当前位置:味味甜 >

关于双莓马芬蛋糕怎么做的餐饮百科

双莓马芬蛋糕怎么做-双莓马芬蛋糕的做法
  • 双莓马芬蛋糕怎么做-双莓马芬蛋糕的做法

  • “朋友带着哥哥的小孩来家窜门,赶巧家里什么吃食都没有,急中生智,快速做了两个“马芬蛋糕”哄孩子!别说,小女孩儿还真高兴!只有她高兴了,我们才有功夫侃大山,呵呵!”食材明细主料低粉(80克)细砂糖(35克)鸡蛋(1枚)奶粉(20克)牛奶(50克)辅料蔓越莓蓝莓干(各20克)泡打粉(1克)小苏打(1克)配料盐(2克)橄榄...
  • 28858
马芬蛋糕的做法 daogrs烘焙食谱之酥粒马芬蛋糕 马芬蛋糕怎么做
  • 马芬蛋糕的做法 daogrs烘焙食谱之酥粒马芬蛋糕 马芬蛋糕怎么做

  • 食材明细主料无盐黄油(25g)杏仁粉(25g)中筋面粉(325g)淡奶油(185g)鸡蛋(2个)柠檬皮(5g)杂果(180)辅料细砂糖(115g)无盐黄油(125g)泡打粉(10g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)马芬蛋糕的做法步骤1、准备好材料。2、将顶部金宝酥粒的材料(无盐黄油25克、细砂糖25克,杏仁粉25克,中筋面粉25克)全部...
  • 23512
马芬蛋糕 蔓越莓马芬蛋糕怎么做-蔓越莓马芬蛋糕的做法 蔓越莓
  • 马芬蛋糕 蔓越莓马芬蛋糕怎么做-蔓越莓马芬蛋糕的做法 蔓越莓

  • “周日下午闲暇之余,做一款蔓越莓马芬Cupcake,没有专用的纸杯,就用铝杯模具替代,不在乎形式,而在乎内在的味道,味蕾的感觉。”食材明细主料黄油(150克)低筋面粉(300克)糖粉(160克)牛奶(150ml)辅料蔓越莓干(100克)泡打粉(18克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤1、...
  • 15943
马芬杯蛋糕怎么做-马芬杯蛋糕的做法
  • 马芬杯蛋糕怎么做-马芬杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋粉(80g)鸡蛋(5个)白糖(80g)玉米淀粉(40g)辅料玉米油(40g)白醋(两滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马芬杯蛋糕的做法步骤1、将新鲜的鸡蛋打入一个无油无水的盆中。2、用汤匙把蛋黄舀出放在另外一个大碗中。3、打散蛋黄,把淀粉,低筋粉,玉米油,,牛奶,一匙白糖加入搅拌均匀...
  • 22411
低脂双重蓝莓马芬怎么做-低脂双重蓝莓马芬的做法
  • 低脂双重蓝莓马芬怎么做-低脂双重蓝莓马芬的做法

  • “一堆冷冻蓝莓,在冷冻中撑破了皮囊,淌出桨汁,又被冻结。于是表面被覆上了紫红的细小冰碴。冷冻蓝莓的颜色并不像新鲜蓝莓那样表现为蓝紫,而是呈现出一种深深的紫红。用它来做蛋糕吧,可是已经用新鲜蓝莓做过了好些个蛋糕了也。忽然想到一直没机会用的蓝莓果酱,眼前一亮。蓝莓的...
  • 7088
蓝莓马芬蛋糕怎么做-蓝莓马芬蛋糕的做法
  • 蓝莓马芬蛋糕怎么做-蓝莓马芬蛋糕的做法

  • “我今天分享的蓝莓马芬蛋糕做法超级简单,无需打发,只要将食材搅拌均匀后入炉烘烤即可,油用了玉米油和黄油两种,黄油的奶香让马芬蛋糕吃起来更加美味,新鲜蓝莓的加入更是点睛之笔,让这重油的小蛋糕不但看起来颜值爆棚,吃起来也多了一丝清爽,好吃的停不下来。”食材明细主料低筋面...
  • 23347
香蕉蔓越莓马芬蛋糕怎么做-香蕉蔓越莓马芬蛋糕的做法
  • 香蕉蔓越莓马芬蛋糕怎么做-香蕉蔓越莓马芬蛋糕的做法

  • “美食背后的故事:现在已经进入夏季了,最让我不知如何是好的水果就是香蕉,放在冰箱里容易冻伤,放在室内高温的作用下,没两天就变黑了,香蕉吃不完,还不如趁它变黑之前做成蛋糕,慢慢品味它。糯糯甜甜的香蕉夹杂着蔓越莓的香甜,细细品来还有一丝丝若有若无的香甜,丰富的口感令人欲罢...
  • 20304
快手麦芬蛋糕 可可马芬蛋糕怎么做-可可马芬蛋糕的做法 美味香蕉可可马芬蛋糕
马芬蛋糕怎么做-马芬蛋糕的做法
  • 马芬蛋糕怎么做-马芬蛋糕的做法

  • “马芬蛋糕以“爆头”为美,而且在星巴克门店也是一款热销中的蛋糕,在蛋糕店看到的不少马芬都是头顶着“蘑菇头”,这样做出来的马芬不仅饱含食欲,品尝起来也是越发清香~”食材明细主料低筋面粉(200g)鸡蛋(100g)黄油(90g)泡打粉(8g)盐(1g)耐高温巧克力豆(适量)辅料糖粉(90g)牛奶(90ml)甜味(口味)...
  • 18335
马芬蛋糕的做法 简单美味——马芬蛋糕 马芬蛋糕怎么做
  • 马芬蛋糕的做法 简单美味——马芬蛋糕 马芬蛋糕怎么做

  • “懒人开始学烘培了,但是做什么都好麻烦,又要打发鸡蛋,又要揉好久面,有没有简单,再简单一些的,还要好吃的蛋糕呢,终于选中的马芬,据说很少有失败的,不过偶居然失败了,这是第二次做的,成功了。”食材明细主料低粉(200G)辅料糖(50G)泡打粉(6g)盐(1g)鸡蛋(2个)牛奶(160G)植物油(50g)葡萄干(适量)果仁碎(...
  • 14222
蔓越莓马芬蛋糕杯怎么做-蔓越莓马芬蛋糕杯的做法
  • 蔓越莓马芬蛋糕杯怎么做-蔓越莓马芬蛋糕杯的做法

  • “马芬蛋糕无需打发,制作简单,好吃美味又好看。可以随心所欲地添加水果干、干果仁;可以做成原味、巧克力口味、抹茶……总之,只要您喜欢。只需严格按照配方及程序操作,就可以轻松完成零失败。”食材明细主料低筋面粉(120克)牛奶(50毫升)砂糖(50克)橄榄油(70毫升)盐(2克)蔓越莓干(适量)鸡蛋...
  • 7075
蔓越莓香蕉马芬蛋糕杯怎么做-蔓越莓香蕉马芬蛋糕杯的做法
  • 蔓越莓香蕉马芬蛋糕杯怎么做-蔓越莓香蕉马芬蛋糕杯的做法

  • 食材明细主料香蕉(1个)蔓越莓(50g)低粉(100g)辅料鸡蛋(1个)玉米油(35g)泡打粉(3g)水(33g)白糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓香蕉马芬蛋糕杯的做法步骤1、香蕉去皮放入碗中压成泥。2、香蕉泥中打入一个鸡蛋,放玉米油,水,白糖,筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀。3、放蔓越莓干拌匀。4、...
  • 6113
蔓越莓马芬蛋糕的做法 蔓越莓马芬蛋糕---简单快手的蛋糕 蔓越莓马芬蛋糕怎么做
  • 蔓越莓马芬蛋糕的做法 蔓越莓马芬蛋糕---简单快手的蛋糕 蔓越莓马芬蛋糕怎么做

  • “马芬蛋糕制作方便,按照不同口味蛋糕的材料比例翻拌均匀,基本上都能成功,适合烘焙的新手。奶香的蛋糕添加了蔓越莓多了份酸甜的口感,真的是完美的组合。”食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(50克)鸡蛋(1个)牛奶(70克)蔓越莓干(40克)辅料细砂糖(45克)泡打粉(1小勺)香草精(适量)奶香(口味)烤(工艺)...
  • 18181
莓果马芬的做法 莓果马芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果马芬怎么做
  • 莓果马芬的做法 莓果马芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果马芬怎么做

  • “buttermilk是非常好的入菜原料,奈何很难买到,不过没有关系,自己也可以轻松做出来!”食材明细主料脱脂牛奶(120ml)鸡蛋(1个)玉米油(60ml)莓果(200ml)辅料面粉(165g)砂糖(60g)泡打粉(1tsp)苏打粉(0.5tsp)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莓果马芬的做法步骤1、准备材料。2、粉类材料混合,搅拌...
  • 5200
蔓越莓马芬蛋糕的做法 便当蔓越莓马芬蛋糕 蔓越莓马芬蛋糕怎么做
  • 蔓越莓马芬蛋糕的做法 便当蔓越莓马芬蛋糕 蔓越莓马芬蛋糕怎么做

  • “外出游玩时带几块自制的蛋糕营养味美又放心。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(100g)植物油(50g)白糖(30g)蛋糕粉(120g)蔓越莓干(30g)辅料泡打粉(4g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤1、鸡蛋,牛奶,植物油,白糖放容器里。2、搅拌均匀后加入蛋糕粉,泡打粉。3、搅拌成...
  • 9843
双莓蛋糕的做法 双“莓”蛋糕 双莓蛋糕怎么做
  • 双莓蛋糕的做法 双“莓”蛋糕 双莓蛋糕怎么做

  • “自创蛋糕,用了酸奶、蓝莓和杨梅酱做蛋糕体,中间又夹了肉松,就变成口感丰富的双“莓”肉松蛋糕了”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80g)杨梅酱(50g)植物油(30g)酸奶(40g)白砂糖(35g(蛋白))蓝莓(适量)辅料柠檬汁(3ml)肉松(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)双莓蛋糕的做法步骤1、...
  • 10997
蔓越莓马芬蛋糕怎么做-蔓越莓马芬蛋糕的做法
  • 蔓越莓马芬蛋糕怎么做-蔓越莓马芬蛋糕的做法

  • “还是烘焙小白的时候,这个玛芬蛋糕是做的最多的。马芬蛋糕是常见的烘焙点心,不需要打发鸡蛋,只需要把原料按步骤投入拌匀即可。口感松软湿润不油腻,可随心所欲的搭配各种食材,做成或咸、或甜口感的蛋糕。制作简单又省事,一搅一拌轻松搞定,烘焙新手也能做出的蛋糕。”食材明细主...
  • 20906
蓝莓爆浆马芬蛋糕怎么做-蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法
  • 蓝莓爆浆马芬蛋糕怎么做-蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法

  • “咬上一口,带有淡淡的果香味。口感特别的妙”食材明细主料鸡蛋(1个)蓝莓(50克)低粉(80克)牛奶(40克)糖粉(35克)黄油(40克)泡打粉(3克)辅料盐(1克)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化,用打蛋器搅打几下。2、加入糖粉和盐,打至黄油体积膨大。3、鸡蛋...
  • 28436
蜂蜜蓝莓马芬蛋糕怎么做-蜂蜜蓝莓马芬蛋糕的做法
  • 蜂蜜蓝莓马芬蛋糕怎么做-蜂蜜蓝莓马芬蛋糕的做法

  • “蜂蜜、蓝莓都给蛋糕起到了提味的作用,蜂蜜用到烘焙里,不会让成品有甜得发腻的口感,简单的马芬蛋糕,几种材料搅匀了就可以进烤箱”食材明细主料无盐黄油(75克)糖粉(100克)蜂蜜(60克)全蛋液(70克)高粉(195克)辅料原味酸奶(75克)牛奶(30克)泡打粉(一小勺)蓝莓(适量)香酥粒(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿...
  • 32485
蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法 金宝顶蓝莓爆浆马芬蛋糕 蓝莓爆浆马芬蛋糕怎么做
  • 蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法 金宝顶蓝莓爆浆马芬蛋糕 蓝莓爆浆马芬蛋糕怎么做

  • 食材明细金宝酥粒黄油(25克)细砂糖(25克)低粉(35克)杏仁粉(35克)蛋糕体黄油(125克)淡奶油(185克)鸡蛋(2个)柠檬皮屑(5克)细砂糖(100克)盐(1/4小匙)低粉(300克)泡打粉(10克)配料蓝莓(125克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法步骤1、用柠檬刀把柠檬皮屑刮下备用。2、把金宝酥...
  • 13825
蓝莓马芬蛋糕杯怎么做-蓝莓马芬蛋糕杯的做法
  • 蓝莓马芬蛋糕杯怎么做-蓝莓马芬蛋糕杯的做法

  • 食材明细主料黄油(70克)鸡蛋(1个)糖粉(35克)牛奶(35克)泡打粉(3克)低筋面粉(60克)奶粉(15克)辅料蓝莓干(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓马芬蛋糕杯的做法步骤1、准备食材和工具2、蓝莓干提前用水浸泡10分钟3、70克黄油,室温软化4、用电动打蛋器打至顺滑5、35克糖霜(淘宝有售)实...
  • 4777
草莓马芬蛋糕怎么做-草莓马芬蛋糕的做法
  • 草莓马芬蛋糕怎么做-草莓马芬蛋糕的做法

  • “一款适合烘焙新手的简单快手蛋糕。”食材明细主料低筋面粉(120克)色拉油(40ML)纯牛奶(50ML)细砂糖(40克)鸡蛋(一个)泡打粉(3克)草莓(4颗)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)草莓马芬蛋糕的做法步骤1、首先准备好所需食材。2、低筋面粉和泡打粉过筛,拌匀备用。3、鸡蛋打散。4、加入细砂...
  • 7323
草莓马芬怎么做-草莓马芬的做法
  • 草莓马芬怎么做-草莓马芬的做法

  • “有草莓的季节,绝不能放过任何用草莓做的美味。把一整颗草莓直接放进马芬中,浆爆得火红而热烈,酸甜可口,清新淡雅。做起来相当省事,拌拌就得的美味,你也可以哦!”食材明细主料低筋面粉(120克)玉米油(40克)牛奶(50克)糖(35克)鸡蛋(1个)泡打粉(3克)辅料草莓(5颗)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 28056
红曲蔓越莓马芬蛋糕怎么做-红曲蔓越莓马芬蛋糕的做法
  • 红曲蔓越莓马芬蛋糕怎么做-红曲蔓越莓马芬蛋糕的做法

  • “还有不到十天就是元旦了,做一款红彤彤的小蛋糕,明年红红火火”食材明细主料低筋面粉(210克)红曲粉(10克)鸡蛋(2个)牛奶(100克)黄油(80克)细砂糖(70克)泡打粉(8克)盐(2克)辅料蔓越莓(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红曲蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤1、准备好材料和份量。2、鸡蛋去壳...
  • 22242
蓝莓马芬怎么做-蓝莓马芬的做法
  • 蓝莓马芬怎么做-蓝莓马芬的做法

  • “此款马芬蛋糕,加入了少许的柠檬皮屑,味道真的不一样了,嘴齿行间都透着蓝莓的酸甜和柠檬的清香,真的好吃,分享给大家。”食材明细主料低筋面粉(150g)蓝莓(65g)黄油(63g)淡奶油(93g)鸡蛋(1个)牛奶(10ml)细砂糖(50g)泡打粉(5g)柠檬皮屑(3g)辅料盐(0.5g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝莓马芬的...
  • 26217
专题