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关于猪肉臊子怎么做好吃的餐饮百科

猪肉臊子怎么做-猪肉臊子的做法
  • 猪肉臊子怎么做-猪肉臊子的做法

  • “臊子是一种特殊的做法,多用于吃面,香和回味无穷是它一大特色。”食材明细主料猪肉(200克)大蒜(适量)小米椒(适量)胡萝卜(适量)花生粒(适量)白芝麻(适量)淀粉(适量)料酒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)蒸鱼汁(适量)芝麻油(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪...
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家常臊子肉怎么做-家常臊子肉的做法
  • 家常臊子肉怎么做-家常臊子肉的做法

  • “夏家妈妈今天分享的是家常臊子肉的做法,臊子肉是做臊子面的必须品,酸辣可口,肉味鲜美,而且馒头加臊子肉也十分好吃,是陕西人民钟爱的做法哦~”食材明细主料肉丝(1斤)辅料生姜(适量)花椒(适量)配料花椒粉(适量)五香粉(适量)辣椒面(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗...
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猪肉臊子面怎么做-猪肉臊子面的做法
  • 猪肉臊子面怎么做-猪肉臊子面的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(200克)辅料黄瓜(1根)配料老抽(适量)生抽(适量)葱白(寸断2根)蒜(4瓣)白糖(少量)油辣椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉臊子面的做法步骤1、初加工:1.五花肉切碎,用老抽、生抽、水淀粉搅拌均匀2.葱姜蒜切碎3.黄瓜洗净切菱形块。2、制作油辣椒:将干辣椒面...
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肉臊子怎么做-肉臊子的做法
  • 肉臊子怎么做-肉臊子的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)香菇(适量)辅料甜面酱(一勺)黄豆酱(一勺)蚝油(一勺)八角(2个)香叶(2片)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉臊子的做法步骤1、猪肉和蒜姜用ACA多功能搅拌机搅成肉末。2、香菇切丁。3、准备所有调料。4、锅内放少许油把猪肉炒白。5、加入香菇翻炒均...
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肉臊子面怎么做-肉臊子面的做法
  • 肉臊子面怎么做-肉臊子面的做法

  • “陕西人爱吃面,总是把面变着花样的吃,今天我给家人们分享肉臊子面的做的,如果好吃,大家可以试着做。”食材明细主料五花肉(100g)手工面(100g)辅料小葱(4颗)大蒜(2粒)生姜(一小块)香菇(2个)木耳(适量)调料盐(少许)甜面酱(一勺)辣椒酱(一勺)淀粉(少许)鸡精(少许)生抽(一勺)老抽(一勺)芝麻油(适量)熟芝麻(适量)...
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羊肉臊子怎么做-羊肉臊子的做法
  • 羊肉臊子怎么做-羊肉臊子的做法

  • 食材明细主料羊肉(500克)辅料香菇(4朵)葱(半根)姜(1块)蒜(3瓣)花椒(1把)香叶(2片)草果(1个)桂皮(1块)泽蒙花(1把)小茴香(1把)干辣椒(4个)百里香(1撮)调料料酒(2勺)老抽(1勺)红烧酱油(2勺)盐(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)神级(难度)羊肉臊子的做法步骤1、肥瘦相间的羊肉(朋友送的横山羊肉,横山羊肉非常好吃,易烹...
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肉臊子拌面怎么做-肉臊子拌面的做法
  • 肉臊子拌面怎么做-肉臊子拌面的做法

  • “简单易学,省时省力,早餐店好选择。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料面条(适量)辅料猪肉(250g)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)郫县豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉臊子拌面的做法步骤1、五花肉切小块。放进料理机,加葱块,姜块。2、打8秒。3、锅内放油。加入肉馅。4...
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香菇猪肉臊子怎么做-香菇猪肉臊子的做法
  • 香菇猪肉臊子怎么做-香菇猪肉臊子的做法

  • “炒点臊子,搭配白粥、面条、米线都美味哦。”食材明细主料干香菇(适量)猪肉(适量)辅料葱姜末(少许)甜面酱(1勺)黄豆酱(1勺)红烧酱油(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉臊子的做法步骤1、猪肉选肥瘦比例合适的就可以(不能纯瘦肉否则炒出来口感太干)。2、用刀剁碎,成肉糜。3...
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岐山臊子肉怎么做-岐山臊子肉的做法
  • 岐山臊子肉怎么做-岐山臊子肉的做法

  • “臊子肉(或称作肉臊子)是陕西一种独具地方特色的美食,尤其是岐山臊子肉最为出名。臊子肉肥而不腻,肥肉鲜嫩,瘦肉酥软,非常美味。制作哨子肉陕西叫做“煵臊子”,从制作方法上分为“干煵”(就是制作过程不加入一滴水)和“水煵”(加入适量水,肉质鲜美,容易熟,但不宜长时间储存)两种。臊子...
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牛肉臊子怎么做-牛肉臊子的做法
  • 牛肉臊子怎么做-牛肉臊子的做法

  • “下面条吃真的很棒!”食材明细主料精牛肉(适量)青豆(适量)香菇(适量)辅料秋霞红油辣椒酱(3勺)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(2块)红朝天椒(5个)蒜(4瓣)食盐(适量)葱(1颗)熟花生(适量)菜籽油(适量)青花椒(适量)白芝麻(适量)鸡蛋清(1个)姜片(5块)中辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牛肉臊子的做法步骤1、牛肉冷水下...
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香辣肉臊子怎么做-香辣肉臊子的做法
  • 香辣肉臊子怎么做-香辣肉臊子的做法

  • “香辣肉臊子,在我家是日常必备款,拌面,夹馍,炒菜都很百搭呢!肥瘦均可,喜欢皆可!”食材明细主料瘦肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料豆瓣酱(适量)剁椒(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)温水(适量)料酒(适量)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣肉臊子的做法步骤1、葱姜备用,猪肉...
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妈妈做的猪肉臊子面如何做简单又好吃
  • 妈妈做的猪肉臊子面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟猪肉臊子面是面粉,鸡蛋,猪肉做成的一款美食,比较好吃,这款美食的口感不错,所以大家都爱吃,对身体也是比较好的一款美食,还有鸡蛋的计入,还有猪肉糜,所以是不错的比较丰富的营养美食哟,赶紧多吃,对身体比较好的一款美...
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美味猪肉臊子面如何做简单又好吃
  • 美味猪肉臊子面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟大家一般家里为了简单快捷是怎么做面的呢?一般家里都是做一碗白水面就行了。大家是不是觉得太单调了而没有什么胃口呢?所以今天就要给大家送福利了,给大家推荐一道美味猪肉臊子面。一碗雪白的面条浇上一勺咸...
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自己做的猪肉臊子如何做简单又好吃
  • 自己做的猪肉臊子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:300芹菜:100辅料油:适量盐:适量料酒:适量生抽:适量葱:适量蚝油:适量姜:适量具体步骤1.主辅料:猪肉、芹菜。2.把猪肉切粒。3.把芹菜洗净切粒。4.热油,放入葱姜炒香。5.放入猪肉。6.煸炒后,烹入料酒。7.加适量...
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炖牛肉臊子怎么做-炖牛肉臊子的做法
  • 炖牛肉臊子怎么做-炖牛肉臊子的做法

  • 食材明细主料牛肉(200克)油(适量)辅料大料(适量)花椒(适量)生姜片(适量)调料辣皮子(2个)料酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炖牛肉臊子的做法步骤1、牛肉洗净备用。2、切成小人粒。3、料酒备用。4、味极鲜备用。5、大料:花椒:桂皮生姜切片备用。6、牛肉里面放面粉加大料粉搅匀...
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肉末臊子怎么做-肉末臊子的做法
  • 肉末臊子怎么做-肉末臊子的做法

  • “没事做炒一大碗放着,随吃随取”食材明细主料猪后腿肉(适量)辅料姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)八角(适量)葱段(适量)干辣椒(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末臊子的做法步骤1、肉剁碎,一定要选半肥瘦的,口感好些,自己剁的味道比较好哦。2、依次准备好调料。3、...
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牛肉臊子面怎么做-牛肉臊子面的做法
  • 牛肉臊子面怎么做-牛肉臊子面的做法

  • “西北人把凡是丁状食材炒香后加入清汤或骨汤熬制成的浇头,统称为臊子。有羊肉臊子、牛肉臊子、大肉臊子、鸡肉臊子,没有肉的叫素臊子。适合制作臊子的食材多为质地比较坚硬的蔬菜,随季节的变化而改变。如土豆、青萝卜、胡萝卜、豆角、豆腐等等。”食材明细主料牛肉碎(200克)...
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猪肉臊子米粉怎么做-猪肉臊子米粉的做法
  • 猪肉臊子米粉怎么做-猪肉臊子米粉的做法

  • “我们把这种切成小丁的猪肉做成的浇头称作肉臊子,同样是猪肉,肉臊子与杂酱的调料有些不同,吃起来的口感与猪肉杂酱也是不一样的,特色各有千秋。”食材明细主料带皮猪肉(500g)干米粉(500g)辅料香叶(2片)八角(2个)三奈(3片)生姜(1块)菜籽油(50g)绿叶蔬菜(适量)葱花(少许)调料郫县豆瓣(一勺)生抽酱...
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美味的猪肉臊子如何做简单又好吃
  • 美味的猪肉臊子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:200辅料豆瓣酱:适量油:适量蒜:1个老抽:适量具体步骤1.准备一块猪肉2.蒜去皮切片3.将猪肉切小丁,肥瘦分开4.锅中放少许油,倒入肥肉,煸出油脂5.放入瘦肉炒至发白,放入蒜片炒出香味6.放入一勺豆瓣酱7.加入老...
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好吃的猪肉臊子的做法如何做简单又好吃
  • 好吃的猪肉臊子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这个猪肉臊子的做法就挺好的,我身边的大朋友和小朋友们都很喜欢,我喜欢就大人为大朋友,因为我身边的大人们都是一碰到美食就特别像个小朋友了,一点大人样子都没有,不过也是因为食物太美好了,实在无法抗拒啊,当然...
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臊子肉夹馍的做法 一步步做“臊子肉夹馍” 臊子肉夹馍怎么做
  • 臊子肉夹馍的做法 一步步做“臊子肉夹馍” 臊子肉夹馍怎么做

  • “吃腻了普通的肉夹馍?其实浇面用的臊子肉可以夹到烧饼里吃,又酸又辣又香,而且做好的臊子肉存放两三个星期都不会变质。ps:镜头沾到油忘记擦拭了,照片有点模糊。请大家不要介意!”食材明细主料猪肉(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)洋葱(适量)辅料酵母(适量)面粉(适量)碱(适量)配料五香粉(适...
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羊肉臊子面怎么做-羊肉臊子面的做法
  • 羊肉臊子面怎么做-羊肉臊子面的做法

  • “羊肉臊子面的版本很多,这个版本和前面的菜谱稍有区别。一是配菜不同,二是所用辣椒较细,色泽更加红亮。羊肉臊子一次可以多炒一点,分次食用。”食材明细主料羊肉(500g)挂面(100g)辅料青萝卜(适量)调料盐(适量)葱姜蒜(适量)辣椒面(2勺)花椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)生抽(适量)鸡精(少许)香辣(口味)炒(工艺)...
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「DIY美食」猪肉芽菜臊子如何做简单又好吃
  • 「DIY美食」猪肉芽菜臊子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料尖椒:2个猪肉末:200芽菜:300辅料鸡精:适量大蒜:2瓣五香粉:1勺老抽:1勺具体步骤1.芽菜洗净后沥水,切碎后挤干水份备用2.尖椒2个,大蒜2瓣待用3.尖椒切成段,大蒜切成末4.肉臊里放入一勺老抽和一勺五香粉拌均5.锅内...
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猪肉臊子如何做简单又好吃
  • 猪肉臊子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉馅:150辅料油:适量豆瓣酱:1瓷勺小葱:2根酱油:1茶匙花椒粉:1/4茶匙具体步骤1.准备肉馅2.葱切葱花3.锅中油烧热,放入肉馅炒至变白4.放入豆瓣酱炒匀5.放入酱油、少许花椒粉6.倒入葱花炒匀即可烹饪技巧无...
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芽菜肉臊子怎么做-芽菜肉臊子的做法
  • 芽菜肉臊子怎么做-芽菜肉臊子的做法

  • “芽菜是一种腌制咸菜,主要产自于四川宜宾,用来制作臊子或是扣肉都是不错的食材。芽菜肉臊子做好后可以作为包子馅料包包子,肉臊子面也是必不可少的,还可以搭配其他食材一起烹制。吃不完可以密封放入冰箱冷藏,随吃随取放半个多月不会坏。”食材明细主料猪肉末(500g)碎米芽菜(120g...
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