当前位置:味味甜 >

关于花生咸青鱼煲的做法步骤的餐饮百科

花生咸青鱼煲怎么做-花生咸青鱼煲的做法
  • 花生咸青鱼煲怎么做-花生咸青鱼煲的做法

  • “我的家乡人,有吃咸鱼的爱好,用花生煲咸鱼,花生中有鱼的鲜,鱼肉中有花生的香,二者合一,相得益彰!”食材明细主料咸青鱼(400克)花生仁(150克)辅料油(适量)糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)姜(适量)葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花生咸青鱼煲的做法步骤1、咸青鱼段,用清...
  • 31574
水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
  • 23806
咸鱼茄子煲的做法 【广东】咸鱼茄子煲 咸鱼茄子煲怎么做
  • 咸鱼茄子煲的做法 【广东】咸鱼茄子煲 咸鱼茄子煲怎么做

  • “相信很多人都在餐馆吃过这道菜咸鱼茄子煲,虽然所用食材都非常普通,但只要烹饪方法掌握得好,做出的成品那是相当之美味和下饭。咸鱼独有的香味搭配茄子,口感咸鲜滑软适合众人口味。咸鱼茄子煲属于中国八大菜系中的粤菜系,在广东地区特别受欢迎,因此也成为众多餐馆点单率极高的...
  • 30689
花生炖青鱼怎么做-花生炖青鱼的做法
  • 花生炖青鱼怎么做-花生炖青鱼的做法

  • “青鱼别名:鲭、青鲩、乌青、螺蛳青、黑鲩、乌鲩、黑鲭、乌鲭、铜青、青棒、五侯青。都说“千滚豆腐万滚鱼”,当地人总喜欢说,煮鱼一定要多“笃”一些时间,这样才够入味,特别是砂锅青鱼,火候到了菜更美。还喜欢加些豆子,比如花生,黄豆,这样鱼鲜美,豆子也入味。这道菜喜欢放些辣酱,...
  • 18278
咸马鲛鱼煮黑花生怎么做-咸马鲛鱼煮黑花生的做法
  • 咸马鲛鱼煮黑花生怎么做-咸马鲛鱼煮黑花生的做法

  • “马胶鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素,有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。黑花生,也被称作富硒黑花生.黑花生是...
  • 5568
咸鱼头煲萝卜 咸鱼头煲萝卜怎么做-咸鱼头煲萝卜的做法 秋季润燥养生汤品
  • 咸鱼头煲萝卜 咸鱼头煲萝卜怎么做-咸鱼头煲萝卜的做法 秋季润燥养生汤品

  • “除秋燥、祛热气、清肺利咽,上火了,咽喉发炎,就做个白萝卜煲咸鱼头汤喝,咸鱼头能清热凉血、滋肝化痰,萝卜能宽胸下气。搭配在一起,能祛热气、清肺利咽,是一道“下火”的好汤不是药物却胜似药物,尤其对于咽痛、熬夜上火十分有效。咸鱼头2-3个(约200克)、白萝卜500克、猪骨350克(或瘦...
  • 6190
糟鱼的做法具体步骤是什么
  • 糟鱼的做法具体步骤是什么

  • 鱼是我们平时比较吃的一种食物。鱼一般分为淡水鱼和海鱼,平时我们吃的鱼大多是红烧,清蒸。有时我们也会把鱼腌制来吃,制作成咸鱼来食用,今天小编要跟大家介绍的鱼的另外一种制作方法,叫做糟鱼。糟鱼主要是用新鲜的鲤鱼、青鱼或者一些晒干的鱼,加入酒糟,白酒放入器皿中腌制而成的...
  • 9693
咸鱼煲仔饭怎么做-咸鱼煲仔饭的做法
  • 咸鱼煲仔饭怎么做-咸鱼煲仔饭的做法

  • “煲仔饭,中国大陆叫锅饭,日本叫釜饭,天气较冷时,很多人喜欢吃。广东地区、中国大陆各地、日本都有地道的特色煲仔饭。煲仔饭源自广东,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭。今天就教大家做一道咸鱼煲仔饭,简单方便又美味,很适合上班一族哦!”食材明细主料熟...
  • 14747
咸鱼茄瓜煲怎么做-咸鱼茄瓜煲的做法
  • 咸鱼茄瓜煲怎么做-咸鱼茄瓜煲的做法

  • 食材明细主料茄子(4个)梅香咸鱼(1小块)青辣椒(2个)红辣椒(半个)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸鱼茄瓜煲的做法步骤1、准备所需材料。2、将茄子洗净滚刀切块。3、用清水泡5分钟。4、然后捞起沥干水份。5...
  • 11177
步步青云!-必胜客怎么加盟?精细步骤
  • 步步青云!-必胜客怎么加盟?精细步骤

  • 现代的快节奏生活,使得许多职场人士和创业人士对于必胜客都情有独钟。必胜客的口味独特,口感醇厚,能时刻为人们带来一定的精神动力,在闲暇时刻,又是一种特别适合放松的美食品牌。必胜客在国内的发展一直都很好,必胜客是其中发展不错的一家人气品牌,这个品牌也获得了不少加盟商的...
  • 10942
酸菜五花肉煲生鱼怎么做-酸菜五花肉煲生鱼的做法
  • 酸菜五花肉煲生鱼怎么做-酸菜五花肉煲生鱼的做法

  • 食材明细主料生鱼(1条)酸菜(适量)五花肉(适量)辅料酸梅(2个)姜片(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜五花肉煲生鱼的做法步骤1、五花肉去皮切薄片,姜切片2、生鱼杀好洗净斩大块3、酸菜洗净切好备用4、盐酸梅两个捣碎5、热锅下油煸炒姜片和五花肉6、加入酸菜翻...
  • 29098
做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
咸菜鱼腐煲怎么做-咸菜鱼腐煲的做法
  • 咸菜鱼腐煲怎么做-咸菜鱼腐煲的做法

  • 食材明细主料潮州咸菜(1包)鱼腐(250g)辅料生蚝(6个)粉丝(1把)蒜(3瓣)植物油(2勺)五花肉(50g)红葱头(1个)姜(4片)小葱(2根)调料生抽(1.5勺)老抽(0.5勺)蚝油(1勺)鱼露(1勺)白糖(1匙)白胡椒粉(1/2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咸菜鱼腐煲的做法步骤1、生蚝取出蚝肉,洗净。2、潮州咸菜斜切成片。3、粉丝...
  • 10427
咸鱼茄煲怎么做-咸鱼茄煲的做法
  • 咸鱼茄煲怎么做-咸鱼茄煲的做法

  • “这是一道粤菜。这道菜和我们四川的鱼香茄子有所不同。四川的鱼香茄子,是没有鱼肉,却有鱼香。而这道菜呢里面是有鱼的是干咸鱼。咸鱼的香味儿混合着茄子的味道别有一番风味。这道菜的重点就是茄子怎么防止氧化。一定要用淡盐水浸泡。茄子才不变色氧化。”食材明细主料茄子...
  • 23142
咸鱼炖花生米怎么做-咸鱼炖花生米的做法
  • 咸鱼炖花生米怎么做-咸鱼炖花生米的做法

  • 食材明细主料咸鱼(一斤)煮熟的花生米(半斤)辅料油(适量)小葱(两根)姜片(少许)蒜(适量)盐(一勺)鸡精(一勺)豆瓣酱(一大勺)老抽(少许)陈醋(一勺)白糖(一勺)清水(一碗)香菜(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸鱼炖花生米的做法步骤1、咸鱼洗净切段。2、锅里烧油爆香葱姜蒜。3、倒入咸鱼翻炒。4、加...
  • 6467
咸鱼茄子煲的做法 咸鱼茄子煲简易做法 咸鱼茄子煲怎么做
  • 咸鱼茄子煲的做法 咸鱼茄子煲简易做法 咸鱼茄子煲怎么做

  • “当一个人爱上某种食材之后,会恨不得每天都吃,每天将它做成不同花样的口味,比如现在的我,真是吃茄子吃得好疯狂,一个星期有三次在吃茄子,所以更新菜谱也慢了,都是做茄子嘛,所以就懒得更新了,这次发的简易做法的咸鱼茄子煲,味道还不错哦,就是感觉买的咸鱼还不够咸,下次买重点的。”食...
  • 11364
烤鱼的做法 烤鱼的做法步骤 烤鱼怎么做
  • 烤鱼的做法 烤鱼的做法步骤 烤鱼怎么做

  • “草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。且含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。”食材明细主料草鱼(一条)烤鱼料(适量)莴苣(适量)黄瓜(适量)辅料盐(两茶匙)料...
  • 31991
酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
茄瓜咸鱼煲怎么做-茄瓜咸鱼煲的做法
  • 茄瓜咸鱼煲怎么做-茄瓜咸鱼煲的做法

  • “选用森哥精选冰鲜马友鱼,来自深海的天然鱼,没有咸鱼干那么干涩,也不会太腻,太咸!味道刚刚好,搭配茄瓜,绝配!”食材明细主料森哥家冰鲜马友鱼(500g)茄瓜(一条)辅料姜蒜(少量)酱油(少量)料酒(少量)糖(少量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄瓜咸鱼煲的做法步骤1、备好各种材料!茄瓜切条,马友...
  • 5321
咸鱼茄子煲怎么做-咸鱼茄子煲的做法
  • 咸鱼茄子煲怎么做-咸鱼茄子煲的做法

  • “超下饭的一道菜,鲜香味美,快来一起学起来吧。”食材明细主料茄子(1个)咸鱼(1块)五花肉(100g)辅料红辣椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)调料大蒜(3颗)香菜(2棵)香葱(1根)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸鱼茄子煲的做法步骤1、茄子洗净,切长条,用水泡一下。2、咸鱼一块,没有咸鱼...
  • 19818
步骤简单的鱼香茄子煲的做法如何做简单又好吃
  • 步骤简单的鱼香茄子煲的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小时候吃惯了奶奶做的烧茄子,觉得这种做法已经是极致了。随着年龄的增大,吃过的东西也越来越多,接触到了另一种吃法,鱼香茄子。这样吃起来不会太油腻,而且会有类似于鱼香肉丝的味道哦。我总结了这道步骤简单的...
  • 26331
生姜醋减肥法步骤有哪些
  • 生姜醋减肥法步骤有哪些

  • 在现在这个社会,减肥已经成为大家日常讨论的话题之一,一般来说,减肥的方法有很多,最重要的是选择自己最喜欢最合适的方法,持之以恒。其中,生姜醋减肥法就是其中一种饮食方面的减肥方法,下面小编就给大家介绍一下如何制作简单的陈醋泡生姜减肥吧。一、生姜醋减肥方法能够减肥吗1...
  • 24981
做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
咸鱼花腩煲的做法 【特色菜肴】@@咸鱼花腩煲 咸鱼花腩煲怎么做
  • 咸鱼花腩煲的做法 【特色菜肴】@@咸鱼花腩煲 咸鱼花腩煲怎么做

  • “每次去餐馆必定点这个咸鱼花腩煲,我们全家人都爱吃。可是很贵吃,而且咸鱼少花肉又少,辣椒干就多的离谱。每次都吃的不过瘾呢!这次就自己慢慢研究做来吃!LG说味道很不错可以和餐馆做比较了。我妹妹最喜欢吃因为下多了咸鱼,是她的最爱!”食材明细主料咸鱼(适量)花肉(适量)辅料辣椒干...
  • 7650
月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
  • 21767
专题