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关于零失败的烘焙美食-花生杏仁酥的餐饮百科

花生杏仁酥的做法 零失败的烘焙美食-----花生杏仁酥 花生杏仁酥怎么做
  • 花生杏仁酥的做法 零失败的烘焙美食-----花生杏仁酥 花生杏仁酥怎么做

  • “其实本来想叫花生杏仁桃酥,但桃酥之所以叫桃酥,我想跟核桃一定是脱不了干系,今天做的酥饼没有放核桃,就省去那个“桃”字吧。说起用烤箱烤的食物,在我的印象中,中国的美食好象比较少吧,但桃酥却是这比较少的中式传统美食之一,制作非常简单,却以干、酥、脆、甜为特点,征服了大批爱...
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椒盐香酥虾——零失败版图解
  • 椒盐香酥虾——零失败版图解

  • 酥酥脆脆的东西谁能不爱呢,特别是这种酥酥脆脆的大虾,我超级爱,自己在家做的比外边卖的好吃多了,干净又卫生,可以放心的做给小朋友吃,记得要去了大虾头,虾头给小朋友吃不好,爱吃虾头的也一定要去除干净了再炸着吃哦主料河虾:500g面粉:适量鸡蛋:2个辅料姜片:2片胡椒粉:适量料酒:适量椒盐...
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酥皮杏仁棒的做法 忍不住的零食——酥皮杏仁棒 酥皮杏仁棒怎么做
  • 酥皮杏仁棒的做法 忍不住的零食——酥皮杏仁棒 酥皮杏仁棒怎么做

  • “这款零食第一次做就好吃得让我停不下嘴,酥皮杏仁都是我喜欢的,烤出来真是酥得不得了,相信我,如果要在看电视的时候寻找一款甜点零食的话,这个绝对是一个非常好的选择,不过要注意哦,面前一定要摆一杯茶或者一大杯水,因为你会不知不觉地将这盘杏仁棒就这样消灭掉,会上火的哦,所以在...
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零失败的猪扒怎么做-零失败的猪扒的做法
  • 零失败的猪扒怎么做-零失败的猪扒的做法

  • 食材明细主料猪里脊(适量)辅料鸡蛋(适量)生粉(适量)柠檬(适量)姜(适量)盐(适量)面包糠(适量)彩椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)零失败的猪扒的做法步骤1、猪里脊切硬币厚度的片,用刀背轻轻两面砸。2、用柠檬、盐、姜、胡椒粉腌制三十分钟。3、腌好的猪里脊先沾生粉,然后蛋清液,最...
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杏仁瓦片的做法 香到流泪的杏仁瓦片,超简单零失败! 杏仁瓦片怎么做
  • 杏仁瓦片的做法 香到流泪的杏仁瓦片,超简单零失败! 杏仁瓦片怎么做

  • “今天跟大家分享一款快手的追剧小零食--杏仁瓦片,简直好吃到没朋友!做法还十分简单,拌一拌,烤一烤,全程也就半小时,好吃到停不下来!”食材明细主料低筋面粉(20g)玉米油(25g)糖粉(20g)蛋白(2个)杏仁片(120g)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁瓦片的做法步骤1、准备好全部的食材,蛋白...
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零失败荷包蛋怎么做-零失败荷包蛋的做法
  • 零失败荷包蛋怎么做-零失败荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)零失败荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋2、打入碗里3、水煮至开小泡4、用筷子顺时针大力转动5、倒入鸡蛋6、瞧成型了7、好漂亮的荷包蛋8、再来张特写快试试吧...
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零失败桃酥怎么做-零失败桃酥的做法
  • 零失败桃酥怎么做-零失败桃酥的做法

  • “桃酥算是小时候最常见点心了,后来点心的样式越来越多,都快忘了最初的味道,今天我们就一起做一下,找回我们怀念的味道”食材明细主料鸡蛋(1颗)糖粉(80克)玉米油(100克)低粉(250克)小苏打(2克)盐(1克)核桃碎(100克)辅料黑芝麻(适量)蛋液(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)零失败桃酥的做法...
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杏仁花生酱酥球怎么做-杏仁花生酱酥球的做法
  • 杏仁花生酱酥球怎么做-杏仁花生酱酥球的做法

  • “花生酱的香味是一般人抵御不了的诱惑,用它做成小甜点,又酥又脆,满满的花生酱香味,香而不腻,好吃到停不了嘴,太解馋了,尤其是孩子们的大爱。”食材明细主料花生酱(90g)低筋粉(180g)鸡蛋(1个)辅料花生油(90ml)鸡蛋(1个)小苏打(3g)杏仁片(适量)白芝麻(适量)白糖(50g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难...
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花生杏仁酥怎么做-花生杏仁酥的做法
  • 花生杏仁酥怎么做-花生杏仁酥的做法

  • “不加泡打粉的花生碎杏仁酥,酥脆可口,粒粒花生碎超香,咸香口味非常开胃。”食材明细主料黄油(90g)全蛋液(35g)低筋面粉(110g)杏仁粉(20g)辅料纯糖粉(45g)花生酱(30g)调料盐(1g)熟花生仁(80g)蛋黄液刷表面(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生杏仁酥的做法步骤1、黄油提前切小块软化备...
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零基础零失败蛋挞的做法 零基础零失败新鲜蛋挞 零基础零失败蛋挞怎么做
  • 零基础零失败蛋挞的做法 零基础零失败新鲜蛋挞 零基础零失败蛋挞怎么做

  • 食材明细主料淡奶油(100ml)纯牛奶(80ml)砂糖(16g)鸡蛋黄(2个)大蛋挞皮(5个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)零基础零失败蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮提前解冻,按量加入原料,搅拌滤掉浮层的泡泡,或用面粉筛滤掉泡泡。2、倒入蛋挞皮内,烤箱210度预热,上下管210度烤约20分钟3、新鲜蛋挞出炉!...
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零失败蒸蛋糕怎么做-零失败蒸蛋糕的做法
  • 零失败蒸蛋糕怎么做-零失败蒸蛋糕的做法

  • “这款蒸蛋糕,操作简单,蓬松柔软,好吃不上火。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(100克)辅料白糖(适量)食用油(适量)白醋(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)零失败蒸蛋糕的做法步骤1、常温鸡蛋4个放入温水浸泡十分钟。2、准备一个无油无水的盆,鸡蛋打入盆中。3、用电动打蛋器低速打发...
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低失败率酥皮之二~~~杏仁酥如何做简单又好吃
  • 低失败率酥皮之二~~~杏仁酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:130高筋面粉:130黄油:30水:140盐:一小撮黄油(裹入用):200辅料蛋白:一个糖粉:150杏仁片:适量具体步骤1.蛋白高速打几秒,出现大泡泡后一次性加入已过筛的糖粉。高速打1分钟到完全混合。放一边备用。2.裹入...
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桃酥的做法 桃酥(零失败) 桃酥怎么做
  • 桃酥的做法 桃酥(零失败) 桃酥怎么做

  • 食材明细主料低筋粉(150g)鸡蛋(1个)白糖(适量)无铝泡打粉(1匙)苏打粉(3匙)辅料花生油(3勺)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桃酥的做法步骤1、所有备料放在一起和面成团,面团不需要三光,成团就行,这样才酥。2、分成9个面剂子。3、铺油纸,不要压,中间轻轻一摁就可以。4、烤箱预热,200度设15...
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零失败蛋糕卷的做法 【广东】零失败蛋糕卷 零失败蛋糕卷怎么做
  • 零失败蛋糕卷的做法 【广东】零失败蛋糕卷 零失败蛋糕卷怎么做

  • “0失败蛋糕卷!我也是菜鸟!研究了一段时间才真正下手做!每次都成功!非常完美!已经做过好几次了!这次没裱花!赶时间!就直接卷起来当早餐了!孩子很喜欢吃!做起来也简单方便!”食材明细主料糖粉(40克)低筋面粉(50g)玉米油(40g)鸡蛋(4个)牛奶(40g)辅料白醋(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)零...
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零失败彩绘蒸怎么做-零失败彩绘蒸的做法
  • 零失败彩绘蒸怎么做-零失败彩绘蒸的做法

  • “美美的一个小点心,美味与彩绘尽享!孩子开心,蒸出来的美味,不上火!做着停不下来的节奏”食材明细主料松饼粉(200克)鲜奶(80克)蜂蜜(20克)水(60克)鸡蛋(2个)植物油(30克)辅料纸杯(8个)粉红色素(1茶匙)绿色色素(1茶匙)面粉(1汤匙)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)零失败彩绘蒸的做法步骤1、准备原...
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杏仁核桃酥的做法 小零食——杏仁核桃酥 杏仁核桃酥怎么做
  • 杏仁核桃酥的做法 小零食——杏仁核桃酥 杏仁核桃酥怎么做

  • “入手烤箱也没久,一直想烤小点心,所以就从简单的入手吧。今天决定先做个简单些的:杏仁核桃酥烤的时候满屋的香气,还算挺成功的”食材明细主料普通面粉(100克)辅料鸡蛋(1个)核桃碎(50克)杏仁(12个)配料植物油(30克)白糖(50克)泡打粉(2克)小苏打(1克)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁核桃...
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零失败鸡蛋羹怎么做-零失败鸡蛋羹的做法
  • 零失败鸡蛋羹怎么做-零失败鸡蛋羹的做法

  • “这个鸡蛋羹真的要折磨死我,我做了很多次看了很多菜谱都没做好,总是蜂窝状,试了无数次终于成功了。”食材明细主料鸡蛋(100g)辅料水(100g)虾米(适量)生抽(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)零失败鸡蛋羹的做法步骤1、准备两个鸡蛋,要室温的。如果从冰箱拿出来需要回温...
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零失败蛋挞怎么做-零失败蛋挞的做法
  • 零失败蛋挞怎么做-零失败蛋挞的做法

  • “超级简单的蛋挞、零失败!超级简单!收藏起来啊!”食材明细主料蛋挞皮(适量)辅料鸡蛋(2个)牛奶(1盒)调料白糖(2勺)炼乳(1勺)葡萄干(若干)芝士片(1片)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)零失败蛋挞的做法步骤1、准备图上食材,这个蛋挞皮我买的是大佬强的起酥可好!牛奶家里喝的啥牌子都可以哦!2...
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杏仁花生小饼的做法 酥香的杏仁花生小饼 杏仁花生小饼怎么做
  • 杏仁花生小饼的做法 酥香的杏仁花生小饼 杏仁花生小饼怎么做

  • “睡不够,估计是太累了。好多天没做好吃的了,有点手生。这款饼干,很酥,是玛格丽特小饼之后,俺遇到的又一款酥的掉渣的饼干。好吃好做,可以试试。”食材明细主料低粉(120克)辅料泡打粉(1/4小勺)大杏仁(30粒)配料花生酱(60克)玉米油(40克)棉白糖(40克)盐(1/4勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(...
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杏仁花生酥怎么做-杏仁花生酥的做法
  • 杏仁花生酥怎么做-杏仁花生酥的做法

  • “又来做饼干,关于蛋糕的想法只好被无定期地推延。就着手边的材料,做个杏仁花生酥。此杏仁不是惯常用的后来被正名为扁桃仁的所谓美国大杏仁,而是国产小杏仁。小杏仁有一种独特的味道,不是所有人都能接受的。至用了少少许,纯属补足花生的亏空。最后的成果没有明显的杏仁味道。...
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零失败的油条怎么做-零失败的油条的做法
  • 零失败的油条怎么做-零失败的油条的做法

  • “很简单的哦。”食材明细主料中筋面粉(500克)油(40克)鸡蛋(1个)无铝泡打粉(8克)小苏打(3克)盐(6克)辅料水(262克)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)零失败的油条的做法步骤1、准备材料。2、面粉➕鸡蛋➕泡打粉➕小苏打➕油、混合。3、拌匀后加水抓匀、抓之没有干面粉、然后用手这样锤...
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零失败花生酥如何做简单又好吃
  • 零失败花生酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料花生:适量全麦面:适量玉米油:适量棉白糖:适量鸡蛋:适量辅料盐:适量具体步骤1.熟花生仁碾碎,一个鸡蛋打底,其余用料都是比较随意,只要能和成这样的面团就可以了,我每次也都是看心情的2.揪一小团和好的面,任君随意...
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零失败裸蛋糕怎么做-零失败裸蛋糕的做法
  • 零失败裸蛋糕怎么做-零失败裸蛋糕的做法

  • “小时候很喜欢很喜欢吃蛋糕,但家人又不让买说不卫生,很庆幸也很幸运现在自己学会并变着样做。这次发菜谱的裸蛋糕做法不是常见的戚风蛋糕体,给大家推荐一个很棒又简单的方法,大家可以尝试一下;ps:蛋糕成品是几个月前做的了,上面草莓比较多,大家可以换成比较容易买到的应季水果”...
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零失败的美容开胃消食小零食——山楂糕
  • 零失败的美容开胃消食小零食——山楂糕

  • 酸酸甜甜的山楂是很多女生爱吃的零嘴。关于山楂的做法有很多,有名的冰糖葫芦,果丹皮,还有各种各种开胃爽口的甜品。今天我们介绍的就是具有美容功效的山楂糕,这种甜品很特别,不仅满足了女生对甜品的需求,又不会发胖,不会太腻,还有美容功效。一、食材新鲜山楂果1000g冰糖250g糖250...
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零失败牛轧糖怎么做-零失败牛轧糖的做法
  • 零失败牛轧糖怎么做-零失败牛轧糖的做法

  • “马上过年了,之前做牛轧糖发朋友圈好多小伙伴问我怎么做,过年家家户户离不开糖,自己做的满满的成就感呢。。这个方子可以做60颗糖,刚好一个模具。烤花生米在上一个菜谱。”食材明细主料棉花糖(250克)黄油(53克)烤花生米(130克)蔓越莓干(100克)奶粉(150克)辅料糯米纸(60张)酸甜(口味)技巧(工...
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