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关于白菜干煲猪肺怎么做的餐饮百科

白菜干煲猪肺怎么做-白菜干煲猪肺的做法
  • 白菜干煲猪肺怎么做-白菜干煲猪肺的做法

  • 食材明细主料猪肺(半个)猪骨(一斤)红枣(一把)白菜干(一小捆)辅料姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白菜干煲猪肺的做法步骤1、备好食材2、把白菜干和红枣泡发3、把猪骨头和猪肺清洗后焯水,再次清洗后放汤锅里(猪肺清洗时最好用盐抓洗几遍).4、白菜干泡发好后切断...
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猪肺砂锅煲怎么做-猪肺砂锅煲的做法
  • 猪肺砂锅煲怎么做-猪肺砂锅煲的做法

  • 食材明细主料猪肺(一个)冰糖(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)姜(适量)桔子皮(一个)啤酒(一罐)干辣椒(适量)蒜苗(适量)辅料火锅底料(一勺半)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肺砂锅煲的做法步骤1、准备好一个猪肺,清洗干净血水,切成大片,提...
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猪肺泡白菜怎么做-猪肺泡白菜的做法
  • 猪肺泡白菜怎么做-猪肺泡白菜的做法

  • “猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。猪肺做汤最鲜香,与白菜合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之功,是标本同治之汤品。但现在的人总认为肺比较脏而不吃它了,只要在吃肺前反复的洗揉,至到干净为止就没有问题.还...
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白萝卜煲猪肺怎么做-白萝卜煲猪肺的做法
  • 白萝卜煲猪肺怎么做-白萝卜煲猪肺的做法

  • 食材明细主料猪肺(适量)白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白萝卜煲猪肺的做法步骤1、猪肺在水龙头下冲洗干净,白萝卜半根刨皮,猪肉一块备用。2、白萝卜切小段。3、猪肺切小片,加少许盐,再次揉洗干净。4、猪肉切片,葱切小段。5、锅里烧开...
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青橄榄煲猪肺汤怎么做-青橄榄煲猪肺汤的做法
  • 青橄榄煲猪肺汤怎么做-青橄榄煲猪肺汤的做法

  • 食材明细主料猪肺(适量)辅料橄榄(适量)配料姜片(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青橄榄煲猪肺汤的做法步骤1、猪肺切大片,用盐抓洗,挤去里面的泡沫。2、洗好的猪肺,下开水中煮五分钟后冲去血沫。3、青橄榄几粒,用刀拍散。4、把拍好的橄榄和猪肺下锅。5、加入姜片.6、下适量...
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猪肺鸡爪煲霸王花怎么做-猪肺鸡爪煲霸王花的做法
  • 猪肺鸡爪煲霸王花怎么做-猪肺鸡爪煲霸王花的做法

  • “明天就是母亲节啦♥可以煲个汤水给老妈去去火气哦!”食材明细主料猪肺(1副)辅料鸡爪(10个)霸王花干(8个)调料姜(1大块)蜜枣(2颗)盐(3匙)花生油(2匙)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪肺鸡爪煲霸王花的做法步骤1、猪肺洗干净飞飞水再过清水,之前有教如何洗猪肺哦!自己去查看啊!2、霸王花...
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猪肺怎么煲汤
  • 猪肺怎么煲汤

  • 何为猪肺呢?按字面意思也就是猪的内脏啦,猪的肺。猪肺中含有大量的蛋白质、脂肪以及钙、镁、磷、铁等微量元素,当然,猪肺中还含有人体必不可少的维生素。猪肺营养丰富,老幼皆宜。说了这么多那猪肺怎么煲汤才好喝呢?现在我们一起来了解一下吧。猪肺怎么煲汤一、桑杏炖猪肺用料:桑...
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香干拌猪肺怎么做-香干拌猪肺的做法
  • 香干拌猪肺怎么做-香干拌猪肺的做法

  • 食材明细主料香干(1块)熟猪肺(130克)辅料蒜末(适量)葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干拌猪肺的做法步骤1、材料:香干、熟猪肺、蒜末、葱花2、将香干放在案板上切开,待用。3、将熟猪肺放在案板上切开。4、放入大碗中。5...
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雪梨煲猪肺的做法 雪梨南北杏木瓜煲猪肺 雪梨煲猪肺怎么做
  • 雪梨煲猪肺的做法 雪梨南北杏木瓜煲猪肺 雪梨煲猪肺怎么做

  • “木瓜生长在南方,具有健脾益胃的功效,是一种常用的煲汤食材。加上清火润燥的雪梨、清痰润便的南、北杏煲清润心肺的猪肺,十分清润、鲜美可口,并能降火、美颜健体,是一款男女老少皆宜的家庭靓汤”食材明细主料猪肺(一个)猪骨(200克)辅料木瓜(一个)雪梨(一个)北杏(8克)南杏(8克)生姜(三片)配...
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筒骨白菜干猪肺汤怎么做-筒骨白菜干猪肺汤的做法
  • 筒骨白菜干猪肺汤怎么做-筒骨白菜干猪肺汤的做法

  • 食材明细主料筒骨(一根)猪肺(半个)白菜干(一小把)辅料姜片(适量)红枣(适量)配料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤1、备好所有食材(红枣忘拍了)。2、白菜干提前一小时泡开。3、猪肺用盐抓先几遍,再和筒骨一起放锅里焯水。4、再把焯水后的猪...
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西洋菜煲猪骨汤的做法 润肺靓汤-西洋菜煲猪骨汤 西洋菜煲猪骨汤怎么做
  • 西洋菜煲猪骨汤的做法 润肺靓汤-西洋菜煲猪骨汤 西洋菜煲猪骨汤怎么做

  • “西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,广东人喜欢用它来煮老火汤。现在西洋菜大量上市,这个季节的西洋菜正好吃。而且,秋天我们这里比较干燥,用西洋菜来煮老火汤非常适合,滋润滋润,加水猪筒骨,胡萝卜,玉米蜜枣,一锅清肺润燥,健脾的好汤就OK了。”食材明细主料猪筒骨(600克)辅...
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菜干猪肺靓汤怎么做-菜干猪肺靓汤的做法
  • 菜干猪肺靓汤怎么做-菜干猪肺靓汤的做法

  • “最近上火老做噩梦,煲个菜干猪肺汤去去火气,润润喉咙补补肺气!”食材明细主料猪肺(1副)辅料菜干(适量)蜜枣(3个)调料姜(2块)盐(3匙)酱油(2匙)花生油(半匙)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)菜干猪肺靓汤的做法步骤1、猪肺,灌水三四次洗干净,切小块起锅炒干水分哦!2、放入两斤清水再加入三颗...
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菜干蜜枣猪肺汤怎么做-菜干蜜枣猪肺汤的做法
  • 菜干蜜枣猪肺汤怎么做-菜干蜜枣猪肺汤的做法

  • “冬天气候比较干燥,很多人都咳嗽。孩子在学校,因为天气突然降温,没有带够衣服,所以也有点咳嗽。大家都说吃什么补什么,于是,我这个星期煲了两次猪肺汤给家人润一下肺。第一次做的是白萝卜猪肺汤,这次做的是菜干蜜枣猪肺汤。这两个汤,小时侯我妈妈经常煮给我们吃,所以我知道怎么做...
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白菜干煲猪骨怎么做-白菜干煲猪骨的做法
  • 白菜干煲猪骨怎么做-白菜干煲猪骨的做法

  • “广东人最爱喝汤,也很讲究汤料,不同的季节就不同的食材。想煲一锅靓汤,选材很主要,秋天十分干燥,容易上火,皮肤干痒,在这个时候很多朋友们肯定就会想到白菜干,白菜干是选用小白菜晒干制成,天然晒干,很淳香,一般农村人晒的是较靓,千成别选有硫磺的大棚菜,这种菜干煲出的汤就会酸味。而...
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下火汤菜干猪肺汤的做法 下火汤菜干猪肺汤! 下火汤菜干猪肺汤怎么做
  • 下火汤菜干猪肺汤的做法 下火汤菜干猪肺汤! 下火汤菜干猪肺汤怎么做

  • “最近老公上火了,买副新鲜猪肺煲菜干下下火。”食材明细主料猪肺(一副)辅料菜干(50g)调料姜(5块)盐(3匙)去腥料酒(5匙)清水(2000ml)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)下火汤菜干猪肺汤的做法步骤1、新鲜猪肺灌水两次洗干净。2、猪肺切成小块放一大勺盐进行抓淹清洗。3、洗干净盐水放...
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香辣猪肺煲怎么做-香辣猪肺煲的做法
  • 香辣猪肺煲怎么做-香辣猪肺煲的做法

  • 食材明细主料猪肺(适量)青辣椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)香辣水煮鱼佐料(一勺)老抽(适量)胡椒粉(适量)红辣椒(适量)辅料葱(适量)油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)香油(适量)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣猪肺煲的做法步骤1、准备好猪肺,猪肺已经提前处理干净了,焯好水待用2、准备...
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虾干白菜煲怎么做-虾干白菜煲的做法
  • 虾干白菜煲怎么做-虾干白菜煲的做法

  • 食材明细主料虾干(适量)小白菜(一棵)辅料姜(4片)蒜(4粒)指天椒(2个)调料盐(2克)鸡精(2克)微辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾干白菜煲的做法步骤1、带壳虾干适量在清水中泡软,此处也可用虾米代替。2、小白菜清洗干净,切片备用。3、姜切片、蒜切片、指天椒切小段。4、锅加底油,下姜、蒜、...
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猪肺菜干汤怎么做-猪肺菜干汤的做法
  • 猪肺菜干汤怎么做-猪肺菜干汤的做法

  • “这是一道广东很传统的靓汤,具有止咳润肺的功效!但是这个汤是我下厨以来第一次做!为什么呢?因为猪肺实是不好处理,以前都是妈妈煲给我喝,印象中每次我妈煲这个汤,都是特别的费事,要把猪肺放在开水锅中,然后连着猪肺的那条喉管得放在锅外边,一边煮,喉管就不停的冒泡泡出来,还得拿着东...
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干虾白菜煲怎么做-干虾白菜煲的做法
  • 干虾白菜煲怎么做-干虾白菜煲的做法

  • “菜煲貌似属于南方食品,在于它的咸跟鲜。配粥配饭都是个不错的选择”食材明细主料干虾(数量)大白菜(一颗)香菇(少许)辅料鸡精(少许)盐(少许)料酒(1-2勺)五香粉(少许)酱油(少许)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干虾白菜煲的做法步骤1、白菜洗净切断,香菇洗净泡开切片,干虾洗净泡水2、干虾...
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猪肺煲什么汤好
  • 猪肺煲什么汤好

  • 猪肺作为猪的内脏之一,在食材的处理上中国人一般都不会浪费一点,所以即使腥膻味很重的猪肺也是可以作为日常的美味菜肴,猪肺一般都被用作煲汤,“银杏炖肺”就是其中比较有名的一道猪肺汤,那我们自己在家做一般用猪肺煲什么汤好呢,下面就来学习这几道美味的猪肺汤吧。一、猪肺煲...
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猪骨煲菜干怎么做-猪骨煲菜干的做法
  • 猪骨煲菜干怎么做-猪骨煲菜干的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)白菜干(适量)辅料胡萝卜(适量)红衣花生(少许)姜(少许)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪骨煲菜干的做法步骤1、猪骨焯水2、捞起用水清洗干净3、菜干提前泡软,焯水4、洗净,切成两段5、红衣花生洗下6、胡萝卜削皮切厚片7、把所有食材放入炖盅里8、放几片...
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猪肺白菜羹怎么做-猪肺白菜羹的做法
  • 猪肺白菜羹怎么做-猪肺白菜羹的做法

  • 食材明细主料白菜(145克)熟猪肺(95克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肺白菜羹的做法步骤1、食材:白菜、熟猪肺、水淀粉2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将熟猪肺放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。...
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菜干南北杏蜜枣猪肺汤怎么做-菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法
  • 菜干南北杏蜜枣猪肺汤怎么做-菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法

  • “一道清爽的汤,清澈的汤汁里,蕴含着浓浓的幸福感觉。蜜枣和清甜,加上菜干特有的清香,细品之下会有一点点杏仁的味道,不油不腻,润肺降燥。你的餐桌上怎么能少了它?!”食材明细主料猪肺(一个)菜干(80G)南北杏(5G)蜜枣(2个)无花果(2个)莲子(5G)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菜干...
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猪肺汤怎么煲
  • 猪肺汤怎么煲

  • 猪肺汤一直是小编钟爱的汤品,为了满足自己的胃,小编特意向大厨老妈咨询了猪肺汤怎么煲的做法,学习到了猪肺汤的各种烹调做法以及如何清理猪肺的方法,希望可以帮助到阅读文章的朋友们,感兴趣的朋友们可以来看一看。一、猪肺汤怎么煲1、川贝雪梨猪肺汤制法:猪肺半个,川贝母15个,梨4...
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猪肺豆腐煲怎么做-猪肺豆腐煲的做法
  • 猪肺豆腐煲怎么做-猪肺豆腐煲的做法

  • 食材明细主料猪肺(适量)豆腐(适量)水煮鱼料(适量)八角(适量)桂皮(适量)姜块(适量)胡椒粉(适量)米椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)老抽(适量)辅料鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)葱(适量)麻辣(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肺豆腐煲的做法步骤1、准备好食材2、起锅烧油,下水煮鱼的料和豆瓣酱全程小火炒出红油...
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