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关于自制烫面韭菜盒子的餐饮百科

烫面韭菜盒子的做法 自制烫面韭菜盒子 烫面韭菜盒子怎么做
  • 烫面韭菜盒子的做法 自制烫面韭菜盒子 烫面韭菜盒子怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)辅料十三香(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烫面韭菜盒子的做法步骤1、面粉用开水和面鸡蛋提前用油煎好凉凉面皮先擀好在拌馅2、韭菜切碎和鸡蛋拌一起(煎鸡蛋时多放点油留着拌馅)盐鸡精味素耗油十...
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韭菜盒子的做法 [健康面食系列]韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 [健康面食系列]韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜,俗称:壮阳草。补肾;温中行气;散瘀;解毒。冬季自然界阳衰阴盛,寒气袭人,极易损伤人体的阳气。所以,多护阳的菜是有好处的。”食材明细主料韭菜(1000g)面粉(500g)水(适量)辅料盐(10g)十三香(2g)植物油(适量)香油(少许)鸡蛋(数个)虾皮(1小碟)木耳(7朵)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜盒子的...
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硬面韭菜盒子怎么做-硬面韭菜盒子的做法
  • 硬面韭菜盒子怎么做-硬面韭菜盒子的做法

  • “硬面的韭菜盒子也很好吃哦!!”食材明细主料韭菜(200g)鸡蛋(2个)面粉(适量)辅料玉米油(适量)白糖(适量)食盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)硬面韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗干净备用2、鸡蛋打散备用3、和面,用温水和面揉成团后,醒一会面,然后调馅4、锅中放入少许玉米油,...
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烫面蔬菜盒子怎么做-烫面蔬菜盒子的做法
  • 烫面蔬菜盒子怎么做-烫面蔬菜盒子的做法

  • 食材明细主料黑大头青菜(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)嫩南瓜(适量)虾皮(适量)面粉(200g)辅料蒜蓉(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烫面蔬菜盒子的做法步骤1、面粉中加入1g盐拌匀,用开水烫面,边烫边搅拌成絮状。2、用手揉成光滑的面团,盖湿布饧发30分钟。...
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免揉面韭菜盒子怎么做-免揉面韭菜盒子的做法
  • 免揉面韭菜盒子怎么做-免揉面韭菜盒子的做法

  • “北方人做面食很拿手,这并不是基因里带来的,主要是因为小时候受妈妈们潜移默化的影响,无师自通。不夸张地说,再复杂的面食在北方人的手里都能鼓捣得像模像样。今天我就带来了一锅韭菜盒子,这是北方极普通的家常面食和主食。韭菜盒子有两种叫法,一种是“盒子”,因为形似盒子,就像...
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烫面韭菜盒子怎么做-烫面韭菜盒子的做法
  • 烫面韭菜盒子怎么做-烫面韭菜盒子的做法

  • “玩了好几年的面粉了,西式面包蛋糕饼干做过,中式馒头包子花卷做过,就是还没试过韭菜盒子呢。这回终于做了一回韭菜盒子,做的烫面法的。韭菜盒子有好几种做法,发面的,烫面的,我还看过朋友用面糊直接做的。烫面法的,顾名思义就是面粉是用开水烫的,这样做出来的盒子皮比较软,又有点弹...
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半发面韭菜盒子怎么做-半发面韭菜盒子的做法
  • 半发面韭菜盒子怎么做-半发面韭菜盒子的做法

  • “原料:面粉,干酵母,韭菜,鸡蛋,粉丝,虾皮,姜,香油,花椒,食用油,鸡汁,盐”食材明细主料中筋面粉(200g)韭菜(200g)鸡蛋(3个)粉丝(1小把虾皮)辅料花椒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)半发面韭菜盒子的做法步骤1、1.面粉中放入干酵母,活成面团,稍发起后即可2、2.韭菜洗净切碎...
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韭菜盒子的做法 面食探索之韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 面食探索之韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “周末闲来无事,洗手做面食。春光正好,韭菜正盛,面食界的小白,开启面食探索之旅的第一站-韭菜盒子。”食材明细面皮面粉(两小碗)水(一小碗)馅料韭菜(一小捆)鸡蛋(三个)虾皮(三勺)调料芝麻油(三勺)麻油(两勺)十三香(一勺)盐(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、将约80度...
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韭菜盒子的做法 “ 花样面食 ”韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 “ 花样面食 ”韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、两个鸡蛋。2、一把韭菜。3、多点油把鸡蛋快速炒散,下入蛋液一分钟关火。4、鸡蛋盛在碗里搅碎,锅里搅温度高会变老。5、鸡蛋冷了再...
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韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜盒子一般为素食版因为女儿是嗜肉族人所以今天就来个肉版的”食材明细主料中筋面粉(1000克)韭菜(300克)鸡蛋(3个)猪肉(250克)粉丝(1扎)虾皮(20克)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、1、面粉2斤加80度热水用筷...
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自制电饼铛韭菜盒子的做法 自制电饼铛韭菜合子~超好吃 自制电饼铛韭菜盒子怎么做
  • 自制电饼铛韭菜盒子的做法 自制电饼铛韭菜合子~超好吃 自制电饼铛韭菜盒子怎么做

  • “韭菜合子是我很爱吃的一种中式点心,外面买的经常太咸太辣,于是就想自己做着吃,其实很简单,几招就搞定了,爱吃的跟我一起做起来😀”食材明细主料温水(100g)红薯粉条(一把)韭菜(200g)发酵粉(5g)面粉(500g)小苏打(2g)豆腐(200g)辅料火锅调料(5g)大香粉(2g)蚝油(1匙)盐(3匙)老抽(5ml)香油(2勺)葱(1个)鸡精(2g)...
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烫面韭菜盒的做法 当季韭菜应春困—烫面韭菜盒 烫面韭菜盒怎么做
  • 烫面韭菜盒的做法 当季韭菜应春困—烫面韭菜盒 烫面韭菜盒怎么做

  • “春困秋乏夏打盹,每到春季的时候,人就特别容易犯困,所以春季的饮食,除了增加蛋白质的摄入,也要增加维生素的摄入,增强人体免疫力,更好的预防春困。初春时节,自然界春阳升发,人体的新陈代谢也开始变得旺盛,此时常食当季里鲜嫩可口的韭菜,不但具有独特的壮阳效果,还可帮助人体阳气回升...
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韭菜盒子的做法 【闽菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【闽菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “目前南北都吃的就只有这韭菜盒子了,从小妈妈就经常做韭菜鸡蛋盒子吃,家人都很喜欢吃,我闽南的朋友也是经常做这个吃,今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料虾皮(20克)韭菜(250克)鸡蛋(2枚)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、准备小麦...
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自制韭菜盒子怎么做-自制韭菜盒子的做法
  • 自制韭菜盒子怎么做-自制韭菜盒子的做法

  • “家庭版自制韭菜盒子,色香味俱全超好吃哦~”食材明细主料韭菜(半斤)鸡蛋(4个)虾米(一小把)粉丝(一把)面粉(适量)辅料蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制韭菜盒子的做法步骤1、一半开水一半凉水和面。2、将揉好的放置醒发三十分钟以上,醒发的过程中可以准备...
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烫面韭菜盒子如何做简单又好吃
  • 烫面韭菜盒子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料韭菜:1小把辅料油:适量鸡精:适量油果子:适量十三香:适量开水:适量盐:适量面粉:适量具体步骤1.韭菜一把,择净洗净控水2.制作油果子:面粉和成面团,擀成厚约5mm的片切成条状,下油锅炸至熟捞出控油即成3.韭菜切碎。油...
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开水烫面韭菜鸡蛋粉条盒子怎么做-开水烫面韭菜鸡蛋粉条盒子的做法
  • 开水烫面韭菜鸡蛋粉条盒子怎么做-开水烫面韭菜鸡蛋粉条盒子的做法

  • “小时候常吃韭菜盒子,这是第一次做烫面菜盒,很软很香很好吃,凉了都不发硬,成功✌~”食材明细主料面粉(500g)韭菜(1把)鸡蛋(6个)粉条(1把)调料盐(1勺)蚝油(1勺)酱油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)开水烫面韭菜鸡蛋粉条盒子的做法步骤1、用开水烫面,揉成面团,盖上保鲜膜饧一会。2、韭菜...
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韭菜盒子的做法 【闽菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【闽菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。使用烹调油少,营养丰富,所含热量少。”食材明细主料韭菜(300克)面粉(400克)酵母(3克)鸡蛋(4个)虾皮(30克)粉丝(30克)辅料花生油(25克)盐(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、先把韭菜摘洗干净,用碱水浸泡10分钟。2、面粉、...
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混合面韭菜盒子怎么做-混合面韭菜盒子的做法
  • 混合面韭菜盒子怎么做-混合面韭菜盒子的做法

  • “混合面的韭菜盒子更加有营养,还非常美味。”食材明细主料面粉(2碗)玉米粉(1把)韭菜(300克)鸡蛋(4个)辅料虾仁(半碗)豆油(1大勺)水(1小碗)配料花椒粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)混合面韭菜盒子的做法步骤1、准备2碗面粉、1把玉米粉备用。2、300克韭菜洗净...
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烫面韭菜盒怎么做-烫面韭菜盒的做法
  • 烫面韭菜盒怎么做-烫面韭菜盒的做法

  • “总算熬过了六月韭臭死狗,可以大快朵颐的吃韭菜了。”食材明细主料韭菜(500g)鸡蛋(3-4个)面粉(700g)辅料盐(适量)味精(少许)熟食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烫面韭菜盒的做法步骤1、面粉用开水烫五分,余五分干面粉,放凉后揉成面团饧,太干需要放凉水。2、韭菜洗净切碎。3...
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发面韭菜盒子怎么做-发面韭菜盒子的做法
  • 发面韭菜盒子怎么做-发面韭菜盒子的做法

  • 食材明细主料韭菜(500g)鸡蛋(4枚)虾皮(适量)辅料面粉(250g)酵母(3g)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面韭菜盒子的做法步骤1、烧开水烫一下面粉。2、用筷子搅拌成絮状。3、揉成面团,盖盖子醒面2个小时。4、面粉静置以后冷却了面筋也柔韧了。加入酵母。5、加入油。6、反复揉搓两分...
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韭菜盒子是烫面还是冷水和面
  • 韭菜盒子是烫面还是冷水和面

  • 烫面。制作韭菜盒子和面的时候,将面粉倒入盆中,添加适量的热水,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,醒发半个小时左右即可用于制作韭菜盒子。韭菜盒子是常见的面食,制作的食材包括韭菜、鸡蛋、面粉、海米、清水、食用盐、葱末等。做好的韭菜盒子可以单独食用,也可以搭配米粥等食材一起吃...
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烫面鸡蛋韭菜盒怎么做-烫面鸡蛋韭菜盒的做法
  • 烫面鸡蛋韭菜盒怎么做-烫面鸡蛋韭菜盒的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烫面鸡蛋韭菜盒的做法步骤1、面粉中加少量盐,入热水揉成团砀20-30分2、鸡蛋煎熟3、韭菜切碎加油搅拌好,鸡蛋弄小块4、面团揉均匀,分成相同等份5、按压撖开6、...
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自己做的烫面韭菜盒子如何做简单又好吃
  • 自己做的烫面韭菜盒子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:200辅料油:适量盐:适量五香粉:适量鸡蛋:两枚黑木耳:适量韭菜:适量虾皮:适量具体步骤1.准备食料鸡蛋、黑木耳、虾皮2.洗净韭菜控干水分3.边搅拌边加热水和面4.活好面放置备用5.切馅子,调馅,放入油、盐...
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烫面菜盒子怎么做-烫面菜盒子的做法
  • 烫面菜盒子怎么做-烫面菜盒子的做法

  • 食材明细主料高筋粉(150g)开水(90g)食用油(10g)辅料土豆(1个)胡萝卜(2个)虾皮(1勺)白胡椒粉(少许)蚝油(3g)盐(3g)五香粉(少许)香葱(30g)香油(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烫面菜盒子的做法步骤1、食材备好。2、先把土豆去皮切成丝,胡萝卜也切丝撒点盐杀出水分。3、用手把盐抓匀,让水分更快...
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——韭菜盒子 韭菜盒子怎么做-韭菜盒子的做法 Moon
  • ——韭菜盒子 韭菜盒子怎么做-韭菜盒子的做法 Moon

  • 食材明细主料韭菜(150克)面粉(300克)香干(3块)鸡蛋(3个)粉(适量)辅料鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、面粉加入适量的清水和成面团醒置30分钟2、将香干切碎3、将韭菜洗净切碎4、粉泡发切碎5、鸡蛋煎成蛋饼6、切碎鸡蛋7、所...
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