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关于脆炸猪排的餐饮百科

脆炸猪排的做法 香脆多汁——脆炸猪排 脆炸猪排怎么做
  • 脆炸猪排的做法 香脆多汁——脆炸猪排 脆炸猪排怎么做

  • “炸的金黄的猪排,咬上一口香脆多汁,想不想来一块O(∩_∩)O~”食材明细主料里脊肉(300克)鸡蛋(一枚)辅料面包糠(100克)配料盐(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)番茄酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆炸猪排的做法步骤1、准备所需要的食材。2、里脊肉切成厚片。3、用刀背把肉片敲打一遍,...
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炸猪排的做法 女儿最爱的炸猪排 炸猪排怎么做
  • 炸猪排的做法 女儿最爱的炸猪排 炸猪排怎么做

  • “终于可以自己发菜谱了,开心啊,,,!以前一直是美食天下的看客,在这里学习了很多东西,很想把自己学的回报给网站和那些优秀的美食家们,来表达我的感激。这是我的第一个菜谱,用手机拍的,效果不是很好,请大家多提宝贵意见,谢谢!”食材明细主料猪里脊(500克)辅料鸡蛋(2个)淀粉(适量)面包糠(适量)配...
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上海炸猪排的做法 【上海】上海炸猪排 上海炸猪排怎么做
  • 上海炸猪排的做法 【上海】上海炸猪排 上海炸猪排怎么做

  • “老爸的味道,家的味道,上海的味道。也许每个人对于上海味道的定义都有所不同,说到上海菜一定都会想到浓油赤酱。而说到老爸的味道,我就会想到,糖醋小排,私房酱牛肉和上海炸猪排。无论是蘸着辣酱油吃的上海风味,还是椒盐,香辣口味,炸猪排总是那么的吸引人。每年过年,这道菜一定必不...
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脆炸冬瓜排怎么做-脆炸冬瓜排的做法
  • 脆炸冬瓜排怎么做-脆炸冬瓜排的做法

  • 食材明细主料冬瓜(10片)辅料鸡蛋(1个)生粉(适量)十三香(适量)鸡精(适量)味精(适量)白胡椒面(适量)面包糠(适量)盐(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆炸冬瓜排的做法步骤1、将冬瓜去皮,切成宽5mm长5-6cm的片,用盐巴、鸡精、味精、十三香、白胡椒面腌制备用。2、事先准备好的鸡蛋,打入碗...
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香酥炸猪排的做法 香酥炸猪排,入口酥脆香味扑鼻,非常喜欢炸物,感觉永远吃不腻炸猪排。 香酥炸猪排怎么做
香脆炸猪排怎么做-香脆炸猪排的做法
  • 香脆炸猪排怎么做-香脆炸猪排的做法

  • “不放一滴油,也能吃到香酥脆的炸猪排。”食材明细主料里脊肉(三块)辅料鸡蛋(一个)黄面包糠(适量)生粉(少许)沙拉酱(适量)腌料酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)五香粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香脆炸猪排的做法步骤1、准备三块里脊肉清洗干净,用厨房纸吸干水分,用肉锤...
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炸猪排的做法 炸豬排 炸猪排怎么做
  • 炸猪排的做法 炸豬排 炸猪排怎么做

  • 食材明细主料豬排肉(1块)辅料面包糠(适量)鸡蛋清(适量)照烧酱(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸猪排的做法步骤1、超市買的豬排肉切厚片,拍薄片(忘記拍),然後調製照燒醬(糖酒醬油檸檬汁)醃整夜2、先裹蛋液再裹麵包糠3、低溫約120度油炸約2分鐘,要用中小火,高溫肉質會老而且外焦裡...
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香脆的免炸猪排如何做简单又好吃
  • 香脆的免炸猪排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟很多人都吃过炸猪排吧?但是炸猪排要用到很多油,自己在家做的话是十分麻烦的,当你想吃又想自己做的时候怎么办?不妨试试做免炸猪排的,跟外面买的炸猪排差不多,味道也是不相上下的,主要是用烤箱来做的,十分的简单...
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炸猪柳的做法 香香脆脆——炸猪柳 炸猪柳怎么做
  • 炸猪柳的做法 香香脆脆——炸猪柳 炸猪柳怎么做

  • “猪柳,就是猪肉条。一般用里脊肉为佳。码味之后,上浆,炒、炸、熘,鲜嫩可口,老少皆宜。”食材明细主料猪里脊肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)素油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸猪柳的做法步骤1、把肉切片,然后切条。2、切好...
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炸猪排的做法 腊笔小新里的炸猪排 炸猪排怎么做
  • 炸猪排的做法 腊笔小新里的炸猪排 炸猪排怎么做

  • “非常好做。”食材明细主料鸡蛋(3个)猪排(3块)面包糠(一小碗)面粉(一小碗)辅料酒(一小匙)胡椒粉(一小匙)辣椒面(一小匙)味精(一小勺)盐(一小勺)花椒面(一小勺)香辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸猪排的做法步骤1、食材准备好。先用猪排酒去腥。过15分钟用水清洗。加入花椒面,辣椒面,胡椒面,盐,...
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脆炸猪颈肉怎么做-脆炸猪颈肉的做法
  • 脆炸猪颈肉怎么做-脆炸猪颈肉的做法

  • 食材明细主料腌制猪颈肉(适量)辅料油(适量)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆炸猪颈肉的做法步骤1、腌制猪颈肉一块。2、猪颈肉顺着纹跟切三刀左右别切太深,再用刀尖把猪颈肉扎一扎断其纹路,炸好才不会缩太多。3、中油温入锅中火炸,炸的时间吸干水份才不会溅油4、炸至双面金黄...
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炸猪排的做法 【炸猪排】舌尖美食简单做 炸猪排怎么做
  • 炸猪排的做法 【炸猪排】舌尖美食简单做 炸猪排怎么做

  • “【舌尖】每周必看的节目,美食,不仅仅是单纯的温饱食物,更是一种情感寄托!我们将爱融入里面,用心烹饪,做一道放心菜,为家人,为你爱的人!【相逢】播放那晚,一边看一边各种说饿...热辣滚烫的红油火锅,家乡风味的沙湾大盘鸡、牛肉萝卜饭、炸猪排...肿么都是我爱吃滴(小馋虫...木办法)临...
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炸猪排的做法 脆!脆!脆!非常脆!——炸猪排 炸猪排怎么做
  • 炸猪排的做法 脆!脆!脆!非常脆!——炸猪排 炸猪排怎么做

  • “这炸猪排的特点就是“脆”!很脆哦!吃的时候可以听到“咔嚓”的声音。而且做法非常之简单,不信你就继续往下看。”食材明细主料猪里脊肉(200克)红薯粉(适量)鸡蛋(一个)辅料葱段(1支)蒜(30克)姜(20克)料酒(2大勺)白糖(2大勺)盐(2小勺)冷水(一小杯)五香粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)蚝油(2大勺)酸咸(口味)煎(工艺...
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香脆炸猪排如何做简单又好吃
  • 香脆炸猪排如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪排:1块辅料鸡蛋:1个生粉:适量面包糠:适量具体步骤1.蛋清+生粉+盐+胡椒粉调成糊状2.猪排放进去沾糊后,放入面包糠的盘子中蘸满面包糠。3.放入足量的油在油锅中,开小火,等油有一点热的时候(可以用筷子蘸一点刚才...
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香脆猪排怎么做-香脆猪排的做法
  • 香脆猪排怎么做-香脆猪排的做法

  • “约朋友在一家很气派的日料店吃了一餐超难吃的猪排饭,价格还挺贵,回头想想这厨师可以开除了,这么简单的东西,以后再也不去外面吃了。家里材料都是现成的,十分钟就能做一盘出来,又香又嫩,撒上番茄酱或者沙拉酱,配米饭还是当零食都过瘾的很,这里我用的是少油的做法,不需要重复利用油...
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炸猪排的做法 美味炸猪排 炸猪排怎么做
  • 炸猪排的做法 美味炸猪排 炸猪排怎么做

  • “25号圣诞节朋友都来窝窝吃饭饭,呵呵炸猪排貌似得到欢迎了发上来,居然有朋友给我来句我吃到了小时候的感觉就吃这样的炸猪排的,我那个感动来哈哈哈。”食材明细主料猪排(5块)辅料鸡蛋(两个)面包糠(少许)面粉(少许)盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸猪排的做法步...
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干脆炸猪排如何做简单又好吃
  • 干脆炸猪排如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料猪大排:3块辅料面包糠:1包鸡蛋:一只盐:适量料酒:适量六月鲜:少量姜:两片玉米淀粉:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.主料2.大排洗净,用刀背将大排拍薄,差不多拍成原大排1.5倍至2倍的大小、二分之一的厚度。拍完后将大...
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香脆的炸猪排如何做简单又好吃
  • 香脆的炸猪排如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪大排:250辅料盐:适量味精:适量酱油:适量料酒:适量猪油:适量万用香炸粉:适量白砂糖:适量具体步骤1.猪大排去掉骨头用刀背拍打猪排使猪排更松(你可以用肉锤)2.在猪排里加入盐糖味精3.加酱油和料酒4.加猪油盖上保...
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厚片炸猪排的做法 热辣酥脆的厚片炸猪排 厚片炸猪排怎么做
  • 厚片炸猪排的做法 热辣酥脆的厚片炸猪排 厚片炸猪排怎么做

  • “舌尖2里提到了上海的炸猪排,anna去上海时也有吃到,站上辣酱油非常好吃,anna家常做的是厚片猪排,虽然炸的时间会少微长一点点,但是绝对的外酥里嫩,肉汁也很丰富那。”食材明细主料外脊(600g)辅料面粉(半小碗)蛋(两只)面包糠(一小碗)油(适量)配料盐(适量)黑胡椒碎(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(...
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免炸脆皮猪排怎么做-免炸脆皮猪排的做法
  • 免炸脆皮猪排怎么做-免炸脆皮猪排的做法

  • “简简单单的免炸脆皮猪排,没有太多的调料却非常好吃。酥酥脆脆的是孩子们的最爱。每次孩子要去KFC我都不让去,我会来一句“妈妈给你做”。于是我经常给他做脆皮的菜。毕竟是油炸的东西吃太多也不健康。我今天改用烤箱做没有想到口感不比油炸的差。呵呵喜欢的朋友可以试试...
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炸猪排的做法 绝对外脆里嫩的炸猪排 炸猪排怎么做
  • 炸猪排的做法 绝对外脆里嫩的炸猪排 炸猪排怎么做

  • “做好的炸猪扒可以沾各种酱汁,番茄酱、沙拉酱啦。还可以熬点咖喱做成咖喱猪扒,味道好极了。绝对外脆里嫩啊~”食材明细主料猪肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)配料白胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸猪排的做法步骤1、猪肉洗净(里脊肉就可以,嫩,容易...
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炸猪脆骨怎么做-炸猪脆骨的做法
  • 炸猪脆骨怎么做-炸猪脆骨的做法

  • “炸猪脆骨,不适合老人,儿童的。适合牙好的年轻人,脆骨有嚼劲,不易消化,不宜常吃,我这也是试做的。”食材明细主料猪脆骨(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸猪脆骨的做法步骤1、备猪脆骨剁成一节一节...
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炸猪排怎么做-炸猪排的做法
  • 炸猪排怎么做-炸猪排的做法

  • 食材明细主料猪排(6块)辅料鸡蛋(2个)饼干(50克)调料料酒(1勺)生粉(3勺)盐(1勺)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸猪排的做法步骤1、猪排洗净沥干水。2、用擀面杖拍松,加入料酒,盐腌制半小时(按个人喜好调味)。3、饼干碾碎。4、鸡蛋打撒,生粉放盆里备用。5、先把猪排放生粉里裹一层再放蛋...
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脆皮猪排怎么做-脆皮猪排的做法
  • 脆皮猪排怎么做-脆皮猪排的做法

  • “食肉者都爱吃的,一直用面包糠做的,今天改用糯米粉做成脆皮的。”食材明细主料猪里脊(300g)糯米粉(50g)玉米淀粉(30g)鸡蛋(1个)料酒(30ml)胡椒粉(少许)泰式甜辣酱(少许)辅料盐(3g)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)脆皮猪排的做法步骤1、准备食材2、猪里脊削成大薄片3、用锤子把肉敲松4、...
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炸猪排~~ 炸猪排怎么做-炸猪排的做法 美味
  • 炸猪排~~ 炸猪排怎么做-炸猪排的做法 美味

  • 食材明细主料猪排(5-6块)辅料六月鲜(适量)鲍鱼汁(适量)盐(适量)料酒(适量)面粉(适量)蛋液(适量)面包糠(适量)油(适量)辣酱油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸猪排的做法步骤1、1.超市买猪排,5-6块应该就够了2.腌:六月鲜、鲍鱼汁、盐、料酒、腌1小时左右2、3.腌好后,拿出排骨划几刀,然后...
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