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关于麻酱面皮怎么做的餐饮百科

麻酱面皮怎么做-麻酱面皮的做法
  • 麻酱面皮怎么做-麻酱面皮的做法

  • “开胃小吃来一份。”食材明细主料面皮(2包)肉松(适量)辅料花生米(适量)花生酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱面皮的做法步骤1、面皮。2、肉松。3、佐料包。4、水开之后,小火慢煮。5、沥干水分。6、加入佐料,肉松,花生米,和自制花生酱。7、成品图。...
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麻酱拌面皮怎么做-麻酱拌面皮的做法
  • 麻酱拌面皮怎么做-麻酱拌面皮的做法

  • “爱心早餐首选就是它。”食材明细主料麻辣面皮(2包)料包(3)辅料黄瓜丝(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌面皮的做法步骤1、面皮。2、放入小奶锅里。3、水开以后中小火。4、捞出沥干水。5、放入盘中。6、酱料包。7、加入黄瓜丝和酱料包。8、成品图。9、美味早餐图...
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麻酱凉面的做法 简单版麻酱凉面 麻酱凉面怎么做
  • 麻酱凉面的做法 简单版麻酱凉面 麻酱凉面怎么做

  • “闷热的夏天,不爱做饭,来一碗凉面是一件再开心不过的事儿了,特别适合跟我一样想吃好吃的但是又不想费事儿的人。学起来吧😝”食材明细主料面条(适量)小葱(适量)香菜(适量)辅料醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)麻油(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)盐(适量)芝麻(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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自制麻酱面-麻酱面
  • 自制麻酱面-麻酱面

  • “平时在外很喜欢吃麻酱拌面什么的,其实麻酱不难做,虽然好想用石磨,但是现在已经没有了。用料理机,破壁机什么的都很方便简单呢。香油麻酱,加一点的辣味,赞!”食材明细主料挂面(70g)芝麻(50g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制麻酱面的做法步骤1...
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黑芝麻酱面包的做法 汤种酥皮黑芝麻酱面包 黑芝麻酱面包怎么做
  • 黑芝麻酱面包的做法 汤种酥皮黑芝麻酱面包 黑芝麻酱面包怎么做

  • 食材明细主料全麦粉(60克)高粉(200克)辅料沸水(70克)鸡蛋(30克)水(90克)酵母(4克)橄榄油(12克)印度飞饼(一张)黑芝麻酱(适量)白芝麻(适量)鸡蛋液(少许)配料糖(18克)盐(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻酱面包的做法步骤1、准备材料汤种材料混合后冷却放冰箱冷藏10小时。2、将面团材料...
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东北麻酱拉皮怎么做-东北麻酱拉皮的做法
  • 东北麻酱拉皮怎么做-东北麻酱拉皮的做法

  • 食材明细主料东北拉皮(2袋)黄瓜(2根)辅料大蒜(4瓣)芝麻酱(2勺)盐(适量)糖(少许)味精(适量)鸡汁(适量)海鲜酱油(适量)鲜贝露(适量)十三香(适量)辣椒油(适量)香油(适量)陈醋(适量)蚝油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北麻酱拉皮的做法步骤1、买得下面的黄瓜,旱黄瓜,拉皮看说明实用木薯粉做的,我记...
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芝麻酱拌凉皮怎么做-芝麻酱拌凉皮的做法
  • 芝麻酱拌凉皮怎么做-芝麻酱拌凉皮的做法

  • 食材明细主料凉皮(两袋)黄瓜(两根)胡萝卜(少许)辅料芝麻酱(适量)蒜末(适量)香醋(适量)盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌凉皮的做法步骤1、东北大拉皮开袋后放入清水盆里。2、锅内放水烧开,放入拉皮烫一下。3、透明状即可。4、过凉,改刀切断。5、黄瓜洗净。6、拍散。7、...
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麻酱凉皮的做法 大热天儿的,来份儿麻酱凉皮 麻酱凉皮怎么做
  • 麻酱凉皮的做法 大热天儿的,来份儿麻酱凉皮 麻酱凉皮怎么做

  • “天一热,马上就想到爽口的麻酱凉皮,只是外面卖的实在吃着不放心,于是不怕麻烦,自己做着吃.方子来自文怡文大美腻~~~味道真心棒~~~”食材明细面团用面粉(300g)清水(180g)辅料黄豆芽(100g)黄瓜(半根)大蒜(2瓣)大葱(1段)大料(2颗)配料麻酱(1大勺(15ml))米醋(2大勺(30ml))香油(2大勺(30ml))辣椒油(适量)...
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麻酱大拉皮怎么做-麻酱大拉皮的做法
  • 麻酱大拉皮怎么做-麻酱大拉皮的做法

  • “夏季天气炎热,不爱吃饭,总想吃点凉爽的,那么这个麻酱大拉皮绝对是首选,爽滑劲道的大拉皮,清香的黄瓜丝,以香浓的麻酱、陈醋,白糖、一品鲜等料汁的完美的融合,让这道菜更加酸爽开胃,具有诱惑力。”食材明细主料大拉皮(2张)黄瓜(2根)辅料香菜(1颗)麻酱(3匙匙)辣椒油(适量)调料精盐(适量)一品鲜...
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麻酱拌粉皮怎么做-麻酱拌粉皮的做法
  • 麻酱拌粉皮怎么做-麻酱拌粉皮的做法

  • 食材明细主料新鲜粉皮(2包)辅料波斯小黄瓜(4根)胡萝卜(1根)小洋葱(2个)油(1大匙)鸡蛋(3个)调料芝麻酱(2大匙)花生酱(2大匙)陈醋(1大匙)糖(2茶匙)开水(小半碗)生抽(2大匙)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌粉皮的做法步骤1、新鲜粉皮切块。2、把粉皮撕开,微波炉叮3分钟。(杀菌消毒)。3、小黄...
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麻酱凉皮的做法 夏日消暑——麻酱凉皮 麻酱凉皮怎么做
  • 麻酱凉皮的做法 夏日消暑——麻酱凉皮 麻酱凉皮怎么做

  • 食材明细主料凉皮(适量)辅料黄瓜(适量)配料麻酱(适量)大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酱油(适量)香醋(适量)红油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻酱凉皮的做法步骤1、将大蒜剥皮切碎,加入少许盐。2、将蒜捣成蒜泥,越细越好哦3、锅中热油,油烧热后泼入蒜泥中。加入酱油、麻酱、...
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麻酱汁拌豆皮怎么做-麻酱汁拌豆皮的做法
  • 麻酱汁拌豆皮怎么做-麻酱汁拌豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)芝麻酱(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)温水(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻酱汁拌豆皮的做法步骤1、两张薄豆皮洗净备用。2、小葱洗净切碎。3、豆皮切大块备用。4、入开...
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麻酱皮蛋怎么做-麻酱皮蛋的做法
  • 麻酱皮蛋怎么做-麻酱皮蛋的做法

  • “偶尔想吃一吃皮蛋,都说什么里面含铅不健康,可是想吃了怎么办?还能咋办!吃呗!放了点麻酱,调一调味道,很好吃哦~”食材明细主料皮蛋(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)麻酱(适量)酸咸(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱皮蛋的做法步骤1、准备材料。2、皮带去皮。3、调味料准备。...
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麻酱凉拌面的做法 #面条#麻酱凉拌面 麻酱凉拌面怎么做
  • 麻酱凉拌面的做法 #面条#麻酱凉拌面 麻酱凉拌面怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)盐(3克)清水(适量)植物油(约15ml)辅料黄瓜丝(适量)芝麻酱(适量)生抽(1勺)陈醋(1勺)糖(半勺)盐(少许)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻酱凉拌面的做法步骤1、面粉中加入盐。2、加水搅成大面絮。3、加入植物油。4、下手揉成光滑的面团,饧面20分钟左右。5、饧过的面团...
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麻酱面怎么做-麻酱面的做法
  • 麻酱面怎么做-麻酱面的做法

  • “麻酱拌面既好吃又快捷,是非常受欢迎一道夏季快手菜。”食材明细主料挂面(200g)辅料芝麻酱(2勺)蒜(2瓣)黄瓜(一段)香菜(2颗)调料精盐(适量)鸡精(适量)白糖(少许)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱面的做法步骤1、准备好食材。2、麻酱用清水懈开,加入精盐,鸡精,白糖少许,搅拌均匀。3、黄油...
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酸辣面麻酱面的做法 酸辣面&麻酱面 酸辣面麻酱面怎么做
  • 酸辣面麻酱面的做法 酸辣面&麻酱面 酸辣面麻酱面怎么做

  • 食材明细主料挂面(1袋)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)洋葱(1个)麻酱(1瓶)火锅蘸料(1袋)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣面麻酱面的做法步骤1、胡萝卜黄瓜擦丝洋葱切丝有苏子叶的话切丝没有也没事2、酸辣酱-放一勺辣椒酱辣椒面5勺以上的水2勺白砂糖2勺白醋半勺香油一勺酱油加点蒜末喜...
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麻酱茄汁凉皮怎么做-麻酱茄汁凉皮的做法
  • 麻酱茄汁凉皮怎么做-麻酱茄汁凉皮的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)红薯粉(适量)辅料番茄(适量)青蒜(适量)小豆芽(适量)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)芝麻酱(适量)酱油(适量)五香粉(适量)油泼辣子(适量)水(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻酱茄汁凉皮的做法步骤1、取适量面粉加水调成稠糊状。2、红薯淀粉加水调成糊状。3、将红薯粉...
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麻酱拌面的做法 “面条”麻酱拌面 麻酱拌面怎么做
  • 麻酱拌面的做法 “面条”麻酱拌面 麻酱拌面怎么做

  • 食材明细主料碱水面(100克)黄瓜(30克)麻酱(2汤匙)食盐(小许)鸡精(小许)生抽(3克)陈醋(3克)芝麻油(3克)大蒜(2瓣)辅料红椒(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌面的做法步骤1、碱水面2、锅烧热水,水开下面3、开锅点冷水,如此三次即可4、煮好的面5、冷水冲洗6、洗好的面条捞出7、装盘8、...
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麻酱西瓜皮的做法 简单夏日小菜——麻酱西瓜皮 麻酱西瓜皮怎么做
  • 麻酱西瓜皮的做法 简单夏日小菜——麻酱西瓜皮 麻酱西瓜皮怎么做

  • “这是一道非常简单的夏日特色小菜,十几分钟即可搞定,配粥下菜都不错哦!”食材明细主料西瓜皮(适量)胡罗卜(适量)辅料蒜(一瓣)配料盐(适量)味极鲜(适量)芝麻酱(适量)糖(适量)白醋(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱西瓜皮的做法步骤1、把西瓜皮去掉最外面青色的一层皮和里面红色的...
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番茄麻酱凉皮怎么做-番茄麻酱凉皮的做法
  • 番茄麻酱凉皮怎么做-番茄麻酱凉皮的做法

  • “凉皮一到这个季节,在我家就这种上演!今来一款:番茄麻酱凉皮!儿子昨晚临睡前的点餐,可见小屈同学有多喜爱😄😄。”食材明细主料面粉(适量)玉米粉(适量)水(适量)辅料番茄(四个)鸡蛋(两个)小葱(适量)麻酱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)油泼辣子(适量)蒜泥(适量)黄瓜(一根)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通...
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醇香麻酱拉皮怎么做-醇香麻酱拉皮的做法
  • 醇香麻酱拉皮怎么做-醇香麻酱拉皮的做法

  • “拉皮的软糯筋道,黄瓜的脆爽,还有入口麻酱汁的醇香,不要太美味哈😂😂。”食材明细主料鲜粉皮(两张(拉皮))芝麻酱(适量)黄瓜(一根)辅料盐(适量)糖(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醇香麻酱拉皮的做法步骤1、拉皮,切条后纯净水洗下,控水备用。2、容器内,适量麻...
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麻酱拉皮怎么做-麻酱拉皮的做法
  • 麻酱拉皮怎么做-麻酱拉皮的做法

  • “北大拉皮是东北的知名小吃,以劲柔爽口,味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮目前的制作方法主要有两种,一种是手工制作,一种是机械化制作。”食材明细主料拉皮(适量)黄瓜(适量)辅料麻酱(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)调料盐(适量)味素(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱拉皮的做法...
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麻酱凉皮怎么做-麻酱凉皮的做法
  • 麻酱凉皮怎么做-麻酱凉皮的做法

  • 食材明细主料凉皮(适量)黄瓜(1根)辅料麻酱(适量)大蒜(5-6瓣)盐(适量)食用油(适量)生抽(1勺)醋(2勺)姜(1片)白砂糖(1匙)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱凉皮的做法步骤1、准备晒干的凉皮用冷水泡开。2、将水沥干。3、准备一根黄瓜,洗净切丝,盛盘。4、大蒜切碎,姜切碎,放入油锅中煸香后倒入碗...
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麻酱拌粉皮的做法 #下饭菜 # 麻酱拌粉皮 麻酱拌粉皮怎么做
  • 麻酱拌粉皮的做法 #下饭菜 # 麻酱拌粉皮 麻酱拌粉皮怎么做

  • “喜欢吃麻酱的,不怕胖的,夏季可以用麻酱拌各种菜,营养美味又易做。懒人必备下饭菜。这种买来的粉皮,之前多用来拌凉菜。突然想起用麻酱拌,一搜菜谱,还真不少,结合自家的口味及材料、调料简单拌了一下,味道还不错。”食材明细主料粉皮(1袋)辅料麻酱(1勺)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)蒜(2瓣)调料...
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麻酱面的做法 麻醤面 麻酱面怎么做
  • 麻酱面的做法 麻醤面 麻酱面怎么做

  • “这次用的麻酱和香油都是西安帶回来的,一点都不特别哈,只是在前往旅游集合点的途中看到,腿就抬不动了😆。帶著他们走过西安-甘南-四川-西安,再返回苏州,不特别卻珍贵阿!”食材明细主料面条(适量(粗细不拘))辅料麻酱(适量)香醋(适量)酱油(适量)香油(适量)红砂糖(适量(或白砂糖))老干妈油辣椒(适...
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