![煎馅子怎么做-煎馅子的做法]( "煎馅子怎么做-煎馅子的做法")
- “关于二月二日的风俗，在很早以前，专门写过一个帖子介绍，详见《二月二日记》。二月二日煎馅子的习俗，我知道有两层意思，最有说服力的是惊蛰之后，万物复苏，蝎子蚰蜒开始活动，据老人讲，旧时的蝎子蚰蜒特别多，早晨起来做饭，如果不小心，抓锅盖的时候，就会被它们给蛰到，于是，便有了二月二日一...
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![锅煎土豆猪肉馅饺子怎么做-锅煎土豆猪肉馅饺子的做法]( "锅煎土豆猪肉馅饺子怎么做-锅煎土豆猪肉馅饺子的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）土豆（适量）面粉（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）锅煎土豆猪肉馅饺子的做法步骤1、备香葱少许，土豆，猪肉。2、将肉剁成肉泥，香葱切末，土豆去皮剁碎。3、加盐，生抽合匀待用。4、粉适量加清水合成面团醒发。5、再次...
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![茴香馅煎饼怎么做-茴香馅煎饼的做法]( "茴香馅煎饼怎么做-茴香馅煎饼的做法")
- 食材明细主料茴香（适量）鸡蛋（适量）煎饼皮（适量）辅料十三香（适量）香油（适量）盐（适量）味达美（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茴香馅煎饼的做法步骤1、鸡蛋打散加点盐，炒成蛋花。2、茴香洗净切碎与鸡蛋碎拌匀加十三香、盐、味达美、香油，调和成馅。3、馅料铺在事先准备好的饼皮上，饼...
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![生煎瓜皮馅肉包子怎么做-生煎瓜皮馅肉包子的做法]( "生煎瓜皮馅肉包子怎么做-生煎瓜皮馅肉包子的做法")
- 食材明细主料猪瘦肉（适量）西瓜皮（适量）姜（适量）面粉（适量）酵母（适量）淀粉（适量）葱（适量）芝麻（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）生煎瓜皮馅肉包子的做法步骤1、面粉和酵母混合，加清水揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处饧发2、瘦肉、姜剁成末，加盐、料酒...
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![香煎猪油渣馅饺子怎么做-香煎猪油渣馅饺子的做法]( "香煎猪油渣馅饺子怎么做-香煎猪油渣馅饺子的做法")
- 食材明细主料油渣（适量）莴笋（适量）香葱（适量）面粉（适量）辅料精盐（适量）油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）葱香（口味）扒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香煎猪油渣馅饺子的做法步骤1、拌馅，油渣剁碎，莴笋，香葱切末。装碗中放点精盐，酱油，鸡精。2、拌匀待用3、取适量的面粉加清水合面，再揉匀，搓条，切成同等份。擀...
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![芹菜馅煎饺怎么做-芹菜馅煎饺的做法]( "芹菜馅煎饺怎么做-芹菜馅煎饺的做法")
- “这次春节回家，发现菜地里种了一大块香芹，平时除用来做配菜和包饺子外家里人很少吃，考虑到孩子爸爱吃芹菜馅饺子，回北京时特意带了一些回来包饺子。”食材明细主料面粉（（面团材料）680g）清水（300g）鸡蛋（（1个）35g）盐（1g）辅料猪肉（（馅料材料）500g）芹菜（1大把）蚝油（1勺）生抽（1勺）清水（适量）盐（适量）油（少许）...
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![煎馅饼怎么做-煎馅饼的做法]( "煎馅饼怎么做-煎馅饼的做法")
- 食材明细主料小麦面粉（300克）素馅料（适量）辅料调和油（适量）盐（10克）原味（口味）未知（难度）煎馅饼的做法步骤1、稍软面团（小麦面粉加入10克盐，分次加适量清水，先揉搓成“雪花面”，再继续分次加水揉搓成“葡萄面”，再活成稍软面团，盖保鲜膜醒面一小时）。2、醒好的面团分成小团，每个小面团刷油，盖...
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![豆沙馅煎饺怎么做-豆沙馅煎饺的做法]( "豆沙馅煎饺怎么做-豆沙馅煎饺的做法")
- 食材明细主料豆沙（适量）面粉（适量）辅料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆沙馅煎饺的做法步骤1、备揉好的面团和加好糖的豆沙。2、将面团再次揉匀搓成长条，切成同等……3、擀成面皮。4、取一张面皮放上豆沙。5、包成饺子……6、包好的豆沙馅饺子。7、放进热油锅里油…...
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![饺子馅煎饼怎么做-饺子馅煎饼的做法]( "饺子馅煎饼怎么做-饺子馅煎饼的做法")
- 食材明细主料饺子馅（1碗）鸡蛋（1个）面粉（适量）水（适量）辅料洋葱（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）饺子馅煎饼的做法步骤1、把所有单位材料放在一个盆中，放适量水，搅拌成糊。2、搅拌均匀。3、锅中放油。4、把面糊放在锅里摊薄薄一层。两面金黄，拿出。5、放凉切块。...
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![烤煎饼馅饼怎么做-烤煎饼馅饼的做法]( "烤煎饼馅饼怎么做-烤煎饼馅饼的做法")
- “煎饼卷大葱，原本是山东的特色小吃，其实东北人也非常喜欢这种吃法，煎饼抹上酱料，卷上一些新鲜小菜和大葱，当饭吃，那叫一个香，菜都省了。今天给大家推荐一种煎饼的新吃法，这才是煎饼最好吃的做法，煎饼裹上韭菜鸡蛋馅，再抹上烧烤酱，丢进烤箱一烤，外脆里嫩，咬一口直掉渣，表皮金黄酥脆里层...
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![生煎鱼肉馅包子怎么做-生煎鱼肉馅包子的做法]( "生煎鱼肉馅包子怎么做-生煎鱼肉馅包子的做法")
- “看煎好的包子。”食材明细主料鲜精鱼肉（1公斤）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）花椒粉（适量）油（适量）香油（适量）大料粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）生煎鱼肉馅包子的做法步骤1、把鱼肉切块，用机器绞成馅。2、不能太碎也不能太大块。3、全部绞好的精鱼肉馅。4、姜和葱切段。5、做...
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![素馅煎包的做法 【素馅煎包】营养丰富的素馅煎包 素馅煎包怎么做]( "素馅煎包的做法 【素馅煎包】营养丰富的素馅煎包 素馅煎包怎么做")
- “面真是个神奇的东西面和水的比例不同做成食物也不同调成稀的，可以烙成煎饼用冷水、热水、温水各种比例拌成的面团做出的食物又是另一翻情景采用的就是温水面团中，先用热水打花，再淋入冷水的方式和面这样和出来的面团比冷水面团口感柔糯、q弹又具有较强的可塑性擀出来的皮...
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![素馅茄子煎包的做法 夏吃茄子清热解暑——素馅茄子煎包 素馅茄子煎包怎么做]( "素馅茄子煎包的做法 夏吃茄子清热解暑——素馅茄子煎包 素馅茄子煎包怎么做")
- “最近天气太热太热了，西安已经连续好几天都是37、8度的高温，让人完全没有了下厨拍菜的心情，昨天傍晚好不容易迎来一场大雨，今天一下子凉快了许多。这么凉爽的早晨自然不能辜负了，所以，来个美美滴早餐。茄子清热止血，消肿止痛，可用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便...
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![肉馅煎蛋怎么做-肉馅煎蛋的做法]( "肉馅煎蛋怎么做-肉馅煎蛋的做法")
- “有时候包饺子包包子的时候会剩下点肉馅怎么办呢？我家都是用来煎蛋，可以再加点蔬菜丁什么的给孩子吃是不错的选择啊，里面既有肉又有菜营养均衡孩子也愿意吃”食材明细主料饺子肉馅（适量）鸡蛋（3颗）黄瓜（1根）辅料盐（少量）玉米油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉馅煎蛋的做法步...
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![素馅水煎包怎么做-素馅水煎包的做法]( "素馅水煎包怎么做-素馅水煎包的做法")
- “五月可以不吃肉，这菜必吃，碰上多贵都要买，再不吃真过季了”食材明细主料高筋粉（300g）刺五加叶（数量）鸡蛋（3个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）胡萝卜（半根）毛葱（2个）酵母（3g）原味（口味）一小时（耗时）高级（难度）素馅水煎包的做法步骤1、面粉加入酵母加入适量的温水和成面团，盖上...
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![素馅煎饺的做法 减肥美食之----素馅煎饺 素馅煎饺怎么做]( "素馅煎饺的做法 减肥美食之----素馅煎饺 素馅煎饺怎么做")
- “最近决定减肥了，作为一个货真价实的“吃货”，当然要健康的减肥，嘿嘿。所以决定每周四天吃素，哈哈！今天就是吃素的日子，又想吃煎饺，所以给自己做了这个美味的素馅煎饺，希望我减肥成功！”食材明细主料面粉（适量）胡萝卜（一根）鸡蛋（一个）木耳（适量）粉丝（一把）辅料虾皮（适量）配料盐（适量）香油（适量）清...
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![香煎速冻饺子的做法 香煎速冻饺子（芹菜肉馅） 香煎速冻饺子怎么做]( "香煎速冻饺子的做法 香煎速冻饺子（芹菜肉馅） 香煎速冻饺子怎么做")
- 食材明细主料速冻饺子（20个）辅料香葱（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎速冻饺子的做法步骤1、食材：速冻饺子、香葱。2、在平底锅中加适量的油，下入速冻饺子用中火煎4——5分钟。3、接着，加适量的水。4、盖上盖，焖煮至水分收干。5、然后，开盖撒上香葱，即成。...
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![桃子馅煎包的做法 【山东】桃子馅煎包 桃子馅煎包怎么做]( "桃子馅煎包的做法 【山东】桃子馅煎包 桃子馅煎包怎么做")
- “桃子刚结果时，长到花生米大小时，因为结的太多了，要摘掉一些，用摘下来的小桃子做包子吃很不错。”食材明细主料面粉（3碗）韭菜（1把）小桃子（适量）猪肉（500克）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）鸡精（适量）酵母（适量）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）桃子馅煎包的做法步骤1、酵母粉用温水调开，...
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![抹馅煎饼怎么做-抹馅煎饼的做法]( "抹馅煎饼怎么做-抹馅煎饼的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料香葱（适量）莴笋（适量）油渣（适量）配料精盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）食用油（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹馅煎饼的做法步骤1、莴笋去皮冼净，油渣适量。2、再将备好的油渣用刀剁碎。3、香葱切末，莴笋剁碎。4、剁好的油渣，莴笋，香葱装碗中。调入精盐，老抽...
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![茄子肉馅煎饺怎么做-茄子肉馅煎饺的做法]( "茄子肉馅煎饺怎么做-茄子肉馅煎饺的做法")
- 食材明细主料肉末（适量）茄子（适量）鸡蛋（适量）辅料洋葱（适量）蒜（适量）葱（适量）调料香油（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子肉馅煎饺的做法步骤1、茄子擦成丝，加盐搓软。2、挤去水分。3、茄子、肉末、鸡蛋、洋葱末、葱花、蒜泥、盐、料酒、蚝油、香油放在...
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![肉末茄子馅生煎包怎么做-肉末茄子馅生煎包的做法]( "肉末茄子馅生煎包怎么做-肉末茄子馅生煎包的做法")
- “昨晚上3点、被我家咪咪叫醒了、原来它饿了、它带我去它吃的地方、好聪明哈、结果我睡不着了、就发了面、早上做了生煎包、本来是包子、可电饼档深度不够、直接压成饼了、😄反正都一样、呵呵。”食材明细主料自发粉（300g）辅料肉馅（200g）茄子（1个）大葱（1颗）调料五香粉（1勺）甜面酱（1...
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![素馅煎饺怎么做-素馅煎饺的做法]( "素馅煎饺怎么做-素馅煎饺的做法")
- “过年啦，家家户户都会包点饺子。饺子呢，蒸，炸，煮都可以。今天用做一道素馅儿的用油，微的煎一下，特别的好吃。”食材明细主料饺子皮（10张）辅料小白菜（半颗）韭菜（一把）鸡蛋（二个）葱（适量）干木耳（5朵）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）五香粉（半匙）色拉油（一匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素...
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![鱼肉馅煎饺怎么做-鱼肉馅煎饺的做法]( "鱼肉馅煎饺怎么做-鱼肉馅煎饺的做法")
- “大马哈鱼是一种比较珍贵鱼种，脂肪含量极为丰富，肉味鲜美，营养价值很高。和鸡蛋韭菜杏鲍菇搭配，鲜香好吃营养丰富。”食材明细主料大马哈鱼肉（200克）韭菜（200克）鸡蛋（4个）杏鲍菇（1根）面粉（400克）辅料油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鱼肉馅煎...
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![油糖馅煎饼的做法 油糖馅煎饼(芝麻油糖馅) 油糖馅煎饼怎么做]( "油糖馅煎饼的做法 油糖馅煎饼(芝麻油糖馅) 油糖馅煎饼怎么做")
- “由重庆的小吃摊煎饼做法，特色面点猪儿粑馅料，川渝老式冰薄月饼风味，结合几者特色，创出来的美食。”食材明细主料糯米粉（300g）辅料冬瓜糖（15g）白芝麻（适量）白砂糖（适量）油滋（适量）清水（180ml）橘红饼（5g）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油糖馅煎饼的做法步骤1、盆中加入面粉50克（我用的是...
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![瓠子肉馅生煎包怎么做-瓠子肉馅生煎包的做法]( "瓠子肉馅生煎包怎么做-瓠子肉馅生煎包的做法")
- “生煎，是南方的叫法，在北方叫做水煎包，烹制过程中融煮、蒸、煎于一体，刚出锅的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。前两天去菜市场买菜时，摊主给我推荐了用瓠子加肉做馅，第一次这样搭配，包入生煎小包做馅给家人吃。结果...
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味味甜
