![酱烧龙胆鱼怎么做-酱烧龙胆鱼的做法]( "酱烧龙胆鱼怎么做-酱烧龙胆鱼的做法")
- 食材明细主料小龙胆鱼（2条）辅料蒜头（适量）生姜（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱烧龙胆鱼的做法步骤1、龙胆鱼处理好洗净备用。2、蒜头和生姜剁碎备用。3、锅中热油，放入龙胆鱼。4、中小火煎至两面金黄。5、放入蒜末和姜末炒香。6、加入...
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![酱烧鱼怎么做-酱烧鱼的做法]( "酱烧鱼怎么做-酱烧鱼的做法")
- “烧鱼时加入黄豆酱，味道棒棒哒。”食材明细主料小海鱼（5条）辅料黄豆酱（1勺）油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）味极鲜酱油（适量）酱油（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧鱼的做法步骤1、小海鱼洗净，清理干净。2、葱姜切好备用。3、锅里油热，炒香葱姜，加入黄豆酱炒香。4、加入鱼煎一下...
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![酱烧鲳鱼怎么做-酱烧鲳鱼的做法]( "酱烧鲳鱼怎么做-酱烧鲳鱼的做法")
- “黄豆酱烧鲳鱼，有滋有味！”食材明细主料鲳鱼（1条）辅料黄豆酱（2匙）葱（适量）姜（少许）调料食盐（适量）食用油（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱烧鲳鱼的做法步骤1、准备的食材。2、鱼去内脏，切花刀。3、热油小火煎。4、煎至两面金黄。5、加入黄豆酱、姜，适量清水。6、煮沸腾五分钟。...
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![酱烧鲫鱼怎么做-酱烧鲫鱼的做法]( "酱烧鲫鱼怎么做-酱烧鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）姜片（适量）调料黄豆酱（适量）白糖（适量）料酒（适量）醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧鲫鱼的做法步骤1、食材:鲫鱼、葱姜蒜、八角、干辣椒。2、锅中放油，放入鲫鱼煎至两面金黄盛出。3、锅中放油，放...
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![酱烧金鲳鱼的做法 【酱烧金鲳鱼】 酱烧金鲳鱼怎么做]( "酱烧金鲳鱼的做法 【酱烧金鲳鱼】 酱烧金鲳鱼怎么做")
- “最近都比较喜欢吃金鲳鱼，因为鱼刺比较少，而且没有鱼鳞，也比较好收拾，无论红烧、酱烧都好吃，反正我觉得这种鱼适合重口味的烧法，下饭的很。”食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）东古豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）陈醋（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）白糖（适量...
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![番茄龙胆鱼尾汤怎么做-番茄龙胆鱼尾汤的做法]( "番茄龙胆鱼尾汤怎么做-番茄龙胆鱼尾汤的做法")
- 食材明细主料番茄（2个）龙胆鱼尾（1个）辅料姜片（适量）葱花（适量）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄龙胆鱼尾汤的做法步骤1、生姜洗净切姜片备用。2、龙胆鱼吃剩下一个鱼尾，斩件将鱼肉片出，加入少许料酒和姜片抓匀腌制一下。3、番茄去皮切薄...
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![清蒸龙胆石斑鱼怎么做-清蒸龙胆石斑鱼的做法]( "清蒸龙胆石斑鱼怎么做-清蒸龙胆石斑鱼的做法")
- “龙胆石斑鱼有点小贵！偶尔吃吃也好！味道真不赖！”食材明细主料龙胆石斑鱼（一斤半）辅料蒸鱼豉油（两勺）姜（几片）葱（几根）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸龙胆石斑鱼的做法步骤1、鱼清洗干净，把姜片分别放在鱼身上和鱼下面，让它们静静的呆十几分钟！2、姜切丝和片，葱切丝待用！3、取蒸...
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![泰酱龙利鱼怎么做-泰酱龙利鱼的做法]( "泰酱龙利鱼怎么做-泰酱龙利鱼的做法")
- 食材明细主料龙利鱼（2大片）辅料黄油（1厚片）泰式甜辣酱（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泰酱龙利鱼的做法步骤1、准备好所有食材。2、龙利鱼解冻后，用厨房用纸吸去水分，斜切成大段。3、切下一厚片黄油。4、黄油放入锅中，用中火熔化。5、待黄油融化后，用中大火煎熟鱼块，装盘后，...
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![酱烧草鱼怎么做-酱烧草鱼的做法]( "酱烧草鱼怎么做-酱烧草鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料香菜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）老抽（少许）料酒（适量）盐（少许）甜面酱（一勺）香料干辣椒（适量）大葱（适量）姜（适量）大料（适量）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱烧草鱼的做法步骤1、草鱼洗净。2、去掉里面黑膜。3、鱼太大，取一部分切小块。4、香料准备好。5、锅内...
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![红烧龙利鱼怎么做-红烧龙利鱼的做法]( "红烧龙利鱼怎么做-红烧龙利鱼的做法")
- “家常红烧，肉质细腻鲜美，简单又不失美味，喜欢的朋友可以试一试哦！”食材明细主料龙利鱼（一块）姜（几片）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧龙利鱼的做法步骤1、备好食材：如图，龙利鱼解冻后洗净用厨房纸巾拭干切成块，姜切片备用。2、龙利鱼放入碗中，加...
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![酱烧鲳鱼的做法 【鲁菜】酱烧鲳鱼 酱烧鲳鱼怎么做]( "酱烧鲳鱼的做法 【鲁菜】酱烧鲳鱼 酱烧鲳鱼怎么做")
- “菜品特色：鱼肉质细腻，酱香味浓，味道鲜美。”食材明细主料鲳鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）生粉（适量）六月香豆瓣酱（适量）白糖（适量）酱油（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去净鳃，内脏洗净，将鲳鱼表面切一字刀，用料酒或醋...
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![清蒸龙胆鱼怎么做-清蒸龙胆鱼的做法]( "清蒸龙胆鱼怎么做-清蒸龙胆鱼的做法")
- 食材明细主料珍珠龙胆鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）清蒸龙胆鱼的做法步骤1、活鱼洗净，刮掉身上粘稠液体，在身上划三刀，适量盐，料酒腌渍2、水烧开后，放入鱼3、大火蒸6-8分钟，倒入蒸鱼豉油，热油爆香加花椒葱花，次啦淋在鱼🐠身上，完成。...
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![酱烧带鱼的做法 家常酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做]( "酱烧带鱼的做法 家常酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做")
- “老公超爱吃鱼，无论江河湖海，无论蒸炸煎炖，只要是鱼他都爱吃！婆婆跟我说过她怀我老公的时候就爱吃鱼，所以老公说他爱吃鱼是打娘胎里带的，天生的！这道酱烧带鱼很简单，老公也最爱吃，豆瓣酱跟大蒜是这道菜香浓味道的精华，而那一勺香醋更是锦上添花！分享给大家，很简单哦！”食材明细主料带...
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![酱烧青鱼怎么做-酱烧青鱼的做法]( "酱烧青鱼怎么做-酱烧青鱼的做法")
- “几种酱混合烧的，鱼先用水焯了去刺再煎，做出来去腥，味美。”食材明细主料青鱼（3个）辅料豆瓣酱（2勺）郫县豆瓣酱（少许）番茄酱（适量）调料生抽（适量）料酒（1勺）葱（半颗）姜（4片）八角（2个）香叶（2个）盐（1勺）鸡精（少许）水（适量）油（适量）蒜（8瓣）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧青鱼的做法步骤1、青鱼去头后收...
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![红烧龙头鱼怎么做-红烧龙头鱼的做法]( "红烧龙头鱼怎么做-红烧龙头鱼的做法")
- “龙头鱼也叫水潺、豆腐鱼、九肚鱼等，各个地方的叫法不一样。龙头鱼肉质细嫩，含水量较多，味美，肉刺松软。”食材明细主料龙头鱼（500g）辅料生姜（一块）蒜头（2瓣）葱（3根）小米辣（1个）调料食用油（适量）生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（1勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧龙头鱼的做法步骤1、今天市场...
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![照烧龙利鱼怎么做-照烧龙利鱼的做法]( "照烧龙利鱼怎么做-照烧龙利鱼的做法")
- “买了龙利鱼，做成照烧汁味的。”食材明细主料龙利鱼（1个）辅料料酒（2勺）红糖（1勺）生抽（2勺）蜂蜜（1勺）盐（少许）淀粉（少许）油（适量）姜（2片）咸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）照烧龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼洗净用厨房纸擦干。2、切小块，加少许盐、胡椒粉腌一会儿。3、料酒、生抽、红糖、蜂蜜、...
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![酱烧鳗鱼怎么做-酱烧鳗鱼的做法]( "酱烧鳗鱼怎么做-酱烧鳗鱼的做法")
- “鳗鱼是东洋主力食材。日式照烧，火烤为主，中国则主要是清蒸。今天教大家酱烧，简单入味。——猫哥”食材明细主料鳗鱼（一斤）生姜（一块）大蒜（4个）大葱（小段）酒（5g）辅料料酒（10g）生抽（20g）白糖（一勺）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱烧鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼切段，加盐、料酒和生姜腌制...
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![懒人清蒸龙胆石斑鱼的做法图解]( "懒人清蒸龙胆石斑鱼的做法图解")
- 清蒸石斑鱼是一道传统的粤菜。石斑鱼的肉质洁白鲜美，有“鸡鱼”之称，与淡水名产桂鱼相媲美。石斑鱼富含蛋白质、多种维生素等，营养价值很高，它的脂肪含量很低、蛋含量很高，一度被港澳地区推为上等的食用鱼。所以用清蒸的方法可以最大程度保持它的营养和口感。主料龙胆石斑鱼：1...
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![酱香龙利鱼怎么做-酱香龙利鱼的做法]( "酱香龙利鱼怎么做-酱香龙利鱼的做法")
- “翻冰箱找出了一袋“海底捞”火锅料，随手做了一盘酱香龙利鱼，还没等米饭剩上来，鱼已被家人秒吃了，儿子说；我以为还有一盘呢……”食材明细主料龙利鱼（半条）花雕酒（一大勺）胡椒粉（一小勺）盐（少许）辅料植物油（适量）蒜碎（适量）姜碎（适量）火锅底料（一大勺）黄豆酱（一大勺）水（三大勺）生抽（一大勺）细砂糖（一...
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![红烧龙鳕鱼怎么做-红烧龙鳕鱼的做法]( "红烧龙鳕鱼怎么做-红烧龙鳕鱼的做法")
- 食材明细主料龙鳕鱼（适量）蒜苗（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧龙鳕鱼的做法步骤1、龙鳕鱼洗。2、材料如下。3、蒜苗斜切。4、配料不可缺。5、锅子烧热放入鱼块。6、两面煎至金黄色。7、加入适量开水后放...
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![酱烧鲈鱼怎么做-酱烧鲈鱼的做法]( "酱烧鲈鱼怎么做-酱烧鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料黄豆酱（两勺）调料生抽（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酱烧鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条，清洗干净。2、剁成小块。3、将每一块沾上面粉。4、起锅烧油，锅热后下鱼块，不要急着翻动。使一面定型再翻另一面。5、煎至两面金黄。6、盛出备用。7...
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![二月二，龙抬头，龙胆龙须面怎么做-二月二，龙抬头，龙胆龙须面的做法]( "二月二，龙抬头，龙胆龙须面怎么做-二月二，龙抬头，龙胆龙须面的做法")
- “二月二龙抬头，每年龙抬头的日子，在我国民间都会有吃“龙食”、剃龙头的习俗，以此来讨个好彩头。”食材明细主料龙须挂面（100g）鸡蛋（1个）青菜心（1颗）辅料香葱（1根）调料生抽（1小匙）鸡精（适量）盐（少许）芝麻香油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）二月二，龙抬头，龙胆龙须面的做法...
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![酱烩龙利鱼怎么做-酱烩龙利鱼的做法]( "酱烩龙利鱼怎么做-酱烩龙利鱼的做法")
- 食材明细主料龙利鱼（适量）香菇（适量）红甜椒（适量）大葱（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）玉米淀粉（适量）清水（适量）蒜末（适量）姜末（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）番茄酱（适量）料酒（适量）鸡精（适量）淀粉水（适量）酱香（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱烩龙利鱼的做法步骤1、将冷冻的龙利鱼解冻，洗净后，用厨房纸吸干...
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![酱烧带鱼的做法 懒人的做法——酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做]( "酱烧带鱼的做法 懒人的做法——酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做")
- “小时候最讨厌的就是吃鱼，随着年龄的渐长，居然越来越喜欢吃鱼了，而且对于各式的鱼也都有着不一样的喜欢，鲤鱼糖醋，鲫鱼炖汤，鲈鱼清蒸，草鱼烤制，带鱼红烧或酱烧，鲳鱼炸制，黄花鱼炸制，等以后有空把喜欢吃的鱼类做法都发布一下。之前发布过一个烤鱼了，今天发布第二个酱烧带鱼，虽然还在学...
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![葱油龙胆鱼怎么做-葱油龙胆鱼的做法]( "葱油龙胆鱼怎么做-葱油龙胆鱼的做法")
- 食材明细主料龙胆鱼（600g）辅料黄酒（20g）蒸鱼豉油（15ml）盐（3g）葱花（30g）葱段（10g）姜丝（10g）植物油（15ml）猪油（15g）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱油龙胆鱼的做法步骤1、将龙胆杀好，鱼身两面开花刀，放在盘中，在鱼肚内和鱼身上抹上料酒，盐，腌制10分钟。2、切几片姜垫在鱼身下面，鱼身放上姜丝、...
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味味甜
