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关于南瓜炖螃蟹的餐饮百科

南瓜炖螃蟹怎么做-南瓜炖螃蟹的做法
  • 南瓜炖螃蟹怎么做-南瓜炖螃蟹的做法

  • “南瓜属于低脂食物,非常适合减肥的人食用,让你越吃越瘦,而且南瓜的营养成分对高血压、骨质疏松等都有很好的预防作用,一看南瓜的颜色就知道它的类胡萝卜素含量很丰富,对于经常用眼的人群来说可是极好的护眼食物呢,秋季也正是食用南瓜的最佳时节,提高免疫力,增强体质可是不能错过...
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奶油南瓜螃蟹汤怎么做-奶油南瓜螃蟹汤的做法
  • 奶油南瓜螃蟹汤怎么做-奶油南瓜螃蟹汤的做法

  • “自古以来,螃蟹即是非常美味的食物,肉味鲜美、营养丰富,富含丰富的蛋白质和微量元素,对身体有很好的滋补作用。”食材明细主料螃蟹(1只)奶油(10克)南瓜(200克)辅料土豆(100克)姜(3片)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶油南瓜螃蟹汤的做法步骤1、准备所需食材2、土豆削皮去切小块3、...
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南瓜土豆熬花盖小螃蟹的做法 小满日食记《南瓜土豆熬花盖小螃蟹》 南瓜土豆熬花盖小螃蟹怎么做
螃蟹炖瓜如何做简单又好吃
  • 螃蟹炖瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟螃蟹炖瓜,不知道大家怕不怕蟹,我是挺怕的,特别是它的蟹钳,一夹住你就怎么甩都甩不掉,怕的我哇哇叫的。你们可以选择叫卖海鲜的师傅帮你们加工的,这样就不需要害怕了。一看爆炒的螃蟹就知道特别香,一上碟子就香气...
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怎么区分螃蟹是公螃蟹还是母螃蟹-螃蟹母怎么选
  • 怎么区分螃蟹是公螃蟹还是母螃蟹-螃蟹母怎么选

  • 平常做菜的时候,挑选食材都会想着要选择一些上好的新鲜的食材,那么在吃螃蟹的时候也是一样,那螃蟹母怎么选呢?也就是说在吃螃蟹之前,要怎么区分螃蟹是公螃蟹还是母螃蟹?螃蟹母怎么选如何选择母螃蟹的这个问题,就必须要去看一看两种螃蟹的区别之处在哪里?(螃蟹母怎么选)在看之前...
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梭子蟹炖南瓜的做法 中秋应景的美味---梭子蟹炖南瓜 梭子蟹炖南瓜怎么做
  • 梭子蟹炖南瓜的做法 中秋应景的美味---梭子蟹炖南瓜 梭子蟹炖南瓜怎么做

  • “子蟹炖南瓜是一道中秋应景的美味。中秋前后是吃螃蟹的最好时期,我喜欢吃梭子蟹,肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。梭子蟹我一般都是清蒸红烧,今天换个花样,用梭子蟹炖南瓜,味道超好,有南瓜的香甜,又有梭子蟹的鲜美浓郁。”食材明细主料梭子蟹(1只)南瓜(100克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜...
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棱角丝瓜螃蟹汤怎么做-棱角丝瓜螃蟹汤的做法
  • 棱角丝瓜螃蟹汤怎么做-棱角丝瓜螃蟹汤的做法

  • 食材明细主料螃蟹(2只)棱角丝瓜(1根)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)棱角丝瓜螃蟹汤的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、棱角丝瓜、姜片。2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、将棱角丝瓜去皮,用清水清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀...
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长瓜煮螃蟹怎么做-长瓜煮螃蟹的做法
  • 长瓜煮螃蟹怎么做-长瓜煮螃蟹的做法

  • “现在正是吃螃蟹也叫梭子蟹的时候,螃蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。。。”食材明细主料长瓜(260克)螃蟹(320克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)长瓜煮螃蟹的做法步骤1、食材:长瓜、螃蟹(已清洗)2、将已清洗好...
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螃蟹炖豆腐的做法 螃蟹炖豆腐(麻辣香锅) 螃蟹炖豆腐怎么做
  • 螃蟹炖豆腐的做法 螃蟹炖豆腐(麻辣香锅) 螃蟹炖豆腐怎么做

  • “秋季是螃蟹肥美之时,各种螃蟹上市,所以秋季最适合吃螃蟹。螃蟹中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等,今天,用螃蟹炖豆腐,超级过瘾”食材明细主料螃蟹(3只)豆腐(1块)辅料蒜(1个)麻辣香锅(1勺)姜(1块)葱(适量)料酒(1勺)盐(1勺)生抽(1勺)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)螃蟹炖豆腐的做法步骤1...
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螃蟹煮蒲瓜怎么做-螃蟹煮蒲瓜的做法
  • 螃蟹煮蒲瓜怎么做-螃蟹煮蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(345克)螃蟹(240克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螃蟹煮蒲瓜的做法步骤1、食材:蒲瓜(已去皮清洗切开)、螃蟹(已清洗)2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水煮开。5、...
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家常螃蟹炖瓜如何做简单又好吃
  • 家常螃蟹炖瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟螃蟹,相信大家都非常熟悉和喜爱的一种食材,螃蟹里不仅含有丰富的蛋白质和胆固醇,还富有维生素D,是一种营养非常丰富的食物。而瓜里的维生素和螃蟹的营养相辅相成。螃蟹炖瓜,把瓜的清甜和螃蟹的鲜美完美的体现...
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南瓜螃蟹包怎么做-南瓜螃蟹包的做法
  • 南瓜螃蟹包怎么做-南瓜螃蟹包的做法

  • “食材:南瓜泥,面粉,白糖,方法:1、南瓜泥加适量的白糖和匀,2、再放适量的面粉合成面团,3、将面团揉至均匀,4、搓成小圆,5、如图做成螃蟹形,6、放进蒸锅里蒸10分钟即成。”食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜螃蟹包的做法步骤1、备好...
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水瓜煮螃蟹怎么做-水瓜煮螃蟹的做法
  • 水瓜煮螃蟹怎么做-水瓜煮螃蟹的做法

  • “水瓜煮螃蟹,我们这里的特色菜。水瓜好像很多地方叫丝瓜,广东把有菱丝瓜才叫丝瓜,无菱丝瓜叫水瓜。水瓜的味道和螃蟹非常配合,特别是刚换壳的螃蟹,我们叫水蟹。水蟹的肉不多,壳里都是水,所以叫水蟹。水蟹虽然没肉,但肉汁鲜甜,和水瓜一起煮,鲜美无比,所以,这道菜是本地有名的特色菜。...
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螃蟹的做法你真的会吗-淮南螃蟹价格是怎样的
  • 螃蟹的做法你真的会吗-淮南螃蟹价格是怎样的

  • 提起螃蟹,想必大家一定都相当熟悉了。螃蟹是餐桌上的明星美食,无论是家庭聚会还是过节餐桌上都少不了螃蟹的存在。螃蟹的产地很多,其中淮南螃蟹深受人们的喜爱。那么,淮南螃蟹价格是怎样的,下面感兴趣的小伙伴一起来跟小编看看吧。一、淮南螃蟹价格螃蟹是一款非常有营养的食物...
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海南的螃蟹几月份好吃
  • 海南的螃蟹几月份好吃

  • 6-7月份。海南的螃蟹品种比较多,包括山蟹、琵琶蟹、走马蟹、池蟹、活络蟹等,池蟹也叫做花蟹、三点蟹,属于半深水品种,现在多为人工养殖,在市场上较为常见,可以蒸着吃、煮着吃等。琵琶蟹是海南海边各潜水海港常见的品种,可以炒制、清蒸、水煮等。...
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冬瓜螃蟹汤怎么做-冬瓜螃蟹汤的做法
  • 冬瓜螃蟹汤怎么做-冬瓜螃蟹汤的做法

  • “这道汤用料少,做法简单,但是却保留了食物最原始的新鲜味道哦。。。”食材明细主料螃蟹(2只)冬瓜(300克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜螃蟹汤的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧...
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有一种新鲜叫海上余香之越南螃蟹-螃蟹过季
  • 有一种新鲜叫海上余香之越南螃蟹-螃蟹过季

  • 说起美食,怎能不聊海鲜,尤其是对于讲究品质的吃货来说,约上几个好友来一顿海上美味,这种感觉就像红楼中甄士隐邀请贾雨村赴宴,再吟一首每逢三五便团圆的文雅之举。蟹八件就算了,当然,这等美食也不可辜负,新鲜食材搭配美味酱汁,舌尖上的诱惑瞬间升级。作为一个对海鲜执着的人来说,鲜...
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南瓜炖蟹怎么做-南瓜炖蟹的做法
  • 南瓜炖蟹怎么做-南瓜炖蟹的做法

  • 食材明细主料南瓜(一个)螃蟹(两个)辅料大料(两颗)大蒜(一颗)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜炖蟹的做法步骤1、准备好原料,蟹子洗净去腮和南瓜切块备用;2、把蟹子有肉的那一面沾上面粉,锅内热油,蟹肉那面冲下煎一下,盛出备用;3、锅内放入少许油,倒入南瓜、大蒜,盐和花椒面适量,翻炒...
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怎么炖螃蟹
  • 怎么炖螃蟹

  • 螃蟹是一道深受中国人喜爱的料理。螃蟹味道鲜美,营养丰富,并且我国的螃蟹资源十分丰富,所以螃蟹料理在我国十分受欢迎。但是,很多人都不清楚应该怎么处理、制作螃蟹。那么,就让下面这篇文章来告诉你怎么炖螃蟹。一、怎么炖螃蟹1、食材主料:螃蟹1000克辅料:黄酒15克、姜末30克酱...
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螃蟹冬瓜汤怎么做-螃蟹冬瓜汤的做法
  • 螃蟹冬瓜汤怎么做-螃蟹冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料螃蟹(2只)冬瓜(一圈)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螃蟹冬瓜汤的做法步骤1、螃蟹洗净剁小块。2、冬瓜去皮切片,姜切好。3、螃蟹放进汤锅,加入适量水,姜,大火煮开。4、撇去浮沫,倒入冬瓜一起煮。5、煮至冬瓜变软,加少许盐油,即可。6、放...
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螃蟹一锅鲜的做法 #炖菜#螃蟹一锅鲜 螃蟹一锅鲜怎么做
  • 螃蟹一锅鲜的做法 #炖菜#螃蟹一锅鲜 螃蟹一锅鲜怎么做

  • “螃蟹肉味鲜美、营养丰富,含有大量蛋白质和脂肪,较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等。1、螃蟹肉质洁白,清香爽口,其实是螃蟹肉质中含有大量的蛋白质,而脂肪和糖类的含量却非常少,...
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螃蟹煮苦瓜怎么做-螃蟹煮苦瓜的做法
  • 螃蟹煮苦瓜怎么做-螃蟹煮苦瓜的做法

  • “秋风送爽,蟹肥菊香,品尝螃蟹的最佳季节又到了,螃蟹能补骨添髓、养筋接骨、充胃液;苦瓜可增进食欲,健脾开胃;有利尿活血、消炎退热、清心明目,两种食材一起煮,汤清味鲜,苦瓜特有的甘凉味令汤充满层次,但美味的蟹肉却是高致敏性食物,在吃螃蟹的时候了可以在烹调的时候多加入一些葱、...
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节瓜螃蟹怎么做-节瓜螃蟹的做法
  • 节瓜螃蟹怎么做-节瓜螃蟹的做法

  • 食材明细主料螃蟹(2只)节瓜(270克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)节瓜螃蟹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、节瓜(已清洗去皮去籽切开)、姜片。2、将螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、随后,下入已剪开的螃蟹,加...
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小螃蟹如何炖汤
  • 小螃蟹如何炖汤

  • 加入萝卜、姜丝炖汤。将螃蟹洗干净放入锅中,再加入洗净削皮再切丝白萝卜和姜丝一起烹煮,将螃蟹煮熟,萝卜丝变软即可离火。因为螃蟹性寒凉,加入姜丝不仅可以综合这点,还可以去腥让汤的口感更好。但要注意萝卜不要切的太细,因为炖汤的时间较长,切太细容易把萝卜煮烂。...
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螃蟹、刺猬南瓜馒头如何做简单又好吃
  • 螃蟹、刺猬南瓜馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料南瓜:适量面粉:适量辅料具体步骤1.剖开南瓜2.切丁后蒸熟3.捣成泥4.添入面粉与酵母用筷子搅匀5.稍加揉匀后放置发酵6.待发成两倍大小后再次揉匀7.做螃蟹身体8.做螃蟹的脚9.用黑豆红豆或者黑米点上眼睛10....
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