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关于山楂烧肉怎么做好吃的餐饮百科

山楂烧肉怎么做-山楂烧肉的做法
  • 山楂烧肉怎么做-山楂烧肉的做法

  • “社区买菜买了块五花肉,没想到是冻肉。本来计划是用来给少爷他爹做菜来的,这一看是冻肉就买点新鲜的搭配着,做成红烧肉吧。”食材明细主料猪五花(900g)山楂(几个)辅料食用油(小许)清水(若干)调料葱姜(小许)食盐(2g)生抽(40g)冰糖(几块)卤肉料(小许)鸡精(1g)腐乳(一块)白酒(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小...
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DIY美食山楂红烧肉如何做简单又好吃
  • DIY美食山楂红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量干山楂:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.将五花肉放入冷水中,慢慢加热沸腾后,捞出备用,干山楂用冷水浸泡5分钟,去除浮土洗净,切块。2.坐锅点火倒油,放入葱、姜、蒜、大料、桂皮煸炒出香味放五花...
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山楂汁烧排骨怎么做-山楂汁烧排骨的做法
  • 山楂汁烧排骨怎么做-山楂汁烧排骨的做法

  • “前段时间腌山楂,用糖腌的,山楂拿出去晒后,留下一点汁,我特意留下来,做排骨,酸甜味,很开胃。”食材明细主料排骨(适量)辅料姜(几片)调料酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)山楂汁烧排骨的做法步骤1、烧一锅水,排骨放下去煮出血水浮沫。2、夹出来排骨。3、热...
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自制山楂烧肉如何做简单又好吃
  • 自制山楂烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.排骨炖熟,取下排骨肉,切成小块;山楂干洗净;生姜去皮切丝,备用。2.炒锅放入少许油,烧热,放入姜丝煸出香味,放入排骨肉、老抽和冰糖,翻炒上色。待排骨肉变色之后,放入山楂干和少许盐,倒入骨汤没过,大火烧...
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吃山楂有何好处-山楂果怎么吃
  • 吃山楂有何好处-山楂果怎么吃

  • 山楂,一般性的人们在吃零食的时候,都会吃到以山楂为原材料所制作而成的零食。那么一般性的山楂果都是怎么进行食用的呢?吃山楂对人体都有何好处呢?以下小编就有整理到相关的常识所在哦,平进喜欢吃山楂的人们,还在等什么,一起来看看吧!一、山楂果怎么吃1.山楂罐头(1)山楂洗净,去掉...
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山楂羊肉怎么做-山楂羊肉的做法
  • 山楂羊肉怎么做-山楂羊肉的做法

  • “山楂羊肉山楂,又叫“山里红”是入秋的标志性水果之一。作为应季水果食之兼备消食功能。但是独食山楂未免过酸也不那么可口。山东莱西的山楂以果型大而闻名,其口感绝佳,酸甜适度,风味独特。闻名遐迩的“青岛海云庵糖球会”就多以莱西山楂为原料。荸荠又叫马蹄,济宁汶上县的马...
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山楂烧肉如何做简单又好吃
  • 山楂烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料生姜:适量骨汤:适量盐:适量老抽:适量冰糖:适量具体步骤1.排骨炖熟,取下排骨肉,切成小块;山楂干洗净;生姜去皮切丝,备用。2.炒锅放入少许油,烧热,放入姜丝煸出香味,放入排骨肉、老抽和冰糖,翻炒上色。3.待排骨肉变色...
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山楂红烧肉 的做法 酸酸甜甜就是它--山楂红烧肉 山楂红烧肉 怎么做
  • 山楂红烧肉 的做法 酸酸甜甜就是它--山楂红烧肉 山楂红烧肉 怎么做

  • “剁手节又到了,今天的大家还有心情来浏览菜菜吗:)?立冬了,肉肉又成为了我们餐桌上的常见菜品,五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,比如粉蒸肉、回锅肉、东坡肉等等,其实除了中国,五花肉在其它一些国家一样很受欢迎,每年的3月3日是韩国的“五花肉节”,可见韩国人是多么钟爱五花肉...
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自制山楂酱、山楂糕、山楂糖-山楂酱
  • 自制山楂酱、山楂糕、山楂糖-山楂酱

  • “山楂虽然是一种水果,如果没有加工过的山楂,一般的人还真吃不下去,实在太酸了。山楂含有黄铜类、三萜皂苷类、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C、以及多种微量元素。有降血压、促进消化、降血脂、抗缺血、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老等作用。同时山楂在中药...
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家常菜山楂红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常菜山楂红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:一斤辅料山楂:500冰糖:50具体步骤1.1.五花肉切2.5×2.5的方块,山楂去梗,用清水浸泡。改刀好的五花肉入开水飞水,然后清水冲洗。2.2.净锅倒入适量的油,加入冰糖不停搅拌,使其融化,变棕色,入五花肉翻锅拌...
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美味山楂老酒烧肉如何做简单又好吃
  • 美味山楂老酒烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟烧肉是一道深受人们喜爱的家常菜肴,做法简单易学,在烧肉的基础做法上,搭配不同的食材又衍生出更多的菜品,这道美味山楂老酒烧肉就是如此,选用山楂提味,用老酒代替水来焖煮猪肉,烧制出来的肉口感更佳,风味独特。全...
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山楂卷的做法 山楂楂那个红艳艳-山楂卷 山楂卷怎么做
  • 山楂卷的做法 山楂楂那个红艳艳-山楂卷 山楂卷怎么做

  • “当下时节,山楂大量上市,周边的同事开始晒着山楂美食,红彤彤的山楂,很喜人,又酸又甜,山楂卷,还是第一次制作,查阅了一下参考食谱,开始制作。”食材明细主料山楂(500g)冰糖(250g)辅料水(700ml)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山楂卷的做法步骤1、挑选优质的山楂用少许的食盐浸泡清洗干...
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山楂果酱山楂糕怎么做-山楂果酱山楂糕的做法
  • 山楂果酱山楂糕怎么做-山楂果酱山楂糕的做法

  • “在所有水果当中,山楂的果胶含量是最高的,其次是青苹果、柠檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果酱是最容易达到浓稠状态的。再多加热一下,让果胶浓度再高一些,那就是山楂糕了!明白了这个道理,不用使用任何添加剂,包括食用明胶、琼脂、洋菜等,就可以一次做出山楂果酱和山楂糕,所...
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山楂汤的做法 山楂酱、山楂汤 山楂汤怎么做
  • 山楂汤的做法 山楂酱、山楂汤 山楂汤怎么做

  • “山楂可防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分;儿童、老年人、消化...
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山楂红烧肉怎么做-山楂红烧肉的做法
  • 山楂红烧肉怎么做-山楂红烧肉的做法

  • “这道菜酸甜开胃,山楂的酸味降低了五花肉的油腻感,酸酸甜甜很下饭。”食材明细主料五花肉(500g)山楂(9个)辅料冰糖(20g)香叶(5g)沙姜(5g)桂皮(5g)姜(1块)八角(2个)草果(2个)生抽(2勺)老抽(3勺)料酒(1勺)盐(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山楂红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切块备用2、山楂洗...
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山楂酱的做法 美味山楂酱&山楂罐头 山楂酱怎么做
  • 山楂酱的做法 美味山楂酱&山楂罐头 山楂酱怎么做

  • “记得上次看美食天下,说山楂不能吃生的,容易胃结石,这下犯愁了,周末去逛丹尼斯超市,看到有纯天然无污染的山楂糕,好小的一盒,4块钱,不过好好吃,觉得应该是很容易做,学习累的时候,做了一下,居然成功了,O(∩_∩)O哈哈~大家都说好吃~~~~”食材明细主料山楂(2斤)辅料冰糖(适量)白糖(适量)水(适量...
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山楂汁炒肉片怎么做-山楂汁炒肉片的做法
  • 山楂汁炒肉片怎么做-山楂汁炒肉片的做法

  • “山楂汁入菜不仅可以避免酸的倒牙,而且炒出来的肉不柴,酸酸甜甜,肉嫩可口,既下饭又保健。”食材明细主料瘦猪肉(200g)食盐(适量)辅料怡达山楂汁(100g)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)山楂汁炒肉片的做法步骤1、肉切片2、锅中热植物油,先放山楂汁3、再放入肉片翻炒4、最后...
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山楂片怎么做山楂糕
  • 山楂片怎么做山楂糕

  • 隔水加热把山楂片先融化后,山楂片在融化的时候,可以适当的加一点水,然后等融化的差不多后,加入一点冰糖调一下味道,然后倒入倒模的模具中,放入冰箱进行定型。记得在加热时,要持续的进行搅拌,不能让山楂粘在锅底。定型后的山楂糕可以直接食用。...
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山楂酱和山楂卷怎么做-山楂酱和山楂卷的做法
  • 山楂酱和山楂卷怎么做-山楂酱和山楂卷的做法

  • “小小的山楂看似不起眼功效却是相当强大。百度一下:1、山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。2、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化。3、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。我最看中的还是第三条...
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下功夫的山楂红烧肉如何做简单又好吃
  • 下功夫的山楂红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:300干山楂:半碗辅料料酒:1大勺盐:少许酱油:少量冰糖:少许具体步骤1.先将五花肉洗净,切成块,块不要太小(比麻将小点儿哈差不多),干山楂放在水中泡下去掉灰尘和渣子。2.在盆里放凉水再加入一大勺料酒,把切好的五...
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酸甜山楂老酒烧肉如何做简单又好吃
  • 酸甜山楂老酒烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时30分钟山楂老酒烧肉是非常好吃的菜,山楂、花雕酒、猪肉和大料一起炖煮而成的,猪肉肥而不腻、入口即化还吸收了山楂酸酸的味道和微微的花雕酒味十分美味,山楂释放了它的果香和酸酸的味道,山楂还有着助消化、降...
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自制山楂红烧肉如何做简单又好吃
  • 自制山楂红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500山楂:100辅料豆瓣酱:适量油:适量盐:适量葱花:适量具体步骤1.山楂选择好,有清水洗干净浸泡一会儿2.五花肉切成1厘米厚度的小块3.先用开水焯一下,去掉血沫,7成熟盛出来备用4.原料准备齐了5.热锅凉油,煸...
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年夜菜之山楂红烧肉的做法 【重庆】年夜菜之山楂红烧肉 年夜菜之山楂红烧肉怎么做
山楂红烧肉如何做简单又好吃
  • 山楂红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量辅料桂皮:适量具体步骤1.1.将五花肉放入冷水中,慢慢加热沸腾后,捞出备用,干山楂用冷水浸泡5分钟,去除浮土洗净,切块。2.坐锅点火倒油,放入葱、姜、蒜、大料、桂皮煸炒出香味放五花肉,然后加酱油、料酒、...
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山楂山药怎么做-山楂山药的做法
  • 山楂山药怎么做-山楂山药的做法

  • 食材明细主料山药(一段)辅料山楂干(适量)配料淀粉(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山楂山药的做法步骤1、把山楂干加少许水,放在打汁机里打成山楂水(山楂干要放在过滤网里,这样里面的核和渣子都不会渗到外面的汁水里去了)2、把山楂水到锅里,加适量的冰糖熬到冰糖完全...
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