![酸汤火锅怎么做-酸汤火锅的做法]( "酸汤火锅怎么做-酸汤火锅的做法")
- “火锅(HotPot[1])，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。”食材明细主料肥牛（500g）猪肉（250g）撒尿牛丸（适量）脆皮丸（适量）土豆（1个）白萝卜（半个）紫薯（1个）莲藕（1个）西红柿（2个）冬瓜（适量）干豆腐（1张）冻豆腐（1块）生菜（1颗）菠菜（250g...
- 23928
![酸辣鱼汤锅怎么做-酸辣鱼汤锅的做法]( "酸辣鱼汤锅怎么做-酸辣鱼汤锅的做法")
- “酸辣开胃，正适合寒冷的冬季吃，含蛋白质，想吃啥菜还可以煮到锅里，安逸！”食材明细主料酸菜（100g）小米辣（50g）鲢鱼（2条）辅料香菜（100g）香葱（50g）调料盐（适量）菜籽油（10勺）料酒（5勺）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸辣鱼汤锅的做法步骤1、鱼洗净以后，把鱼肉和鱼头分开，鱼头分成两半。2、鱼肉切...
- 11968
![酸汤鱼火锅靠谱吗]( "酸汤鱼火锅靠谱吗")
- 现在国内的火锅行业发展得可以说是如火如荼，但是渐渐地它的竞争程度也是越来越激烈，选择一个好的火锅品牌成为了一件非常重要的事情，所以今天小编在这里给大家带来一家酸汤鱼火锅，给你们分析一下酸汤鱼火锅靠谱吗?希望那些想要开一家火锅店的人，可以好好考虑一下这个创业项目...
- 29582
![酸菜鱼火锅怎么做-酸菜鱼火锅的做法]( "酸菜鱼火锅怎么做-酸菜鱼火锅的做法")
- “天气渐渐凉了，打个火锅还是不错的，鲜嫩的鱼片、酸酸辣辣的汤底，根本停不下来呀。并且某樨成功地解决了刀工差劲切不来鱼片儿的难题，走你~”食材明细主料龙利鱼柳（300g）豆腐（200g）金针菇（120g）生菜（4片）泡姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）料酒（适量）辅料酸菜鱼调料（1包）花生油（15g）淀粉（1g）酸辣（口味）煮（工...
- 11798
![番茄酸汤锅怎么做-番茄酸汤锅的做法]( "番茄酸汤锅怎么做-番茄酸汤锅的做法")
- “大面积降温，哪儿哪儿都很冷，吃饭吃菜都喜欢热乎的，咕嘟咕嘟炖一锅，端上桌还冒热气的炖菜特别受欢迎。什么猪肉炖粉条、酸菜汆白肉和各种锅仔都喜欢。这种类型的炖菜做法都很简单，还可以包容很多食材，肉、丸子、蔬菜、粉条、豆腐都可以加，一锅菜一锅饭就是很完美的一餐。炖菜的...
- 24706
![酸辣火锅粉怎么做-酸辣火锅粉的做法]( "酸辣火锅粉怎么做-酸辣火锅粉的做法")
- “蒜辣美味。”食材明细主料红薯粉（100g）辅料牛肉丸（6个）香豆腐（2块）海鲜馄饨（6个）调料盐（适量）火锅料（50g）脆皮肠（4个）醋（3勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣火锅粉的做法步骤1、冷水下入牛肉丸和海鲜馄饨，这样才能里外一起熟。2、水冒小泡泡后放入火锅料和盐。3、煮开后加入香豆...
- 7747
![酸菜牛肉火锅的做法 自制酸菜牛肉火锅 酸菜牛肉火锅怎么做]( "酸菜牛肉火锅的做法 自制酸菜牛肉火锅 酸菜牛肉火锅怎么做")
- 食材明细主料酸菜（500g）牛肉（一斤）粉条（一袋）辅料生菜（适量）鲜藕（1个）苦菊（适量）海螺肉（适量）冬瓜（适量）南瓜（适量）地瓜（适量）木耳（适量）豆腐泡（适量）金针菇（适量）枸杞（一把）大枣（4颗）盐（2匙）芝麻酱（适量）韭菜花酱（适量）蒜（适量）陈醋（适量）鸡精（适量）葱（半根）姜（3片）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜牛肉火锅的做法...
- 4185
![酸汤鸡火锅怎么做]( "酸汤鸡火锅怎么做")
- 在寒风凛冽的冬天，最爽的事情大概就是吃上一锅热乎乎的火锅了吧！火锅的锅底种类有很多，除了我们常见的牛肉、羊肉等打底外，今天我们就来学习做做鸡肉火锅。有许多朋友都喜欢吃酸味的吧，那么下面，就一起看看酸汤鸡火锅怎么做吧。一、酸汤鸡火锅怎么做（一）酸汤鸡火锅做法酸汤鸡火锅...
- 10927
![酸菜火锅怎么做-酸菜火锅的做法]( "酸菜火锅怎么做-酸菜火锅的做法")
- “最喜欢冬季姥爷的拿手菜，东北特色，酸菜火锅，配着酱油蒜泥腐乳汁和大米干饭，哎呀哎呀，撑爆了~”食材明细主料酸菜（3棵）五花肉（1500克）冻豆腐（2块）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（20粒）大料（3个）虾（5只）小螃蟹（5只）蚝油（1勺）盐（2勺）味精（1勺）蒜（1头）红方（3块）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜火锅...
- 17342
![酸汤鱼头火锅怎么做-酸汤鱼头火锅的做法]( "酸汤鱼头火锅怎么做-酸汤鱼头火锅的做法")
- “酸汤火锅的锅底最好使用一些泡菜老汤来制作，而好的老酸汤颜色是清澈的，汤色一但混浊便不能再用了，证明里面一定混入了杂菌。制作泡菜一定要用煮开后晾凉的味汤来浸泡蔬菜，蔬菜也要洗净晾干才行，蔬菜上带有不洁的水分也会变质，使用的器皿如菜坛等也要洗净消毒，这样制作出的泡菜...
- 5981
![酸汤鱼火锅怎么做-酸汤鱼火锅的做法]( "酸汤鱼火锅怎么做-酸汤鱼火锅的做法")
- “天气渐冷，最暖身的食物，大概就是火锅了。去年去了一次贵州，吃到了地道的酸汤鱼，回来之后念念不忘，好在现在网络发到，需要什么，原产地就可以直接发货。回来就购买了红酸汤，还有苗家的糊辣椒，这道鱼火锅，用糊辣椒蘸水，真是绝配，特别好吃，冬天，做上一锅全家围炉食用，超美。”食材明细主料...
- 27701
![贵州酸汤鱼火锅怎么做-贵州酸汤鱼火锅的做法]( "贵州酸汤鱼火锅怎么做-贵州酸汤鱼火锅的做法")
- 食材明细主料清江鱼（1条）油豆皮（2张）白菜（1段）香菇（5个）木耳（适量）藕（1节）豆腐（1块）辅料酸汤鱼调料（1袋）蒜（4瓣）干红辣椒（5个）葱（1段）绿（适量）酸辣（口味）火锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）贵州酸汤鱼火锅的做法步骤1、清江鱼去除内脏，处理干净。2、切去头尾，鱼骨，留鱼肉。3、鱼肉切块。4、放入盐，料酒，腌30分钟...
- 18636
![酸萝卜老鸭汤火锅的做法 酸爽开胃-----酸萝卜老鸭汤火锅 酸萝卜老鸭汤火锅怎么做]( "酸萝卜老鸭汤火锅的做法 酸爽开胃-----酸萝卜老鸭汤火锅 酸萝卜老鸭汤火锅怎么做")
- “印象中好象从来没有做过有关鸭子的菜菜，为了做出跟以前不同的火锅，才第一次买了鸭子。平时煲汤都不会用油炒的，但今天因为是做火锅，而且用了酸菜，所以决定先用油炒一下，把食材的香味最大程度地激发出来。今天专门选的老鸭，超市里的工作人员推荐的，说这个用来煲汤最好。”食材明...
- 31340
![鲜煮酸梅汤的做法 冬日火锅必备鲜煮酸梅汤 鲜煮酸梅汤怎么做]( "鲜煮酸梅汤的做法 冬日火锅必备鲜煮酸梅汤 鲜煮酸梅汤怎么做")
- “从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃乌梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，乌梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。因为乌梅含有丰富的粗纤维和花表素，可以促使肌体加快新陈代谢，有效的排出脂肪和毒素，山楂则可以解肉食油腻之毒、减肥消...
- 29565
![素菜酸汤火锅怎么做-素菜酸汤火锅的做法]( "素菜酸汤火锅怎么做-素菜酸汤火锅的做法")
- 食材明细主料豆腐（50克）小白菜（适量）小青莱（适量）辅料胡芦瓜（半个）水（600毫升）调料酸菜鱼料（适量）自种祘苗（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素菜酸汤火锅的做法步骤1、豆腐切成长条备用。2、胡芦瓜切成片备用。3、祘黄洗净备用。4、砂锅里倒入水开后下入酸菜鱼料。5、依次下入豆...
- 22013
![汤圆火锅怎么做-汤圆火锅的做法]( "汤圆火锅怎么做-汤圆火锅的做法")
- “汤圆煮在咸汤里，没试过吧？呵呵……我已经试过几次了，软软的汤圆，一口下去，外咸里甜，别是一番风味哦！值得一试！”食材明细主料汤圆（适量）鸭胗（适量）排骨（适量）白萝卜（适量）上海青（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）调和油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）汤圆火锅的做法步骤1、准备汤底材料：鸭...
- 19133
![清汤火锅的做法 老鸭汤底清汤火锅 清汤火锅怎么做]( "清汤火锅的做法 老鸭汤底清汤火锅 清汤火锅怎么做")
- 食材明细主料老鸭（适量）各种菜（适量）辅料大料（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清汤火锅的做法步骤1、老鸭半只，洗净2、老鸭去皮，切两开，汆水3、大料准备好4、锅中放水半锅，下大料烧开5、烧开后下汆烫好的鸭子6、电磁炉按煲汤键，定...
- 21532
![清汤火锅怎么做-清汤火锅的做法]( "清汤火锅怎么做-清汤火锅的做法")
- 食材明细主料火锅丸子（两斤）平菇（200克）青菜（200克）辅料葱（六根）红枣（两颗）姜（半块）香叶（两片）鸡精（4匙）盐（适量）辣椒（两三个）麻辣鲜（适量）蚝油（2勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清汤火锅的做法步骤1、锅内倒入水烧开，放入葱，姜，红辣椒，香叶，红枣，鸡精，盐，耗油一碗鸡汤，八角2、放入火锅丸子和香肠，煮熟...
- 12523
![鸡汤火锅怎么做-鸡汤火锅的做法]( "鸡汤火锅怎么做-鸡汤火锅的做法")
- “这款火锅是用笨鸡熬的清汤做锅底，无油而且味美。鸡肉性温，非常适合冬季食用，用鸡汤是一种非常好的火锅锅底，涮料有荤有素，搭配合理。”食材明细主料笨鸡（200g）白菜叶（300g）苦菊（200g）油豆皮（300g）海带丝（300g）冻豆腐（500g）羊肉（500g）羊脑（500g）羊血（300g）肉丸（400g）切面（200g）辅料大枣（4个）清水（适量）...
- 21684
![酸菜火锅鱼的做法 【酸菜火锅鱼】 酸菜火锅鱼怎么做]( "酸菜火锅鱼的做法 【酸菜火锅鱼】 酸菜火锅鱼怎么做")
- “这个菜是根据老家【荤豆花】改良过来，鱼肉细嫩，汤味道更加鲜，里面添加了平菇，豆腐，火腿，豆芽，就像烫火锅一样，我就叫它【酸菜火锅鱼】”食材明细主料鲤鱼（800克）豆腐（适量）平菇（适量）干海椒节（适量）野山椒（适量）泡姜（适量）辅料酸菜（适量）火腿（适量）豆芽（适量）花椒（适量）泡海椒（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）...
- 12873
![酸菜鱼火锅的做法 【自己动手做火锅】酸菜鱼火锅 酸菜鱼火锅怎么做]( "酸菜鱼火锅的做法 【自己动手做火锅】酸菜鱼火锅 酸菜鱼火锅怎么做")
- “冬季冷的时候，很多的时候朋友去饭店总是喜欢吃火锅，有时候羊蝎子火锅、有时候羊肉火锅，有时候吃鱼火锅，可是吃的最多要属【酸菜鱼火锅】了，所以自己也尝试做了，别说自己在家里吃不但好吃也很实惠。看我这个胖头鱼尾2.6斤才16元左右，加上酸菜2.5元、冻豆腐1.0元、瘦黄豆芽1.0、...
- 5730
![酸汤火锅煮什么菜]( "酸汤火锅煮什么菜")
- 花心土豆、梅林午餐肉、猪脑花、番茄、菠菜、荠菜、金针菇、山药、鹌鹑蛋、大白菜、手工鲜肉丸、莴苣、鸭血、梅林午餐肉、乌冬面、黑木耳、竹笋、黄豆芽、小白菜、羔羊卷。...
- 18868
![火锅酸菜鱼怎么做-火锅酸菜鱼的做法]( "火锅酸菜鱼怎么做-火锅酸菜鱼的做法")
- “在外面饭店吃过味道很赞的火锅鱼，今天特地买了蜀九香的火锅底料来一盘，香喷喷的，里面的酸菜很下饭呢！”食材明细主料鱼肉（1kg）酸菜（一把）泡海椒（几根）火锅粉（1袋）辅料火锅底料（1块）葱（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）火锅酸菜鱼的做法步骤1、热锅起油，放入火锅料融化。2、然后加...
- 23163
![附片鱼详细过程 酸汤鱼片火锅怎么做-酸汤鱼片火锅的做法 【酸汤鱼片火锅】－－]( "附片鱼详细过程 酸汤鱼片火锅怎么做-酸汤鱼片火锅的做法 【酸汤鱼片火锅】－－")
- “这次做了一个鱼片的专锅，用的是草鱼，汤底是泡椒酸汤的，带着一些辣。草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、益肠明目的功效。它含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环很有利，而且含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效。”食材明细主料草...
- 11763
![鲜汤火锅的做法 鲜汤火锅（汤底） 鲜汤火锅怎么做]( "鲜汤火锅的做法 鲜汤火锅（汤底） 鲜汤火锅怎么做")
- 食材明细主料史云生高汤（两盒）大葱（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）杏仁（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜汤火锅的做法步骤1、主料2、大葱切段，姜蒜切片3、枸杞和北杏洗净备用4、锅里放适量油，烧热后爆香姜蒜5、随后放入大葱炒香6、倒入史云生原汁上汤，不用倒完...
- 4568
味味甜
