- “COOK100烤肉料的确很给力,用过的都知道。我经常用这个料给家人烤鸡翅或者烤肉吃。有了COOK100烤肉料,操作起来就非常的简单了,大家可以根据自己的口味选择材料,各取所爱,周末的时候烤上一盘,自烤自乐,情趣无穷!”食材明细主料里脊肉(500克)辅料烤肉料(35克)小香葱(适量)水(35克)孜然粉(...
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- “这款“香煎里脊”就是家庭烤肉的做法,但还是习惯叫它“香煎里脊”。我用的是电饼铛煎制,也可以用平底锅煎制,只要看好火候,二者应该没有大的差异。提前将里脊肉腌制后再做,操作容易一些。也可以选用牛肉,如果用牛肉,就需要再撒一些胡椒粉调味。”食材明细主料猪里脊(200克)烤肉...
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- 小伙伴喜欢吃面食吗?平时在家都会做哪些面食来吃呢?其实我们会经常在家自制一些面食的点心,来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条,包子、大饼等一些中式的面食,今天我们也来学做一道西式的面食,叫做披萨卷。这是从披萨饼当中研制出来的创新做...
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- 食材明细主料猪里脊(300g)辅料大葱(适量)姜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)辣椒面(适量)辣椒粉(适量)粗孜然(适量)生粉(适量)孜然(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱爆孜然里脊的做法步骤1、猪里脊切粗点的丝,给姜末盐生抽生粉辣椒面。2、撒孜然粉辣椒粉粗孜然。3、搅拌均匀静置10-15...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪里脊:适量鸡蛋,淀粉,蕃茄沙司,白醋,黑芝麻:少许辅料白糖,料酒,盐,鸡精:少许具体步骤1.猪里脊切成片。2.切好的猪里脊用清水洗一下,水不用沥太干,加入一个鸡蛋,一小勺盐,鸡精。少许料酒,搅拌均匀3.加一汤勺淀粉搅拌...
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- “里脊肉和金针菇的新造法,里脊肉的嫩滑结合金针菇的爽脆,卷成卷,像章鱼、乌贼;像穿着红袄子跳舞的女孩子;像田野里的木草人。带着无限联想,诱惑着宝宝把他吃进嘴里。参考月龄:12M+”食材明细主料猪里脊肉(1小块)金针菇(1把)辅料淀粉(3克)盐(1克)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)里脊肉...
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- 食材明细主料猪里脊(300g)大葱(2颗)辅料姜(1块)蒜(2颗)红辣椒(1个)小米辣(3个)盐(少许)生抽(2勺)鸡精(1小勺)淀粉(1勺)花椒(几粒)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱爆里脊的做法步骤1、材料。2、姜,蒜,辣椒切末。葱切滚刀块,红辣椒切块,里脊切丝放入一个碗中加入一勺淀粉一勺生抽拌匀备用。3、锅...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料里脊:适量小葱:适量五香粉:适量孜然粉:适量盐:适量辅料具体步骤1.里脊片片,小葱洗净,根据里脊片的大小切段。这个小葱是春天刚刚生长的那种蘸酱吃的那种哦!2.把小葱段卷在肉片里面,然后穿上牙签固定。3.放入盘中,拌...
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- 食材明细主料里脊肉(适量)辅料小葱(适量)配料孜然(适量)辣椒面(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎牙签里脊葱卷的做法步骤1、里脊肉切片撒上一小点盐腌制,葱切段长度和肉片差不多长。2、肉片里放入葱段卷起,用牙签固定。孜然粉,辣椒面和盐拌匀。3、锅内放一点点油,加入卷好...
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- “糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司两种口味,番茄沙司比较容易上手。最好是加白醋,但是要是跟我一样只有陈醋也无伤大雅。蒜末可以增添这道菜的风味,当然如果你很不喜欢大蒜也可以不放。适当加一些熟的白芝麻也是很不错的选择。”食材明细主料猪肉(500g)醋(2勺)盐(适量)老抽(1茶匙)面粉(3...
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- 何为里脊肉呢?是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉,那口感简直一流啊!超棒的,可是要怎么做好吃的里脊肉呢,现在就来和大家介绍一下糖醋里脊都去做法!希望大家能够做出美味的糖醋里脊。那我们了解一下糖醋里脊的做法步骤。糖醋里脊的做法步骤糖醋里脊的做法一原料:...
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- 食材明细主料牛里脊(适量)洋葱(一个)胡萝卜(一段)辅料稻米油(适量)姜(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛里脊肉炒洋葱的做法步骤1、牛肉切成细条状,放入碗中加入适量盐,生抽,胡椒粉,稻米油及少许淀粉搅拌均匀腌制十分钟入味2、备好食材如图:洋葱...
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- “此菜可蒸可煎,这次做的是蒸的,没放老抽所以颜色没那么重,里脊肉可换成培根和五花肉”食材明细主料里脊肉(300克)金针菇(300克)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(5个)花椒(1勺)大料(1个)酱油(3勺)醋(3勺)鸡精(1勺)盐(2勺)料酒(3勺)食用油(1勺)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)里脊肉卷金针菇的做法步骤1、准备好...
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- “香酥可口做法很简单希望她长大自己做”食材明细主料猪里脊(500克)辅料面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(1个)盐(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸里脊的做法步骤1、猪里脊一块洗净备用2、猪里脊别切片(稍厚些)备用3、打入鸡蛋依次放入蚝油...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料里脊肉:适量小葱:适量辅料孜然粉:适量辣椒面:适量具体步骤1.里脊肉切片,小葱切段;2.肉片里放入葱段卷起,用牙签固定;孜然粉,辣椒面和盐拌匀;3.锅热后倒入一点点油,放入肉卷煎,待一面煎的有点焦后换一面接着煎(四面...
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- “开学季又要到了,这款里脊肉卷饼推荐给你们。有菜有肉有主食,营养全面、做法简单,再搭配一杯牛奶,就是一顿很好的学生营养早餐啦!”食材明细主料手抓饼(1个)里脊肉(适量)辅料生菜(适量)调料六月鲜10克轻盐原汁酱油(适量)冠利蜂蜜芥末沙拉酱(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)其他(口...
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- “这道菜用来哄孩子最好不过了,里脊肉很嫩,小番茄酸甜,中和在一起,真的很好吃,一口咬下去,番茄的汁水混合着肉香,真的很美味哦😊。”食材明细主料里脊肉(200克)小番茄(100克)辅料烧烤酱(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉番茄卷的做法步骤1、准备食材。2、里脊肉...
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- “里脊肉加上炸粉,满满得脆、香。”食材明细主料里脊肉(200g)炸粉(100g)辅料鸡蛋(2个)辣椒粉(20g)料酒(2勺)胡椒粉(1勺)盐(3g)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸里脊的做法步骤1、里脊肉切成大片。2、先放入盐、胡椒粉和料酒抓匀码味。3、放入辣椒面抓匀。4、鸡蛋打入碗中,炸粉倒入盘...
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- “懒人速成。。。”食材明细主料里脊肉(适量)辅料葱(适量)配料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎里脊葱卷的做法步骤1、1、通脊肉切片,小葱切段,长度和肉片差不多;2、2、肉片里放入葱段卷起,用牙签固定;3、3、孜然粉,辣椒面和盐拌匀4、4、锅热后倒入...
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- “平时大多数时候都是用里脊肉来做糖醋里脊,今天换成了香辣的做法味道更赞!”食材明细主料猪里脊肉(400克)鸡蛋(一个)辅料熟白芝麻(10克)辣椒粉(10克)豆瓣酱(15克(一茶匙半))料酒(两茶匙)生抽(半茶匙)生粉(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)姜(一小块)花椒(十五粒)蒜(六瓣)葱(三根)食用油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口...
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- 食材明细主料洋葱(适量)里脊肉(适量)辅料线椒(适量)大蒜(适量)调料油(适量)淀粉(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)料酒(适量)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)洋葱炒里脊肉的做法步骤1、猪里脊肉切片备用。2、配菜洗净备用。3、肉中放入淀粉,盐,油,酱油,五香粉,姜粉。4、抓...
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- “平时我们多用里脊肉炒菜,很嫩又不肥,今天咱们换一个做法,让它变身换一个形象。做法不难,却又让人眼前一亮,尤其是家里招待客人的时候,绝对会带来视觉上的享受。当然喽这味道和口感也是很赞的。年夜饭的桌上我端上了它,老公和儿子都很喜欢,清爽而又有淡淡的肉香。8、9块钱一斤不...
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- 食材明细主料面粉(300克)酵母粉(2克)辅料小葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小葱花卷的做法步骤1、面粉300克,酵母粉2克2、加入适量的水揉成光滑面团,静置发酵3、将小葱和一匙油和一克盐,拌匀4、面团发酵好了5、揉面团排气,擀成大饼,约2毫米厚6、将葱油均匀铺在面饼上7、小...
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- 食材明细主料大葱(1根)里脊肉(95克)面条(180克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大葱里脊肉炒面的做法步骤1、材料:大葱、里脊肉(已切)2、面条3、将大葱去根清洗一下、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。6...
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- “最近从朋友那儿借来一本《私人味觉》,一天在将下班时才有空翻看,结果书中情节太过细致,馋虫泛起,又有饿意,只盼着赶紧下班。幸福的是,到家就赶上老妈新买的酱驴肉,配上大饼、炖菜,吃得那个香啊,总算是缓解了之前的痛苦。喜欢此书的书名,《私人味觉》,而不是什么某某食评。味道对人...
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