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关于腐竹炒牛心菜的餐饮百科

腐竹炒牛心菜怎么做-腐竹炒牛心菜的做法
  • 腐竹炒牛心菜怎么做-腐竹炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料腐竹(55克)牛心菜(1棵)辅料剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹炒牛心菜的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)2、牛心菜3、剁椒4、将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。5、将牛心菜撕成小块洗净,捞出。6、烧锅倒油烧热,下入牛心菜翻炒一下。7、接着...
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腐竹炒白菜的做法 家常菜肴@@腐竹炒白菜 腐竹炒白菜怎么做
  • 腐竹炒白菜的做法 家常菜肴@@腐竹炒白菜 腐竹炒白菜怎么做

  • “我是很喜欢自己煮的人,但一天工作下来会很累,所以尽量想了些很简单的家常菜式,就像这道菜很清淡,而且营养也不错。菜的材料十分常见,做法也简单易学。”食材明细主料白菜(适量)腐竹(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)配料鲍鱼瑶池汁(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒白菜的做...
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油菜炒腐竹怎么做-油菜炒腐竹的做法
  • 油菜炒腐竹怎么做-油菜炒腐竹的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)腐竹(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油菜炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡发,剪成段儿。2、油菜摘好洗净。3、锅中放油烧热,放入十三香后放入油菜翻炒。4、放入腐竹。5、放入酱油、蚝油调味。6、盛盘出锅。7、开动吧😋...
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腐竹包心菜的做法 家常腐竹包芯菜 腐竹包心菜怎么做
  • 腐竹包心菜的做法 家常腐竹包芯菜 腐竹包心菜怎么做

  • “家常腐竹小炒,很下饭哦!”食材明细主料腐竹(2两)包芯菜(半斤)猪前腿肉(3两)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹包心菜的做法步骤1、1、食材用量,可以按个人喜好而定,最好是腐竹占一碟菜的三分之一。2、选食材,包芯菜最好是买圆的品种(个人认为这种好吃些);买腐竹要特别注意,现在市...
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青菜炒腐竹的做法 金秋小清新——青菜炒腐竹 青菜炒腐竹怎么做
  • 青菜炒腐竹的做法 金秋小清新——青菜炒腐竹 青菜炒腐竹怎么做

  • “秋天来了,胃口也好了,网上出现了不少秋季进补的食谱,是要贴秋膘吗?呵呵,那就意味着要长肉了,在这金秋时节来点清淡的小炒改善一下油腻的胃口是非常不错滴哦。以前经常做香菇炒青菜,最近香菇价格较高,还没怎么买,正好家里有存的腐竹,青菜炒腐竹,应该也不错吧。”食材明细主料小青菜...
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腐竹木耳炒牛肉怎么做-腐竹木耳炒牛肉的做法
  • 腐竹木耳炒牛肉怎么做-腐竹木耳炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)辅料腐竹(50克)黑木耳(50克)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹木耳炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油,小半勺料酒2、用手抓匀,腌10分钟3、腐竹泡发好切成段4、木耳泡发好撕成小朵5、热锅入...
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腐竹炒花菜怎么做-腐竹炒花菜的做法
  • 腐竹炒花菜怎么做-腐竹炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(255克)腐竹(60克)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、腐竹(已泡发)2、将已泡的腐竹用剪刀剪成段待用。3、将花菜下入清水锅中焯开至断生捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好的花菜和剪成...
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牛腩炒腐竹怎么做-牛腩炒腐竹的做法
  • 牛腩炒腐竹怎么做-牛腩炒腐竹的做法

  • 食材明细主料熟牛腩(200克)腐竹(150克)辅料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)香辣酱(1勺)调料生抽(2勺)老抽(几滴)盐(2克)鸡精(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛腩炒腐竹的做法步骤1、盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。2、姜蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。3、煮熟的牛腩切成小块。4、泡...
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大白菜炒腐竹的做法 素菜—大白菜炒腐竹 大白菜炒腐竹怎么做
  • 大白菜炒腐竹的做法 素菜—大白菜炒腐竹 大白菜炒腐竹怎么做

  • 食材明细主料大白菜(200克)腐竹(200克)西红柿(一个)辅料玉米油(10克)盐(2克)生抽(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大白菜炒腐竹的做法步骤1、提前准备好所需材料。(腐竹需要提前半小时用冷水泡)2、锅热放油倒入大白菜西红柿炒变软。3、在放入腐竹,倒入一点生抽。4、调入盐入味。5...
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腐竹心里美小炒怎么做-腐竹心里美小炒的做法
  • 腐竹心里美小炒怎么做-腐竹心里美小炒的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)心里美(适量)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)剁椒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹心里美小炒的做法步骤1、所需食材准备就绪2、腐竹木耳提前浸泡,腐竹改刀3、葱姜切碎4、锅中入油烧热倒入葱姜爆香5、加入腐竹木耳翻炒6、放入...
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腐竹包心菜炒面鱼怎么做-腐竹包心菜炒面鱼的做法
  • 腐竹包心菜炒面鱼怎么做-腐竹包心菜炒面鱼的做法

  • 食材明细主料面鱼(180克)包心菜(170克)腐竹(30克)辅料蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹包心菜炒面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、包心菜(已撕开清洗)、腐竹(已泡发切段)、蒜(已拍碎)2、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。3、接着,下入包心菜和腐竹翻炒翻炒。4、然后,合入面...
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腐竹炒牛蛙怎么做-腐竹炒牛蛙的做法
  • 腐竹炒牛蛙怎么做-腐竹炒牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(一只)腐竹(85克)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒牛蛙的做法步骤1、材料:牛蛙(已杀)2、腐竹(已泡发)3、姜片、葱段4、将已杀的牛蛙洗净、捞出。5、放在案板上剁成块,待用。6、将已泡发的腐...
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菠菜炒腐竹怎么做-菠菜炒腐竹的做法
  • 菠菜炒腐竹怎么做-菠菜炒腐竹的做法

  • “菠菜营养丰富,还有养血,止血的作用,加点腐竹清炒,营养更全面,口感丰富,清新爽口。”食材明细主料菠菜(300克)腐竹(2根)胡萝卜(半根)辅料盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒腐竹的做法步骤1、准备的原料。2、腐竹加温水泡发。3、胡萝卜去皮切片,菠菜切段。4、水烧开,加少许...
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腐竹炒菠菜怎么做-腐竹炒菠菜的做法
  • 腐竹炒菠菜怎么做-腐竹炒菠菜的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)菠菜(1把)辅料泰椒(1只)葱(少许)盐(适量)生抽(少许)姜(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒菠菜的做法步骤1、腐竹段适量。2、提前用温水泡软。3、菠菜1把(主要是菠菜梗叶子榨汁和面了)。4、焯水,焯水时里面加点油和盐,焯好后捞出过凉水。5、葱姜切丝,泰椒斜...
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芹菜炒腐竹怎么做-芹菜炒腐竹的做法
  • 芹菜炒腐竹怎么做-芹菜炒腐竹的做法

  • “分享一个家庭快手小炒,芹菜有一定的药用价值,同腐竹一起烹炒,营养价值很丰富。”食材明细主料水芹(400g)辅料腐竹(200g)调料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)植物油(适量)葱花(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡软,控干水分切段备用。2、芹菜洗净,斜刀...
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苔菜炒腐竹怎么做-苔菜炒腐竹的做法
  • 苔菜炒腐竹怎么做-苔菜炒腐竹的做法

  • 食材明细主料苔菜(250g)腐竹(适量)辅料辣肠(一块)肉丝(适量)食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(5g)鸡精(1g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苔菜炒腐竹的做法步骤1、苔菜洗净。2、切段。3、腐竹提前泡好。4、锅烧开水。5、放苔菜焯水。6、烫变色捞出过冷水。7、攥干水分备用。8、辣肠切条,肉...
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牛肉炒腐竹怎么做-牛肉炒腐竹的做法
  • 牛肉炒腐竹怎么做-牛肉炒腐竹的做法

  • “牛排的创意新吃法:搭配腐竹,及各种蔬菜都是蛮不错的,非常的鲜嫩美味~”食材明细主料西冷牛排(适量)腐竹(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发好备用。2、西冷牛排提前解冻好,切成小块备用。3、热锅入油,放入...
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牛肉腐竹炒芹菜怎么做-牛肉腐竹炒芹菜的做法
  • 牛肉腐竹炒芹菜怎么做-牛肉腐竹炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(500g)腐竹(200g)牛肉(100g)辅料蚝油(适量)料酒(适量)生粉(适量)生抽(适量)黑胡椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉腐竹炒芹菜的做法步骤1、牛肉切丝加蚝油、料酒、生抽、生粉、黑胡椒粉拌匀腌渍15分钟,让肉入味,腐竹提前泡发好,切成菱形块,芹菜去叶洗净切成寸许...
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腐竹炒蒿菜怎么做-腐竹炒蒿菜的做法
  • 腐竹炒蒿菜怎么做-腐竹炒蒿菜的做法

  • 食材明细主料腐竹(45克)蒿菜(385克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹炒蒿菜的做法步骤1、食材:腐竹(已泡发)、蒿菜(已洗净)。2、将已泡发好的腐竹放在案板上切成段。3、烧锅倒油烧热,下入蒿菜翻炒翻炒。4、接着,合入切好的腐竹翻炒一下。5、然后,加适量的盐。...
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腐竹炒韭菜怎么做-腐竹炒韭菜的做法
  • 腐竹炒韭菜怎么做-腐竹炒韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料腐竹(适量)调料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗净。2、腐竹提前泡发好。3、改刀备用。4、韭菜切段。5、锅中放油加入腐竹炒制一会变软左右。6、加入韭菜。7、+盐+蚝油提味。8、翻炒均匀出锅即...
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韭菜炒腐竹怎么做-韭菜炒腐竹的做法
  • 韭菜炒腐竹怎么做-韭菜炒腐竹的做法

  • “春时头刀韭菜——鲜、嫩、香!简单美味,鲜嫩可口,快手菜。”食材明细主料韭菜(一把)好腐竹(两条)调料食用油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒腐竹的做法步骤1、择好的韭菜,洗净,控干水分,切寸段,备用。2、泡发好的腐竹,挤出多余水分,切段,备用。3、锅烧热放少许油,...
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油豆腐炒牛心菜怎么做-油豆腐炒牛心菜的做法
  • 油豆腐炒牛心菜怎么做-油豆腐炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料牛心菜(500块)油豆腐(75克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜、油豆腐2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。3、将油豆腐放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒。5、...
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青菜腐竹猪心汤怎么做-青菜腐竹猪心汤的做法
  • 青菜腐竹猪心汤怎么做-青菜腐竹猪心汤的做法

  • “猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。。。”食材明细主料青菜(120克)腐竹(35克)熟猪心(半个)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青菜...
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菜苔炒腐竹怎么做-菜苔炒腐竹的做法
  • 菜苔炒腐竹怎么做-菜苔炒腐竹的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料冷冻菜苔(一把)腐竹(两条)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜苔炒腐竹的做法步骤1、冷冻菜苔解冻,挤出多余水分,切段,备用。2、泡发好的腐竹,挤出多余水分,切段,备用。3、锅烧热放适量油,倒入菜苔和腐竹加少许盐调味,翻炒几...
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芹菜炒腐竹的做法 【安徽】芹菜炒腐竹 芹菜炒腐竹怎么做
  • 芹菜炒腐竹的做法 【安徽】芹菜炒腐竹 芹菜炒腐竹怎么做

  • “最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。”食材明...
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