- “在市场上经常看到很大的三文鱼头卖,要价也不贵,十块左右一斤。广东人喜欢吃鱼头,我当然也不例外,于是,买了一只回来,用一些杂菜烩来吃,挺香的。”食材明细主料三文鱼头(600克)南瓜(150克)西芹(150克)辅料大葱(1根)尖椒(1个)配料姜(适量)盐(适量)淀粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普...
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- 食材明细主料三文鱼骨(一条)辅料姜片(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)孜然(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎三文鱼骨的做法步骤1、三文鱼骨一条500克左右,孜然5克。姜片,油盐,胡椒粉,料酒(可不用)。2、切段的三文鱼骨用盐、姜片、料酒,胡椒粉腌制15分钟左右。3、少量...
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- “三文鱼中的营养不用我介绍相信大家都知道,再配上营养丰富的南瓜,给宝贝们吃对于孩子们的成长有极大的好处。我将这些食物蒸熟、切碎,也可以对付那些在吃饭时挑挑拣拣的宝贝们。少油、少盐、无各种调料,宝贝吃着会很健康。”食材明细主料南瓜(适量)三文鱼(适量)鸡蛋(2个)面粉(适量)...
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- “提示:国内的朋友可以买点冬笋切片。我这里材料短缺,所以用的是罐头笋片。”食材明细主料三文鱼(3块)咸蹄髈肉(少许)辅料洋葱(1个)豆芽(若干)笋片(若干)配料老抽(适量)黄酒(适量)黑胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)时蔬火腿烩三文鱼的做法步骤1、三文鱼...
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- “这道简单的焗意面是挪威一家专制半成食品的厂家的新产品。电视广告上看着不错,买来以后发现比较失望,三文鱼太少,胡萝卜怎么那么多阿!看了一下配料表,呵呵,还是自己做吧。材料少,操作也简单,零失败的西式家常菜,感兴趣的朋友来试试看吧:)”食材明细主料三文鱼(250克)西兰花(半个)胡萝...
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- 食材明细主料西兰花(适量)三文鱼片(适量)鸡架(适量)红椒(适量)辅料蒜(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)麻油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三文鱼西兰花汤的做法步骤1、将鸡架洗净。2、放入锅内,加适量水,放葱段及姜片大火烧开后小火煲一个小时。3、煲好后将鸡...
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- “家里有的材料一起拌了个沙拉当晚餐!这次是第一次用黄芥末调味酱和意大利黑醋来拌色拉,味道比之前要浓郁点!”食材明细主料三文鱼(80g)黄瓜(1根)鸡蛋(1个)辅料欧芹碎(少许)千岛酱(30g)黑胡椒碎(少许)黄芥末调味酱(15g)黑醋(5g)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三文鱼黄瓜沙拉的做法步骤1、...
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- 食材明细主料三文鱼(适量)欧芹(适量)辅料生抽(适量)白糖(适量)香草(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎欧芹三文鱼的做法步骤1、三文鱼处理好之后用少许盐、胡椒粉腌制备用。2、欧芹切碎备用。3、三文鱼煎之前用厨房纸擦去水份。4、烧热锅倒入少许橄榄油放入三文鱼大火煎。5、一面煎...
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- “去日本餐厅点餐,你可能见过用日文写的「南蛮渍け」,有粉丝问我什么意思?日本料理的南蛮是指西方“南蛮国”,也就是现在的葡萄牙。葡萄牙美食在17世纪传入日本,成了最早的南蛮料理,他们将蔬菜、肉类切成丁块,用料酒腌渍入味,表面裹面粉油炸,最后与蔬菜泡在“南蛮醋”里放一天就能...
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- “香肠以前都是煎着吃,今天换个口味,配菜小炒了一下,也是非常棒的。每根珍妮珍馐三文鱼肠,都能看到三文鱼肉,每一块都能品尝到三文鱼的鲜美。”食材明细主料西兰花(200克)三文鱼肠(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜碎(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三文鱼肠西兰花的做法步骤1、...
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- 食材明细主料三文鱼(一条)山药(适量)南瓜(适量)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)婴儿宝宝辅食三文鱼南瓜山药粥的做法步骤1、煮十倍粥(一杯米十杯水)2、山药南瓜洗净,切块;三文鱼洗净,切片3、南瓜山药三文鱼一起放到蒸锅中蒸熟(10-15min)4、将蒸熟的食材放入欧贝尔料理杯中,搅打成泥...
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- “据说三文鱼最好的吃法是清蒸,因为只有清蒸才能让营养成分最大限度的保留下来,进到咱们的肚子里。”食材明细主料三文鱼(1块)辅料柠檬(70g)芦笋(一小把)红酒(2汤勺)盐(1茶勺)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸三文鱼的做法步骤1、三文鱼一块,自然化冻。2、柠檬半个,直接...
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- “父亲喜欢吃我做的蒸鱼,说我蒸鱼有点水平,呵呵。不过,我知道他喜欢吃红烧的鱼,够味道。三文鱼骨烧凉瓜,没有太多的肉,加上凉瓜一起烧,配搭的刚刚好,凉瓜吸收了鱼的味道,非常好吃。就将这道菜献给老爸。”食材明细主料三文鱼骨(一条)辅料凉瓜(两根)姜(适量)葱(适量)配料豆豉(适量)盐(适量)生抽...
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- 食材明细主料三文鱼头(1个)老豆腐(1块)辅料康乐醋(15ml)白胡椒粉(2g)姜(4片)料酒(15ml)生抽(15ml)盐(2g)白糖(2g)鸡精(2g)蒜瓣碎(15g)原味(口味)未知(难度)家烧三文鱼头的做法步骤1、鱼头去鳃洗净切块,用厨房纸巾擦干水分。2、豆腐切块。3、热锅放油烧热,放入鱼头煎至微黄。4、倒入高汤(或者开水)没住食...
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- “三文鱼Tartar很多大厨都做过,也有很多不同的做法,我借鉴了经典的已经名厨戈登拉姆齐的食谱。适合中国人的口味,好吃,易学,也十分彰显你的厨艺。”食材明细主料三文鱼(100g)辅料橄榄(8颗)配料盐(适量)黑胡椒(适量)橄榄油(适量)茴香(适量)鱼香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三文鱼Tartar的...
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- “学做菜和学其它手艺都是一样的原理,首先要攻克的就是信心关,先要树立我一定会做好的自信,然后要先服困难积极动手去学去做,哪怕最先开始的时候做不好,也不要因此而放弃,一次不行、两次失败,只要坚持、努力并改进,第三次一定会成功。对于那些零厨艺的新手们来说,不要害怕拿锅铲,也...
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- 食材明细主料米饭(2碗)卷心菜(1个)三文鱼(150g)玉米(适量)鸡蛋(2个)葱花(适量)豌豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼炒饭的做法步骤1、准备好食材,先卷心菜洗净,切成碎粒。2、三文鱼加盐腌制片刻,待其入味。3、锅中放少许油,然后将三文鱼放入,小火慢煎,因为三...
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- “集營養,美味,顏值於一身的蓋飯🍛孩子超愛吃😋”食材明细主料三文魚(1块)雞蛋(3颗)火腿(2片)南瓜(1块)辅料熟米飯(隨意)调料牛奶(1杯)鹽(1小把)芝士(2片(可不加))黑胡椒(適量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜汁三文鱼滑蛋盖饭的做法步骤1、材料準備好。2、煮飯時順便蒸熟三文魚和南瓜...
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- “鱼肉鲜嫩柔滑,土豆入口即化,有奶油的世界就是这么顺滑。”食材明细主料三文鱼(300g)土豆(200g)西兰花(100g)洋葱(100g)辅料精盐(适量)黑胡椒粉(适量)黄油(适量)奶油块(2块)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油烩三文鱼的做法步骤1、三文鱼切块,加精盐、黑胡椒粉腌半小时。2、土豆切块,洋...
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- “人们生活水平提高了,在饮食上也趋于多样化,而西餐也已不再另类,喜欢的人在逐渐的增多。平时您要是在西餐馆吃一顿西餐价钱实在不菲,而在家如何能制作出几款地道的西餐,便是讲求时尚的朋友们想要了解的一种新潮烹饪技法。其实,您要是自己制作西餐会大大降低成本,有的原料会很便...
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- “宝宝吃鱼太有好处了,老话就有说:吃鱼的宝宝聪明,可不是吗,吃鱼能够补充DHA,促进脑补发育。0-6岁正是大脑发育的高峰期,这样的补脑食材可要经常吃哦。除此之外,鱼类中的牛磺酸能够让宝宝眼睛明亮。鱼类中深海鱼的营养价值比较高,其中鳕鱼、三文鱼肉嫩刺少,深受妈妈们欢迎。三文鱼...
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- 食材明细主料豆角(300克)南瓜(200克)辅料色拉油(20克)配料精盐(3克)葱花(3克)姜末(3克)黄酱(10克)大料(少许)味精(2克)酱香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角烩南瓜的做法步骤1、将南瓜去蒂,清洗干净剖开,去瓤,切成小块装入盘中待用。2、将豆角去筋,清洗干净,掰成段,装入盘中待用。3、热锅放油,爆...
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- “三文鱼鳞小刺少,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,具有很高的营养价值,是辅食妈妈们的心头好。其中含有丰富的不饱和脂肪酸,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有健脑的功效。南瓜、山药都是健脾开胃的食材,很是适合宝宝食用,方法更是简单,值得每个妈妈来尝试~~...
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- “一道清淡的家常清淡菜!减肥首选!”食材明细主料西蓝花(适量)三文鱼(适量)辅料盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三文鱼西蓝花的做法步骤1、西蓝花折断洗干净。2、新鲜三文鱼准备一点备用。3、切成薄片即可。4、西蓝花摆盘。5、好看的摆盘。6、摆入三文鱼。7、成品图。8...
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- 食材明细主料西红柿(2个)角瓜(1个)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)白糖(5克)五香粉(2克)味精(2克)酸甜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿烩角瓜的做法步骤1、将角瓜去头尾,剖开去瓤,清洗干净,切成片装盘待用。2、西红柿去蒂,清洗干净,切成块,装盘待用。3、热锅放油,爆香葱姜末...
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