当前位置:味味甜 >

关于酱牛肉汤面的餐饮百科

酱牛肉汤面怎么做-酱牛肉汤面的做法
  • 酱牛肉汤面怎么做-酱牛肉汤面的做法

  • “用之前做酱牛肉的汁和酱牛肉做的,为了不浪费食材。”食材明细主料面条(80g)辅料青菜(3颗)酱牛肉汤(1.5大勺)酱牛肉片(5片)卤蛋(1个)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱牛肉汤面的做法步骤1、年方锅中加入冷水烧开。2、放入面条。3、面条煮至差不多熟了。4、放入青菜一会儿。5、煮...
  • 4504
牛肉汤面的做法 花样面食—牛肉汤面 牛肉汤面怎么做
  • 牛肉汤面的做法 花样面食—牛肉汤面 牛肉汤面怎么做

  • “冬天经常做的小面,只要提前把牛骨汤炖好,吃时提前开火把牛肉汤烧开,另起锅煮面,煮好的面盛入碗中,浇上牛肉汤就Ok了。有条件的再洒一点青蒜、香菜,就更完美,快的不得了。”食材明细主料牛肉汤(适量)面条(适量)辅料青蒜(少许)油辣子(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉汤面的做...
  • 9674
酸豆角酱牛肉汤面的做法 开胃去乏的酸豆角酱牛肉汤面 酸豆角酱牛肉汤面怎么做
肉酱汤面怎么做-肉酱汤面的做法
  • 肉酱汤面怎么做-肉酱汤面的做法

  • 食材明细主料生面条(适量)辅料自制肉酱(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉酱汤面的做法步骤1、坐锅烧水。2、水开后下面条。3、面条浮起来约三十炒后关火。(这个依个人口味,我家人喜欢吃硬一点的)。4、碗里下适量的生抽,陈醋和香油。(喜欢辣还可以...
  • 31059
面豉酱小牛腱 面豉酱小牛腱怎么做-面豉酱小牛腱的做法 酱牛肉-
  • 面豉酱小牛腱 面豉酱小牛腱怎么做-面豉酱小牛腱的做法 酱牛肉-

  • “酱牛肉,惯用的前缀“私家”和“秘制”让这个家常小菜充满神秘色彩,初入厨者更是望而止步~可是,耗时长和配料多并不等于技术含量高,只要有耐心,一定会卤出那一抹咸淡相宜的五香牛肉味,一定会看到小牛腱切片时那隐约着的蓝绿色的光泽。酱牛肉的酱主要成分是黄豆,一般选用黄豆酱,...
  • 25448
牛肉酱面怎么做-牛肉酱面的做法
  • 牛肉酱面怎么做-牛肉酱面的做法

  • “我家的早餐,有时面条,有时杂粮粥,有时豆浆,但每天少不了的是鸡蛋。今天早上煮得面条,挂面根据自己的口感煮好后,用啊宽玉米牛肉酱拌的。真是牛肉横行呀,大粒的牛肉,还有玉米粒,拌在面里,麻辣鲜香,辣度适中,为劲道的面条增色不少。”食材明细主料拉面(200g)辅料玉米牛肉酱(50g)清水(适量)...
  • 32304
酱牛肉酱抻面怎么做-酱牛肉酱抻面的做法
  • 酱牛肉酱抻面怎么做-酱牛肉酱抻面的做法

  • “面条,具说,一个人一辈子一天三顿都吃面,也是不会重样的。”食材明细主料面粉(150克)黄瓜(1根)青笋(适量)辅料酱牛肉酱(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱牛肉酱抻面的做法步骤1、面粉加少许盐,活成光滑面团,盖保鲜膜饧面,饧好的面上面条机压成面片。2、面片切段,中间用筷...
  • 25080
牛肉炸酱面怎么做-牛肉炸酱面的做法
  • 牛肉炸酱面怎么做-牛肉炸酱面的做法

  • 食材明细主料牛肉(250g)辅料葱姜(适量)洋葱(半颗)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)绿豆芽(200g)芹菜(200g)小葱(适量)香菜(适量)调料海天黄豆酱(半瓶)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)芝麻(适量)咸甜(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炸酱面的做法步骤1、牛肉切丁,洗净。2、用油煸炒至牛肉全部变色...
  • 19879
牛肉牛排酱炒意面怎么做-牛肉牛排酱炒意面的做法
  • 牛肉牛排酱炒意面怎么做-牛肉牛排酱炒意面的做法

  • “炒面好吃,这个意大利面也是非常受欢迎的,这大概跟中华饮食很接近的关系吧。在没吃过炒意面以前,我一直很排斥西餐类的东西,总觉得还是咱们的美食最好吃,后来尝过后觉得还不错,味道绝对是咱们都能接受得了的,特别是那个酱料搭配特别的有营养,你看西红柿、牛肉、洋葱,就这么简单到...
  • 24175
香辣牛肉炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】:香辣牛肉炸酱面 香辣牛肉炸酱面怎么做
  • 香辣牛肉炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】:香辣牛肉炸酱面 香辣牛肉炸酱面怎么做

  • “进嘴的牛肉是粒粒可数,口口香浓!餐桌好伴侣,拌面、拌饭、蘸馒头……想怎么吃就怎么吃。”食材明细主料牛柳(适量)辅料清水(适量)黄豆(适量)配料豆瓣酱(100g)辣椒酱(20g)白砂糖(1/2勺)水淀粉(适量)姜末(适量)中辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣牛肉炸酱面的做法步骤1、牛柳纵切成条,再...
  • 19604
牛肉意面酱的做法 牛肉意面酱(面包机版) 牛肉意面酱怎么做
  • 牛肉意面酱的做法 牛肉意面酱(面包机版) 牛肉意面酱怎么做

  • “熬个意面酱想什么时候吃都可以我用面包机代替,解放双手,喜欢的赶紧动起手来吧。”食材明细主料牛肉(半斤)番茄(3个)洋葱(半个)红椒(2个)菜椒(1个)蒜头(适量)辅料新鲜迷迭香(适量)黑胡椒(适量)意大利风味香料(适量)橄榄油(适量)酱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉意面酱的做法步骤1、准备好...
  • 22230
牛肉面的做法 汤面---牛肉面 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 汤面---牛肉面 牛肉面怎么做

  • “这款牛肉面中的牛肉、鹌鹑蛋都是上次酱牛肉时留下冷冻在冰箱的,这样再次想吃的时候便很方便。”食材明细主料油菜(1绺)胡萝卜(1段)辅料冰冻酱牛肉(1块)冰冻手擀面(300克)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉面的做法步骤1、准备所有材料。2、锅中添加适量清水...
  • 8157
牛肉炸酱面的做法 牛肉🐮炸酱面 牛肉炸酱面怎么做
  • 牛肉炸酱面的做法 牛肉🐮炸酱面 牛肉炸酱面怎么做

  • 食材明细主料牛肉(半斤)青椒(两根)小葱(50克)西红柿(两颗)香菜(三根)黄瓜(两根)胡萝卜(一根)生姜(适量)大葱(半根)蒜(两瓣)辅料甜面酱(两大勺)豆瓣酱(一小勺)番茄酱(一小勺)油炸辣椒(一小勺)生抽(适量)咸盐(少量)十三香(适量)鸡精(适量)胡麻油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉炸酱面的做法步...
  • 19304
家常牛肉酱汤怎么做-家常牛肉酱汤的做法
  • 家常牛肉酱汤怎么做-家常牛肉酱汤的做法

  • “牛肉含有锌铁等矿物质,大量的B族元素,对肌肉生长有益。土豆含有大量淀粉、蛋白质、促进为脾功能。这款家常酱汤加了牛肉,豆腐、豆芽、海带等一起炖了,营养好吃,酱香浓郁。”食材明细主料牛肉(150克)土豆(1个)红椒(半个)金针菇(1袋)韩国辣酱(3茶勺)蒜(4瓣)辅料豆腐(半块)海带(一片)黄椒(半个)黄...
  • 6242
牛肉酱拌面怎么做-牛肉酱拌面的做法
  • 牛肉酱拌面怎么做-牛肉酱拌面的做法

  • “有时懒懒的不想做饭,家里备些酱料,配面啊馒头什么的,简单方便又美味!”食材明细主料生鲜面(150g)辅料黄瓜丝(适量)调料成品牛肉酱(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉酱拌面的做法步骤1、食材,生鲜面,去皮黄瓜,网购牛肉酱。2、食材,起锅烧水水开煮面。3、面煮熟捞入大碗中。4...
  • 19910
牛肉丸牛肉汤面怎么做-牛肉丸牛肉汤面的做法
  • 牛肉丸牛肉汤面怎么做-牛肉丸牛肉汤面的做法

  • “好久没有吃牛肉面了,本来想着外出就餐,后来孩子说还是想在家里吃。于是就在家里做了一款简易版的,没想到味儿很是赞哦。朋友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料牛肉丸(200克)面条(250克)辅料卤牛肉(1块)细盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉丸牛肉汤面的做法步...
  • 19762
石锅牛肉酱汤怎么做-石锅牛肉酱汤的做法
  • 石锅牛肉酱汤怎么做-石锅牛肉酱汤的做法

  • “品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。【性味】性凉,味甘。【归经】归脾、胃、大肠经。【功效】益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌。”食材明细主料...
  • 26705
牛肉酱面的做法 幸福牛肉酱面 牛肉酱面怎么做
  • 牛肉酱面的做法 幸福牛肉酱面 牛肉酱面怎么做

  • “简单,快手,营养,好吃。这是我做面条的基本要求和初衷。肚子饿的时候,十分钟以内有碗香喷喷,热腾腾食欲大开的面果腹,是再幸福不过的事。所以我一直都觉得吃面是一件幸福的事。朋友送的手工牛肉酱,牛肉粒很大,吃起来满满的幸福感,为整碗面加分不少。”食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(一...
  • 23748
家庭版—清汤牛肉面-清汤牛肉面
  • 家庭版—清汤牛肉面-清汤牛肉面

  • “这道清汤牛肉面制作方法简单,肉汤清澈鲜美,面条筋柔入味,营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉(1000克)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)花椒(6粒)盐(适量)十三香炖肉料包(1包)山楂(几片)胡椒粉(2克)味精(2克)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版清汤牛肉面的做法步骤1、备牛肉2、备山楂、炖肉...
  • 14672
Sauce Spaghetti 牛肉酱意面 怎么做-牛肉酱意面 的做法 牛肉酱意面 Beef
  • Sauce Spaghetti 牛肉酱意面 怎么做-牛肉酱意面 的做法 牛肉酱意面 Beef

  • “辛辛苦苦做了牛肉酱这个半成品,当然就很想做成品出来啦,意式粉面当中,Spaghetti就比较广泛和出名,先用它来初试牛刀。做了一大盘,领导品尝,说比餐厅的味道好,明天再来,哈哈,他好给面子哦,明天我就换成宽面条,来个换汤不换“药”,只要肉酱在,不怕做不出来。牛肉酱配方与做法见:=space_...
  • 6014
牛肉酱番茄酱汤面的做法 快手牛肉酱番茄酱汤面 牛肉酱番茄酱汤面怎么做
  • 牛肉酱番茄酱汤面的做法 快手牛肉酱番茄酱汤面 牛肉酱番茄酱汤面怎么做

  • “两勺牛肉酱、两勺番茄酱,加适量开水,二两龙须面,两颗菜心,稍加调味,汤鲜味美。”食材明细主料牛肉酱(2勺)番茄酱(2勺)辅料龙须面(100g)菜心(2颗)调料盐(少许)鸡精(少许)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱番茄酱汤面的做法步骤1、小煮锅上火,加适量开水,放两勺牛肉酱、两勺番茄酱。2...
  • 28848
酱香牛肉辣酱面怎么做-酱香牛肉辣酱面的做法
  • 酱香牛肉辣酱面怎么做-酱香牛肉辣酱面的做法

  • “先把牛肉切小块,将锅烧热油之后,炒几个干辣椒,等变色出香味之后,点入酱油,黄酒,糖,盐,鸡精等,待化,加入些许清水,和牛肉慢慢炖。炖烂之后,略点水淀粉勾芡。备用。炒青椒,很简单。之后,煮面即可。”食材明细主料牛肉(一斤)辅料干辣椒(若干)青椒(半斤)手擀面(一斤)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通...
  • 19136
牛肉酱意面怎么做-牛肉酱意面的做法
  • 牛肉酱意面怎么做-牛肉酱意面的做法

  • 食材明细主料意面(适量)辅料牛肉(适量)洋葱(半块)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)黑胡椒酱(适量)温水(适量)五香粉(适量)酱香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉酱意面的做法步骤1、牛肉洗净和大蒜,洋葱备用。2、意面入开水锅中煮熟。3、捞出拌油以防粘连。4、牛肉剁成细末,加...
  • 31406
酱香牛肉面怎么做-酱香牛肉面的做法
  • 酱香牛肉面怎么做-酱香牛肉面的做法

  • “牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特点。吃牛肉面何必去饭馆?自己做的才是放心踏实原料足。不说别的,餐馆能给你这么多牛肉...”食材明细主料牛肉(适量)挂面(适量)辅料郫县豆瓣酱(适...
  • 31563
牛肉大酱汤怎么做-牛肉大酱汤的做法
  • 牛肉大酱汤怎么做-牛肉大酱汤的做法

  • “基本靠的食材本身的鲜味,做成的一道汤,简单却鲜美。”食材明细主料牛肉(适量)豆腐(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)香葱(适量)淘米水((或清水)适量)辅料糖(适量)盐(适量)料酒(适量)韩国大酱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉大酱汤的做法步骤1、原料图。牛肉切丝,豆腐、洋葱、蘑菇...
  • 32612
专题