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关于高压锅炖鸡的餐饮百科

简单版高压锅炖鸡如何做简单又好吃
  • 简单版高压锅炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟鸡肉,也是除了猪肉之外,比较受人欢迎的肉类食材之一了,鸡??的各个位置都能做成不同菜肴,比如鸡胸肉比较适合炒,鸡腿鸡翅可以炸,也可以炖汤,内脏也可以炒,简直浑身都是宝。炖汤是比较常见通俗的做法,今天我们采用鸡...
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美味高压锅炖鸡如何做简单又好吃
  • 美味高压锅炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:55分钟主料鸡:1只辅料红枣:适量枸杞:适量胡椒粉:适量具体步骤1.烧一大锅水,煮至沸腾,下入鸡,煮约3-4分钟的时间,不要煮过久。2.将鸡捞出,水倒掉。3.高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中,为了让鸡肉更酥烂,可...
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高压锅炖鸡如何做简单又好吃
  • 高压锅炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡:适量辅料干香菇:适量木耳:适量葱:适量姜:适量具体步骤剁掉鸡头鸡屁股,鸡脖子的皮剪去.顺着关节依次拆开鸡爪-鸡腿-鸡翅-鸡脖子.干香菇木耳用温水泡一个小时就可以啦~木耳洗净,香菇去蒂切小块备用加入两根...
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高压锅怎么炖猪蹄
  • 高压锅怎么炖猪蹄

  • 俗话说的好:猪身上全是宝。至少在小编看来,所言不虚。比如说猪肉,猪舌头,猪蹄,猪腰子,猪耳朵等部位都是中国老百姓喜欢吃的食物。以猪蹄为例,它有多种做法,炖便是其中之一。那么,究竟高压锅怎么炖猪蹄呢?下面小编就来为大家简单的介绍一下,各位感兴趣的朋友快来看看吧!高压锅怎么炖猪...
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高压锅炖土鸡块几分钟能熟
  • 高压锅炖土鸡块几分钟能熟

  • 15-20分钟。高压锅需要清洗干净,这样能保持鸡块的原汁原味,否则影响鸡块口感。鸡块切成均匀小块,这样更方便炖熟,味道也会更美味。炖熟后,不要立即给高压气发放气,要等它自然冷却,再打开高压锅,避免放气太早,造成鸡块炖煮的香味损失。...
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高压锅炖鸡怎么做
  • 高压锅炖鸡怎么做

  • 随着人们生活水平的提高,鸡汤已经经常能在餐桌上见到。鸡汤的美味和营养价值,相信很多人并不觉得陌生。一般炖鸡汤都会选择老母鸡,老母鸡营养价值高有非常好的补身作用却很难炖烂,用高压锅炖鸡是很不错的选择,高压锅炖鸡怎么做。高压锅炖鸡怎么做一.做法1.首先锅中加入适量清...
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高压锅版炖大鹅怎么做-高压锅版炖大鹅的做法
  • 高压锅版炖大鹅怎么做-高压锅版炖大鹅的做法

  • “省时但一样好吃。”食材明细主料大鹅(少半个)辅料葱(1块)姜(4片)调料八角(1个)料酒(适量)生抽(2勺)老抽(适量)盐(3勺)油(适量)花椒粒(3个)蒜(1瓣)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)高压锅版炖大鹅的做法步骤1、备好食材,葱姜洗净切好。2、鹅肉切块洗净。3、焯水。4、油热下入葱姜、八角、花椒...
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乌鸡高压锅炖多久
  • 乌鸡高压锅炖多久

  • 40分钟左右。高压锅炖乌鸡,还能加入一些配料,比如干香菇,红枣,枸杞,百合,在炖乌鸡之前,需要把乌鸡焯水三分钟,再把乌鸡煸炒一会,倒入高压锅中炖熟即可,炖好的乌鸡味道十分的鲜美。乌鸡除了能炖汤喝外,还能制作其他的美食,比如爆炒乌鸡,清蒸乌鸡。...
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高压锅炖牛肉好吃吗-高压锅炖牛肉多长时间
  • 高压锅炖牛肉好吃吗-高压锅炖牛肉多长时间

  • 我们都非常的喜欢吃美食,特别是喜欢吃肉类。我们很多人平时都会非常的喜欢吃肉,比如说牛肉,我们很多人就喜欢炖牛肉吃,那么就有人问高压锅炖牛肉多长时间比较好,我相信很多人都不是特别了解这个问题,下面大家就跟着小编一起来了解一下。一、高压锅炖牛肉多长时间比较好我们都非...
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高压锅炖鸡翅需要多长时间
  • 高压锅炖鸡翅需要多长时间

  • 15分钟左右。鸡翅是整个鸡翅与身体连接的部位,肉质饱满食用起来口感美味可口。将鸡翅焯水去除血沫清理干净后处放入高压锅中做成炖鸡翅即可。鸡翅除了可以制作成炖鸡翅,还可以将其腌制后入油锅制作成炸鸡翅食用,香酥美味又可口。...
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高压锅焗鸡怎么做-高压锅焗鸡的做法
  • 高压锅焗鸡怎么做-高压锅焗鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(一只)辅料姜(一块)葱头(一个)沙姜(适量)葱段(适量)调料油(适量)香油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)糖(1匙)料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高压锅焗鸡的做法步骤1、土鸡一只,已经处理干净了。2、鸡头鸡骨部分拿去煲汤了,保留鸡身部分,准备适量的...
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高压锅炖猪蹄图解
  • 高压锅炖猪蹄图解

  • 猪蹄富含蛋白质,有益于健康,用高压锅炖猪蹄,可以让猪蹄更加入味,让猪蹄的肥肉变得肥而不腻,小编就很喜欢吃妈妈煮的猪蹄,但是常年不在家中,也就只有逢年过节才有机会吃,尝试自己能不能煮妈妈的味道,感兴趣的一起来学习吧。主料猪蹄:500克辅料姜片:5克葱段:5克八角:1个桂皮:1块冰糖:20克...
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老母鸡高压锅炖多长时间
  • 老母鸡高压锅炖多长时间

  • 30分钟。使用高压锅炖老母鸡时,将老母鸡清洗干净,切成块,冷水下锅,添加生姜、胡椒粉、芝麻油等食材煮炖即可。老母鸡煮好以后,可以添加适量的食用盐、葱花搅拌后即可。老母鸡可以单独煮炖,也可以添加山药、土豆、蘑菇、胡萝卜、粉条等食材一起炖。...
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那高压锅可以炖鸡汤吗?-家里只有高压锅
  • 那高压锅可以炖鸡汤吗?-家里只有高压锅

  • 人们现在的生活是越来越便捷了,交通也方便,随时都可来一场说走就走的旅行。高压锅,便是在科技的发达下,所制作而成的。高压锅只需要极短的时候,便可以将硬的食材给煮软了。那么高压锅可以炖鸡汤吗?以下小编就有整理到相关的常识,可以跟随着小编一起来看看呢!一、高压锅可以炖鸡...
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高压锅炖鸡汤的做法
  • 高压锅炖鸡汤的做法

  • 现在的人们对吃的也越来越讲究了,什么都要最好的,能补养身体,吃起来有美味。尤其是那些坐月子的人很喜欢喝鸡汤,那怎样来顿这个鸡汤好喝,是一个纠结的问题。不仅要保证它的口感,又要保证鸡汤的味道鲜美。那用高压锅炖鸡汤怎样做呢?小编就来告诉大家:一、高压锅炖鸡汤的做法1、首...
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乌鸡高压锅需要炖多长时间
  • 乌鸡高压锅需要炖多长时间

  • 十五至二十分钟。在高压锅中炖乌鸡大致需要十五至二十分钟,在这个时间段炖出的乌鸡味道鲜美,香稠浓郁,也不会破坏掉乌鸡体内的营养。在锅中加入适量的清水,将提前处理好的乌鸡肉块放入,大火煮沸后捞出,将鸡块下入冷水锅,避免汤里出现血污。之后加入一些香料以及酱油、盐等调料,炖...
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高压锅焖鸡怎么做-高压锅焖鸡的做法
  • 高压锅焖鸡怎么做-高压锅焖鸡的做法

  • “鲜香麻辣,农家土法制作鸡鸡。”食材明细主料活鸡(1只(2-3斤))辅料生姜(10克)大蒜头(1整个)干辣椒(10克)花椒(适量)桂皮(1小块)八角(1个)盐(适量)冰糖(2克(1-2颗))食用油(50克)麻辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高压锅焖鸡的做法步骤1、将鸡洗干净,剁成麻将大小的鸡块。2、准备生姜10克切片,大蒜头...
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高压锅炖排骨怎么做-高压锅炖排骨的做法
  • 高压锅炖排骨怎么做-高压锅炖排骨的做法

  • “高压锅炖排骨是简单的又很有营养的一道菜”食材明细主料排骨(1000g)辅料藕(1只)花椒(15颗)干辣椒(4个)八角(2个)冰糖(1块)葱(少许)酱油(2匙)味达美(2匙)醋(3匙)盐(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)高压锅炖排骨的做法步骤1、我用的是中排1000g,先洗净,然后冷水下锅焯十五分钟(加一点白酒,葱...
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高压锅焗鸡的做法 快生活版——高压锅焗鸡 高压锅焗鸡怎么做
  • 高压锅焗鸡的做法 快生活版——高压锅焗鸡 高压锅焗鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(一只)辅料蒜(适量)八角(适量)盐(适量)酱油(适量)香叶(适量)茴香(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)高压锅焗鸡的做法步骤1、原料。2、把香叶,八角,茴香,干辣椒倒放锅,放少许水3、煮开再煮十分钟,把味煮出来4、过淲去渣。5、把煮好的水放冷冻冷...
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高压锅可以炖鸡汤吗
  • 高压锅可以炖鸡汤吗

  • 可以。用高压锅炖鸡汤时,也要先用锅吧鸡肉焯一下水,这样可以去除鸡肉里的血水。炖鸡汤时水要没过鸡肉一寸以上,高压锅炖煮时中途不能加水,所以炖煮前就要把水的分量把握好。鸡肉炖煮前,先用葱姜蒜把鸡肉炒一下,这样鸡汤更香,炖时加开水。...
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高压锅炖鸡汤多长时间最好?
  • 高压锅炖鸡汤多长时间最好?

  • 鸡汤是一道补品,在中国它是一道传统的汤菜。不管是对老人还是幼孺都能起到补助身体的作用。对于广大群众都是一到很好的补品,那么用压锅炖鸡汤多长时间最好?现在一起来了解下吧。一、高压锅炖鸡汤多长时间最好鸡汤的制作材料有鸡、水以及调料等等。鸡汤也分为多种鸡汤,有阿胶...
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小鸡腿炖土豆高压锅要压几分钟
  • 小鸡腿炖土豆高压锅要压几分钟

  • 15-18分钟。用高压锅做鸡腿炖土豆其实是很快的,但是要把土豆和鸡腿分开压,因为鸡腿要炖久,土豆很容易容易熟,若一起放鸡腿和土豆,会导致土豆被压烂,所以要先把鸡腿炖熟,炖鸡腿前,要把鸡腿焯过水去腥,炖煮10分钟左右,再放土豆下去一起炖。...
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高压锅炖腿骨肉怎么做-高压锅炖腿骨肉的做法
  • 高压锅炖腿骨肉怎么做-高压锅炖腿骨肉的做法

  • “高压锅炖猪骨肉”食材明细主料猪腿骨(2块)辅料葱(半根)姜(半块)青叶(少许)豆瓣酱(抹开猪骨为准)生抽(2勺)老扣(3勺)蚝油(2勺)酱料包(可以不用)花椒(适量)八角(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)高压锅炖腿骨肉的做法步骤1、大小腿骨清水泡30-60分钟,换2次水。2、高压锅加热水和料酒...
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高压锅炖土鸡块需要几分钟
  • 高压锅炖土鸡块需要几分钟

  • 40分钟。土鸡比较难炖,炖的时间短了吃起来会比较柴,土鸡炖之前可以过水焯一下,这样不仅可以去除鸡肉中的血污和脏东西而且可以缩短炖鸡肉的时间,最后煮好之后需要及时放气,不然时间长了鸡块吃起来口感就不会太好了。炖好的鸡块吃不完需密封起来保存在冰箱中。...
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高压锅炖鸡翅根多长时间
  • 高压锅炖鸡翅根多长时间

  • 20分钟左右。鸡翅根是整个鸡翅与身体连接的部位,肉质饱满食用起来口感美味可口。高压锅炖煮鸡翅所需要的时间会比铁锅焖煮的时间短一点,若是焖煮的时间过长会导致鸡翅根炖烂影响口感。鸡翅根除了可以炖煮食用,还可以将其腌制后制作成炸鸡翅根食用。...
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专题