- “口味鲜嫩,味道很好茄子的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分特别是维生素P的含量很高一般人群均可食用可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤为适宜”食材明细主料茄子(4根)猪肉(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适...
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- 食材明细主料猪肉(500g)茄子(2个)辅料葱头(适量)姜(适量)小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)鸡精(少许)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉茄子馅蒸饺的做法步骤1、猪肉、茄子。2、猪肉剁成末。3、茄子切丝,放入盐,抓拌均匀。4、十几分钟后茄子软了,挤出不...
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- “最具北方特色的美食当属水饺,北方人爱吃面食,水饺是我们的家常饭。这款豆角猪肉馅是最经典的代表。”食材明细主料中筋面粉(400克)温水(200克)长豆角(200克)葱(适量)姜(适量)辅料花椒粉(1茶匙)生抽(2勺)酱油(1勺)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉豆角馅饺子的做法步骤...
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- “想吃饺子了,冰箱里有现成的肉、茄子和韭菜,既然肉末茄子很美味,估计猪肉茄子馅味道也不赖,立马动手,和面做馅包饺,还学着新手法包饺子,一通忙活下来,饺子开吃,味道果然不错。”食材明细主料夹心肉(适量)茄子(适量)韭菜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半...
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- “去年去乡下吃过一顿这个馅儿的饺子,感觉特别香,不过城里这种馅儿还真的很少有人包,回来就把它抛在脑后了,前几天外甥女告诉我,她吃到茄子馅儿水饺了,太好吃了,又勾起了我的味蕾,馋了好几天,今天终于包了茄子馅儿解解馋,真是好吃,连吃两顿家人还说没吃够。”食材明细主料全麦面粉(40...
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- “马上就要入伏了,推荐一款茄子馅饺子,可能大多数人没吃过,但我家一夏天不知包过多少次饺子,蒸包子也很好吃,夏天的蔬菜品种多,但适合做馅的还是豆角、茄子,茄子与肉搭配做馅才好吃,可以调入大蒜碎或者切里一缕韭菜特别提味,出锅喷喷香啊。”食材明细主料茄子(3个约1000g)猪肉(500g)韭...
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- “这个季节的茄子最美,亲可不要错过哦!今来一款:茄子猪肉水饺!浓浓的肉香与茄子的鲜美完美演绎,儿子吃了一大盘,大呼过瘾,家常做法,供大家参考!”食材明细主料茄子(两根)葱(适量)猪肉(适量)面粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)油(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)香油(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)清...
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- 食材明细主料肉末(适量)韭菜(适量)茄子(适量)辅料蒜泥(适量)调料米糠油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜茄子肉馅水饺的做法步骤1、瘦肉剁细。2、茄子切丁加盐搓软,攥干水分,韭菜切细。3、韭菜、茄子、肉末、蒜泥加适量盐、蚝油、米糠油拌匀成馅。4、包成饺...
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- 猪肉大葱馅的饺子可以算得上是饺子中的经典了,饺子可是有着悠久的历史,吃过那么多的饺子,永远都觉得还是自己妈妈做的饺子,是最好吃的,我最爱吃的就是妈妈包的猪肉大葱馅的饺子了,这可是我跟妈妈偷着学来的,快一起来做吧。主料瘦肉:500g辅料胡椒粉、鸡精:适量盐,生抽:适量详细步骤:第...
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- ““舒服不过倒着,好吃不过饺子。”这句民谚将天津人爱吃水饺的饮食偏好表达得淋漓尽致。天津关于吃饺子的讲究很多,除夕吃饺子,元宵节也吃饺子。因为家人爱吃饺子,每每有包饺子的名目,都会包饺子。因为爱吃,所以就在如何包出美味饺子上下功夫。荤馅、素馅、三鲜馅等等各种馅料...
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- “今日是冬至日,我包了白菜猪肉馅水饺。与传统的白菜猪肉馅饺子有所不同,我这次是选用白菜叶而不放盐杀水分,煮熟的水饺鲜嫩多汁,特别得香。来看看是怎么制作的……”食材明细主料猪精肉(600克)白菜叶(8片)辅料食用油(40克)食盐(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)鸡精(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)白砂...
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- “爱吃水饺,猪肉馅很香,这次猪肉馅加了些茴香,也是一款美味水饺。”食材明细主料茴香(300g)猪肉(300g)小麦粉(500g)辅料葱(适量)姜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉馅水饺的做法步骤1、和好小麦粉饧20分钟。2、猪肉...
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- 食材明细主料茄子(600g)猪肉(750g)辅料盐(5mg)浓缩鸡汁(5g)葵花油(30m|)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子馅肉饺的做法步骤1、茄子隔水蒸八分熟2、切成丁3、茄丁放肉馅里,加入辅料。4、搅拌均匀5、包好6、下锅煮好,开吃!🌺🌺🌺...
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- “换了样馅包,茄子肉馅的(孩子爷爷怕下雨早起2点多摘的大茄子),包馅试试看咋样,也不错。孩子爱吃锅烙底下脆的,给她煎了生煎饺。肉馅中加少许豆瓣酱和馅,挺香。”食材明细主料茄子(2个)猪肉(1块)辅料面粉(350g)花椒粉(少许)豆瓣酱(少许)香油(少许)葱花(适量)油(适量)生抽(少许)盐(适量)水(适量)咸香(...
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- 食材明细主料茄子(2个)猪肉馅(400g)辅料面粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)饺子馅调料(适量)香油(适量)其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄子肉馅水饺的做法步骤1、准备适量面粉。2、面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团,盖湿布饧15分钟...
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- “自己动手做水饺的乐趣在于你可以选择你喜欢吃的馅----今天尝试豆角猪肉馅的水饺”食材明细主料面粉(300克)长豆角(一把)猪肉(200克)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角猪肉馅水饺的做法步骤1、300克的面粉放适量的水揉成面团,然后醒20分...
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- 食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)白面(适量)辅料生抽(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)鸡精((味精)适量)食盐(适量)食用油(适量)包饺子料(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青椒猪肉馅水饺的做法步骤1、把面粉活成面团,方便袋里放少许食用油,再把面团放入里面醒半小时。(放食用油是为了不让面团...
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- “鲜香。”食材明细主料猪肉(适量)韭菜(少许)辅料葱(半颗)调料花椒粉(少许)生抽(适量)油(适量)鸡精(少许)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜猪肉馅水饺的做法步骤1、猪肉切碎,加生抽、花椒粉少许、葱花、盐。2、油烧开浇上,加鸡精拌匀。3、韭菜洗净控水切碎。4、放入猪肉馅中,韭...
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- “槐花是春天里能入菜的最香甜花朵了吧,每到这时候一串串洁白的槐花被人们采摘下来,或用来煎鸡蛋,或用来烧汤做菜吃。槐花带有淡淡的清香,做成菜吃口感很别致。其实槐花不止能做美食,槐花还有一定的食疗价值,槐花含有丰富的维生素和矿物质,有着清热去火,降血脂降血压的作用。”食...
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- “茄子猪肉水饺,很新意的饺子馅。也是我第一次尝试,口味鲜嫩,味道很好。好吃不过饺子,真的是很正确。”食材明细主料面粉(500克)茄子(300克)猪肉馅(200克)辅料盐(适量)姜粉(3克)胡椒粉(2克)糖(3克)料酒(5克)老抽(5克)生抽(15克)鸡精(2克)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子猪肉水饺的做...
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- 食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)鸡蛋(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)葱(适量)调料香油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子肉馅煎饺的做法步骤1、茄子擦成丝,加盐搓软。2、挤去水分。3、茄子、肉末、鸡蛋、洋葱末、葱花、蒜泥、盐、料酒、蚝油、香油放在...
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- “西红柿和牛肉的营养就不用多说了,给家人包饺子吃吧。”食材明细主料牛肉(适量)番茄(适量)辅料葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)盐(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄牛肉馅水饺的做法步骤1、牛肉剁碎,先加入生抽、五香粉盐入好味、西红柿切丁、葱姜切末;2、再加入五香粉...
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- 食材明细主料饺子皮(500g)猪肉(500g)芹菜(100g)辅料酱油(5ml)大蒜(2g)姜(2g)小葱(50g)鸡蛋清(1个)淀粉(2g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉芹菜馅饺子的做法步骤1、首先将猪肉剁碎芹菜设成小颗粒然后用辅料拌匀2、然后开始包饺子根据不同的包法选择馅的多少包好即可即可水煮也可以蒸3...
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- 食材明细主料白菜头(半颗)面(适量)辅料猪肉(500g)配料生抽(适量)老抽(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜猪肉馅饺子的做法步骤1、半勺盐加入清水中融化,用来和面2、盆中倒入面粉后,盐水分次加入面中,用筷子搅拌至絮状3、将面揉成团,可以软一下,这是婆婆教给...
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- “在东北大馅水饺中,酸菜馅首屈一指,最具代表性。”食材明细主料猪肉馅(适量)酸菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)十三香(适量)生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉酸菜馅水饺的做法步骤1、酸菜洗净剁碎末,这是我自己腌的酸菜,酸度刚好,吃的放心...
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