当前位置:味味甜 >

关于杂料披萨的餐饮百科

美味的杂料披萨如何做简单又好吃
  • 美味的杂料披萨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟相信很多人都是披萨的脑残粉,比萨通常的做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。很多人觉得在家自己做披萨很难,其实很简单,只要你有烤箱和一双手就可以啦。杂料披萨做的时候...
  • 9304
好吃的杂料披萨如何做简单又好吃
  • 好吃的杂料披萨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟在外面我们买的披萨,用料都是比较的单一的,而这款杂料披萨就不同了,所用的材料都是多种多样的,而且呢,口感和味道也是各不相同的那种,真的真的是挺美味的哦,外面是买不到的,而且呢,用的材料也不一定全是自己喜欢吃...
  • 23416
美味杂料披萨如何做简单又好吃
  • 美味杂料披萨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟杂料披萨是一种独一无二的美食,搭配着一杯鲜榨果汁或者热热的饮品食用风味更佳哦。而且色泽鲜亮诱人十足让人食欲大振,口感清甜软糯香甜让人回味无穷。而且制作工艺也是非常简单容易学习的,所以喜爱美食小吃...
  • 10001
杂蔬披萨怎么做-杂蔬披萨的做法
  • 杂蔬披萨怎么做-杂蔬披萨的做法

  • “看到电视上披萨广告很是诱人,但是如果去店里吃的话,吃一块都腻的不行了,所以还是决定自己在家做吧,自己在家里做可以少放一点奶酪,那样就没有那么腻了,我跟老公都喜欢相对清淡一点的,所以我这样做的,我们俩人很喜欢吃,第一次做,觉得味道还可以,就是饼皮稍微有点厚了,可能薄点口感更...
  • 32390
披萨有哪些种类-披萨配料有哪些
  • 披萨有哪些种类-披萨配料有哪些

  • 现在西餐已经在我们的生活中非常普及了,到处都是各种各样的西餐厅,而在这些琳琅满目的西餐厅里面又有许多都是以披萨为主的,非常受小朋友和年轻人的欢迎。大家吃得多了,能说得出披萨配料有哪些吗?今天小编就来给大家讲讲披萨配料。一、披萨配料有哪些1.夏威夷披萨配料:小麦粉...
  • 14033
腊肠杂蔬披萨怎么做-腊肠杂蔬披萨的做法
  • 腊肠杂蔬披萨怎么做-腊肠杂蔬披萨的做法

  • 食材明细主料面粉(100g)腊肠(适量)玉米粒(适量)豌豆米(适量)洋葱(适量)彩椒(适量)辅料食用油(8g)温水(60g)白糖(8g)盐(1g)酵母(2g)番茄酱(适量)芝士(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肠杂蔬披萨的做法步骤1、酵母粉加入到温水里化开。2、盆里加入面粉、酵母水、食用油、盐、白糖和匀,反复多...
  • 26807
火腿杂蔬红薯披萨怎么做-火腿杂蔬红薯披萨的做法
  • 火腿杂蔬红薯披萨怎么做-火腿杂蔬红薯披萨的做法

  • “这披萨做起来简单,配料随意,想吃什么口味,就吃什么口味,一般培根、虾仁是比较普遍的,火腿或鸡肉也可以,再加点黄青红彩椒丝,主要馅料就够了;不想熬番茄酱,直接就番茄沙司加点牛至叶、胡椒粉、盐调味,味道差不多,非常省事;最后再撒上点马苏里接就OK了。如果兴致来了,可随心所欲,尽管放...
  • 10339
料足味浓—自制披萨酱-披萨酱
  • 料足味浓—自制披萨酱-披萨酱

  • “自制的披萨酱,料足、味浓,而且还价格实惠,不但能给披萨带来更完美的口味,也能用来做意大利面或者其他调味。”食材明细主料洋葱(1个)西红柿(1个)辅料蒜瓣(4个)披萨草(适量)罗勒(适量)配料黄油(20克)番茄酱(适量)胡椒粉(适量)食盐(1茶勺)白糖(1大勺)其他(口味)调味(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制披萨...
  • 16397
杂果披萨怎么做-杂果披萨的做法
  • 杂果披萨怎么做-杂果披萨的做法

  • “杂果罐头甜甜蜜蜜,搭配芝士,味道极佳。”食材明细主料高筋面粉(200g)杂果罐头(适量)辅料盐(3g)糖(10g)酵母粉(3g)食用油(1匙)芝士(适量)番茄沙司(适量(或披萨酱))甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杂果披萨的做法步骤1、将面粉与盐,糖,酵母粉,混合和好,加食用油再揉光滑。擀成比披萨盘稍大的饼,...
  • 6897
牛肉杂蔬披萨怎么做-牛肉杂蔬披萨的做法
  • 牛肉杂蔬披萨怎么做-牛肉杂蔬披萨的做法

  • “大爱牛肉披萨。”食材明细主料牛肉粒(适量)成品披萨饼坯(一个)玉米(适量)紫圆葱(适量)青椒(适量)马苏里拉奶酪(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)辅料番茄酱(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)蛋清(半个)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉杂蔬披萨的做法步骤1、牛肉切粒,放小碗里用半勺生抽,...
  • 31106
土司杂蔬披萨怎么做-土司杂蔬披萨的做法
  • 土司杂蔬披萨怎么做-土司杂蔬披萨的做法

  • 食材明细主料土司切片(1片)青椒(15g)玉米粒(20g)火腿片(两片)洋葱(10g)红椒(适量)辅料马苏里拉(35g)黑胡椒粉(2g)沙拉酱(5g)披萨酱(10g)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土司杂蔬披萨的做法步骤1、准备好所有材料2、将切片去边,放入纸托或披萨模具,刷上披萨酱3、火腿片切丁和蔬菜混合,放上10g马...
  • 24680
杂锦披萨的做法 周末快乐分享——杂锦披萨 杂锦披萨怎么做
  • 杂锦披萨的做法 周末快乐分享——杂锦披萨 杂锦披萨怎么做

  • “周末答应了给同事儿子送一个亲自做的披萨,于是周六一大早起来,忙乎到十一点,一共做了三个披萨,一个自己吃早餐,一个送给娘家,一个送给同事。虽然挺累的,但是都说好吃,真是有很大的成就感呀:)!”食材明细主料高筋面粉(适量)脆皮肠(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)马苏里拉芝士(适量)瘦肉(适量)虾仁...
  • 9918
金枪鱼杂蔬披萨怎么做-金枪鱼杂蔬披萨的做法
  • 金枪鱼杂蔬披萨怎么做-金枪鱼杂蔬披萨的做法

  • “我个人觉得披萨就是放了马苏里拉奶酪和各种蔬菜、各种肉类的大饼,刚开始烘焙很注重体验地道的风味,炒披萨酱,放披萨草等等,但随着时间推移,家里备着马苏里拉奶酪,做个简易披萨讨好小孩难度不大的,配菜和肉类可以随意变化,口味多样,在做过的很多披萨中,最受欢迎当属【金枪鱼杂蔬披...
  • 29836
双料披萨怎么做-双料披萨的做法
  • 双料披萨怎么做-双料披萨的做法

  • 食材明细主料牛肉(100g)鱿鱼(50g)辅料彩椒(50g)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双料披萨的做法步骤1、牛肉馅提前腌制,炒出来备用2、鱿鱼头切适当长度。炒出来备用3、彩椒切粒状4、淘宝现成的饼5、铺料,披萨饼皮应该刷层酱,着急忘记了6、铺满奶酪7、180度15-20分钟。奶酪融化能...
  • 15659
披萨配料有什么
  • 披萨配料有什么

  • 芝士、水果粒、果酱、虾仁、鱿鱼等。披萨的配料可以根据口味的不同而选择,最基础的披萨配料有芝士和披萨酱,果蔬和肉类可以随意搭配。披萨中常用的蔬菜有三月瓜、洋葱、青椒,水果有榴莲、菠萝,肉类有培根、牛肉、大虾。...
  • 8270
火腿肠杂蔬披萨怎么做-火腿肠杂蔬披萨的做法
  • 火腿肠杂蔬披萨怎么做-火腿肠杂蔬披萨的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)火腿肠(适量)玉米粒(适量)豌豆(适量)辅料酵母粉(适量)番茄酱(适量)奶酪(适量)黄油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿肠杂蔬披萨的做法步骤1、厨师机面盆里放入面粉、酵母粉、黄油、白糖、少量盐和适量凉水。2、开一二档轮流和面约10分钟,和匀即可...
  • 8703
厚料双层披萨怎么做-厚料双层披萨的做法
  • 厚料双层披萨怎么做-厚料双层披萨的做法

  • 食材明细主料面包粉(500克)酵母(4克)水(230克)辅料肉糜(227克)马苏里拉芝士(200克)蘑菇(100克)香菇(100克)菠菜(120克)牛肉片(77克)披萨酱(150克)烤肉料(15克)披萨草(适量)配料盐(5克)油(88克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)厚料双层披萨的做法步骤1、做饼皮的原料。2、饼皮原料揉成光滑的面团,冰...
  • 28378
做披萨要哪些材料
  • 做披萨要哪些材料

  • 面粉,酵母粉,沙拉酱,番茄酱,洋葱,青椒,培根,火腿,芝士碎等。披萨的面皮需要发面的面皮,面粉中加入酵母粉可以使面蓬松,面皮的口感松软香甜。在披萨的面饼上涂上沙拉酱或者番茄酱,再铺上青椒,洋葱,培根,香肠,芝士碎等配料,醒发五分钟左右放入烤箱中烤制。还可以加入水果或者海鲜做成水果披...
  • 4318
披萨料需要些什么材料
  • 披萨料需要些什么材料

  • 芝士、中筋面粉、糖、奶油、酵母、水果、蔬菜。制作披萨的基本材料有马苏里拉芝士、意大利香肠和特制饼皮。如需增加披萨口感还可以加入水果,如菠萝、榴莲等增加风味。也可加入其他类咸味芝士,马苏里拉芝士拉丝状态好但味道不浓,可加车打芝士增加味道。也可加入其他肉类。...
  • 6332
杂蔬长条披萨怎么做-杂蔬长条披萨的做法
  • 杂蔬长条披萨怎么做-杂蔬长条披萨的做法

  • “好吃君已经校外实习一个月了~虽然没有走自己所学的专业,但选择了自己的兴趣爱好,去了烘焙柜组~跟着那里的师傅看看做面包,学学裱花,日子过得也充实~做了一款长条的披萨,虽然没有了马苏里拉奶酪,但是用沙拉酱代替,味道照样好~”食材明细主料高筋面粉(180g)洋葱(15g)青椒(半个)鸡蛋(1个...
  • 15390
鲜虾杂蔬披萨的做法 打卤馕--鲜虾杂蔬披萨 鲜虾杂蔬披萨怎么做
  • 鲜虾杂蔬披萨的做法 打卤馕--鲜虾杂蔬披萨 鲜虾杂蔬披萨怎么做

  • “烤箱买了好久了,只用它烤过蛋挞和鸡翅。第一次做披萨饼,因为不会发面,一直不敢尝试,没想到第一次效果还不错,口感和外头卖的没差呢。”食材明细主料面粉(250克)发酵粉(5克)温水(140克)鸡蛋(1个)橄榄油(20克)糖(10克)盐(适量)辅料鲜虾(适量)番茄(适量)洋葱(适量)番茄酱(适量)马苏里拉芝士(适量)胡椒粉...
  • 24650
披萨酱的做法 披萨酱---披萨和意面的酱料 披萨酱怎么做
  • 披萨酱的做法 披萨酱---披萨和意面的酱料 披萨酱怎么做

  • “做披萨少不了放酱料,德国有很多现成的披萨酱,但是口感总觉得不适合我们中国人的口味,所以这次做披萨就自己做了披萨酱。用自己的酱料到底是好吃啊。而且原料都很新鲜,不像店里买的瓶装酱料,可能都会放防腐剂的。”食材明细主料番茄(150克)辅料橄榄油(2大汤匙)洋葱(40克)配料番茄沙...
  • 15626
披萨酱的做法 披萨饼必备原料【披萨酱】 披萨酱怎么做
  • 披萨酱的做法 披萨饼必备原料【披萨酱】 披萨酱怎么做

  • 食材明细主料西红柿(500克)洋葱(35克)大蒜(4大瓣)黄油(30克)番茄酱(40克)辅料盐(3克)白糖(15克)黑胡椒(3克)披萨草(15克)罗勒叶(3克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)披萨酱的做法步骤1、西红柿洗净去蒂,在西红柿中间划十字花。炒锅加水烧开,放入西红柿烫3分钟,然后捞出,用冷水冲凉,剥去西红柿皮...
  • 22454
杂锦菜披萨的做法 简单杂锦菜披萨 杂锦菜披萨怎么做
  • 杂锦菜披萨的做法 简单杂锦菜披萨 杂锦菜披萨怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(120g)牛奶(82g)酵母(2g)盐(1g)砂糖(2g)玉米油(3g)辅料马苏里拉奶酪(200g)配料猪颈内(200g)洋葱(半个)青椒(1个)鲜东菇(2个)有盐黄油(20)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂锦菜披萨的做法步骤1、高筋面粉2、牛奶:将牛奶隔水加热,倒入酵母搅拌均匀,静置10分钟。3、酵母4、准备...
  • 8098
自制萨拉米披萨---馅料足足-萨拉米披萨
  • 自制萨拉米披萨---馅料足足-萨拉米披萨

  • “披萨在德国属于主食中的一种,除了在店里可以直接买来吃,也可以去超市买冰冻的回家放烤箱一烤就可以品尝了。所以我懒得自己动手做,但是又一直心痒痒着想做。这个月底就要回国了,为了以后回国后能经常在家里吃自己做的披萨,所以我今天就先尝试了一把。用自己做的披萨饼、披萨...
  • 15931
专题