![清蒸圆蛤怎么做-清蒸圆蛤的做法]( "清蒸圆蛤怎么做-清蒸圆蛤的做法")
- 食材明细主料圆蛤（305克）辅料姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸圆蛤的做法步骤1、食材：圆蛤、姜片。2、将圆蛤清洗清洗捞出。3、放入盘中。4、接着，搁入姜片，加适量的盐。5、加适量的料酒。6、加适量的酱油。7、然后，放入蒸锅中。8、盖上盖...
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![榨菜圆蛤汤怎么做-榨菜圆蛤汤的做法]( "榨菜圆蛤汤怎么做-榨菜圆蛤汤的做法")
- “圆蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤等诸多品种。其肉质鲜美无比，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白、低脂肪的食物，能滋阴生津，软坚散结，利小便。。。”食材明细主料榨菜（45克）圆蛤（300克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口...
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![清蒸土豆圆怎么做-清蒸土豆圆的做法]( "清蒸土豆圆怎么做-清蒸土豆圆的做法")
- “私房菜土豆最新吃法，土豆泥搭配火腿土豆淀粉组合清蒸一道色香味美佳肴，口感劲道，香糯软滑，健康美食自己在家做！”食材明细主料土豆（一个）土豆淀粉（适量）火腿（适量）辅料糖（少许）植物油（少许）芝麻（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸土豆圆的做法步骤1、成品图！2、成品图，Q弹劲道！3、...
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![清蒸文蛤需要蒸多久]( "清蒸文蛤需要蒸多久")
- 八分钟。文蛤体积较小、肉质细嫩，蒸制时间不宜过长，否则会破坏其独有的鲜香风味。蒸文蛤前应提前预热蒸笼，使蒸笼内部均匀地充满蒸汽，避免文蛤受热不均，蒸制文蛤时应当水多、火大且气足，这样才能蒸熟、蒸透文蛤而不会发老发硬，也不失其鲜美。...
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![清蒸文蛤需要蒸几分钟]( "清蒸文蛤需要蒸几分钟")
- 15分钟。买回来的文蛤蒸之前可以在水中浸泡2个小时左右，可以向清水中加入适量的食用油，这样可以阻断文蛤跟空气的接触，可以使得文蛤把泥沙吐得更干净。蒸文蛤的时候可以在时间快到的时候看一下有没有全部开口，开口就证明蒸好了。...
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![清蒸山药的做法 #团圆饭#清蒸山药 清蒸山药怎么做]( "清蒸山药的做法 #团圆饭#清蒸山药 清蒸山药怎么做")
- “绵软甘糯，营养健康😊”食材明细主料铁棍山药（适量）红枣（适量）辅料白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸山药的做法步骤1、山药适量。2、削去外皮。3、冲洗干净，切成四指宽段。4、红枣适量，洗净。5、放蒸锅里。6、上屉蒸二十五分。取出装盘。根据自己喜好，蘸白糖食用。...
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![樱玉豆腐蒸圆蛤怎么做-樱玉豆腐蒸圆蛤的做法]( "樱玉豆腐蒸圆蛤怎么做-樱玉豆腐蒸圆蛤的做法")
- 食材明细主料樱玉豆腐（2支）圆蛤（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）樱玉豆腐蒸圆蛤的做法步骤1、食材：樱玉豆腐、圆蛤2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开，待用。3、将圆蛤清洗清洗捞出。4、放入盘中。5、加适量的料酒。6、接着，合入切好的樱玉豆腐...
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![清蒸豆腐肉圆怎么做-清蒸豆腐肉圆的做法]( "清蒸豆腐肉圆怎么做-清蒸豆腐肉圆的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）豆腐（适量）姜（适量）火葱头（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸豆腐肉圆的做法步骤1、瘦肉、姜、火葱头分别剁成末。2、北豆腐一块。3、豆腐泥和肉末、姜、火葱头放在一起，加淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油拌...
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![雪菜圆蛤汤怎么做-雪菜圆蛤汤的做法]( "雪菜圆蛤汤怎么做-雪菜圆蛤汤的做法")
- “圆蛤对于海边生活的人来说是做得比较多的海鲜之一，价格还可以，味道也鲜美。对于圆蛤有沙子的问题，我们这买的还好，买的时候已经吐沙吐的差不多了，回家基本没什么问题了。。。”食材明细主料圆蛤（235克）雪菜（45克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜圆蛤汤...
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![清蒸花蛤怎么做-清蒸花蛤的做法]( "清蒸花蛤怎么做-清蒸花蛤的做法")
- “买了些无沙花蛤，儿子想吃清蒸的，配上调好的海鲜蘸汁，鲜美诱人😍😋”食材明细主料无沙花蛤（适量）辅料葱（适量）香葱（适量）小米椒（适量）香菜（适量）生抽（适量）陈醋（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸花蛤的做法步骤1、无沙花蛤适量冲洗干净。2、适量盐。3、一点食用油...
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![圆蛤煮螃蟹 怎么做-圆蛤煮螃蟹 的做法]( "圆蛤煮螃蟹 怎么做-圆蛤煮螃蟹 的做法")
- 食材明细主料螃蟹（185克）圆蛤（255克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆蛤煮螃蟹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、圆蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、...
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![圆葱酱蛤蟆怎么做-圆葱酱蛤蟆的做法]( "圆葱酱蛤蟆怎么做-圆葱酱蛤蟆的做法")
- “蛤蟆非常有营养，时候中老年朋友食用。”食材明细主料蛤蟆（300克）圆葱（300克）辅料红辣椒（适量）花椒面（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）蒜（适量）植物油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）圆葱酱蛤蟆的做法步骤1、冬眠的蛤蟆收拾很简单，洗净沥干水分就可以了。2、圆葱洗净切成小段备用。3、...
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![圆蛤豆腐汤怎么做-圆蛤豆腐汤的做法]( "圆蛤豆腐汤怎么做-圆蛤豆腐汤的做法")
- 食材明细主料豆腐（300克）圆蛤（250克）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆蛤豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、圆蛤（已清洗）、香葱2、将豆腐撕开包装、用刀划开。3、接着，将已清洗好的圆蛤和划开的豆腐下入清水锅中。4、加适量的料酒。5、翻动一...
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![清蒸肉圆子怎么做-清蒸肉圆子的做法]( "清蒸肉圆子怎么做-清蒸肉圆子的做法")
- “清蒸肉圆保留了它的原汁原味，咸香又美味，蒸过之后，吃起来也不油腻。”食材明细主料猪肉馅（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料盐（适量）料酒（一勺）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（一勺）小葱（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸肉圆子的做法步骤1、猪后腿肉剁碎2、鹌鹑蛋煮熟去壳，猪肉馅中...
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![清蒸蛤蜊怎么做-清蒸蛤蜊的做法]( "清蒸蛤蜊怎么做-清蒸蛤蜊的做法")
- 食材明细主料蛤蜊（500克）葱花（适量）大蒜（适量）调料盐（1.5克）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊反复清洗干净，大火烧开，入锅大火煮一分钟。2、去壳，冲洗干净，摆入碟中。3、大蒜去皮切碎，葱花切断备用。4、表面撒一些葱花，大蒜，撒少许盐，然后入蒸锅，大火蒸5分钟即...
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![清蒸胡萝卜小肉圆怎么做-清蒸胡萝卜小肉圆的做法]( "清蒸胡萝卜小肉圆怎么做-清蒸胡萝卜小肉圆的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（半根）猪肉（500g）辅料料酒（1勺）鸡蛋（1个）生抽（1勺）糖（少量）盐（2小勺）葱花（适量）生姜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸胡萝卜小肉圆的做法步骤1、猪肉剁成末、姜切末、胡萝卜切末2、把肉末放入碗中，放姜未、盐、生抽、糖、鸡蛋、料酒抓匀腌制一会3、放入胡萝卜...
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![青菜圆蛤汤怎么做-青菜圆蛤汤的做法]( "青菜圆蛤汤怎么做-青菜圆蛤汤的做法")
- 食材明细主料青菜（210克）圆蛤（335克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜圆蛤汤的做法步骤1、食材：青菜（已洗净）、圆蛤（已吐完泥沙清洗）2、将已洗净的青菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和清洗好的圆蛤翻炒一下。4、接着，加入一些清水煮开、煮...
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![萝卜圆蛤汤 怎么做-萝卜圆蛤汤 的做法]( "萝卜圆蛤汤 怎么做-萝卜圆蛤汤 的做法")
- 食材明细主料萝卜（200克）圆蛤（315克）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜圆蛤汤的做法步骤1、食材：萝卜（已清洗切丝）、圆蛤（已清洗）、香葱2、烧锅倒油烧热，下入切好萝卜翻炒翻炒。3、随后，加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。4、接着，合入已清洗好的...
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![圆蛤蛋花汤怎么做-圆蛤蛋花汤的做法]( "圆蛤蛋花汤怎么做-圆蛤蛋花汤的做法")
- 食材明细主料圆蛤（265克）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆蛤蛋花汤的做法步骤1、材料：鸡蛋、圆蛤（已清洗）、葱花2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、随后，圆蛤下入清水锅中，加适量的料酒。5、煮开，煮至圆蛤开...
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![清蒸笋叶的做法 #团圆饭#清蒸笋叶 清蒸笋叶怎么做]( "清蒸笋叶的做法 #团圆饭#清蒸笋叶 清蒸笋叶怎么做")
- “新鲜莴笋叶芯，水灵灵的，扔了怪可惜的，用来清蒸也不错。莴笋叶营养丰富，含有蛋白质，脂肪，糖类，灰分，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c，微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅、食物纤维以及莴苣素，尤其是膳食纤维含量很高，对便秘和减肥人群适合。”食材明细主料莴笋叶（适量）辅料玉米...
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![丝瓜圆蛤汤怎么做-丝瓜圆蛤汤的做法]( "丝瓜圆蛤汤怎么做-丝瓜圆蛤汤的做法")
- 食材明细主料丝瓜（155克）圆蛤（300克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜圆蛤汤的做法步骤1、食材：丝瓜、圆蛤（已吐完泥沙洗净）2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将圆蛤下入清水锅中，加适量的料酒。5、煮开、煮至圆蛤有点开口。6、接着，合入...
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![清蒸文蛤需要蒸多长时间]( "清蒸文蛤需要蒸多长时间")
- 15分钟左右。在蒸之前要先将文蛤放入清水中静置，也可以加入一点盐，使文蛤尽快吐沙，并且用清水清洗干净文蛤表面上的杂质，然后可以制作一些配菜和配料放在文蛤上面，增加滋味。在挑选文蛤时，可以用鼻子闻一下，选择没有异味，缝口处紧密严和的文蛤。...
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![清蒸豆腐圆怎么做-清蒸豆腐圆的做法]( "清蒸豆腐圆怎么做-清蒸豆腐圆的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）莲藕（适量）豆腐（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸豆腐圆的做法步骤1、肉末剁好。2、莲藕剁细、葱白切细。3、豆腐捏碎，和肉末、莲藕、葱白放在一起、加淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油。4、豆腐捏...
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![清蒸肉圆怎么做-清蒸肉圆的做法]( "清蒸肉圆怎么做-清蒸肉圆的做法")
- “肉圆----家喻户晓的家常菜。烹饪方法多样，各有风味。清蒸肉圆保留了原汁原味，咸香美味，更适合炎热的夏天。”食材明细主料猪肉馅（适量）香葱（适量）生姜（几片）辅料盐（适量）生抽（2汤匙）玉米淀粉（1小勺）姜粉（适量）熟色拉油（2汤匙）清水（适量）黄酒（适量）香油（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清...
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![毛蟹炒圆蛤怎么做-毛蟹炒圆蛤的做法]( "毛蟹炒圆蛤怎么做-毛蟹炒圆蛤的做法")
- 食材明细主料毛蟹（2只）圆蛤（360克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）毛蟹炒圆蛤的做法步骤1、食材：毛蟹（已提前煮熟）、圆蛤（已清洗）、姜片。2、先将毛蟹解去绳子，再将毛蟹挖开蟹壳去蟹脐去蟹鳃和蟹胃、放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入...
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味味甜
