![蒜泥菊花茄子怎么做-蒜泥菊花茄子的做法]( "蒜泥菊花茄子怎么做-蒜泥菊花茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（一个）辅料蒜泥（适量）高汤（一勺）配料盐（适量）鸡精（适量）海鲜酱油（适量）香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜泥菊花茄子的做法步骤1、将茄子洗净，切成段。2、在茄子的切面上切十字花刀，底下不要切段，如果怕不小心切断，可以用两根筷子夹住茄子来切。3、切好茄子花...
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![菊花茄子怎么做-菊花茄子的做法]( "菊花茄子怎么做-菊花茄子的做法")
- “菊花茄子是一道色香味俱全的名菜。茄子是一种常见的食材，做法多种多样，不胜枚举，今天这道菊花茄子只用了不到一根茄子原料，费用不足2元钱，其不仅造型美观、且好看好吃、酸甜酥脆、诱人食欲，亦可做为年夜晏菜品。”食材明细主料长茄子（1根）辅料淀粉（适量）水（（浸泡茄子）适量）红椒圈（几粒...
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![蒜泥茄花的做法 【蒜泥茄花】 蒜泥茄花怎么做]( "蒜泥茄花的做法 【蒜泥茄花】 蒜泥茄花怎么做")
- “蒜泥茄花】夏季菜，味美益身、清热去火！茄子是个不起眼的食材，却对身体大有裨益，具有清热活血、降压降脂、保护心血管的功效！大蒜具有杀菌、排肠毒的功效！炎炎夏日，容易食欲不振，这道菜无疑是激活味蕾，营养健康的应季菜首选。做法简单，快去尝试下吧！”食材明细主料茄子（2个）大蒜（5瓣）辅...
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![蒜泥手撕茄子的做法 “懒人餐”蒜泥手撕茄子 蒜泥手撕茄子怎么做]( "蒜泥手撕茄子的做法 “懒人餐”蒜泥手撕茄子 蒜泥手撕茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）大蒜（3瓣）生抽（10克）食盐（小许）鸡精（小许）陈醋（小许）香油（小许）辅料葱叶（小许（最好是香菜末））蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净掰开，放蒸锅。2、蒸20分钟，不可以软烂哦。3、茄子取出来放凉，手撕条，摆盘。4、大蒜去皮洗净，放蒜臼子里，放食...
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![蒜泥蒸茄子怎么做-蒜泥蒸茄子的做法]( "蒜泥蒸茄子怎么做-蒜泥蒸茄子的做法")
- “今天回老家，地里的茄子🍆长势喜人，就给它找条出路，来做和蒜泥蒸茄子吧。”食材明细主料茄子（一个）辅料大蒜（一颗）小葱（3根）红辣椒（5个）调料盐（少许）鸡精（一勺）花椒粉（一勺）香醋（2勺）生抽（一勺）花生油（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜泥蒸茄子的做法步骤1、准备茄子🍆一个。2、中间切...
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![蒜泥白茄子怎么做-蒜泥白茄子的做法]( "蒜泥白茄子怎么做-蒜泥白茄子的做法")
- “茄子无论是炒、蒸、炖都容易氧化变黑。我这道蒜泥茄子做法上有所改进，所以整出来的茄子雪白嫩滑，口感好，色泽鲜艳。”食材明细主料茄子（500克）辅料大蒜（50克）西红柿（适量）配料白酱油（10毫升）食用油（20毫升）白糖（10克）食盐（3克）白醋（3毫升）香油（3毫升）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥白...
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![蒜泥拌茄子怎么做-蒜泥拌茄子的做法]( "蒜泥拌茄子怎么做-蒜泥拌茄子的做法")
- “蒜泥拌茄子，一道快手家常菜，做法非常简单，蒸一蒸拌一拌就OK了！蒜香爽口，开胃下饭，老人孩子都爱吃。”食材明细主料茄子（2个）辅料大蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）糖（少许）香菜（适量）小米椒（1个）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜泥拌茄子的做法步骤1、茄子用面粉搓一搓表面，反复冲...
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![蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子——味蕾开启者 蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子——味蕾开启者 蒜泥茄子怎么做")
- “烈日炎炎，也是大量瓜果蔬菜上市的季节，应季蔬菜其实吃来吃去也就那几样，做法也是家常得不能再家常了，偶然一次在饭店吃过他们做的蒜泥茄子，比以前自己做的好吃好多，自己于是乎回来自己倒饬，没想到出奇的好吃，自认为比饭店还好吃呀，哈哈，只用十分钟就可以了，特别简单上手，而且开胃，希...
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![蒜泥菊花茄子如何做简单又好吃]( "蒜泥菊花茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量蒜瓣：适量剁椒：少许辅料味极鲜酱油：适量米醋：适量香油：少许具体步骤1.茄子洗净，切成段，蒜瓣捣成蒜泥，剁椒再切碎些2.将茄子在横截面竖切下去，注意不要切到底部，要留有一厘米左右不切，尽量切的细点儿3.然...
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![蒜泥茄子的做法 “凉拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子的做法 “凉拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两个）蒜头（一个）辅料生抽（一匙）香醋（一匙）香菜（一颗）盐（一匙）十三香（一匙）鸡精（一匙）玉米油（匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切段上蒸锅蒸熟。3、蒸熟后凉透，准备蒜米。4、香菜洗净切段，放在凉好的茄子上面，蒜米打成蒜蓉，加盐，生抽，香醋...
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![蒜泥茄子豆角怎么做-蒜泥茄子豆角的做法]( "蒜泥茄子豆角怎么做-蒜泥茄子豆角的做法")
- “炎热夏天超级简单爽口的凉菜”食材明细主料豆角（适量）茄子（适量）辅料蒜（适量）味极鲜（适量）盐（适量）白醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子豆角的做法步骤1、自己种的茄子，豆角2、择洗干净放入蒸锅，锅开上气后茄子4分钟即熟拿出，豆角再蒸2分钟即可3、大蒜加少许...
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![蒜泥苦菊怎么做-蒜泥苦菊的做法]( "蒜泥苦菊怎么做-蒜泥苦菊的做法")
- 食材明细主料苦菊（适最）辅料蒜泥（1勺）枸杞（5、6颗）盐（1g）鸡汁（1匙）生抽（1匙）米醋（1勺）熟芝麻（适量）花椒油（1匙）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥苦菊的做法步骤1、苦菊清洗干净，用淡盐水泡五分钟。2、准备所有调料。3、调料浇在苦菊上，淋上花椒油拌匀。4、装盘。...
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![蒜泥茄子怎么做-蒜泥茄子的做法]( "蒜泥茄子怎么做-蒜泥茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料葱花（适量）蒜头（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎，香葱洗净切葱花备用。2、茄子去头后切段。3、将茄子用盐水浸泡五分钟左右洗净。4、茄子上锅蒸至断生后晾凉。5、碗...
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![蒜泥烙茄子怎么做-蒜泥烙茄子的做法]( "蒜泥烙茄子怎么做-蒜泥烙茄子的做法")
- “蒜泥茄子是餐桌上的常见菜，但大部分都是蒸熟后拌的，我从小吃的蒜泥茄子却基本上都是烙熟的，吃惯了烙的，总觉得蒸熟的茄子没味道，可能是蒸的水分大，烙的有焦香吧。对我来说，炎热的夏日，餐桌上摆上这么一盘蒜泥烙茄子，无论配馒头、米饭还是卷烙馍都是至上美味哇！”食材明细主料绿茄...
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![蒜泥茄子的做法 十分钟快手菜—蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子的做法 十分钟快手菜—蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做")
- “茄子味甘、性凉，具有清热止血，消肿止痛的功效；茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受...
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![菊花茄子的做法 菊花茄子——茄子的华丽变身 菊花茄子怎么做]( "菊花茄子的做法 菊花茄子——茄子的华丽变身 菊花茄子怎么做")
- “用简单的做法，做出健康的美食，茄子也是可以滴~!”食材明细主料茄子（1根）辅料香菇肉酱（少许）配料姜末（适量）蒜末（适量）葱末（适量）生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）熟油辣子（适量）花椒粉（适量）香油（适量）花椒油（适量）鸡精（适量）白糖（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菊花茄子的做法步骤1、茄子一根。...
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![蒜椒泥茄子怎么做-蒜椒泥茄子的做法]( "蒜椒泥茄子怎么做-蒜椒泥茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料蒜椒泥（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜椒泥茄子的做法步骤1、茄子洗净放蒸锅蒸熟（大概水开后蒸15分钟吧，用筷子能轻松刺穿就熟了，而且捏过去软软的）。2、放入碗里捣成泥状。3、加适量的蒜椒泥。4、少许开水拌均即可。...
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![蒸菊花茄子怎么做-蒸菊花茄子的做法]( "蒸菊花茄子怎么做-蒸菊花茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（2条）瘦肉（1块）辅料蒜头（1瓣）葱（1颗）配料酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）蚝油（适量）排骨酱（适量）鸡精（适量）生粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸菊花茄子的做法步骤1、准备材料。2、瘦肉切粒蒜头切粒葱切葱花。3、茄子切段再切花刀。4、先横切再竖切。5、茄子切...
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![蒜泥茄子的做法 臻鲜·蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子的做法 臻鲜·蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做")
- “烟火人间，风味长存。今天又是被美食治愈的一天，学会这道菜，爱上吃茄子！”食材明细主料茄子（2个）辅料香菜（适量）小米辣（适量）臻鲜蒜蓉酱（适量）调料盐（少许）糖（半勺）生抽（半勺）蚝油（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、夏天正是吃蒜泥茄子的时候，清清凉凉，解暑可口。2、...
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![蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎么做]( "蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎么做")
- “蒜泥手撕茄子是一道简单的家常菜。天气转热，吃凉拌菜的机会多了起来。今天用来盛茄子的是一只新买的花盘子，于是把茄子也盘成了花的形状，竟然很赏心悦目。其实身边处处有美食，美器，美景，看你怎么去发现啰。”食材明细主料茄子（适量）辅料蒜蓉（适量）生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺...
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![蒜泥茄子的做法 【夏日小凉菜】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子的做法 【夏日小凉菜】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做")
- “中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。”食材明细主料茄子（适量）辅料蒜泥（适量）红辣椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）香醋（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、茄子用淡盐水...
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![菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎么做]( "菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎么做")
- “常菜新吃——茄子开花，茄子可是再普通不过的家常菜了，但除了过油、酱汁，你还有什么新吃法吗我？我们认为，茄子不过油就不好吃了！其实，茄子清蒸也好吃！非常健康，以前我们做茄子都需要过油，红烧，今天就做一个清蒸茄子。”食材明细主料茄子（1根）猪肉（适量）鸡蛋（一个）辅料香葱（适量）大蒜（适量）配...
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![蒜泥茄子的做法 【山东】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子的做法 【山东】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做")
- 食材明细主料长茄子（6根）辅料香葱（少许）生抽（2勺）蒸鱼豉油（1勺）蒜（3瓣）醋（1勺）白糖（1小勺）干红辣椒（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净入开水锅中蒸熟。2、葱、干红辣椒切碎。蒜剁碎加入生抽、蒸鱼豉油、醋、糖搅拌均匀调成料汁。3、蒸熟的茄子稍晾...
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![茄子菊花的做法 茄子菊花--幸福像花儿一样 茄子菊花怎么做]( "茄子菊花的做法 茄子菊花--幸福像花儿一样 茄子菊花怎么做")
- “今天在美天里学来的菜，小试牛刀~~不足的地方很多，还需要继续锻炼！”食材明细主料茄子（一个）辅料番茄酱（适量）盐（适量）糖（适量）蒜（适量）淀粉（适量）酸咸（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄子菊花的做法步骤1、备好番茄酱和茄子。2、茄子去皮切段。3、将茄子段竖起来，切十字刀后撒少许盐腌制...
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![蒜泥烤茄子怎么做-蒜泥烤茄子的做法]( "蒜泥烤茄子怎么做-蒜泥烤茄子的做法")
- “外面吃烧烤你有没有吃过烤茄子？是不是觉得非常好吃呢？只要炒好蒜泥汁，在家就能做出好吃的蒜泥烤茄子哦，倒好梅子酒，干杯。”食材明细主料长茄子（一根）辅料蒜（一头）小米椒（适量）姜（少许）调料蚝油（2勺）生抽（半勺）白糖（半勺）红烧酱油（10g）鸡精（少许）盐（1g）超辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜泥烤茄...
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味味甜
