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关于千层蒜蓉酱香手抓饼的做法步骤的餐饮百科

千层蒜蓉酱香手抓饼怎么做-千层蒜蓉酱香手抓饼的做法
  • 千层蒜蓉酱香手抓饼怎么做-千层蒜蓉酱香手抓饼的做法

  • “模仿妈咪的菜谱做的此饼,有家的味道。”食材明细主料面粉(200克)辅料蒜蓉辣酱(3克)葱末(2克)盐(1克)白芝麻(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)千层蒜蓉酱香手抓饼的做法步骤1、将面粉用温水和成较软的面团,这样饼才不会很硬。2、将面团擀薄,涂抹食用油,撒好芝麻,葱末和蒜蓉辣酱。3...
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麻酱千层饼怎么做-麻酱千层饼的做法
  • 麻酱千层饼怎么做-麻酱千层饼的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)芝麻酱(适量)辅料酵母(适量)盐(适量)花椒粉(适量)配料植物油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻酱千层饼的做法步骤1、面粉+酵母+温水+少许盐合成发面团。2、面团放温暖处醒发。3、将发面团稍揉擀成长形薄片。4、芝麻酱+盐+花椒粉拌匀抹在面片上。5...
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莲蓉千层酥饼怎么做-莲蓉千层酥饼的做法
  • 莲蓉千层酥饼怎么做-莲蓉千层酥饼的做法

  • “中式酥皮点心分大包酥和小包酥大包酥类似于做西式起酥点心,大油皮包入大油酥,速度快、效率高、适合大量制作,但是不容易擀均匀,油酥层次少,酥松性差。所以我们平时常用的做法是小包酥,就是把油皮、油酥分割成小面团后再分别包制与擀卷,这样,层次清晰,酥松性好,但是速度慢、效率低...
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千层葱花饼的做法 最好吃的手抓饼【千层葱花饼】其实很简单 千层葱花饼怎么做
千层酱香饼怎么做-千层酱香饼的做法
  • 千层酱香饼怎么做-千层酱香饼的做法

  • “以前在外地上班的时候,每天路过早餐店,都会来上一份千层饼酱香饼豆浆.今天在家自己也试着做了,味道还不错,层层酥酥,又有浓郁的酱香味.”食材明细主料低筋面粉(250g)辅料香葱(适量)配料蚝油(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千层酱香饼的做法步骤1、取250g...
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酱抹手抓饼怎么做-酱抹手抓饼的做法
  • 酱抹手抓饼怎么做-酱抹手抓饼的做法

  • “有些小孩就钟爱番茄酱,炸鸡块、薯条需要番茄酱,连吃面、吃饼都要加,真是万能、百搭的番茄酱。”食材明细主料手抓饼(1片)鸡蛋(1个)辅料蕃茄酱(适量)调料食用油(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱抹手抓饼的做法步骤1、准备的食材。2、热油放入饼胚。3、鸡蛋打散加入一半的...
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藤椒酱蒜蓉肠手抓饼怎么做-藤椒酱蒜蓉肠手抓饼的做法
  • 藤椒酱蒜蓉肠手抓饼怎么做-藤椒酱蒜蓉肠手抓饼的做法

  • 食材明细主料蒜蓉肠(80克)菜心(50克)藤椒肉酱(1汤匙)鸡蛋(1个)黑芝麻(小许)手抓饼坯(1个)辅料花生油(小许)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藤椒酱蒜蓉肠手抓饼的做法步骤1、取菜心洗净2、锅烧开水3、放洗好的菜心4、烫熟即可捞出5、蒜蓉肠改刀6、锅烧热,刷油7、取一个饼坯8、放热锅...
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葱香千层手抓饼怎么做-葱香千层手抓饼的做法
  • 葱香千层手抓饼怎么做-葱香千层手抓饼的做法

  • “这个饼的做法被我修改了几次之后做法是很简单的,也比较快手,即使放凉了吃也不会硬,跟外面卖的一样香,我们自己做的饼没有什么添加,干净卫生,如果你没有时间,可以提前一个晚上和好面放在冰箱冷藏,葱和油酥也都提前做好,这样一准备第二天的早餐做起来就更快了,如果没有时间煮粥,随便...
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酱香手抓饼怎么做-酱香手抓饼的做法
  • 酱香手抓饼怎么做-酱香手抓饼的做法

  • “换味吃手抓饼,感觉像千层饼。”食材明细主料手抓饼(1片)鸡蛋(2个)辅料柱侯酱(2匙)葱(少许)调料食用油(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香手抓饼的做法步骤1、准备的食材。2、热油放入饼坯,小火煎。3、鸡蛋打散,加入适量鸡蛋液,小火慢煎。4、翻过另一面,加入适量鸡蛋液,小火慢...
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香蒜手抓饼怎么做-香蒜手抓饼的做法
  • 香蒜手抓饼怎么做-香蒜手抓饼的做法

  • “手抓饼袋装饼胚很方便,你可以打开脑洞把手抓饼变换成各种风味,当早餐简单又快手。这次来做香蒜手抓饼吧~我用烤箱做的,省事,烤的同时可以去打果汁,没有烤箱也没关系,直接用锅子煎熟就行。”食材明细主料手抓饼饼胚(3个)香蒜料汁无盐黄油(30g)蒜粉(1匙)香葱(随意)盐(1g)蒜香(口味)烤(工艺)廿...
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蒜蓉辣酱手抓饼怎么做-蒜蓉辣酱手抓饼的做法
  • 蒜蓉辣酱手抓饼怎么做-蒜蓉辣酱手抓饼的做法

  • “适合瘦身还想吃的有滋有味的朋友。不需要减肥的朋友,可以放各种荤菜。”食材明细主料手抓饼坯(35g)辅料鸡蛋(1个)莴苣嫩芽(50克)食用油(小许)调料蒜蓉辣酱(5克)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱手抓饼的做法步骤1、不粘锅刷油。2、放入饼皮。3、一面烙金黄色就翻面。4...
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酱香千层烙饼的做法 酱香(椒盐)千层烙饼 酱香千层烙饼怎么做
  • 酱香千层烙饼的做法 酱香(椒盐)千层烙饼 酱香千层烙饼怎么做

  • “近期,常变着花样制作各种不用发面、不用馅料、凉了不硬的千层烙饼。今天,分别用黄豆酱、椒盐制作了二款烙饼,柔软筋道,层次丰富,咸香美味,深受家人的喜爱。”食材明细主料普通面粉(400克)开水(100克)凉水(150克)盐(5克)辅料黄豆酱(适量)椒盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通...
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十八步骤详细图解 千层酥皮怎么做-千层酥皮的做法 【千层酥皮攻略】---
  • 十八步骤详细图解 千层酥皮怎么做-千层酥皮的做法 【千层酥皮攻略】---

  • “说到千层酥皮,我最先想到的就是葡式蛋挞和各式各样的酥皮派,因为这些都是我的最爱。除了这些还有很多美味,都能用到酥皮,所以爱好烘培,一定少不了学习千层酥皮的制作,这也算是烘培的必修课。它看似做法复杂,其实也不难。只要学会了千层酥皮的作法,便能以不变应万变,为自己和家人...
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板栗酱香千层饼怎么做-板栗酱香千层饼的做法
  • 板栗酱香千层饼怎么做-板栗酱香千层饼的做法

  • “经朋友指点,今天的面发的相当好!千层饼层层分明,配上自制的板栗酱,简直太惊艳了!”食材明细主料面粉(500g)辅料板栗酱(适量)黑芝麻(适量)白糖(1勺)盐(少许)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗酱香千层饼的做法步骤1、酵母5g,加一勺白糖,加温水调匀,静置几分钟后倒入面粉里,玉米面加上小...
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椰蓉千层酥饼怎么做-椰蓉千层酥饼的做法
  • 椰蓉千层酥饼怎么做-椰蓉千层酥饼的做法

  • “一直喜欢吃椰蓉的东西,所以做的甜品也比较多,这个千层酥饼就是其中之一。”食材明细主料高粉(300克)水(180克)椰蓉(60克)白糖(45克)玉米油(40克)辅料盐(2克)酵母(3克)水(10克)白芝麻(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉千层酥饼的做法步骤1、碗中倒入玉米油加入椰蓉拌匀2、加入40克...
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千层手撕椰蓉面包的做法 ~千层手撕椰蓉面包 千层手撕椰蓉面包怎么做
  • 千层手撕椰蓉面包的做法 ~千层手撕椰蓉面包 千层手撕椰蓉面包怎么做

  • “手撕千层面包心心念念许久,西式开酥费时费力,弄不好还会破皮,尤其是它极高的含油量让人望而却步。一直想做而不敢动手。昨天用家里的面条机做馄饨皮,看着那薄薄的馄饨皮,想起葱油饼的做法,一个念头在脑海里蹦出:西式千层面包是否也可以用中式油酥饼的做法来实现呢?有时候想法和...
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手抓酱香饼的做法 不需揉面5分钟搞定的早餐~手抓酱香饼 手抓酱香饼怎么做
  • 手抓酱香饼的做法 不需揉面5分钟搞定的早餐~手抓酱香饼 手抓酱香饼怎么做

  • “家庭版的手抓酱香饼,制作非常简单,不需揉面5分钟即可搞定的早餐,快来跟我一起学做吧。”食材明细主料手抓饼(2张)辅料白芝麻(1勺)香葱(3棵)调料葱伴侣辣椒酱(5g)葱伴侣豆瓣酱(5g)淀粉(3g)纯净水(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手抓酱香饼的做法步骤1、准备好食材。2、把香葱洗净...
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酱香千层饼怎么做-酱香千层饼的做法
  • 酱香千层饼怎么做-酱香千层饼的做法

  • “北方人也都会做面食,尤其是年纪稍大一点的这一代,只要工作不忙,在家鼓捣些家常面食完全没有问题,咱们今天烙酱香千层饼,非常好吃,做法也很简单,一起来看看吧。经常有朋友问我烙饼用啥锅比较好,平底锅、饼铛或者有煎烙功能的电锅都可以用,我这次用的是九阳的可口可乐联名出品的电...
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千层手抓饼怎么做-千层手抓饼的做法
  • 千层手抓饼怎么做-千层手抓饼的做法

  • “一点面粉一点水,就能做出一份美味的手撕饼,吃了还特充实又耐饿,中国食物就是这么神奇!今天教大家个小窍门,手抓饼可以丝丝缕缕的成条撕着吃,谁都能做出。最爱吃孜然的东西了,这个饼加了孜然还没开始煎就扑鼻的香,闻着味道就满足啦!苦恼早餐费事费时的朋友们可以把这个饼做成饼坯...
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手抓饼版杏仁千层酥怎么做-手抓饼版杏仁千层酥的做法
  • 手抓饼版杏仁千层酥怎么做-手抓饼版杏仁千层酥的做法

  • “之前买了一袋手抓饼,还剩几个,今天拿来做了千层酥,真的很简单哦。过年自己做点小零食吃吃。做了两盘,第一盘是四张饼叠一起的,太厚了,不容易烤透。第二次是两张饼,但是蛋液刷多了点,表面太焦。口感很酥脆,甜中带有一点饼本身的咸味,不会那么腻。”食材明细主料手抓饼(2片)鸡蛋(1个)杏...
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蒜蓉酱香饼怎么做-蒜蓉酱香饼的做法
  • 蒜蓉酱香饼怎么做-蒜蓉酱香饼的做法

  • “成品口感香软筋道,酱香浓郁,超级好吃!”食材明细主料洋葱(100克)蒜(50克)香葱(30克)面粉(300克)辅料芝麻(5克)调料甜面酱(1大勺)黄豆酱(1大勺)酱香(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉酱香饼的做法步骤1、面粉里一半加入开水搅拌几下,再加入一半的凉水和成面团盖上保鲜膜醒面30分钟备用。2...
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豆豉酱香手抓饼怎么做-豆豉酱香手抓饼的做法
  • 豆豉酱香手抓饼怎么做-豆豉酱香手抓饼的做法

  • “简单快手早餐。”食材明细主料手抓饼(1张)辅料生菜(1张)鸡蛋(1个)火腿肠(1根)调料豆豉牛肉酱(2勺)盐(适量)油(2勺)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉酱香手抓饼的做法步骤1、手抓饼煎到两面金黄。2、抹一层豆豉牛肉酱。3、放一片生菜叶,一个煎好的鸡蛋。4、在鸡蛋上再抹一层豆豉牛...
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拿破仑手抓饼千层酥的做法 拿破仑手抓饼千层酥,仿制浪漫法式甜品,一口酥脆,一口满足 拿破仑手抓饼千层酥怎么做
千层手撕饼怎么做-千层手撕饼的做法
  • 千层手撕饼怎么做-千层手撕饼的做法

  • “在网上看到网友做的眼馋,于是自己动手,加了葱花。。。味道很不错。。。”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(1个)配料花生油(适量)五香粉(适量)盐(适量)小葱(适量)芝麻(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千层手撕饼的做法步骤1、取一小碗,放面粉约80克,芝麻20克,五香粉、盐适量;铁锅烧热...
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千层手抓饼的做法 层层酥脆真心诱人:【千层手抓饼】 千层手抓饼怎么做
  • 千层手抓饼的做法 层层酥脆真心诱人:【千层手抓饼】 千层手抓饼怎么做

  • “手抓饼,据说它来自于台湾。现在已经是大江南北遍地开花,算是小吃摊上的明星产品了。以前不会下厨的时候,觉得它很神秘,把它归类于高难度的面食制品。后来才知道,手抓饼的制作方法,与中式酥点类似,都是在面皮中包裹一层油酥料,从而实现分层和起酥的效果。相比酥点的制作,手抓饼的...
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