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关于大虾蒸水蛋的家常做法的餐饮百科

大虾蒸水蛋怎么做-大虾蒸水蛋的做法
  • 大虾蒸水蛋怎么做-大虾蒸水蛋的做法

  • “大虾蒸水蛋~鲜味、嫩滑的下饭好菜。”食材明细主料大虾(5只)鸡蛋(3个)葱花(小许)辅料花生油(小许)食盐(半茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大虾蒸水蛋的做法步骤1、准备材料:鸡蛋、大虾、葱花;2、先将鸡蛋打好;3、将半茶匙食盐放入碗中;4、加入温水,将盐溶化变成盐水;5、将打好的...
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大闸蟹蒸水蛋怎么做-大闸蟹蒸水蛋的做法
  • 大闸蟹蒸水蛋怎么做-大闸蟹蒸水蛋的做法

  • “阳澄湖大闸蟹是很好美食食材,可是吃起来还是比较费劲的,尤其是老人和孩子使用起来就会更加麻烦了。所以再好吃的食材,不能考虑到全家人的利益,似乎也就失去了美食的真正意义了!所以我为了能让孩子和老人们尽情的享用阳澄湖大闸蟹的鲜美滋味,特别制作了这一道大闸蟹蒸水蛋。”...
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虾仁水蒸蛋怎么做-虾仁水蒸蛋的做法
  • 虾仁水蒸蛋怎么做-虾仁水蒸蛋的做法

  • “【虾仁水蒸蛋】12m+食材:鸡蛋2枚、虾仁适量、香葱、核桃油、酱油1、虾仁焯水备用。2、鸡蛋打散、加入1:1温水搅拌均匀。3、筛网将蛋液过滤到蒸碗中、盖好保鲜膜;上锅蒸5分钟。(顶部凝固时摆好虾仁一同蒸熟)4、出锅淋好亚麻籽油、酱油;撒好香葱末。”食材明细主料鸡蛋(2个)虾仁...
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虾皮蒸水蛋的做法 营养早餐-【虾皮蒸水蛋】 虾皮蒸水蛋怎么做
  • 虾皮蒸水蛋的做法 营养早餐-【虾皮蒸水蛋】 虾皮蒸水蛋怎么做

  • “营养贴士:鸡蛋的营养不用多说,尤其是蒸鸡蛋和适合老人和小孩食用虾皮号称是补钙能手,应该多吃点,今天就来一道我最爱吃的蒸水蛋-【虾皮蒸蛋】”食材明细主料虾皮(适量)鸡蛋(适量)虾干(适量)辅料葱花(适量)配料盐和鸡精(适量)香油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮蒸水蛋的做...
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虾仁水蒸蛋的做法 【上海】虾仁水蒸蛋 虾仁水蒸蛋怎么做
  • 虾仁水蒸蛋的做法 【上海】虾仁水蒸蛋 虾仁水蒸蛋怎么做

  • “水蒸蛋是一道老少皆宜的家常食谱,但要成功的蒸出好吃的水蒸蛋,需要控制好水的量、水温、打蛋技巧、以及混合好的鸡蛋液必须过筛,这样做蒸出来才会细腻嫩滑。”食材明细主料鸡蛋(3个)虾仁(6个)辅料料酒(1/2勺)盐(少许)原酿酱油(1小勺)芝麻油(1/2勺)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普...
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小虾米水蒸蛋怎么做-小虾米水蒸蛋的做法
  • 小虾米水蒸蛋怎么做-小虾米水蒸蛋的做法

  • “鸡蛋,是小宝一天一个的必须品;每天都变着花样,这样就更喜欢吃了~~~”食材明细主料鸡蛋(1个)小虾米(1勺)辅料盐(1克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小虾米水蒸蛋的做法步骤1、准备食材;2、鸡蛋,打入小碗中,打散,化匀;3、放入小虾米;4、放入煮蛋器,加入量杯量的水;5、开蒸,大概15分钟,就可以...
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爱心大虾蒸蛋怎么做-爱心大虾蒸蛋的做法
  • 爱心大虾蒸蛋怎么做-爱心大虾蒸蛋的做法

  • “蒸蛋,简单,快手就能上桌,而且营养还很丰富,老少咸宜。”食材明细主料土鸡蛋(一个)大虾(两只)辅料葱花(少许)调料油(少许)淡酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爱心大虾蒸蛋的做法步骤1、准备:土鸡蛋,大虾,葱。2、将鸡蛋打入碗里。3、用筷子搅散。4、添加适量的温水(鸡蛋液和水...
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家常虾仁蒸蛋怎么做-家常虾仁蒸蛋的做法
  • 家常虾仁蒸蛋怎么做-家常虾仁蒸蛋的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(三个)葱花(半根)纯净水(鸡蛋液的三分之二)虾米(适量)调料盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常虾仁蒸蛋的做法步骤1、成品图来一张,看着美味吧。2、三个鸡蛋加入少许盐,打散。3、取小碗,加入大半碗纯净水,纯净水是鸡蛋的三分之二。4、加入鸡...
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家常蒸蛋怎么做-家常蒸蛋的做法
  • 家常蒸蛋怎么做-家常蒸蛋的做法

  • 食材明细主料正宗母鸡蛋(3颗)辅料香葱(适量)瘦肉末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒸蛋的做法步骤1、3只母鸡蛋。2、打碎搅拌。3、加适量水(我这里加的是煮过米的水)撇去浮沫静置10分钟,水开上锅蒸6分钟。4、放上备好的香葱,淋上生抽香油...
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虾皮油饼蒸蛋羹的做法 家常蛋羹——虾皮油饼蒸蛋羹 虾皮油饼蒸蛋羹怎么做
  • 虾皮油饼蒸蛋羹的做法 家常蛋羹——虾皮油饼蒸蛋羹 虾皮油饼蒸蛋羹怎么做

  • “还剩下些自己做的油饼,可不能浪费啊,蒸蛋吃了吧,一举两得,嘿嘿”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料干虾皮(适量)油饼碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮油饼蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋壳入碗中,加少许十三香和猪油,搅拌均匀2、倒入适量的温开水,撒入洗净的干虾皮3、再加入油饼碎...
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南极磷虾水蒸蛋怎么做-南极磷虾水蒸蛋的做法
  • 南极磷虾水蒸蛋怎么做-南极磷虾水蒸蛋的做法

  • “南极磷虾(学名:Euphausiasuperba),又名大磷虾或南极大磷虾,是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。南极磷虾是似虾的无脊椎动物,并以群集方式生活,有时密度达到每立方米10,000-30,000只。南极磷虾是已发现的蛋白质含量最高的生物,是地球上最大的动物蛋白库,其体内动物蛋白含...
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虾皮蒸水蛋怎么做-虾皮蒸水蛋的做法
  • 虾皮蒸水蛋怎么做-虾皮蒸水蛋的做法

  • “小小的虾皮含有很多儿童需要元素,加入鸡蛋营养更丰富。”食材明细主料鸡蛋(2个)虾皮(3g)辅料酱油(适量)食盐(适量)食用油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋加虾皮。2、虾皮用温水泡洗,鸡蛋打散加入1:1.5的水搅拌均匀,加适量食盐。3、倒入蒸碗,表面撒...
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家常煎大虾怎么做-家常煎大虾的做法
  • 家常煎大虾怎么做-家常煎大虾的做法

  • “今天买了两只大海虾,听摊主说:这虾是在临近台湾的海域捕捞滴。”食材明细主料九节虾(200克)辅料葱丝(少许)配料盐(少许)加饭酒(两汤匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常煎大虾的做法步骤1、两只大虾2、锅内加油,加姜片爆香。3、虾入锅,加盐加酒加少许清水。烧开后转中小火,煮三...
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虾仁蒸水蛋怎么做-虾仁蒸水蛋的做法
  • 虾仁蒸水蛋怎么做-虾仁蒸水蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)虾仁(5个)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁蒸水蛋的做法步骤1、虾仁切小段,用油盐姜粉腌片刻。2、鸡蛋打散,蛋黄蛋清充分搅拌均匀。3、加入比鸡蛋液稍多一点的水,搅拌均匀。4、加一点盐和油搅拌均匀,加入虾仁。5、去掉泡沫放...
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香菇虾仁水蒸蛋怎么做-香菇虾仁水蒸蛋的做法
  • 香菇虾仁水蒸蛋怎么做-香菇虾仁水蒸蛋的做法

  • “这是一道很清淡的鸡蛋羹,老人小孩都很适合吃,做法简单,营养丰富。”食材明细主料虾仁(100g)香菇(6个(小香菇))腊肠(1个)葱花(少许)辅料料酒(15ml)酱油(少许)盐(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇虾仁水蒸蛋的做法步骤1、虾洗干净,去虾线,切丁。腊肠洗干净,用开水泡过后切丁...
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大虾的家常做法
  • 大虾的家常做法

  • 大家看电视剧的时候是不是很羡慕剧中出现的山珍海味呢?这些美食固然很诱人,但是家常菜的鲜美一点不比外面的昂贵美食差。大虾就是家常菜的主角之一,一道色香味俱全的油焖大虾勾起了多少人的回忆!今天小编就为大家介绍几种大虾的家常做法。大虾的家常做法一、油闷大虾材料大虾...
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教你一招搞定美味大虾-清蒸虾的做法大全家常做法
  • 教你一招搞定美味大虾-清蒸虾的做法大全家常做法

  • 相信不少朋友都吃过大虾,大虾味道鲜美,价格又不是特别高,而且很容易买到,是许多喜欢海鲜的朋友首选的美食。大虾的做法也是多种多样,可以蒸着吃,可以炒着吃,还可以炸着吃。其实对于海鲜来说,最好的吃法就是清蒸,既能保持海鲜原有的鲜美,还比较健康,大虾也是一样,今天小编就分享一下清...
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鲜虾蒸水蛋怎么做-鲜虾蒸水蛋的做法
  • 鲜虾蒸水蛋怎么做-鲜虾蒸水蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)鲜虾(7个)水(150ml)辅料酱油(2匙)香油(1匙)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蒸水蛋的做法步骤1、主材料。2、虾洗净去壳去头尾。3、三个鸡蛋打成无颗粒蛋液。4、加入150毫升的清水搅均匀。5、倒入蒸盘里。6、上锅入适量水烧开,放入鸡蛋液盖紧,用...
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虾仁水蒸蛋的做法 八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】 虾仁水蒸蛋怎么做
  • 虾仁水蒸蛋的做法 八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】 虾仁水蒸蛋怎么做

  • “鸡蛋含丰富的优质蛋白,具有健脑益智,保护肝脏,防冶动脉硬化等功效,煮,煎,蒸都是非常营养的健康食法,好处就不用我多说了,大家都知道哈虾的营养也十分丰富,且肉质松软,易于消化,对身体虚弱和病后需要调养的人是极好的食物,还具有很好的保护心血管系统,且富含磷,钙,对小儿和怀孕者有着补...
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基围虾水蒸蛋怎么做-基围虾水蒸蛋的做法
  • 基围虾水蒸蛋怎么做-基围虾水蒸蛋的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料鸡蛋(两个)调料酱油(适量)温水(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)基围虾水蒸蛋的做法步骤1、基围虾处理干净备用。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、碗中加入少许温水和加盐搅拌均匀,盖上保鲜膜用扎几个小孔。4、上蒸锅蒸七八分钟。5、放...
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虾仁豆腐蒸水蛋怎么做-虾仁豆腐蒸水蛋的做法
  • 虾仁豆腐蒸水蛋怎么做-虾仁豆腐蒸水蛋的做法

  • “蒸水蛋其实就是鸡蛋羹,想必没有谁没吃过吧,其特点就是鲜嫩爽滑,特别适合老人和小孩子食用。虽然蒸水蛋看起来很简单,但还是有很多人做不成功,其主要原因就是蛋和水的比例以及蒸的时间和火候的掌控不得当。话不多说,一碗营养美味的蛋羹跟我一起做起来吧。”食材明细主料鸡蛋(3...
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家常烧大虾怎么做-家常烧大虾的做法
  • 家常烧大虾怎么做-家常烧大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料白糖(一勺)米醋(一勺)花生油(适量)生抽(适量)老抽(少许)姜(适量)蒜末(适量)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常烧大虾的做法步骤1、大虾去头、去虾线洗净。2、蒜末、姜末切好。3、锅内放油烧热,倒入花椒、姜末、蒜末炒香。4、倒入大虾...
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家常大虾的做法 【重庆】家常大虾 家常大虾怎么做
  • 家常大虾的做法 【重庆】家常大虾 家常大虾怎么做

  • “长江里鱼类丰富,生活在长江边的人们很有口福哦,河虾营养丰富,颜色艳丽,是咱们内陆人宴客一道家常菜。”食材明细主料大虾(200g)辅料盐(少许)红椒(20g)青蒜苗(30g)蒜末(50g)咸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常大虾的做法步骤1、大蒜切末,红椒切丝,芹菜切末,大葱切断,玉米粒洗净备用2、...
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龙虾头蒸水蛋怎么做-龙虾头蒸水蛋的做法
  • 龙虾头蒸水蛋怎么做-龙虾头蒸水蛋的做法

  • “鲜美香滑”食材明细主料龙虾头(2个)鸡蛋(4只)辅料水(大约300ml)盐(2小勺)姜(2片)葱(一根)料酒(一小勺)食用油(2小勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)龙虾头蒸水蛋的做法步骤1、龙虾头洗干净,用姜丝,少许盐和料酒抓匀后静置十分钟2、取4个鸡蛋,加盐,少许油打匀后加水,水和蛋的比例1:1。3、...
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菠菜虾仁蒸水蛋怎么做-菠菜虾仁蒸水蛋的做法
  • 菠菜虾仁蒸水蛋怎么做-菠菜虾仁蒸水蛋的做法

  • 食材明细主料温水(150g)鲜虾(6只)鸡蛋(2个)盐(适量)菠菜(150)辅料蒸鱼豉油(2勺)香油(1小匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜虾仁蒸水蛋的做法步骤1、菠菜洗净入开水锅中焯烫一下捞出沥干。2、切碎粒。鲜虾去壳去虾线洗净备用。3、鸡蛋中加入盐打散。4、倒入温水搅打均匀,过一遍筛...
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