “自己卤好的猪耳朵,卫生又好吃,和黄瓜片一起做个凉拌菜,下酒下饭都挺好”食材明细主料卤猪耳(适量)黄瓜(适量)蒜泥(适量)辅料盐(适量)陈醋(适量)香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜拌猪耳的做法步骤1、卤好的猪耳朵切片2、水果黄瓜洗净3、切片4、黄瓜放在碗中,加少...
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黄瓜拌猪耳朵怎么做-黄瓜拌猪耳朵的做法
  • 黄瓜拌猪耳朵怎么做-黄瓜拌猪耳朵的做法

  • 食材明细主料卤猪耳朵(适量)辅料黄瓜(适量)香菜(适量)调料蒜末(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌猪耳朵的做法步骤1、准备好食材,黄瓜洗净去皮。2、切好。3、蒜末切好。4、所有食材放在一起,倒入香油、生抽、盐。5、拌匀。6、装盘,撒香菜。7、清...
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凉拌猪耳黄瓜丝怎么做-凉拌猪耳黄瓜丝的做法
  • 凉拌猪耳黄瓜丝怎么做-凉拌猪耳黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料猪耳(半个)辅料黄瓜丝(半根)调料辣椒油(1包)小红辣椒(3个)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪耳黄瓜丝的做法步骤1、猪耳先用水煮熟,切好食材。2、放入辣椒油。3、可以了。...
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凉拌木耳瓜丝怎么做-凉拌木耳瓜丝的做法
  • 凉拌木耳瓜丝怎么做-凉拌木耳瓜丝的做法

  • “黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,而且能够清肺排毒,增强肺动力,清爽身心、使人活力十足。泡发好的黑木耳与各类块茎类的蔬菜类或者瓜类一起凉拌,不但营养好,在口感上也是清脆爽口的。”食材明细主料黑木耳(一碗)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)大蒜(三瓣)辅料丘比大拌菜口味沙拉汁...
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猪耳拌黄瓜怎么做-猪耳拌黄瓜的做法
  • 猪耳拌黄瓜怎么做-猪耳拌黄瓜的做法

  • “喜欢清爽的凉拌菜,做起来轻松,吃起来爽口。”食材明细主料黄瓜(2根)猪耳(半个)辅料味极鲜酱油(0.5勺)蚝油(适量)醋(适量)蒜(3粒)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪耳拌黄瓜的做法步骤1、猪耳切条备用。2、黄瓜洗净去皮,切成片,蒜捣成泥。3、黄瓜猪耳放入干净盆中,加入醋,蒜泥。4、加入...
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红油猪耳拌黄瓜怎么做-红油猪耳拌黄瓜的做法
  • 红油猪耳拌黄瓜怎么做-红油猪耳拌黄瓜的做法

  • “1”食材明细主料猪耳(适量)黄瓜(适量)乌江榨菜丝(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料老干妈豆豉辣椒(1勺)米醋(4勺)白糖(1勺)头道鲜(1勺)盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油猪耳拌黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、将黄瓜拍散后切块猪耳切条蒜切末葱切末。4、然后将上述...
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黄瓜丝拌银耳怎么做-黄瓜丝拌银耳的做法
  • 黄瓜丝拌银耳怎么做-黄瓜丝拌银耳的做法

  • “来一道爽口的凉菜吧,黄瓜丝拌银耳,这是一道常见的家常菜,简单一拌,营养、美味、又开胃,老少皆宜。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的...
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拌猪耳拌黄瓜怎么做-拌猪耳拌黄瓜的做法
  • 拌猪耳拌黄瓜怎么做-拌猪耳拌黄瓜的做法

  • “#夏季消暑小凉菜#猪耳朵香,黄瓜脆,两者完美搭配,夏季凉拌吃起来过瘾解馋。”食材明细主料熟猪耳朵(1个)黄瓜(2根)辅料大蒜(5瓣)辣椒油(2匙)调料精盐(少许)东古一品鲜(1匙)白米醋(1匙)白糖(1匙)鸡粉(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌猪耳拌黄瓜的做法步骤1、准备好食材。2、猪耳朵切...
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凉拌黄瓜猪耳朵怎么做-凉拌黄瓜猪耳朵的做法
  • 凉拌黄瓜猪耳朵怎么做-凉拌黄瓜猪耳朵的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)醋(适量)酱油(适量)鲜鸡汁(适量)盐(少许)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜猪耳朵的做法步骤1、成品图。2、熟猪耳朵适量,切小块。3、适量黄瓜擦丝。4、胡萝卜适量去皮,擦丝。5、适量...
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螺丝椒拌猪耳怎么做-螺丝椒拌猪耳的做法
  • 螺丝椒拌猪耳怎么做-螺丝椒拌猪耳的做法

  • 食材明细主料卤猪耳(一个)螺丝椒(2个)辅料红杭椒(一个)调料食盐(半克)鸡精(半克)生抽(5g)陈醋(3g)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒拌猪耳的做法步骤1、螺丝椒洗净切丝。2、杭椒切丝。3、辣椒丝放碗里,放食盐鸡精生抽和陈醋。4、拌匀。5、取猪耳朵。6、切条。7、盘底放辣椒丝,再放...
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蒜末黄瓜拌猪耳怎么做-蒜末黄瓜拌猪耳的做法
  • 蒜末黄瓜拌猪耳怎么做-蒜末黄瓜拌猪耳的做法

  • “很清口的一道家常菜噢,这道菜品的做法极其简单,但是却非常美味,脆爽麻辣,让荤菜不油腻。”食材明细主料黄瓜(两根)卤猪耳(一个)辅料蒜(一头)配料盐(适量)香油(适量)米醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末黄瓜拌猪耳的做法步骤1、准备材料。2、黄瓜洗净,拍碎,切成块状。...
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青瓜拌猪耳朵怎么做-青瓜拌猪耳朵的做法
  • 青瓜拌猪耳朵怎么做-青瓜拌猪耳朵的做法

  • 食材明细主料青瓜(230克)熟猪耳朵(255克)辅料蒜末(适量)剁椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)白醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜拌猪耳朵的做法步骤1、材料:青瓜、熟猪耳朵、蒜末、剁椒2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成粗一点的丝,待用。4、将熟猪耳朵放在案板上...
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猪耳朵拌黄瓜丝怎么做-猪耳朵拌黄瓜丝的做法
  • 猪耳朵拌黄瓜丝怎么做-猪耳朵拌黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料猪耳朵(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)辅料葱花(适量)蒜(适量)虾米(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪耳朵拌黄瓜丝的做法步骤1、猪耳朵切丝。2、黄瓜切丝。3、放入各种辅料。...
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丝瓜拌木耳 怎么做-丝瓜拌木耳 的做法
  • 丝瓜拌木耳 怎么做-丝瓜拌木耳 的做法

  • “丝瓜营养丰富,荤炒素炒都不错。这款丝瓜拌木耳用丝瓜与黑木耳组合。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒,有着血管清道夫的美誉,黑木耳补血、补铁等作用也很突出。”食材明细主料丝瓜(200g)黑木耳(50g)辅料瓜子仁(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(...
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猪耳朵拌黄瓜怎么做-猪耳朵拌黄瓜的做法
  • 猪耳朵拌黄瓜怎么做-猪耳朵拌黄瓜的做法

  • “这是年三十做的菜,由于菜做的多,没有时间拍照,只能在厨房的一角急忙的拍一张,所以图片不全也不太美观请见谅。”食材明细主料猪耳朵(一个)黄瓜(一根)胡萝卜(半根)香菜(三颗)辅料大蒜(三瓣)调料精盐(半匙)一品鲜酱油(一匙)陈醋(二匙)白糖(三匙)辣椒油(二匙)鸡粉(半匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单...
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凉拌猪耳丝怎么做-凉拌猪耳丝的做法
  • 凉拌猪耳丝怎么做-凉拌猪耳丝的做法

  • 食材明细主料猪耳(适量)西生菜(适量)酱油(适量)醋(适量)辅料香油(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌猪耳丝的做法步骤1、熟猪耳半只切丝,西生菜洗净切丝。2、先把西生菜丝用酱油,醋,香油拌匀。3、西生菜码在盘底。4、用拌西生菜剩的酱汁拌一下猪耳丝,然后把猪耳丝码在西生菜上...
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