![美味的笋子炖鸡如何做简单又好吃]( "美味的笋子炖鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟笋子炖鸡是一道很有营养的美味佳肴，也是一道很常见的家常菜。它是以笋和鸡肉为主要食材制作而成，制作方法很简单，食材也易得，尤其居住在农村的朋友，食材都自家有，想吃自己做既新鲜又美味。笋子炖鸡的成品鲜香诱...
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![家常笋子炖鸡如何做简单又好吃]( "家常笋子炖鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟笋子炖鸡，又称芦笋炖鸡。竹笋炖鸡汤，是一道非常美味又营养的炖品。它具有低脂肪、蛋白质等营养元素丰富的特点。做法也比较简便，食材简单。非常适合在家里给家人炖制，美味鲜香可口。春天到了，正是吃芦笋的季节...
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![雷笋炖公鸡怎么做-雷笋炖公鸡的做法]( "雷笋炖公鸡怎么做-雷笋炖公鸡的做法")
- “当地没有冬笋，网购了一箱。不是黄皮的那种冬笋，店家说是雷笋。不管是啥，反正是竹笋。公鸡是婆婆自家养的，婆婆说她吃啥鸡吃啥。总之就是纯吃粮食长大的公鸡。炖汤味道很鲜美。”食材明细主料雷笋（几根）公鸡（适量）辅料食用油（半汤匙）纯净水（2000g）调料卤肉料（小许）食盐（3g）生抽（5g）料酒（10g...
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![子排炖毛笋的做法 子排炖毛笋——春天的菜 子排炖毛笋怎么做]( "子排炖毛笋的做法 子排炖毛笋——春天的菜 子排炖毛笋怎么做")
- “毛笋，杭州人的餐桌上吃的比较少，因为在杭州买的毛笋有涩味，所以毛笋的名声也就远远不及春笋了！但在我们老家，那毛笋在现在这个季节绝对是唱主角的。菜场里满地卖的最多的就是毛笋了。那里的毛笋新鲜，清香，还丝毫没有涩味。所以人们都在享受这个美味。清明节，上山祭祖，要经过一大...
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![春笋炖鸡怎么做-春笋炖鸡的做法]( "春笋炖鸡怎么做-春笋炖鸡的做法")
- 食材明细主料老母鸡（1只）辅料春笋（7根）调料姜（1块）黄酒（或料酒半碗）小葱（3根）盐（5勺）水（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）春笋炖鸡的做法步骤1、老母鸡洗净。2、准备春笋，洗净，从笋中间用刀划开。3、将笋皮剥开。4、手掰成段。5、老母鸡放入砂锅里，放入水，水量刚没过鸡一些最好，这样汤...
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![莴笋炖乌鸡怎么做-莴笋炖乌鸡的做法]( "莴笋炖乌鸡怎么做-莴笋炖乌鸡的做法")
- “汤汁美味，鸡肉鲜美，莴笋脆嫩。”食材明细主料乌鸡（500g）莴笋（308g）辅料当归（5根）党参（5根）百合（1勺）薏仁（1勺）莲米（1勺）茯苓（1勺）红枣（8个）调料盐（适量）大葱（2勺）姜（1块）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）莴笋炖乌鸡的做法步骤1、乌鸡放入温水中过血水。2、各种中药材放入盆中洗净。3、鸡肉捞出洗...
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![碳烤笋尖炖鸽子怎么做-碳烤笋尖炖鸽子的做法]( "碳烤笋尖炖鸽子怎么做-碳烤笋尖炖鸽子的做法")
- 食材明细主料鸽子（一只）碳烤笋尖（1小把）辅料鲍鱼（几个）纯净水（若干）调料食盐（1g）姜（几片）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）碳烤笋尖炖鸽子的做法步骤1、鸽子处理干净斩块，冷水下锅焯水。2、取鲍鱼。3、取碳烤笋尖。4、鲍鱼和笋尖放砂锅里，加纯净水。5、鸽子煮开锅，洗净浮沫。6、放砂锅...
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![夏笋炖土鸡的做法 【夏笋炖土鸡】 夏笋炖土鸡怎么做]( "夏笋炖土鸡的做法 【夏笋炖土鸡】 夏笋炖土鸡怎么做")
- “继续整汤！在游轮上呆6天5夜，回到家，先生整个人瘦了一圈！要问为啥?饿的!我也是服了！每天船上的自助餐全天无限量供应，中餐、西餐各类熟食一应齐全且品种繁多。唯独他，每天用餐时间，拿着一个盘子从餐厅这头挑到那头，结果端过来的竟只有几根炒面!我晕！不过，有件事情还是让人很欣慰哈；...
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![竹笋炖鸡怎么做-竹笋炖鸡的做法]( "竹笋炖鸡怎么做-竹笋炖鸡的做法")
- 食材明细主料土鸡（半只）生姜（几片）竹笋（适量）胡萝卜（半个）调料盐（2克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）竹笋炖鸡的做法步骤1、竹笋提前浸泡。2、生姜，土鸡半只。3、鸡肉洗干净切块加生姜入锅炖30分钟。4、加入竹笋，胡萝卜。5、炖10分钟，加入一勺盐。6、装碗中，成品图。...
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![冬笋炖鸡的做法 鲜甜美味【冬笋炖鸡】 冬笋炖鸡怎么做]( "冬笋炖鸡的做法 鲜甜美味【冬笋炖鸡】 冬笋炖鸡怎么做")
- “冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、能促进肠道蠕动，既有助于消化。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。和上好的小母鸡一起炖，鲜甜有加，不要放一粒鸡精，营养美味。”食...
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![笋干炖母鸡怎么做-笋干炖母鸡的做法]( "笋干炖母鸡怎么做-笋干炖母鸡的做法")
- “每个家庭都有每个家庭的饮食习惯吧。在我们家，每当有了走地母鸡，爸爸都习惯炖汤吃。也不用放太多的调料，就砂锅慢炖。吃时加些盐就可以。爸爸总说走地鸡红烧是个浪费。呵呵~~~也是，现在能吃上走地鸡也真不容易了！还是上次的一只母鸡，吃了一半，另一半，今天做个笋干炖母鸡。也是...
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![竹笋炖鸡汤怎么做-竹笋炖鸡汤的做法]( "竹笋炖鸡汤怎么做-竹笋炖鸡汤的做法")
- “问闺女：咱们做鸡腿还是鸡翅?闺女说：炖个鸡汤吧！别放香菇，自创一个竹笋鸡汤吧！”食材明细主料土鸡（适量）辅料竹笋（适量）调料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）竹笋炖鸡汤的做法步骤1、杀好的鸡，剁成大小合适的块，用凉水泡出血水。2、冷水放入鸡块（我把鸡...
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![猪肚竹笋炖鸡怎么做-猪肚竹笋炖鸡的做法]( "猪肚竹笋炖鸡怎么做-猪肚竹笋炖鸡的做法")
- “寒冷的冬天，能喝上一口鲜美的靓汤那是最好不过了，猪肚，竹笋和鸡的完美融合，不仅口感鲜美，而且还有有养颜壮骨的作用，有非常好的滋补作用。”食材明细主料猪肚（550克）草鸡（500克）竹笋（700克）辅料料酒（30毫升）小葱（10克）生姜（10克）盐（5克）面粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肚竹笋炖...
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![糯米笋炖土鸡怎么做-糯米笋炖土鸡的做法]( "糯米笋炖土鸡怎么做-糯米笋炖土鸡的做法")
- “麻辣鲜香，鸡肉入味儿，笋丝脆嫩。”食材明细主料糯米笋（适量）土鸡（半只）辅料玉米油（适量）姜葱（适量）花椒（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（一点）啤酒（适量）青红椒（适量）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糯米笋炖土鸡的做法步骤1、土鸡半只，洗净血水。2、凉水入锅。...
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![笋干炖肘子的做法 超简单——笋干炖肘子 笋干炖肘子怎么做]( "笋干炖肘子的做法 超简单——笋干炖肘子 笋干炖肘子怎么做")
- “每天加班的节奏只能弄弄简单的嫩笋干是老妈给的据说是山里头亲戚家拿来的很嫩用蒸汽炖锅炖的三个半小时就可以不需要在边上看着真是方便又好用最最关键的是肉质很软嫩”食材明细主料肘子（1只）笋干（适量）辅料八角（1个）香叶（2片）配料盐（适量）水（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难...
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![春笋炖子排的做法 抓住春天的尾巴【春笋炖子排】 春笋炖子排怎么做]( "春笋炖子排的做法 抓住春天的尾巴【春笋炖子排】 春笋炖子排怎么做")
- “过了谷雨，春笋就老了！春笋从每年的3月初开始一直吃到4月底。春分时的春笋，清香脆爽，略带苦涩，后味甘甜。春笋的时令性非常强，3月和4月是吃春笋的季节，过了谷雨后便不能吃了。3月的惊蛰、春分，4月的清明、谷雨，让天气逐步转暖、春雷初响到昼夜等长、草长莺飞，到了春季最后一个节气...
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![笋干炖鸡怎么做-笋干炖鸡的做法]( "笋干炖鸡怎么做-笋干炖鸡的做法")
- 食材明细主料土鸡（一只）笋干（适量）辅料香叶（两片）花椒粒（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）冰糖（一块）盐（适量）醋（适量）干辣椒（两个）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）笋干炖鸡的做法步骤1、鸡块焯水，备用。2、笋干，提前一晚，冷水泡发后，洗净，控水，备用。3、准备小料，蒜瓣，姜片，...
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![莴笋炖母鸡怎么做-莴笋炖母鸡的做法]( "莴笋炖母鸡怎么做-莴笋炖母鸡的做法")
- “炎热的夏季，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火。因此，夏季吃肉，首选凉性的肉，其次，选择用具有化痰作用的食材与肉搭配，最后要挑选油少的肉，才能防止夏季吃肉不上火。夏季的雨天最适合吃的主食，莫过于面了，尤其是那些清淡的汤面。据说雨会浇灭人身体里的火，所以该吃些暖身暖心的...
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![油鸡炖冬笋怎么做-油鸡炖冬笋的做法]( "油鸡炖冬笋怎么做-油鸡炖冬笋的做法")
- “今天用国宴用的北京油鸡，这个鸡肉质滑嫩，富含游离氨基酸、肌内脂肪和不饱和脂肪酸等风味物质，这也正是其味道中“鲜”的由来。鸡肉弹嫩紧实，味道鲜美，营养丰富，炖的时候加了一点火腿片，配了冬笋，汤鲜肉香，好吃到停不下来。”食材明细主料北京油鸡（600g）冬笋（250g）火腿片（50g）辅料姜（15g...
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![春笋炖鸡翅根怎么做-春笋炖鸡翅根的做法]( "春笋炖鸡翅根怎么做-春笋炖鸡翅根的做法")
- 食材明细主料鸡翅根（4个）春笋（1颗）土豆（1颗）辅料葱（适量）花椒（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春笋炖鸡翅根的做法步骤1、先处理蔬菜，葱姜切片，土豆去皮切块，春笋剥壳切块。2、翅根表面切2刀，用开水焯一下。3、春笋也用开水焯一下...
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![春笋炖土鸡怎么做-春笋炖土鸡的做法]( "春笋炖土鸡怎么做-春笋炖土鸡的做法")
- “麻辣，土鸡入味筋口，春笋脆嫩。”食材明细主料春笋（适量）土鸡（半只）调料玉米油（适量）葱姜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）香葱（适量）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春笋炖土鸡的做法步骤1、春笋切滚刀块。2、开水中焯一下捞出备用。3、半...
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![笋干炖鸡块怎么做-笋干炖鸡块的做法]( "笋干炖鸡块怎么做-笋干炖鸡块的做法")
- “麻椒咸鲜，胡萝卜土豆糯，笋干筋软入味儿，超级下饭的一道莱。”食材明细主料笋干（适量）胡萝卜（大半个）土豆（一个）大鸡腿（2个）辅料螺丝椒（一个）香葱（选量）玉米油（适量）葱蒜（适量）花椒（适量）八角（2个）香叶（3片）干红辣椒（2个）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（一点点）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）笋...
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![冬笋炖鸡汤怎么做-冬笋炖鸡汤的做法]( "冬笋炖鸡汤怎么做-冬笋炖鸡汤的做法")
- “这道菜非常简单，味道鲜美，营养全面，特别适合冬季的上班族。回家炖个鸡汤，炒个青菜，就可以配米饭🍚了。”食材明细主料三黄鸡（一只）火腿肉（一块）冬笋（一个）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冬笋炖鸡汤的做法步骤1、准备食材。2、取火腿肉一半切片，冬笋剥...
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![双笋炖鸡怎么做-双笋炖鸡的做法]( "双笋炖鸡怎么做-双笋炖鸡的做法")
- “冬笋营养丰富并具有保健功效，莴笋含有多种氨基酸，这两种食材又都具有丰富的膳食纤维，能促进人体的新陈代谢，开春的时候，不妨搭配蛋白质含量高的鸡小小的温补一下，可以阻挡春季的身体不适感，尤其是老人，这样的搭配，既有营养又能满足口福。”食材明细主料柴鸡（250g）冬笋（100g）莴笋（150g...
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![冬笋炖鸡怎么做-冬笋炖鸡的做法]( "冬笋炖鸡怎么做-冬笋炖鸡的做法")
- “早市看到了新鲜的冬笋，家里还有半只小笨鸡，炖个汤吧。”食材明细主料冬笋（2个）小笨鸡（半只）辅料姜（3片）蒜（3瓣）小米椒（3个）大葱（2段）香菇（3个）调料香叶（2片）大料（2个）花椒（适量）鸡粉（1勺）盐（1勺）生抽（3勺）冰糖（5粒）桂皮（1块）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬笋炖鸡的做法步骤1、冬笋洗净，去皮，切成片备...
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味味甜
