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关于麻香纽结面包怎么做的餐饮百科

麻香纽结面包怎么做-麻香纽结面包的做法
  • 麻香纽结面包怎么做-麻香纽结面包的做法

  • “芝麻酱是补钙佳品,每100克含780毫克的钙。既营养又健康。”食材明细主料麦芯粉(500克)水(250毫升)奶粉(50克)酵母(8毫升)鸡蛋(1个)牛油(10克)辅料植物油(适量)糖、盐(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻香纽结面包的做法步骤1、将除黄油外的材料混合,搡成光滑的面团,再加入软化的...
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德式扭结面包怎么做-德式扭结面包的做法
  • 德式扭结面包怎么做-德式扭结面包的做法

  • “烧碱面包。面包详书的最后一道面包。先是没有烧碱——氢氧化钠,搁置下来。有了烧碱之后,却懒得动,就这么磨磨蹭蹭,直到今天。氢氧化钠,又称火碱,烧碱。强碱,具有强腐蚀性。一般食品杂货行无售。在此面包中,其水溶液用于浸泡整形发酵后的面包坯,以形成独特的色泽与风味。曾经纠结...
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卡仕达扭结面包怎么做-卡仕达扭结面包的做法
  • 卡仕达扭结面包怎么做-卡仕达扭结面包的做法

  • “第一次做卡仕达面包,的确名不虚传,很绵软的说。这次的面团很软,整形的时候不得不用手粉,不然就会很黏。牛奶的量有些多了,应该再减少10--15克,因为卡仕达酱是有很多水份的。所以,面团的液体量一定要慢慢的加,我这次是考虑不周啊!今天给新入手的三能的金色不粘烤盘开开光,果然是真...
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好吃纽结面包如何做简单又好吃
  • 好吃纽结面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃纽结面包,好吃的面包并不一定非得买来,自己也是完全可以做的,自己动手坐上一些,不仅好看而且好吃,里面可以根据自己的口味加一些果酱,这个过程是个享受做饭了去过程,并且这种面包可以存放,。是个不错的选择,周...
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香脆麻花面包怎么做-香脆麻花面包的做法
  • 香脆麻花面包怎么做-香脆麻花面包的做法

  • “开始做烘焙,仅仅是因为好玩。入了坑之后,才知道外面卖的甜品原来有那么多的添加剂,为了孩子不再被那些莫名其妙的东西侵害,从此认真地入了烘焙坑。正如竞赛主页上所说:每一道烘焙手作,都记录着指尖温度和柔软心事,烘焙的终极意义在于获得爱与幸福。感谢主办方为大家提供这个学...
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自制纽结奶酪面包花如何做简单又好吃
  • 自制纽结奶酪面包花如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料金象高粉:260低粉:40奶粉/燕麦粉:20鸡蛋:一粒水:150糖:30盐:1酵母粉:4辅料起司片(撕成碎片):5片芝麻:适量牛奶:适量具体步骤1.除了酵母,所有材料放进面包桶拌均匀,加盖泡1小时以上。2.加酵母,启动面包机和面;期间面团表面...
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纽结海带排骨汤怎么做-纽结海带排骨汤的做法
  • 纽结海带排骨汤怎么做-纽结海带排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料海带(适量)薏米(适量)配料姜(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)纽结海带排骨汤的做法步骤1、主料2、薏米提前泡水2小时以上3、排骨用滚水焯一下,洗净浮沫4、姜切片5、海带反复清洗干净后打成扭结(也可以用滚水焯一下)6、沙煲放足量水,放入焯好...
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香肠芝麻面包怎么做-香肠芝麻面包的做法
  • 香肠芝麻面包怎么做-香肠芝麻面包的做法

  • “烘焙爱好者对于模具的喜欢,就如同摄影爱好者喜欢相机一样,只要有新品出现就想揽入怀中,唯一不同的是模具比相机便宜多了,但,零零碎碎的实在太占地儿了!尽管如此,却依然乐此不疲地置办着。今天的这个异形模具太有特色了,像“腰子”,又像鞋底,烤好的面包又仿佛曾经流行一时的“松糕...
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蒜香面包结如何做简单又好吃
  • 蒜香面包结如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:3杯牛奶:1/4杯白糖:1大匙酵母粉:2茶匙盐:1又1/4茶匙橄榄油:2大匙水:1杯加2大匙大蒜:2~3瓣切碎干燥意式综合香料Italianseasoning:1/2茶匙融化的黄油:3大匙辅料具体步骤1.所有面包材料投入搅拌桶(注意不...
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奶香扭结包的做法 超级松软的奶香扭结包 奶香扭结包怎么做
  • 奶香扭结包的做法 超级松软的奶香扭结包 奶香扭结包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)细砂糖(30克)鸡蛋(1/2个)牛奶(140毫升)酵母(3克)盐(3克)黄油(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香扭结包的做法步骤1、所有材料除了黄油以外混合,揉至光滑,加入黄油,再揉至能拉出薄膜的扩展阶段。2、基础发酵至2.5倍大。3、将面团取出,分...
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纽约熟食店黑麦面包怎么做-纽约熟食店黑麦面包的做法
  • 纽约熟食店黑麦面包怎么做-纽约熟食店黑麦面包的做法

  • ““上乘的黑麦面包是经过天然酵母酵头和人工酵母混合发酵制成的,这也极大地丰富了它的味道。洋葱不是必需添加的,无论添加与否,面包的味道都棒极了,但是在我的回忆中,洋葱是真正的熟食店黑麦面包的一部分。”在酵头之中加入洋葱,还真是第一次见,一直以为配菜都是加在主面团里的...
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*花样馒头1 纽结爱心馒头怎么做-纽结爱心馒头的做法 纽结爱心馒头
  • *花样馒头1 纽结爱心馒头怎么做-纽结爱心馒头的做法 纽结爱心馒头

  • “纽结碱水面包可真好看,而我把它做成纽结馒头后也一样的漂亮哦!”食材明细主料中筋面粉(适量)辅料水(适量)酵母(适量)调料糖(适量)油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)纽结爱心馒头的做法步骤1、用料表。2、先揉一个白色面团。揉好的白色面团分为3份,分别加入自个喜欢的颜色揉...
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美丽厨娘如何做简单又好吃-夹馅南瓜纽结包
  • 美丽厨娘如何做简单又好吃-夹馅南瓜纽结包

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:250黄油:25牛奶:80酵母:5南瓜泥:80辅料盐:2糖:25蛋黄:一个具体步骤1.南瓜去皮去瓤,切小块,上锅蒸熟烂2.过筛用勺子压成南瓜泥备用3.南瓜泥河原料中的黄油除外的部分一起揉成团,揉至勉强能拉出薄膜4.加入黄油,继...
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芙纽多的做法 淡奶油的终结者——芙纽多 芙纽多怎么做
  • 芙纽多的做法 淡奶油的终结者——芙纽多 芙纽多怎么做

  • “前一阵子在做黑芝麻糯米蛋糕的时候剩下了很多淡奶油偏偏淡奶油又是不宜长期储存的这么多的淡奶油让我该如何是好接下来就是拼命的搜索需要使用大量淡奶油的美食终于被我找到了——芙纽多对于它的出处、背景、故事我都不得而知网络上也几乎查不到不过真的很感谢研制出这...
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美味的纽结面包如何做简单又好吃
  • 美味的纽结面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟纽结面包是一种很好吃的面包,因为外形独特的原因,所以叫他纽结面包,对于这种新鲜的面包,相信很多人都会喜欢的,因为一般的面包都是相貌平平的,不那么独特,而这个就是像纽结,但是他的做法口味都是和普通面包差不多...
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蝴蝶结面包怎么做-蝴蝶结面包的做法
  • 蝴蝶结面包怎么做-蝴蝶结面包的做法

  • “刷爆朋友圈的蝴蝶结面包,详细做法告诉你,香甜软萌,学会不用买”食材明细主料柔风吐司粉(220克)黄油(20克)紫薯粉(3克)干酵母(3克)辅料盐(3克)细砂糖(40克)牛奶(100克)蛋液(30克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蝴蝶结面包的做法步骤1、将吐司粉,细砂糖,蛋液,盐,黄油和牛奶倒入揉面缸里,干酵母...
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德式普雷结面包怎么做-德式普雷结面包的做法
  • 德式普雷结面包怎么做-德式普雷结面包的做法

  • “普雷结面包原文是“brezel”,是每一家德国面包店都有的面包,通常德国人在晚餐时佐以德国啤酒食用,制作过程中需要用碱液,但对于食用碱大家比较小心,这里介绍用盐加水加热之后浸泡后烤制。”食材明细主料高筋面粉(500g)水(260g)干酵母(5g)奶粉(10g)盐(10g)麦糖(5g)猪油(12g)辅料盐(25g)水(500g...
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蝴蝶结面包的做法 少女心爆棚❗超柔软奶香浓郁的蝴蝶结🎀面包 蝴蝶结面包怎么做
  • 蝴蝶结面包的做法 少女心爆棚❗超柔软奶香浓郁的蝴蝶结🎀面包 蝴蝶结面包怎么做

  • “蝴蝶结🎀面包~浓浓的奶香味超柔软,非常好吃的蝴蝶结🎀面包~造型非常可爱!我这个老阿姨的少女心呀!简直被萌化了~软萌软萌的蝴蝶结发夹🎀甜面包,真的超爱!”食材明细主料金龙鱼面包用小麦粉(170克)辅料金龙鱼臻选糕点用小麦粉(30克)纯牛奶(128克)全脂奶粉(10克)细砂糖(40克)盐(2克)耐高糖干...
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香菇包心菜煮面结 怎么做-香菇包心菜煮面结 的做法
  • 香菇包心菜煮面结 怎么做-香菇包心菜煮面结 的做法

  • 食材明细主料面结(255克)新鲜香菇(30克)包心菜(105克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇包心菜煮面结的做法步骤1、食材:新鲜香菇(已清洗切开)、包心菜(已撕开清洗)、面结2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的包心菜和切好的新鲜香菇翻炒一下。3、接着,合入面结,加适...
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葱香芝麻面包怎么做-葱香芝麻面包的做法
  • 葱香芝麻面包怎么做-葱香芝麻面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(1000克)吉士粉(50克)辅料葱花(20克)芝麻(25克)鸡蛋(100克)牛奶(250克)黄油(100克)配料糖(50)牛奶(350克)酵母(12克)盐(15克)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)葱香芝麻面包的做法步骤1、先做中种面团,混合中种面团原料,搅拌成光滑的面团即可。2、中种面团发酵至2倍大。3、主...
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维也纳结面包怎么做-维也纳结面包的做法
  • 维也纳结面包怎么做-维也纳结面包的做法

  • “王森世界名厨学院维也纳结面包”食材明细主料高筋粉(750g)低筋粉(250g)砂糖(105g)鸡蛋(50g)冰水(400g)黄油(100g)辅料盐(20g)蜂蜜(20g)鲜酵母(30g)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)维也纳结面包的做法步骤1、将所有材料一起慢速搅拌15分钟,搅拌至面团拉开面膜。2、将面团分成1000克一个...
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花样面包中国结怎么做-花样面包中国结的做法
  • 花样面包中国结怎么做-花样面包中国结的做法

  • “中国结一根红线,被赋予了生命之源;千回百转,交织着希望;上下穿插,演绎着梦幻。它有着复杂曼妙的曲线,却可以还原成最单纯的二维线条.它有着飘逸雅致的韵味.它或象征着幸福,或隐喻着爱情,或呼唤着友谊,或赞美着生命;有的是喜庆的标志,有的是智慧的图腾;它烘托着欢乐,燃烧着热情.......
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蝴蝶结椰蓉面包的做法 香香滴奶油蝴蝶结椰蓉面包 蝴蝶结椰蓉面包怎么做
  • 蝴蝶结椰蓉面包的做法 香香滴奶油蝴蝶结椰蓉面包 蝴蝶结椰蓉面包怎么做

  • “我超喜欢椰蓉,椰蓉跟黄油、奶油很配啊,跟他们配在一起才更能激发椰蓉的香味。含有奶油的面包配方真是太香了,难以抵御的诱惑,本来我减肥的也忍不住吃了一个。本来想做心形椰蓉面包的,结果整形时弄错了,就成了蝴蝶结状,不过也不错啊,就这样吧,哈哈!”食材明细面团材料高筋面粉(290g...
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蝴蝶结软面包怎么做-蝴蝶结软面包的做法
  • 蝴蝶结软面包怎么做-蝴蝶结软面包的做法

  • “用新良黑金版日式面包粉,做的这款花式面包很柔软,口感绵中有韧性,撕开面包有拉丝,感觉很棒。正好家人都喜爱吃面包,平时也尝试做各种味道和花样的面包吃。尤其这款面包口感和味道得到家人最多的点赞。美味的面包搭配一杯牛奶,作为早餐营养又健康。生活真的很美好。”食材明细...
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德国纽花面包的做法 德国纽花面包Brezel 德国纽花面包怎么做
  • 德国纽花面包的做法 德国纽花面包Brezel 德国纽花面包怎么做

  • “这些食材是够做六个纽花面包的。德国啤酒有名,而Brezel正是啤酒最好的面包搭档。经过碱水浴后,味道尤其地香。表面的口感有些奇怪,硬而脆,却又觉得是软的。里面是空洞的蜂窝组织,软而香。盐粒是绝对不可以少的,根据个人口味可多可少倒是。正是那不经意一粒盐的鲜与这碱后出来...
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