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关于风干肉抓饭的家常做法的餐饮百科

风干肉抓饭怎么做-风干肉抓饭的做法
  • 风干肉抓饭怎么做-风干肉抓饭的做法

  • “电饭锅版,用的是类似牛肉干的风干肉,非常适合懒人的一款抓饭,因为肉是现成的不用处理啦!”食材明细主料大米(4人份)牛肉干(适量)洋葱(小半个)胡萝卜(一个)辅料葡萄干(一小把)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)风干肉抓饭的做法步骤1、食材合照。2、处理大米:大米需要提前浸...
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羊肉手抓饭。怎么做-羊肉手抓饭。的做法
  • 羊肉手抓饭。怎么做-羊肉手抓饭。的做法

  • 食材明细主料羊肉(300克)辅料洋葱(一个中等的)胡萝卜(一个中等的)调料生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉手抓饭。的做法步骤1、把所有的食材切成丁。把米淘好泡着。2、锅放炉子上烧热把羊肉放到锅里把油煸出来。3、把羊肉煸的黄黄的然后把蔬菜倒进去一起炒。4、最...
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抓饭的做法 抓饭(家庭简易做法) 抓饭怎么做
  • 抓饭的做法 抓饭(家庭简易做法) 抓饭怎么做

  • “抓饭是新疆常见的美食,做法独特,口味鲜美。但在东部地区这种菜肴并不常见,本人研制了利用电饭锅的家庭精简做法,以供参考。”食材明细主料羊肉(100g)大米(120g)辅料料酒(可有可无)紫洋葱(50g)胡萝卜(50g)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抓饭的做法步骤1、准备大米,羊...
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羊肉手抓饭的做法 羊肉手抓饭(电饭煲版) 羊肉手抓饭怎么做
  • 羊肉手抓饭的做法 羊肉手抓饭(电饭煲版) 羊肉手抓饭怎么做

  • “这个方子是两人份,饭量大的请酌情添加。水量按平时蒸米的量就好,不用多加水。电饭煲比铸铁锅更容易掌握。不需提前两小时泡米,制作过程又不用多操心,还可利用蒸饭时间,另外做两个素菜。”食材明细主料羊腿肉(120g)洋葱(30g)土豆(1个)胡萝卜(50g)大米(110g)水(165g)秋葵(4根)辅料酱油(5滴)孜...
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家常手抓饼怎么做-家常手抓饼的做法
  • 家常手抓饼怎么做-家常手抓饼的做法

  • “今天午餐,简单,美味,容易操作!喜欢的给点个赞吧!”食材明细主料生菜(适量)榨菜(适量)火腿片(适量)手抓饼(三片)鸡蛋(三个)辅料培根(适量)调料玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常手抓饼的做法步骤1、准备材料备用!2、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,打一个鸡蛋煎至两面熟。3、锅...
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羊肉抓饭的做法 羊肉抓饭(不过油炒) 羊肉抓饭怎么做
  • 羊肉抓饭的做法 羊肉抓饭(不过油炒) 羊肉抓饭怎么做

  • 食材明细主料羊排(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)大米(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)小茴香颗粒(适量)胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉抓饭的做法步骤1、羊排剁小块洗净凉水下锅,放入葱段、姜片、花椒、几粒小茴香、几颗胡椒。2、大火煮至快开锅打掉血沫,开锅后关...
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鸡肉抓饭怎么做-鸡肉抓饭的做法
  • 鸡肉抓饭怎么做-鸡肉抓饭的做法

  • “这是新疆汉族人自创的花样米饭。为了排除羊肉抓饭油腻过大的情况,就用鸡肉来代替肥油很多的羊肉。又借用维族人在吃羊肉抓饭时要解油腻,用茯茶水来做饮品。渐渐成为了新疆汉族人的一道美食。”食材明细主料鸡腿(4个)胡萝卜(2个)大米(200克)料酒(2勺)生姜片(3片)辅料食盐(半勺)花椒粒(3...
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鸡肉抓饭的做法 源自新疆羊肉抓饭——鸡肉抓饭 鸡肉抓饭怎么做
  • 鸡肉抓饭的做法 源自新疆羊肉抓饭——鸡肉抓饭 鸡肉抓饭怎么做

  • “因为我和老公老家是相隔很远的南北结合,自从结婚后,说实话,在他身上学到狠多,尤其是在吃的方面有了很大改变,变得健康、多样。这一款鸡肉抓饭也是他交我的,因为他是新疆人,而卧又不怎么喜欢羊肉那股膻味,所以把新疆的羊肉抓饭改成了鸡肉抓饭,呵呵,我自己又给添油加醋的加了喜欢的...
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异域风情的新疆家常抓饭如何做简单又好吃
  • 异域风情的新疆家常抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟这道异域风情的新疆家常抓饭给我们带来了视觉和味觉上的双重享受,运用黄萝卜和胡萝卜以及洋葱,给新疆家常抓饭增添了无限的色彩,放入适量的盐和水对新疆家常抓饭进行调味,放入大量的油,使得羊肉的肉质更加的鲜...
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民族风味新疆家常抓饭如何做简单又好吃
  • 民族风味新疆家常抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟民族风味新疆家常抓饭单看这个名字会觉得很单调,但其实可以根据自己的口味加入各种各样的肉和蔬菜哦,做好之后真的是香气四溢的。平时在家如果没什么时间做饭炒菜可以试一下做这个民族风味新疆家常抓饭,不仅...
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羊肉手抓饭的做法 简易版羊肉手抓饭 羊肉手抓饭怎么做
  • 羊肉手抓饭的做法 简易版羊肉手抓饭 羊肉手抓饭怎么做

  • “电饭锅做出来的一样很好吃,香浓的羊肉,劲道的米饭,软糯的土豆胡萝卜,还有那浓郁的孜然味道。”食材明细主料羊排尖(500克)大米(6把)辅料洋葱(一个)胡萝卜(一个)土豆(一个)姜(一块)花椒(二分之一汤匙)八角(一个)配料盐(一茶匙)生抽(一汤匙)孜然粉(三茶匙)孜然(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉手抓...
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牛肉抓饭怎么做-牛肉抓饭的做法
  • 牛肉抓饭怎么做-牛肉抓饭的做法

  • “抓饭——懒人的饭菜,当然也是快手菜!不过味道和营养是不差的哦!周末了总想出去走走,总想偷懒一下下,为了能按时我们的周末出行——海边踏浪,就零时发挥做了抓饭。因为这也是第一次做抓饭,吃的老公赞不绝口,心里美滋滋;在折腾做饭过程中,很少有第一次失败哦……自恋一下下啦!”食材...
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家常的牛肉抓饭如何做简单又好吃
  • 家常的牛肉抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料大米:159牛肉:95辅料盐:适量料酒:适量油:适量洋葱:适量胡萝卜:适量姜丝:适量葡萄干:适量具体步骤1.大米淘洗干净后泡半个小时2.牛肉粒解冻后,加少许的料酒和姜丝稍腌一会3.胡萝卜切大丁,洋葱切细丁4.葡萄干清洗...
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家庭版羊肉抓饭怎么做-家庭版羊肉抓饭的做法
  • 家庭版羊肉抓饭怎么做-家庭版羊肉抓饭的做法

  • “抓饭,是西北人爱吃的主食,少数民族会在烤羊肚中加入大米等食材烹制。自己家里就简化了,一家三口吃不了太多。家庭版抓饭简单,米蔬菜肉一起煮也方便,最主要的是好吃😊”食材明细主料粳米(适量)羊排(适量)胡萝卜(一根)土豆(2个)辅料大葱(适量)生姜(适量)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)...
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民族风情的新疆家常抓饭如何做简单又好吃
  • 民族风情的新疆家常抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:14分钟新疆家常抓饭是非常具有民族风情和特色的。新疆的师傅大家想必已经再熟悉不过,比如烤羊肉串,切糕,新疆拉面等等。每种都可以让我们大开眼界,而且能吃到不同口味,特色食物。如果能让大家能够懂得制作新疆家常便...
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碎肉抓饭的做法 碎肉抓饭——新疆味道 碎肉抓饭怎么做
  • 碎肉抓饭的做法 碎肉抓饭——新疆味道 碎肉抓饭怎么做

  • “羊肉抓饭好吃,又富于营养,因而成为新疆各族人民喜食的饭食。维吾尔人婚丧娶嫁、逢年过节和请客,羊肉抓饭是必上的一道小吃。羊肉抓饭最常见的有羊腿肉抓饭,羊排骨抓饭,羊碎肉抓饭等等,碎肉抓饭也是家庭最见的做法,因为羊肉块小,而且不带骨头,容易熟,简单好做,节药时间,家庭的主妇们...
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羊肉抓饭怎么做-羊肉抓饭的做法
  • 羊肉抓饭怎么做-羊肉抓饭的做法

  • “解锁羊肉抓饭。当我路过早市,偶遇到了黄色的胡萝卜,于是~我想它了~”食材明细主料羊排(1斤)羊肉(0.5斤)大米(500g)辅料胡萝卜(2根)黄胡萝卜(2根)洋葱(1个)调料盐(适量)菜籽油(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉抓饭的做法步骤1、把肉冲洗一下控干,胡萝卜洗净削皮。2、胡萝卜切...
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家常手抓饼的做法 家常手抓饼(好吃又好做) 家常手抓饼怎么做
  • 家常手抓饼的做法 家常手抓饼(好吃又好做) 家常手抓饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料沸水(100g)凉水(20g)小葱(5根)调料盐(5g)油(10g)十三香(3克)花椒粉(1g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常手抓饼的做法步骤1、面盆里放入500克面粉。2、用沸腾的100克开水烫面搅拌均匀。3、搅拌好的面加入10克油5克盐用凉水和成光滑的面团。4、和好的面团...
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风干牛肉饭怎么做-风干牛肉饭的做法
  • 风干牛肉饭怎么做-风干牛肉饭的做法

  • “无需添加佐料的营养主食”食材明细主料风干牛肉(1块)米(3米缸)辅料胡萝卜(4根)洋葱(2个)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)风干牛肉饭的做法步骤1、姐姐去藏区带回的风干牛肉,一袋份量蛮重呢,我的用量是一小块,以为风干牛肉都是干货,其实不然。2、洋葱切两个。3、大个胡萝卜4根切粗...
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家常羊肉手抓饭怎么做-家常羊肉手抓饭的做法
  • 家常羊肉手抓饭怎么做-家常羊肉手抓饭的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)大米(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常羊肉手抓饭的做法步骤1、准备羊肉洗净。2、羊肉切小块。3、下锅焯水。4、捞出冲洗干净。5、起锅烧油下入羊肉翻炒均匀。6、放...
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葡萄干素抓饭怎么做-葡萄干素抓饭的做法
  • 葡萄干素抓饭怎么做-葡萄干素抓饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)辅料胡萝卜(适量)葡萄干(适量)洋葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)花椒粒(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干素抓饭的做法步骤1、将大米洗净泡水待用。2、胡萝卜洗净切细条,洋葱切块。3、油烧热,先放洋葱炒香,放花椒粒、美味鲜、胡萝卜炒软,加水稍多煮一会,将...
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碎肉抓饭怎么做-碎肉抓饭的做法
  • 碎肉抓饭怎么做-碎肉抓饭的做法

  • “新疆手抓饭,手抓确指用手抓取食用,传统抓饭中使用的羊肉为切成短截的羊排骨或脊椎骨,骨头上留有30%左右的瘦肉(抓饭从来不用羊蹄来做,因为羊蹄的腥膻味很重)。其主料为大米、胡萝卜、羊肉。以其营养均衡并且数小时保持色香味形不变,不仅常见于待客的宴席亦作为日常快餐遍布大...
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干果素抓饭的做法 干果素抓饭——新疆味道 干果素抓饭怎么做
  • 干果素抓饭的做法 干果素抓饭——新疆味道 干果素抓饭怎么做

  • “新疆的人都爱吃抓饭,抓饭是一种主副食搭配合理、营养科学的美食。胡萝卜饱含各种维生素,被人们誉为“人参”。被维吾尔人叫做“皮芽子”的洋葱,具有降血脂和软化心血管的作用。这样的搭配可谓奇妙无比!胡萝卜要选黄色的,因为黄色的含胡萝卜素高,做出的抓饭色泽金黄。至于洋葱...
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葡萄干手抓饭怎么做-葡萄干手抓饭的做法
  • 葡萄干手抓饭怎么做-葡萄干手抓饭的做法

  • “特意给小宝宝做的手抓饭,冬天正好是吃羊肉的时节,胖子在做的时候特意加入了小宝宝最爱吃的新疆黑葡萄干,看着小宝宝吃的满脸都是米粒的样子真是可爱。”食材明细主料胡萝卜(300g)洋葱(200g)羊排(500g)大米(200g)葡萄干(100g)辅料盐(8g)孜然粉(适量)清水(适量)花生油(30ml)咸甜(口味)煮(工艺)一小...
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风干牦牛肉焖饭怎么做-风干牦牛肉焖饭的做法
  • 风干牦牛肉焖饭怎么做-风干牦牛肉焖饭的做法

  • “风干牦牛肉还可以怎么吃?直接吃太咸,还辣。老是用来蒸土豆好像也没什么意思,不如拿来焖个饭。搭配上一些蔬菜,饭菜一锅出,还有荤有素。冰箱里也没找出多少配菜来,绿叶菜没法用,也就胡萝卜和莴笋比较适合用来焖饭。不喜欢辣,把牛肉条表面的辣椒面刷洗干净,切成自己喜欢的大小,再把...
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