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关于炒六味豆腐的餐饮百科

炒六味豆腐怎么做-炒六味豆腐的做法
  • 炒六味豆腐怎么做-炒六味豆腐的做法

  • “类别:山东菜家常菜更年期食谱工艺:熟炒口味:怪味食用:早餐|中餐|晚餐口感:豆腐红亮滑嫩,味咸鲜香辣甜酸六味,故称六味豆腐。”食材明细主料南豆腐(300克)猪五花(100克)青蒜(50克)辅料大葱(5克)蒜蓉辣酱(10克)盐(3克)酱油(5克)味精(2克)白砂糖(5克)胡椒粉(1克)辣椒油(5克)豌豆淀粉(5克)姜(5克)怪味(口味)炒(...
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六月黄烧豆腐怎么做-六月黄烧豆腐的做法
  • 六月黄烧豆腐怎么做-六月黄烧豆腐的做法

  • 食材明细主料六月黄(3只)北豆腐(280克)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)六月黄烧豆腐的做法步骤1、食材:六月黄(已洗净切开)、北豆腐、姜片、香葱。2、将北豆腐放在案板上切开。3、取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的北...
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美味豆腐泡-豆腐泡
  • 美味豆腐泡-豆腐泡

  • “以前没有离开过家里的时候,一直不明白为什么每次假期从外面回来的人总是第一时间去吃上一次“捞粉”,而每次离家的时候又会买上满满的一袋的豆腐泡带走。当我毕业后离家在外生活的时候,每次离家也开始带上满满的一袋豆腐泡以后才恍然大悟。不知是那水,还是实实在在的豆,让家...
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美味豆腐卷-豆腐卷
  • 美味豆腐卷-豆腐卷

  • 食材明细主料面粉(适量)豆腐(适量)大葱(适量)虾皮(适量)辅料十三香(适量)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)美味豆腐卷的做法步骤1、开水和面,面粉里面可以加点十三香2、大葱切葱花和虾皮一起爆炒一下3、豆腐用刀面撵碎,入油锅加盐炒一下,与虾皮葱花混合均匀4、取一块儿面擀成长方形,把...
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炒蘑芋豆腐的做法 炒蘑芋豆腐---大喜大牛肉调味料版 炒蘑芋豆腐怎么做
  • 炒蘑芋豆腐的做法 炒蘑芋豆腐---大喜大牛肉调味料版 炒蘑芋豆腐怎么做

  • “魔芋豆腐为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,其味清爽。跟做家常豆腐一样的吃法、魔芋豆腐切丝或切片用酸辣子炒肉,或单炒等。具有排素毒的功效,是肠道的清道夫。魔芋豆腐里加点肉味更美更鲜,今天就做了一道酸辣蘑芋豆腐,开胃下饭。”食材明细主料蘑芋豆腐(适量)酸...
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蟹味菇炒豆腐怎么做-蟹味菇炒豆腐的做法
  • 蟹味菇炒豆腐怎么做-蟹味菇炒豆腐的做法

  • “某人出差了,本来说要出去几天,把我高兴的坏了:中午不用做饭了。这快晚六点了,又来电话说回来吃晚饭。赶紧做个简单的炒菜。”食材明细主料豆腐(适量)蟹味菇(100g)辅料鸡蛋(1个)食用油(半匙)清水(小许)调料青杭椒(1个)食盐(1.5g)生抽(5g)鸡精(1g)红杭椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蟹...
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炒六味豆腐如何做简单又好吃
  • 炒六味豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料青蒜:大葱:5g大蒜(白皮):4g蒜蓉辣酱:5g植物油:5g盐:3g酱油:3g味精:2g白砂糖:4g胡椒粉:3g醋:5g辣椒油:3g淀粉(豌豆):2g姜:5g具体步骤1.嫩豆腐切1厘米见方的丁,用开水焯过,控净水;2.再放油中煸炒至微黄;3.滑锅内放植物油烧...
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美味豆腐夹-豆腐夹
  • 美味豆腐夹-豆腐夹

  • “非常地道的鲁菜,口味咸鲜,色泽金黄,将豆腐与肉进行了完美结合,是家宴中一道极具特色的的菜肴。”食材明细主料豆腐(300克)辅料猪肉馅(150克)淀粉(1勺)鸡蛋(1个)鸡汤(150克)配料盐(8克)酱油(1小勺)料酒(1小勺)葱末(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味豆腐夹的做法步骤1、肉馅...
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六宝豆腐煲怎么做-六宝豆腐煲的做法
  • 六宝豆腐煲怎么做-六宝豆腐煲的做法

  • “做热菜很多时用到煲,是为了保暖,因为缸瓦陶瓷类的材料散热比较慢,厨房备一至两个陶瓷煲是很有必要的,笔者在做菜时除了用平底锅煎豆腐外,全部用煲来炖,方便又存热。”食材明细主料豆腐(450克)叉烧(约50克)大冬菇(2朵)木耳(1把)支竹(2条)罐头竹笋(约220克)生姜(5片)调料生抽(2大匙+)蚝油(2大匙)...
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大葱炒豆腐的做法 素菜也美味——大葱炒豆腐 大葱炒豆腐怎么做
  • 大葱炒豆腐的做法 素菜也美味——大葱炒豆腐 大葱炒豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(200克)大葱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)面酱(适量)剁椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱炒豆腐的做法步骤1、豆腐切成小方块。2、把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。3、姜、蒜切碎,葱切段备用。4、炒锅上火,倒入食用油...
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炒豆腐的做法 全是豆腐 炒豆腐怎么做
  • 炒豆腐的做法 全是豆腐 炒豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(500g)辅料郫县豆瓣酱(1匙)蒜苗(1根)蒜瓣(3个)生姜(2片)淀粉(一丢丢)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆腐的做法步骤1、豆腐整块泡一下开水,捞出切块装盘备用2、蒜苗叶子斜切!生姜切丝大蒜瓣切片3、锅内热油,小火,把备好的豆腐块,放入锅内,煎一下。盛出装盘备用。锅内...
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豆腐鲜肉六菌羹怎么做-豆腐鲜肉六菌羹的做法
  • 豆腐鲜肉六菌羹怎么做-豆腐鲜肉六菌羹的做法

  • “寒冬里最平价的一碗羹,用到了豆腐,鲜肉,六菌汤,朋友们也来一碗吧。”食材明细主料豆腐(200克)鲜肉(150克)六菌汤(2茶匙)辅料细盐(适量)葱(适量)生粉(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐鲜肉六菌羹的做法步骤1、如图这款羹用到了老豆腐,鲜肉,六菌汤,生粉,香葱。2、锅仔...
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番茄炒豆腐的做法 番茄炒豆腐(西红柿炒豆腐) 番茄炒豆腐怎么做
  • 番茄炒豆腐的做法 番茄炒豆腐(西红柿炒豆腐) 番茄炒豆腐怎么做

  • 食材明细主料西红柿(2个)豆腐(1块)辅料香葱(2棵)调料食用油(适量)盐(适量)鸡粉(少量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒豆腐的做法步骤1、西红柿洗净,切块。2、豆腐洗净,切成小方块。3、香葱洗净,葱白葱叶分开,葱白切段,葱叶切碎末。4、锅中放适量油,放入豆腐煎一下。5、翻面继续煎,煎...
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蟹味菇炒豆腐干怎么做-蟹味菇炒豆腐干的做法
  • 蟹味菇炒豆腐干怎么做-蟹味菇炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料豆腐干(180克)蟹味菇(150克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹味菇炒豆腐干的做法步骤1、食材:豆腐干、蟹味菇2、将蟹味菇拆开包装、去根,清洗一下捞出,待用。3、将豆腐干放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入蟹味菇和切好的豆腐干翻炒...
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美味烧豆腐-烧豆腐
  • 美味烧豆腐-烧豆腐

  • 食材明细主料豆腐(1块)尖椒(1根)胡萝卜(1小段)辅料葱(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(半勺)盐(少许)清水(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味烧豆腐的做法步骤1、豆腐切厚片。2、改刀成三角形。3、锅里注油烧热,下豆腐块煎。4、煎至两面金黄盛出备用。5、尖椒切块,胡萝卜去皮切片(...
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小炒辣味豆腐皮怎么做-小炒辣味豆腐皮的做法
  • 小炒辣味豆腐皮怎么做-小炒辣味豆腐皮的做法

  • “豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,易消化、吸收快,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。小炒辣味豆腐皮,省时又美味!”食材明细主料豆腐皮(适量)辅料辣椒(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒辣味豆腐皮的做法步骤1、...
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六菌豆腐羹怎么做-六菌豆腐羹的做法
  • 六菌豆腐羹怎么做-六菌豆腐羹的做法

  • “冬天一到,我家餐桌上必不可少的一道菜就是汤,热乎乎的汤喝下去浑身暖乎乎的,再也不怕严寒了。其中最常做的就是六菌豆腐羹,简单快手省时省力,而且营养丰富,既能补钙又能增强身体免疫力,相比较鸡汤、排骨汤来说还不油腻,我家娃每次都能喝一大碗。六菌指的是香菇、蟹味菇、白玉菇...
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毛豆炒六月黄怎么做-毛豆炒六月黄的做法
  • 毛豆炒六月黄怎么做-毛豆炒六月黄的做法

  • 食材明细主料毛豆(270克)六月黄(4个)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)毛豆炒六月黄的做法步骤1、食材:毛豆、六月黄(已洗净)、姜片。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将六月黄对半切开。4、将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。5、起锅...
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怎样炒米豆腐才入盐味
  • 怎样炒米豆腐才入盐味

  • 米豆腐下锅后,添加清水、食用盐,小火焖煮几分钟,大火收汁即可。米豆腐是由大米、食用碱制作而成,种类比较多,常见的有贵州米豆腐、郴州米豆腐、酉阳米豆腐、达州米豆腐、苍溪米豆腐等。米豆腐可以用于制作凉拌米豆腐、酱香米豆腐、椒盐米豆腐当美食。...
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六点臭豆腐加盟利润是多少
  • 六点臭豆腐加盟利润是多少

  • 要说到中国有什么小吃是有些人爱的死去活来,有些人宁死都不肯尝一口的小吃,肯定会有臭豆腐一票的。臭豆腐是一款很神奇的小吃,闻着奇臭无比,但是吃起来巨香。这是一款美味的地方小吃,在长沙是非常出名的,很多人都会不远万里去尝一下那一口美味。其实,臭豆腐的营养价值也蛮高的,当...
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酸豆角炒豆腐 的做法 酸豆角炒豆腐 酸豆角炒豆腐 怎么做
  • 酸豆角炒豆腐 的做法 酸豆角炒豆腐 酸豆角炒豆腐 怎么做

  • “平常不怎么喜欢吃豆腐,原因是不怎么会炒。闲的无聊试试酸豆角和豆腐的完美结合。美味健康”食材明细主料姜(几片)葱(半段)豆腐(一小块)青椒(一个)酸豆角(少量)干红椒(几个)辅料盐(适量)十三香(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒豆腐的做法步骤1、葱姜辣椒切丝备用2、豆腐切...
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六月六炒炒面怎么做-六月六炒炒面的做法
  • 六月六炒炒面怎么做-六月六炒炒面的做法

  • “六月六,炒炒面,这是个怎样的习俗,各地有各地的说法。我犹记得小时,每到六月六那天,妈妈总会炒一小锅,我们围在灶台前,闻着炒面的香味。炒好的面粉,颜色很漂亮,舀上三四小勺,适量白糖,沸水边冲边搅拌,爱吃稠点的,少冲点水,爱吃稍稀点的,适当多加点水。烫好的炒面,颜色像蜂蜜,我们姊妹,一人...
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老干妈炒豆腐的做法 老干妈炒豆腐,家常风味~ 老干妈炒豆腐怎么做
  • 老干妈炒豆腐的做法 老干妈炒豆腐,家常风味~ 老干妈炒豆腐怎么做

  • “昨天做酸辣汤剩的金针菇,今天和豆腐一块炒了。一开始只为了解决掉它,后来发现炒出来极好吃,嘿嘿,下次直接老干妈炒金针菇吃个够。”食材明细主料豆腐(适量)辅料金针菇(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料老干妈(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈炒豆腐的做法步骤1、1,豆腐一块...
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辣炒米豆腐的做法 辣炒米豆腐----大喜大牛肉调味料版 辣炒米豆腐怎么做
  • 辣炒米豆腐的做法 辣炒米豆腐----大喜大牛肉调味料版 辣炒米豆腐怎么做

  • 食材明细主料米豆腐(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)葱花(适量)辣椒粉(适量)大喜大牛肉调味料(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒米豆腐的做法步骤1、备米豆腐切片,香葱少许2、大喜大牛肉调味料3、先煎米豆腐4、撒盐5、撒上辣椒粉6、炒匀7、放进香葱或芹菜8、撒上大喜大牛肉调味...
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素六味小炒怎么做-素六味小炒的做法
  • 素六味小炒怎么做-素六味小炒的做法

  • “清理冰箱这一点那一点配炒一下,没想到还满好吃的,开学了,冰箱里的都要重新整理一下,应该备的还要再备一点。朋友们你们是不是也要清理一下冰箱了呢。”食材明细主料胡萝卜(1个)鸡腿菇(1个)香菇(5朵)土豆(1个)辅料芹菜(适量)长豆(适量)玉米油(适量)细盐(适量)辣酱(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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